六记斋记 50 孟秋·学巧

陆瑾岚埋头将菜放进食盒，才盯着嘴角不知何时淌下一缕云津的双荷，在想要不要叫醒她，眼瞧着那缕云津绵绵延延都要淌下桌子，陆瑾岚不禁低咳了一声。

“砰。”

“啊。”

“好了啊，小陆。”

双荷猛地惊醒，扶着撞红的额角，又见桌子上的一滩，又手忙脚乱地用衣袖擦拭干净方仰头冲陆瑾岚呵呵直乐。

“恩，快些回去吧，时辰不早了，荷叶鸡趁热吃最好。”陆瑾岚作势轰人。

双荷抬眼看了看门外日头，日头西斜，她忍不住跳起来，“呀，都这个点了！小姐都等急了。”

说罢，又是沉甸甸的一块银子塞过来，拎起食盒就要小跑。

跑了三两步，又忽地折身回来，问道：“巧果你会做吗？”

陆瑾岚一愣，点头道。

“那行，回头你教我做巧果好了。这次先不跟你说了，改天再同你细说。”

说罢，也不等陆瑾岚拒绝，三步并作两步，人影已消失在大街上。

巧果，陆瑾岚不禁喃喃道，竟马上就入七月了。

巧果之所以唤以巧字，是因为七夕用来乞巧的果点，便唤作巧果。七夕之夜，女子孩童将巧果抛掷屋背，喜鹊就会衔了去搭桥，以让牛郎织女夜渡银河相会。

当然有些胆大的姑娘也会悄悄地给情郎送去一盒巧果，个中心意，自是不言而喻。

巧果其实做起来非常简单，用面、糖、油、蜜等发好的面团放入各式花形木模压成型，而后油炸或者放入炉内烤制，出来的巧果精巧可爱，小鸡、小猪、小鱼、小蟹、或者各式瓜果，煞是喜人。

陆瑾岚小时候随母亲也做过，不过每次厨房仗着母亲不得势，好看的模具从来不给用，母亲没法只得将和好的面切成长条，丢进油锅里炸了撒上芝麻，其实陆瑾岚觉得这种巧果比起大厨房做得那种要好吃多了，酥脆香甜，可惜再也吃不到了。

若不是双荷提起，怕是根本不会想起吧，过去的，再怎么想也过去了。

没两天，双荷又跑来重提学做巧果的话题。

陆瑾岚为难地列了诸多理由，比如自己厨艺不精不能胜任，李家厨房应该能做巧果的厨娘会教的更好，自己活计太多腾不空，六记斋不方便让人进后厨，老板不会同意之类。

双荷蹙眉听了半晌，原本神采奕奕的脸一下子暗淡下来，绞着袖子，气呼呼地说道：“你是不是不愿意教我？”

陆瑾岚苦笑不得道，“我原本就是个小伙计，学厨就是这几个月的事，手艺确实不到家，若是跟我学，岂不砸了六记斋的招牌。”

双荷见陆瑾岚语气有缓和，才拉着陆瑾岚衣袖故作可怜道：“小陆哥哥，你就当帮我的忙好了，我这就去求掌柜，若是他答应，你可别再推三阻四。”

语罢，便抬头去寻红莲。

陆瑾岚抬头，也不知双荷手舞足蹈冲红莲说了什么，红莲只是捂着嘴轻笑，还时不时飞过两眼。没一会儿，双荷蹦跳着回来了，笑嘻嘻地说：“你们老板娘都同意了，你没理由再拒绝我啦！”

回头陆瑾岚冲红莲抱怨，红莲笑道：“不是有句俗话，叫什么君子有成人之美，再说，难得人家这么大一锭银子，我又何必不知趣。”

陆瑾岚无奈，不过好在双荷还真是诚心学做巧果，每日下午来六记斋买点心小食，便会同陆瑾岚在后厨学上个把时辰。

巧果其实不难，只不过这双荷虽是丫鬟，但也是十指不沾阳春水，刚开始也是弄得后厨鸡飞狗跳，过了两日方才好些。

当然后来陆瑾岚才知道双荷虽是丫鬟，但她本家却是李家夫人的远亲，因自幼父母双亡才留在李家，当了贴身丫鬟，因与小姐投契亲如姐妹，其实却算是半个小姐，也难怪她这丫鬟当得却是有些随心所欲。

双荷天性天真率直，借着学做巧果的功夫，没两日便将她家小姐和她的事讲得一清二楚，当然虽然每次讲完之后，都要提醒，小陆哥哥我可只告诉你一人，你可千万别拿出去乱说，要不小姐的名声就坏了。

比如，这巧果她可是为她家小姐学的，只因为小姐心心念念的世衡表哥前些天送信来，说要来拜见世伯，大概七月初就会抵达。

蒋家和李家两家妇人本同为闺中认识的姊妹，一直交好，夫人怀孕时，可巧蒋家夫人也坏上，索性许诺若是一男一女便指腹为婚，天随人愿，果真是对小儿女。

那时蒋家还在青古镇，这一对青梅竹马长至七八岁方因蒋家老爷考取功名调任而分离，离别前，夫人将一精巧的鎏金钿盒一分为二，给了两人，以做留念。

这些年蒋家逢年过节也会托入带些礼品，蒋世衡的信也会夹带其中，每次小姐收到信件都会高兴上许久，所有的信件同那半个钿盒都好好地收进一个紫檀小箱子，小姐一看都能看上大半天。

双荷一边轻轻地将面团挤进木模，一边同陆瑾岚细聊小姐与世衡表哥的事，言语上下颇有几分羡慕的神情。

陆瑾岚随即接口道：“那你家小姐倒是幸运，难得遇到一个如意郎君。”

双荷先是笑笑，却又露出几丝遗憾的表情来，瞧着满桌子的小鸡小鱼、小兔小蟹，半天忽低声叹道：“是挺好的姻缘，可小姐她……”

话说一半又不往下说，将手中木模往桌子上一扔，笑道：“你瞧，我都弄好了，接下来要怎么办？烤是吗？还是炸？”

陆瑾岚小心地将双荷压好的巧果放进炭火烤炉中，转头回道：“你家若有烤炉就用烤炉，出来得会好看些，当然炸的也行，下次我教你炸的，你看你家小姐喜欢那种。”

“都行，反正离七夕还有好些天，不急。”双荷凑过头，却没看烤炉，只是盯着陆瑾岚。

半天，忽地露出小儿女的姿态，“我家小姐说，等她出阁了，也给我寻户好人家，我是不在乎家室、门第什么的，就是人得对我好，还……还得是我喜欢的。”

说罢，抬头望着陆瑾岚，一脸羞涩。

陆瑾岚放巧果的手一抖，又一抖。

当然陆瑾岚最后委婉地表达自己年纪尚小，这婚姻大事自己暂时是不考虑的。

双荷眼底的失望一览无遗，但马上又似是安慰自己道：“算了，反正自己年岁也小，也不着急。反正现在一切以小姐的事为重。”