“是挺香的,有点想炸鸡味道。”陈志文也闻到了空气中的味道,现在已经是中午了,走了一圈之后,也有点饿了,而一旦饿了,那闻着香味就会觉得更香了。
“这里应该是一些附近的人,摆摊卖给国贸中心工地的工人的,在那边。”张局长笑了笑,随后指了一片树荫下,那里有不少人在摆摊,还有几个桌子,是给工人准备的。
“工地没有自己准备吃的?”陈志文好奇问道,如果是小工地,让工人在外面倒也说的过去,可国贸中心这么大的项目,就不可能了,因为周边不可能容得下这么多人,这就如同后世的小工厂,一般不提供住宿,可员工数量成千上万的电子厂、纺织厂等等,是必然有住宿的,因为附近的条件容不下。
“有,而且我们的伙食也不差,不过总会有些人吃不习惯,或者就是想吃点其他东西,这些摊位,是给这些人准备的,附近的一些人找到了这些商机,也就过来摆摊了。”一名约50岁的男子说道。
他是国贸中心工地内部的一位领导,大老板前来,他们内部自然也要派一个人在身边,可以不被需要,但被需要的时候不能没有。
“嗯,去看看。”陈志文倒是也没太在意,对于所有员工伙食这一块,陈志文早就要求,自己旗下的总部办公室,抓的非常严,可能仅次于安全问题了,员工吃的饱吃的好,才能认真好好干活,这可不仅仅是资本家的良心问题,也有可能最终反馈到产品质量上,虽说不管是自己的制造业还是建筑业,都在意图以流程来控制质量,可这也只是理论,无论什么公司什么行业都不看做到这一点,负责任的员工,是质量里面最重要的一环。
在前世,即使到了2020年代,还是有很多工厂对于员工的伙食扣扣搜搜,这样的企业,陈志文都是打心眼里看不起,因为在未来,食物根本就值不了多少钱,大批量生产,一份成本十块钱的中饭,就已经能够做到荤素搭配有营养了,至于米饭更不是问题。
不过在现在的内地,目前这些虽然不是属于稀缺物资,但价值也不低,就怕有些人想在这方面省成本,因此,陈志文早就下令,不管什么工厂,只要直属于自己,那么就必须与香港那边吃的一样。
工资收入不一样,那是因为不同的地区经济环境,可吃的就应该差不多,本身也就是正常的食物。
“陈先生,这里面,可能不太卫生。”张局长连忙说道,其实他自己也偶尔去小摊吃吃东西,味道的确不错,只不过如果香港客人吃坏了肚子,那可就要闹笑话了。
“没事,我们先看看。”陈志文笑了笑摆摆手说道,如果说大饭店也许还有一些很严格的卫生管理,那一般的小饭店与小摊,其实都没什么区别,很多人吃了一辈子也没啥事,其实纯粹不干净甚至过期一点时间,倒也没什么,只要没有什么后世的科技狠活就行了。
“好吧。”张局长也只能同意,他也不好反对陈志文的意见。
几人来到了几个小摊面前,此刻,已经有了一些工人前来吃饭,陈志文在各个小摊之间专列几圈,随后对着一名老板说道:“来点炸**。”
“好嘞,老板。”炸鸡小摊老板立刻说道,随后又看了看陈志文,问:“老板是香港人?”
“你眼光倒是不错。”陈志文点点头说道,这年头,来内地大城市的香港人也越来越多,一些经常与外人做生意的,倒是能分辨出来的。
“我在深海待过一年多,你们香港人就算不说话,我也能分辨出来。”炸鸡老板边笑着边做着事。
陈志文则是挑着一些鸡骨头、鸡肉放在了篮子里,上面还有一点冰块,是刚刚拿出来的,摊位旁边,还有一个小型的美的冰箱,不过没有接电,估计是家里冻好了,然后直接带过来的,冰箱作为冰冻电器,其保温功能也是很强的。
“你以前在深海市,也做炸鸡生意?”陈志文笑问道。
“对,不过不是我自己做,而是跟在一个大超市里面做吃的,也做过炸鸡。”炸鸡摊老板回答道,同时手里也开始动工了,动作很熟练。
陈志文问:“深海市的超市?大润发?”
