美食从麻婆豆腐开始 第866章 重要发现

昨天晚上陈年和傅新聊了很多。

其实这些东西陈年在心里已经憋了很久了，表面上在现实中不过过去了一年多。

但加上陈年以前求学的二十多年，以前梦境空间中所呆的时间也差不多有百年了。

可以说这个秘密在陈年的心里一直也呆了至少七八十年的时间，现实中他找不到人说，梦境空间里也没法说。

好不容易有了傅新这么一个接受能力强而且还能聊得来的好友，陈年也借着酒意把这些东西都倾诉了出来。

因为除了傅新之外，陈年也实在是不知道该和谁去说了，毕竟傅新所在的梦境空间是独立于现实的，而且就算知道了，也不会影响自己在这个梦境中继续学习厨艺。

哪怕是老妈，哪怕是红豆，他也觉得自己不该把这个事情告诉他们。

如果其他人听到这话一定会以为自己大概是疯了。

第二天凌晨，傅新还是安排了一辆马车送陈年和宋青舟入宫。

但这一次他们入宫之后又接到了一个新的任务。

那就是科举又开始了。

在过去的时间里，这些考生们先是通过了小试成为秀才，然后又通过了岁试和科试获得了参加乡试的资格。

只有走到这一步，他们才能去和其他人继续竞争。

考过乡试的人便是举人，这个时候他们也有两个选择，一是放弃继续考，拿着举人的头衔回乡里做个老爷。

成为了举人便有了免税的额度，这时乡里就会有很多农民甘愿把自己的地交到举人老爷手里，但前提是举人老爷抽的那一份子不能比朝廷抽的更多。

通常来说为了可持续发展，他们也不会太过火。

反正自己又不需要劳作，只需要从这些地主的手中把粮食收上来即可，属于无本买卖。

另外有了举人的头衔之后，就等于在乡里获得了一定的名声和地位。

所以当初范进在中举之后才会那么激动，因为一旦中了举就等于是完成了一小步的阶级跃迁。

不过中举之后一些想要再往上的读书人便会进京赶考，参加会试。

会试和乡试的大体流程差不多，同样是分为三场，每场三天的时间。

一共九天他们都要在考场里度过，吃喝拉撒也都在朝廷给他们安排的那个小小的房间之中。

周围有高墙，墙上也会挂满荆棘，这也是为了防止有人作弊，白天晚上都有人巡逻。

一旦发现有人离开座位串换答案，传递纸条或者出声通气，巡逻的号军便会立即将人扣押起来，戴上木枷示众。

听着宋青舟的讲述，陈年不禁想起了高中上语文课的时候有一天老师讲到了温庭筠的诗词，除了诗词内容之外，老师还给他们额外讲了一些关于温庭筠的事情，温庭筠从小才思敏捷，有温八叉、温八吟等美誉，意思就是两手插八下，八韵诗词就能赢出来。

虽然他自己没有中过举，但他经常给人当枪手，也就是替考，帮不少考生圆了梦想。

而且当时老师还说，有一次温庭筠在一个考场中同时给八名考生当枪手，牛逼的不得了，结果后来温庭筠因为这件事事发后被贬，考官也跟着倒了霉。

“科举就相当于是中考、高考和研究生考试了，果然不管什么时候国家对于教育这一块都抓得很严，现在的高考试卷也都是由武装进行押运，规格不可谓之不高。”

宋青舟给陈年讲完之后又说道：“再过一段时间就是会试了，会试完之后便是殿试，在殿试上要选出前三甲，也就是状元、探花和榜眼，不过在那之后我们就又要开始忙了。”

“因为我们要做鹿鸣宴了吗？”

宋青舟摇了摇头：“不是鹿鸣宴，是琼林宴，鹿鸣宴是乡试之后为新科举人而设的宴会，由于在宴席上大量的使用鹿肉，故因此而得名，之所以设鹿鸣宴，一方面是为了显示皇恩浩荡，另一方面也是代表陛下对人才的器重，同时告诉各位举人鹿鸣宴是一场陛下为了觅才重才而设的宴会，鼓励大家再接再厉，争取取得更好的成绩，这样才能考中进士，参加能够见到陛下的琼林宴。

