实话实说,孙司土其实是十指不沾阳春水的那类人物,不仅自个对家务活一窍不通,而且家里的活计全都是老婆在打理,他自己只会到点上桌吃饭,实则对饮食一点研究都没有。
但大话都放出去了,而且难得同知大人感兴趣,当然要好好应和:“下官是有那么一点点研究。”
“哦?孙居士,可否请教你是怎么把这个洋芋炸得这么香脆可口的呢?”席上的某位道长突然发话。
“呃?”这话可把孙司土给问住了:原来这个洋芋片是油炸的啊?难怪这么好吃?不过怎么炸的?我不知道啊-----。
该死的道士,眼看司土君就要社死当场,闻香只得力挽狂澜:“其实吧,司土大人主要是教导我番薯、洋芋、玉蜀这几种作物的特性,我是顺应它们的特性才鼓捣出这几样做法的。”
“张居士,不介意我多问几句吧?”无为道人含笑请示张同知。
“道长请便!”张同知乐意得很。
监院内心泣血:他不介意,我介意啊,你他喵的,抢戏抢上瘾了。
“女居士,可否请教这个洋芋片具体是怎么个做法?”
闻香内心吐槽:死道士,不好好地吃你的斋,吃什么洋芋啊,跟你有一毛钱的关系吗?
虽然很想保持低调,但奈何锥处囊中,其末立见。
众目睽睽之下,她是退无可退,只好假装唯唯诺诺、避重就轻回答道:“先切片泡水,再焯水冷却,最后置于热油中温炸,待洋芋片炸到两面金黄,并且有微微膨胀的时候即可。”
听起来好像很简单啊,在场众人都觉得自己的耳朵肯定学会了,就是不知道手有没有学会?
“这么简单吗?”另一松雪道人有点不敢相信。
“就是这么简单。”闻香斩钉截铁地回答。
无为道人一脸若有所思地盯着眼前这个扎着包子头、不敢正眼看自己的小姑娘:她刚才见到我的时候为什么要心虚?她有什么见不得道士的秘密吗?
“看来,你们兄妹俩本事都不小啊,一个善稼穑、一个善烹饪。”张同知难得再次肯定了闻香兄妹俩。
闻香惆怅不已:唉,明明是推司土君出来顶锅的,奈何司土君实在不给力,再看看附近围观村民们精彩纷呈的脸色,就知道今天又要拉一波眼红和仇恨了。
罢了、罢了,虱子多了不痒,债多了不愁,想到这里她赶紧用手肘暗暗戳了一下大哥。
闻道如梦初醒,再次俯身拜谢:“多谢大人称赞!”
亲切接见完闻香兄妹俩后,大人物们总算安安心心地吃自己的流水席了。
因为是头一回吃的缘故,洋芋片、番薯甜水、烤玉蜀统统被一扫而空,反倒是鸡鸭鱼没有什么市场,剩下了大半。
看到大人物们那么喜欢这三样菜,闻族长立刻识趣安排厨子给席上的每一位大人都准备了一份“三鲜菜”,好让大人物吃完兜着走。
到了申时正,吃饱喝足的大人物们终于启程回城,接下来可算轮到闻家村民开席了,早就等得不耐烦的众人一拥而上,总算能开吃了。
相比较大人物而言,他们的席面可就寒酸多了,除了红烧肉以外都是素菜,当然啦还有闻族长承诺过的“三鲜菜”。
尽管如此,但对大部分人而言,这绝对属于大餐一顿,红烧肉自然是头筹,有些人家一年到头可能只有除夕夜才能享受呢,更何况还有“三鲜菜”。
虽然大家手头上多多少少都有点番薯、洋芋、玉蜀的存货,但那都是留着做种子用的,根本不可能拿来吃,现在有机会尝尝味道,岂能放过?!
因此人人都以迅雷不及掩耳之势举著,风卷残云、狼吞虎咽,一顿风驰电掣操作下来,席面清了一半。
闻香不爱吃大肥肉,就算是吃了一年的清汤寡水,也坚决不吃大肥肉,非要吃的话,也要把它炸油炒菜吃,不过听说马厨子的红烧肉一绝啊,要不要试试呢?
就在她犹豫来犹豫去的时候,同桌的大叔大妈们爽快地帮她做了决定,本来就不多的一碗红烧肉,连汤汁都没剩下,这下可好,不用想,也不用吃了。
看着已经清了一半的席面,还在以飞快的速度变少中,闻香超级无语:你们要不要这么饥不择食、盆光钵净啊。
幸好她习惯一日三餐准点吃饭,因此自备干粮,早早已经填过五脏庙,现在既然红烧肉没啦,三鲜菜又抢不过人家,那么只好吃些莲藕和萝卜之类的,权当下午茶吧。
总的来说,大家吃得还是比较尽兴,席面一扫而空,十几个毛头小孩还互相攀扯,你推我搡的就为了多吃几片炸洋芋片,不愧是后世的垃圾食品,吸引力非同一般。
大人物们虽然走了,但还有两拨人留下来,一拨是其他村来的里正,此刻正围着族长拉家常,司马昭之心路人皆知。
另一拨则让人百思不得其解,就两人:无为道人和松雪道人,吃饱喝足的他们正在村子里面闲逛。
闻家村总共不过百来户人家,地盘就那么大,两人随便兜几圈就基本算走完。
背负着师门任务又急于回家的松雪道人,可不像自己的师兄天天在床上躺平,他早把城南县附近一带的山山水水走遍,可惜一无所获。
这次他之所以硬是要拉师兄出门,主要是看师兄太颓废,带他出来放放风也好。
作为城南县附近的村子,闻家村没有任何特色,普通得不能再普通,非要说它有什么特别的话,他觉得炸洋芋片能算一绝,那个烤玉蜀也不错,都是他没吃过的美食。
除此以外,他不觉得这个村子有什么值得师兄在这里晃悠来晃悠去的。
“师兄,咱们还不走吗?”松雪道人有疑就问。
“着什么急,不是你说要出来找线索的吗?”无为道人反问道。
“是要找线索没错,但这个村子一眼就看尽,啥都没有。”
无为道人不搭腔,只暗自琢磨:是没什么特别吗?
确实,这么小的一个村子,一日就能看尽日月山河、草木虫鱼、沙石万物。
以他在三清山学到的三脚猫功夫来看,不管是山形地貌,还是风情民俗,都没任何独特之处。