年代文女配靠做小吃发家致富 酸辣粉

“这个月底就要进行抽奖活动了，我准备在这次的场合中推出一款新品！”办公室里姚依看过这一阵子的销售报表，对方圆以及厂里的几个干部道。

“新产品？”

“这会不会时间太紧呢？”

“是啊！新品研究哪有那么容易？”

“再说咱们这生产已经够忙的了，那还有地方用来研究生产？”

众人听到姚依的话，不由的和身边关系交好的人交流道。

“好了大家安静一下，现在市场竞争激烈，咱们香园不可能只依靠现在的现有产品在竞争中一直立于不败之地，所以咱们不光现在要研究新产品，以后也要不停的研究，至于没有场地那就扩建场地，没有工人那就招工人！”姚依轻拍了几下手掌让大家安静下来道。

“至于新品我已经有了计划，这是详细的新品制作过程书面！”姚依又拿出一份报告，递给方圆让众人查看。

“酸辣粉？”

“免煮的，这不跟方便面一样？”

“是啊，看这个意思好像就是把面换成了粉丝！”

“有那么……”众人围着方圆看起报告，嘴上还不停的讨论着。

“报告各位已经看过了，不知道有什么看到？”姚依微笑安静的听着众人的讨论，等感觉讨论的差不多了这才开口打断道。

“这可以跟方便面一样干吃吗？”有人提问道。

“不行，酸辣粉里粉只是经过蒸煮，并没有像方便面里面的面饼经过油炸，所以不能好吃只能冲泡或者煮着吃！”姚依解释道。

“配料中的花生，辣油，醋……这些东西都要工人制作，这样人工成本太高了吧！”另一人说道。

“嗯，但做生意本来就是有投入才有回报不是吗？”姚依肯定了那人的话，却也提出自己的看法。

“我看要不先试试味道再说？”方圆为了双方的氛围插话道。

“是啊，先看看味道怎么样，再看看值不值得咱们投资！”有人跟在方圆的后面做和事佬道。

员工食堂的后厨，姚依同厨师要了红薯粉，辣椒粉，五香粉……等做酸辣粉所需要的材料，起锅烧油将滚烫的油泼在装有姚依特别调制的辣椒粉的碗里，顿时碗里传来刺啦刺啦的声音，过了一会儿后便闻到了一股特别的香味。

洗锅放水等水烧开，放入泡过的红薯粉，等粉煮熟了便分别夹入出几个空碗中，放入蒜末，油炸的花生米，醋和特制辣椒油……再浇上熬好的鸡汤，顿时整个厨房里便传来了一阵阵的酸辣香味。

方圆小心翼翼的吹了吹有些烫的红薯粉，放进嘴里咀嚼了几下，首先感觉到的是酸和辣的碰撞，再后来便是红薯粉的爽滑口感，好吃，真好吃！他不由得又吃了几口当其中的某一口不小心吃到了油炸过的花生，顿时为口中的酸辣粉又添上一番别样的香味。

“怎么样，这酸辣粉还合大家的口味吗？”姚依看到有好几个人不光把碗里的粉吃完，就连汤也没有浪费全部喝完了，这才开口询问道。

“好吃，就是太少了些！”当初第一个反对姚依的人，端着自己空空如也的碗抱怨道。

“好吃，第一次知道原来红薯粉居然可以这样做！”

“这有些像重庆那边的做法！”

“管它是那的只要好吃就行！”

“那现在没有人反对我的新品了吧？”姚依微笑问道。

“自然，我这就联系机械公司！”

“我去找工人盖厂房！”

“我去……”既然已经决定下来，产品也得到了大家的一至肯定，众人便纷纷的离开后厨准备前期的生产工作。

“方叔你留一下！”姚依叫住了跟大家一起离开的方圆道。

“有什么事吗？”方圆问道。

“咱们厂货物现在是用的那个运输公司？”姚依询问道。

“玻璃罐头和大部分的货物用的魏军的超越公司，只有小半的货是走的原来恒远公司，咱们不好一下子把恒远公司得罪死了！”方圆是知道魏军运输公司后面的人是姚依的，他解释道为什么这样做的原因。

“您做事我放心的，除了咱们香园别的厂呢？”姚依知道方圆和南城别的厂老板都有联系便关心道。

“除了咱们香园还有十来家厂也有货走魏军的运输公司，但只是小批量的都不太愿意得罪恒远公司，毕竟谁也不知道这次魏军能不能在恒远手下生存下来！”方圆解释了一下魏军现在的处境道。

“嗯，我知道了！酸辣粉这边你多注意些！”姚依交代道。

虽然有了姚依的详细书面报告，但第一批做出的酸辣粉还是出了问题，原本应该是在原装的粉杯中，用开水冲泡五分钟就可以吃的粉，却并没有熟无法食用。

“怎么会这样，有按照我的要求来做的吗？”姚依看了一眼粉杯中，半熟的红薯粉皱眉道。

“都按照你的要求蒸煮，把粉揉不粘粘后，放入定制的容器中烘干，最后再打包封口的。”方圆把工序一一说出道。

“蒸煮室看过了吗？”姚依问道。

“看过了，温度达标的！”方圆解释道。

“时长呢？”姚依接着追问。

“时长……我们按照前几轮实验就结果来定的，每屉的十分钟！”方圆道。

“还是过去看看吧！”姚依听方圆这样讲一时之间也没有头绪，便想着从源头开始看看到底是什么地方出现的问题。

蒸煮室内机器运作的声音不绝于耳，一屉屉的不锈钢屉笼在冒着阵阵白色水蒸气，姚依等有工人端出来蒸好的红薯粉便走了过去，拿起一根放在仔细的看了看，复又放到嘴里尝了尝，确定这样的温度和时间是可以把红薯粉蒸熟的。

姚依又走到另一屉旁，拿起一根尝了一口熟的，就这样一屉一屉的查看品尝，忽然姚依在一个屉笼面前停了下来。

“方叔你过来看一下！”姚依指着面前的屉笼喊道。

“什么事？”方圆小跑过来问道。

“这屉的粉没熟，粉心还有点硬！”姚依将刚才自己咬过的地方掐掉，将剩下的递给方圆道。

“咦，真的没熟！但是不应该啊，同样的时间同样的温度怎么会没熟呢？”方圆吐掉口中的未熟的