“而琼林宴也是每次科举结束之后的必要流程，琼林宴的规格要比鹿鸣宴高的多，就连席上的舞者和乐师都是来自于宫廷，陛下和那些朝廷要员们与新科进士举杯同庆，也代表着这些进士们全都是天子门生。

但对于很多进士来说，琼林宴也很可能是一生中唯一一次近距离见到陛下的机会，也是跟朝中大臣们混脸熟的时候。”

“那岂不是要做得很盛大？”

“这是自然，这些新科进士乃是国之根本，他们当中很多人在多年后也会入驻各部成为主导，再说了，陛下亲自参加的宴席哪有不盛大的？”

“这倒也是。”

宋青舟点点头：“不过刚才说的鹿鸣宴和琼林宴也都是为文官所设置的，另外还有武科举，到时候乡试的武举人会参加鹰扬宴，而武进士则是参加会武宴，只不过这会武宴要等到半年之后了。”

“懂了师父，不过徒弟还是有点好奇琼林宴和先前宴请大食国使者的那个宴席相比，哪个规格更高？”

“自然是琼林宴了，一个是外人，一个是自己人，这如何比？”

“也是。”陈年点点头。

对自己人肯定要做得更好一点，而且他们这些新中进士那可都是大夏朝未来的希望。

现在想来，当初傅新肯定也是这么一路上吃过来的。

“没想到这老小子享受这种美食比我还要早这么久，那会儿也没拷打他一下，问问他鹿鸣宴和琼林宴上都有什么菜？自己早一点知道也能多琢磨琢磨。”

“失策啊，失策。”

但陈年既然再次回到了宫里，每天也恢复了往日的工作流程。

在上一次的两个月里，陈年给皇帝捣鼓出了不少口味的雪糕和冰淇淋，后来又做了一些奶茶出来。

收到的反馈也是他们都很喜欢。

只是现在虽然已经步入了九月份，但天气依旧炎热。

陈年还是得再给他们弄些新奇的东西出来。

但现在雪糕、奶茶、冰淇淋和那些冷制点心都已经有了，还能做些什么呢。

这天晚上陈年在忙完之后便申请去了一趟库房，看看还有什么能拿来做些新奇又好吃食物的材料。

就这样前前后后里里外外逛了个遍，这里面的东西陈年大多都见过。

最后他选定了几样。

“这个沙棘倒是可以用一用，不管做成冰激凌还是雪糕又或者奶茶都不错，酸甜生津，想必能让那些贵人们满意。

还有这葡萄似乎也可以做些新东西，之前都只是把葡萄榨成汁，这一次可以在葡萄果肉上做文章。”

没有什么特别新奇的东西，陈年就只能拿以前做过的水果来继续搞事，不过这一次他准备再做一些酸奶出来。

在后世的那些各种饮品中酸奶也占据着很大一部分的市场。

只是目前陈年还得考虑皇帝和那些娘娘们能不能喝得惯，得先搞一点出来进行尝试，如果他们爱喝自己就再在酸奶上面深耕一下，如果不爱喝就直接放弃了。

只是就在陈年看完仓库准备走的时候，忽然在角落里看到一个敞着口的带子，里面有一些黑黑的豆子，模样看着有点熟悉。

“赵大人，你可否再把烛台拿近些，我想看看这个里面是什么。”

赵大人便是这边管仓库的，虽然品级没有陈年高，但陈年每次见到对方还是直呼大人，反正客气一点准没错。

对方听后便凑了过来朝着那边看了一眼：“哦，这个是南边进贡过来的东西，当初在入库的时候我看明路上写的好像是南亚墨……墨什么的地方弄来的，那个地方很远，要漂洋过海，要穿越沧溟中才能到达。

大夏的船队当时回来之后先在南方那边交易了一些货物，然后那边的官员又把此物进贡了过来，只不过大家都不知道这玩意儿怎么用，吃起来还很苦，所以就一直放着了。”

陈年听后有些惊喜，因为他刚刚在赵大人介绍的时候就把这东西拿起来闻了闻，然后又看了看这豆子的样子，感觉有点像是可可豆。

再加上刚才赵大人说这玩意儿是从海外收回来的……

这个时期可可都普遍分布于南美洲，和赵大人所说的那个地名当中都有一个南……

这让陈年感觉有些惊喜。

要是有可可豆的话，自己就可以制作巧克力，一旦自己把巧克力做出来，那能做的甜品就有很多了，其他人不知道这玩意儿怎么做，但自己知道啊。

“赵大人，我似乎知道这个是什么，不过你可否帮忙查阅一下，同一批送过来的货物中还有没有其他的稀罕东西？”

