食戟之美食区学徒 第六十四章 琉璃龙骨

“刚才的凝胶珠里，是浓缩的羊肉汤？”堂岛银尝出了一点端倪，问道。

“没错，”创真点了点头，“在汉字中，鲜这个字是由鱼羊两个部分组成的，所以我用羊肉做了尝试，但是，金枪鱼骨髓的特性又决定了它不可能与羊肉一起炖煮，所以我从我八强赛的对手爱丽丝那里得到了启发，用海藻凝胶将浓缩后的羊肉汤封锁，吃的时候用喷枪瞬间的高温将两种鲜味融合，这样一来既能让鱼骨髓的鲜味更上一层，又不会破坏鱼骨髓本身的风味与口感。”

创真嘴上说着，手中的动作却没有停下来，不停的在为五位评审加热面前的料理。

“你说的还真没错啊，短暂的明火灼烧不但让羊肉汤的鲜美渗透进了鱼骨髓之中，又增添了一丝细微的焦香，不错。”水原冬美说道。

很快，五位评审便将各自盘中的鱼骨髓吃完了，并且都给予了极高的评价。

随后，轮到苏白上菜了。

苏白推着小车，将五个被盖着的瓷盘送到了五位评审面前。

“对了，四宫前辈怎么没来啊。”苏白上菜的时候，跟几位熟悉的前辈打了个招呼，然后开始闲聊。

“你觉得他还会过来吃你做的菜吗？”水原冬美一手扶着下巴，另一手敲着桌子说道。

“四宫他上次被你整的事情，在我们这几届的毕业生里很有名呢。”乾日向子笑眯眯的说道，“也不知道是谁传出去的。”

苏白看着这姐姐的笑容，心中吐槽道：“还不知道谁传出去的，估计这人就是你吧！”

“哈哈哈，那还真是遗憾呢。”苏白干笑了几声后打开了餐盖。

金色的光芒也随之升腾而起。

光芒散去之后，苏白的料理也露出了真容，浓郁的金色汤汁中，宛如琉璃一般闪亮的长剑状骨头安静的躺着，上面挂着的几滴金色汤汁让这玉骨显得更加诱人。

“这个是骨头？”乾日向子饶有兴致的用汤匙拨动了一下盘中的龙骨，却见盘中的龙骨微微晃动，如同果冻一般的质感看起来万分诱人。

“琉璃龙骨，慢用。”苏白将餐盘盖取下后慢慢说道。

五位评审对视一眼后，用汤匙轻轻从完整的龙骨之上取下了一部分，带着汤汁一起送入口中。

转眼间，五位评审便都露出了沉醉之色。

“如此香浓的汤汁，配上这种Q弹却又不失软糯的口感，真是不可思议啊！”

五位评审脑海中，齐齐的出现了一個画面。

他们架势着一艘孤舟飘荡在大海之上，但天有不测风云，汹涌的暴风雨随之而来，就在他们的小船即将倾覆的时刻，一声嘹亮的龙吟响彻云霄。

大海之中，一只五爪金龙破浪而出，只一声龙吟便将风浪驱散，雨后天晴，金色的阳光照耀在了金龙的每一片鳞片之上，发出了璀璨的光芒，同时散发着强盛的龙威，让人忍不住顶礼膜拜。

就在几人在这龙威下准备缓缓下拜的时候，几人恍然之间回过了神来，不知不觉间，几人身前盘中的料理已经被吃了个干干净净。

“呵呵，原本以为这种生僻的食材会给你们带来一定的困扰，没想到你们两个都完成的如此出色啊。”堂岛银感慨道。

苏白：……

合着这种明显就是找茬一样的题目是你出的？都是一个宿舍出来的，至于吗？

“那么，接下来就是评判的环节了。”堂岛银被苏白和创真的眼神盯的有些尴尬，直接转移话题道，把川岛丽的活都给抢了。

接下来的投票环节，五位评审齐齐的将自己的票数给了苏白，苏白5：0完胜。

对于这个结果，创真无奈的叹了口气：“还是没能追上你吗？可惜啊。”

“能把你的料理给我尝一份吗。”创真提出了要求。

“早就猜到你会这么说了，喏，拿去。”苏白笑道，然后从身后的餐车上拿出了特意为创真做的那一份，递给了他。

创真也不挑，直接端着盘子盘腿坐下，开始尝试苏白的料理。

创真这人真要论起天赋其实在整个远月中也就一个中上之资，但他最难能可贵的特质，就是他从来不惧怕失败，并且他能够在每一次的失败中都得到十足的成长。

堂岛银看着大大咧咧坐在舞台中央吃着苏白给的料理的创真，再看着另一边插着腰接受观众们的欢呼的苏白，不由得想起了自己曾经在苏白他们这么大的时候一起渡过的峥嵘岁月。

苏白成功挺近决赛，而他的对手，则是要等到明天的另一场四强赛才能够决出。

苏白回到极星寮的时候，看到了正在厨房中忙碌的小惠，于是走了进去。

看样子小惠已经找到了该用什么样的秋刀鱼出击了，此刻正在进行最后的尝试。

“看来你准备好了啊。”苏白出声道。

苏白的突然造访吓小惠一跳，小惠回过头，问道：“伱和幸平君的比赛结果怎么样。”

“那当然是我赢了啊。”苏白耸了耸肩，“看起来你已经做好准备了啊，明天的四强赛好好加油吧。”

“苏白君你要不要提前尝一尝？”小惠突然问道。

“既然已经是成品了的话那还是算了，毕竟如果提前尝过了的话，那就没什么期待可言了啊。”苏白说道，“明天我回去给你加油的！”

……

第二天，苏白跟随着极星寮的大伙一起去了比赛的现场，为小惠加油。

在川岛丽介绍完双方选手之后，小惠与叶山亮便从场馆的两头走出，同时，二人也拿出了各自准备好了的食材。

叶山亮准备的，都是今天一大早去鱼市挑选的不管是哪个方面，都处在巅峰的秋刀鱼，晶莹的鱼身就像利剑一般，而小惠掏出来的秋刀鱼则是形形色色的都有。

有烟熏的，有腌制的，有酒糟的，各式各样的都有，就突出一个种类齐全，但是，却唯独少了新鲜的秋刀鱼。

“因为自身不擅长挑选最佳状态的秋刀鱼，所以打算另辟蹊径吗？小惠真是聪明呢。”评审席上的乾日向子笑眯眯的夸赞道。