食戟之美食区学徒 第三十六章 试探

与苏白商量好了之后，久我与藤原便先带着竹竿回远月了。

这次的合宿修行，也只剩下最后一个课题了。

那就是全部的毕业生们出手，为幸存下来的考生们准备的丰盛宴席。

菜都是好菜，但苏白却没什么心思好好品味，突如其来的黑暗料理界让苏白很是忧虑。

回程的大巴车上，苏白的状态让极星寮的众人很是担心，小慧不停的询问苏白到底怎么样了。

但对此，苏白也只能借口昨晚没有休息好，所以特别累来搪塞众人。

不过，回到了极星寮之后，大家见到了一个意想不到的人。

那就是在国外浪了一圈之后，回到霓虹了的诚一郎大叔。

作为曾经的极星寮学长，诚一郎为他的后辈们准备了一桌丰盛的接风宴席。

但是，苏白因为跟久我的约定，放完了行李之后就去了华夏料理研究会，只能遗憾的错过了。

也直到这时，一直以来都被蒙在鼓里的创真才搞清楚了自家老爹到底是一个多么牛逼的人。

苏白到了华夏料理研究会的时候，久我早已等待了多时。

“我从回来之后，就调动了十杰的资源派人去调查了北条楼。”久我说完，“北条楼最近的营业情况有问题。”

“就在我们食戟之后到现在，北条楼的生意突然开始异军突起。”久我用电脑调出了一份资料。

“他们的广告中，有提到他们新来的主厨，并且，根据去往那里的华夏游客的说法，那位新主厨所做的粤菜非常正宗。”久我说道，“如果没有猜错的话，那个人应该就是你所说的黑暗料理界的人。”

苏白的电话在这时响起，来电的人是北条美代子。

“出什么事了吗？”苏白忙问道。

“我爸刚才来电话了，他说让我这次长假邀请你来我家。”北条美代子说道。

苏白听后眯了眯眼睛，看来果真跟他想的一样，那个黑暗料理界的人果然盯上了他。

那天的食戟中，他与北条石郎的交流基本都是停留在料理的层面，交情根本没有到那个地步，现在让北条美代子邀请他，摆明的就是不怀好意。

“你打算怎么做？”久我皱着眉问道。

“明天先伪装一下去北条楼看看情况吧。”苏白说道。

“那我跟你一起。”久我说道。

“你这个子和头发的颜色辨识度太高了，而且，上次那个老头应该经常被远月邀请来作为华夏料理领域的食戟的评审吧，他跟你应该很熟悉，你一去不就暴露了吗？”

苏白的话让久我瞬间破防，如果提别的还好，但苏白偏偏提了久我最在意的个子。

“那明天让藤原带人陪你去吧。”久我咬牙切齿的看着苏白，想到现在在说正事，只能如此说道。

第二天，苏白带着藤原以及两个没那么壮硕的研究社成员踏上了前往横滨的旅途。

横滨中华街，一处人头涌动的地方特别显眼，想来这里就是北条楼了。

为了不打草惊蛇，苏白换上一身能够将脸挡住一部分的风衣，戴上了一个鸭舌帽，带着藤原三人老老实实的排了三个小时的队，才终于等到了座位。

苏白入座了之后，面对北条楼的服务生递上来的菜单，苏白看都没看一眼。

而是直接报出了三道菜名：

“干炒牛河，白切鸡，白灼菜心。”

“先生，我们这里除了菜心，没有……”服务生想要解释一下，但他的话还没说完，就被苏白打断了。

“你们不是最近在做粤菜吗？这种基本功的菜品想来你们应该能够拿出来吧。”苏白说完，便开始摆弄餐桌上的茶具。

不得不说，北条楼这波还挺专业的，就连广州的餐馆里基本上每一桌都会有的茶具也顺带复制了一波。

服务员见状，也看出来苏白估计是过来找茬的了，于是去通知了大堂经理。

大堂经理听闻了之后，直接去了后厨，请示一个坐在厨房门口的高大黑发青年，从一周前起，北条楼就开始以这个自家老板请回来的华夏厨师说了算了。

大堂经理说明了来意，这青年闻言莫名一笑，从椅子上站了起来，同时说道：“有意思啊，看来遇上了懂行的老饕了。”

同时，大厅中，藤原也好奇苏白为什么要点这三道菜。

“因为这三道菜是粤菜厨师的基本功。”苏白为藤原解释道，“一个粤菜厨师的水平怎么样，这三道菜基本上就能提现出来了。”

“这三道菜很难？”基本没接触过粤菜的藤原好奇道。

“说难也难，说容易也容易，容易的是几乎华夏每一家粤菜馆都有这三道菜，但难点也同样如此，这三道菜想要做的出彩，对于厨师自身的基本功要求高的离谱。”

“所以，如果我想确定他的实力的话，这三道菜就够了。”

没过多久，三道菜就被端上了苏白的餐桌。

苏白先夹起了白切鸡，从卖相上来说，这道白切鸡足够的完美，皮黄肉白，骨中还带着血丝，这是白切鸡最完美的成熟度。

苏白将鸡块蘸上姜蓉，送去口中。

鸡肉的鲜香瞬间溢满苏白的整个口腔，肉的嫩度恰到好处，作为蘸料的姜蓉酱让鸡肉特有的鲜味更上一层楼。

藤原三人也在尝了这道白切鸡后瞬间变得沉默了起来。

而苏白没有去管他们，而是将筷子伸向了装着干炒牛河的那一盘。

这盘干炒牛河看起来也是无懈可击，河粉完整，牛肉鲜嫩，翠绿的芽菜在酱色的河粉中非常显眼。

苏白挑起几根河粉，与牛肉和芽菜一起送入口中，苏白首先感受到的就是那火热的锅气，牛肉与酱油的香味在火焰的作用下完美融合。

藤原他们也开始尝试着这道干炒牛河，很快，这一盘菜就被几人分完，然后，苏白看着干干净净不见油花的盘底，陷入了沉默之中。

这是顶级的干炒牛河的标准，吃着油润但吃完后，盘底却不能见到一点油花。

……