赵大人点点头：“稍等。”

随后他拿着烛台离开了十几分钟之后，抱着仓库名录过来。

“这一批送过来的东西都在这上面了。”

陈年接过之后就着烛火翻开开始看了起来。

可这一看不要紧，陈年越看越心惊。

这上面的很多东西都对于这个时代太重要了！

“赵大人，你可知道这些东西都放在何处？有好几样我都很感兴趣。”

“知道，这些东西都是我亲眼看着入库的，便是那些从来没用过的我也知道放在哪里。”

“那可否劳烦赵大人带我去看看？若那些东西与我想法吻合，恐怕赵大人这次就要立大功了！”

“真的假的？这些不都是蛮夷之地的东西？听说那边的很多人连衣服都没有，人也长得乌漆抹黑，就好似那未开化的野人一般。”

“真的！赵大人，我能骗你吗？这些东西如果还在的话说不定都能影响到大夏朝的民生大计了！”

赵大人一听这话也跟着激动了起来，虽然他只是个库管，但要是陈年能把这些东西发扬光大，到时候再替自己美言上几句说是大家一起发现的，这他还不当场飞黄腾达？

随后他就带着陈年去把那次大夏朝船队南下带回来的食材挨个看了个遍。

“发了，发了，这次发大了！”

“玉米，土豆，辣椒，红薯，还有咖啡！”

“这都是目前华夏文明最需要的东西！”

陈年在看完之后让赵大人把这些东西都收好，统一放在一个地方。

“陈大人，那我们接下来该怎么做？”

“接下来？”陈年畅快一笑，“接下来自然是要去面圣了！”

……

第二天，陈年上午照常做完点心之后，便拉住了王晋。

“王公公，昨日我在库房里寻找食材的时候，发现了一些非常重要的食材，不知可否劳烦王公公帮忙禀报陛下说我想要面圣。”

王晋听后有些疑惑，因为以往陈年拜托自己事情最多就是让自己观察一下陛下是否爱吃他新做的那些点心。

可从来都没有说过要去面圣。

因为照常来说，以陈年的资格还不足以主动提出这样的要求。

“陈大人，您究竟在库房里发现了什么？”

但是陈年却摇摇头：“王公公，不是在下有意隐瞒，实在是这些东西事关重大，若是中间来回通传恐怕有所遗漏，还望见谅。”

王晋到最后也不知道陈年究竟发现了什么，但他还是打算帮陈年再递个话。

因为他感觉陈年不像是在无的放矢。

因此这一天他再次端着陈年做的点心来到御书房之后，在李絮挥手让他出去之前，他连忙弯下腰说道：“陛下，今日奴婢在去取点心的时候，陈大人说有要事想要面上，他在库房里发现了一些很重要的食材，只是奴婢也不知陈大人究竟发现了什么，不知陛下……”

李絮也有些疑惑，宫廷库房虽然他这个当皇帝的没去过，但大概有什么他还是知道的。

“他没说？”

“嗯，奴婢问了，但陈大人说来回通传恐怕有所遗漏，所以他想要亲自和您说。”

李絮想了想：“待朕吃完之后，你去送碟子时便叫他过来吧。”

王静听后缓缓退出了御书房。

大概七八分钟之后，他又听到了皇帝的声音，恭敬地走进去收了盘子，提着食盒，再次来到了御膳房。

“陈大人，陛下叫您过去呢。”

“多谢公公。”

紧接着陈年便跟着王晋来到了御书房。

进入其中，陈年先是行礼。

“说吧，你在库房里究竟发现了何物？非要来见朕才能说明？”

“陛下，这一次臣在库房里确实发现了好东西，若是能利用的好，恐怕能解决不少的百姓温饱问题。”

听到这里李絮顿时来了精神！

整个人都不禁坐直了。

“此言当真？”

“陈年，哪怕你是宫廷御厨，但若是在此事上胡乱捏造，朕也是会治你罪的！”

“陛下，臣敢以项上人头担保，臣发现的那些东西真的很重要！”