“对,老板你是香港人,知道大润发也不奇怪,就是大润发,那里的生意可好了,人也特别多,大家都喜欢我的炸鸡,很多香港人也喜欢。”炸鸡摊老板很有回味的说道。
“那为什么离开深海市?那里的收入应该比内地高吧?而且也容易赚到港元。”陈志文又好奇问道。这个时代,虽然燕京上沪比深海强多了,但对于普通打工人来说,深海市才是天堂。
不光是美的的工厂,就是其他哪怕低端产业的港资工厂,在深海市开的薪水都要比内地工厂强多了,比如陈志文知道的一家凯达玩具,专门给美国公司代工玩具,在深海市就建了一家大型工厂,员工数千人,工资都是一百人民币起步,其他配套也很不错,不知道多少女孩子想挤进去,不过与美的的工厂也一样,待遇好自然也要求高,一般都是要小学毕业,至少可以识字的。
大润发则是要求更高,因为是对外的服务行业,能够进去的,说句不夸张的,辛苦几年,然后再在深海市买房,那基本上这辈子就会比90%的其他人要强了,而且按照之前在香港的模式,未来集团内部可能还会推出财务辅助,来帮助员工买房,覆盖到内地也很正常。
“我也想一直待在深海啊,可是家里老人不舒服,带到深海市照顾,那边夏天又热,老人受不了,就只能会燕京了。”炸鸡摊老板说道。
“也是,万事孝为先,在燕京市努力,也一样能够赚大钱。”陈志文笑了笑说道:“你能想到来这边摆摊,是有点做生意的脑子了。”
这个时代,很多人只想保守,甚至就是90年代,当全国开始流行出去打工的时候,很多人还是坚持要在家务农,认为出去打工是不务正业,直到看到别人赚到大钱,才肯改变。
现在就更特殊了,燕京市在4年前容许个体户做生意,不过尝试的人可真不多,就是未来很多国企工人失业,都觉得做个体户是丢人,哪像21世纪,谁能赚到钱谁就是大爷。
80年代,特别是前几年,只要肯干,然后有点脑子,都是能赚钱的,区别就是摆小摊赚小钱,出去倒货赚大钱,不过后者还是有很大风险的。80年代的严打,可不是因为社会风气太好才出现的。
“也是没办法,本来想靠着炸鸡或者排骨的手艺,在燕京市应该也能找到一份不错的工作,但就是没有,燕京的超市没这玩意,也没有专门炸鸡的店,我身上的资金又不够租房子的,就只能摆摊了。”炸鸡摊老板无奈说道:“本来在燕京市到处流动的,可不光经常被驱赶,还没什么生意,后来听人说,这里的一个大工地,是香港人投资的,对工人比较大方,月结工资,这里很多人也愿意花钱买好吃的,于是我就来了。”
“原来是这样啊,不过燕京市也不是没有钱人,只不过你可能去不了那些地方去摆摊。”陈志文笑了笑说道。
“是啊,我也知道,可咱也没办法进去。”炸鸡摊老板笑说道:“好了,老板,您的炸鸡,一共是2.5元。”
“好。”陈志文接过纸袋子,随后掏出两张10元人民币,说道:“再给其他人做点吃的。”
“好嘞。”炸鸡店老板很开心,这一会就赚了以前半天的利润了。
在陈志文的示意下,几名保镖及助理也都上前点了一些,连张局长也没客气。
“挺好吃的,感觉不比麦当劳的差。”刘小莉吃了一口后说道:“就是有点辣。”
“北方人都普遍喜欢吃辣。”陈志文也吃了几口,感觉很不错,本身就有点饿,这味道,是真香。随后说道:“麦当劳主营的是汉堡,炸鸡这一块,肯德基算是比较好的了,不过在亚洲与欧洲都不多,下个月我们去美国看奥运会,可以带你去看看。”
“啃的鸡?这名字很奇怪。”刘小莉说道。
“是肯德基,英文名叫KFC,其实早年曾经进入过香港,不过后来生意不好就撤了,欧洲那边也不行。”陈志文说道:“它的口味其实也不比麦当劳差,不过发展的晚,麦当劳已经占了先机的情况下,肯德基想壮大起来就非常难了,而肯德基背后的公司,是一家做白酒的,本身生意就不太好,还要从肯德基吸血,这就是恶性循环了,现在在美国的市场,也开始萎缩了。”
“这个肯德基,你了解的这么清楚?”刘小莉问道。
“其实几年前,我曾经想过收购,不过当时不太划算,也就算了。”陈志文笑了笑说道:“现在来看,倒也差不多了。”