美食从麻婆豆腐开始 第733章 岳父岳母再次探店（求月票）

孙云柔从来都没有想到过一个大活人会这么直接从面前消失。

自然第一时间就想到了陈年以前在坊间的传闻。

当陈年以一手心肺复苏之法救活自己的父亲之后，那些围观或者是没有围观过的百姓们就开始说陈年可能是神仙下凡。

毕竟一个人连出气都没了，这不是死了还能是什么。

可陈年之后又解释了一番，并且把这个方法教给了自己的舅舅。

但是现在孙云柔想一想为什么陈年会那么恰好地出现在宋三家门口？而且宋三的为人虽然不错，可每天他们自己赚的钱自己用来吃饭都勉勉强强，又怎么会把一个叫花子带回家里去？

而且最后还认了儿子？

关键是自从陈年到了宋三家里之后，宋三的生活就开始了改变，先是做出豆腐来然后赚到了不少的钱，然后又开起了卤肉铺。

曾经也有过一些不利于宋三的传闻，比如说宋三卤肉里面会加一些不该加的东西，但没过多久散布这个消息的人就莫名其妙的出了事。

再后来陈年凭着对父亲的救命之恩来到了回春堂里学习医术，陈年的学习能力厉害的根本不像是普通人。

紧接着瘟疫爆发，陈年前前后后又得了好几次瘟疫，但每一次都是晚上刚得，等睡一觉起来就好了。

而且每次好的还十分彻底，完全没有什么后遗症。

要知道那些得过一次瘟疫的人或多或少的都会有些后遗症存在。

所以孙云柔在思考过后，结合之前种种迹象，她感觉陈年真的有可能是神仙下凡。

“怪不得陈年不愿意娶妻……”

孙云柔叹了口气。

“可是我之前听小桃说，陈年讲过，或许大家以后还有再见面的机会……”

“所以我如果把小桃照顾好以后，岂不是还可以再见到他吗？”

“他是不是谪仙人和我又有什么关系呢？”

孙云柔现在对此看得很开，反正她就已经认定陈年了。

想到这里她也在心中打定了主意。

将这两只酒碗摆回屋子里之后便退出了陈年的家。

……

与此同时，陈年已经进入到了复健空间当中。

这一次当着孙云柔的面消失，陈年也想到对方应该会有一些猜测，不过以当时的情况，陈年实在是没有办法再避开。

当时的时间也只剩下了一两分钟，与其仓皇逃走，还不如这样人前显圣，反正大家以后也不一定有能见面的机会。

根据先前的经验来说，陈年觉得自己以后也还是有一定几率再次进入到这个梦境中来的，但下一次过来是什么时候陈年也不知道，而且他也不知道自己在进入的时候，时间节点是什么时候。

但是天下这么大，自己能和他们见面的概率实在是微乎其微，除非自己主动去寻找。

不过这一次的梦境对于陈年来说还是很深刻的。

不管是自己的爹娘也好，还是傅新的父亲傅庭也好，又或者是小桃和回春堂的众人也好，每一个人都有着自己鲜明的性格。

但现在菜谱在进行记忆复健的时候也不会再要求陈年完全的忘记这些人，以一个现代人的身份回归到现实生活中去。

不过就算这样，菜谱给自己出的题依旧离谱。

“请通过图例计算得出结果。”

陈年看着这些题，心里想着这岂不是soeasy，无非就是很简单的计算问题而已。

“请说出八大菜系中各大菜系的菜品（最少三个）。”

这个对于陈年来说也不难，在八大菜系中陈年接触最少的是徽菜，不过就算如此，他之前为了进入梦境也查过一些相关的资料，至于其他菜那更是信手拈来，虽然陈年还没有正经去学习过湘菜，但是湘菜在中国流传的也比较广，辣椒炒肉、口味虾、剁椒鱼头等等，要真说的话，陈年可不只能说出来三种。

“请将炸熘爆炒烹烧各说出不下于五种细分技法。”

这道题对于陈年来说也不难，因为这都是鲁菜当中要用到的一些技法，对于鲁菜陈年学的算是比较全面的了。

因此也很流利的回答了出来。

但这些也只是一些基本问题，随后菜谱便开始继续加大难度，虽然陈年在后续的题目当中做错了几次，但最后还是成功的通过了菜谱的试炼。

最后他眼前一黑。

等他醒来之时，闹钟的声音刚好响起。

“支付宝宝到账100万元。”

熟悉的闹钟铃声，睁眼之后又是熟悉的房间，陈年伸手将闹钟关掉，坐起身来环视了一下四周。

然后又在床上翻找了翻找。

“居然没有什么东西吗？”

陈年摇着头叹了口气，其实他还是很期待能够从这个梦境之中带出来一些东西的。

“不过没有也就没有了，最重要的已经被我记在了脑子里面。”

一边起床洗漱，陈年一边回想着自己这一次学到的东西，虽然名义上是在学习卤味，但是自己又额外的学到了一些医术，其中各种药材的应用之法陈年更是滚瓜烂熟。

甚至就在骑着小电动车前往红红饭店的时候，陈年都想到了一些药材在做菜方面创新的应用。

到达红红饭店之后，熟练的拉开卷闸门，到厨房里检查熟悉了一圈之后，刘哥如往常一般送食材过来。

“陈老板厉害啊！”

“要不是昨天我女儿和我说，我都不知道你上电视了！”

看着热情的刘哥，陈年笑了笑：“其实我能上电视也是运气使然罢了，原本他们找的那个人正好没有档期，所以节目组就问到了我。”

“厉害厉害！我也是昨天看过电视之后才知道陈老板你会的东西居然有那么多！而且我才晓得你居然有一个明星女朋友。”

“说起这个来其实也是我的运气好，当时她来我店里吃饭觉得好吃，后来来的次数多了也就认识了。”

就这样和刘哥寒暄了一会儿，之后刘哥便离开了。

陈年则是开始准备早餐。

过了一会儿，众人才陆续到来，不过由于先前陈年定下的倒班规则，最近都是谢玉和李挺早到。

众人到来之后也是第一时间就说起了陈年上电视的事情，先前在红红饭店里已经差不多快要过去的热度再一次被提了起来。

他们七嘴八舌的问着陈年当时发生的事情。

这些事情陈年虽然在梦境空间学习的时候渐渐的忘了一些，不过后来进入复健空间之后，又全部都回忆了起来。

就在他们聊天之间，客人也陆续到来。

只是今天在接待吃早饭的客人之时，陈年忽然看到了两个熟悉的身影。

正是之前来过红红饭店吃饭的那一对中年夫妇。

陈年对于他们两个印象还是比较深刻的，当时他们两个和老妈互相客气，最后没有客气的过老妈。

看来他们两个应该就是住在这附近了，大概觉得这边的饭菜不错，所以才跑过来吃早餐。

而此时的陈年还什么都没有意识到。

……

安平耀和顾南韵早在来成都玩之前就知道女儿交了男朋友，但当时他们也没有细问，毕竟这种东西在电话里说不清，再加上他们觉得这是孩子自己的事情。

所以就一直拖到来了成都之后见到女儿才问了起来。

但他们万万没有想到，白天刚吃过的一家小饭馆的老板就是他们未来的女婿。

而且在和女儿聊过之后，他们也发现女儿和陈年现在的感情非常稳定。

只是就算这样他们也依旧觉得陈年和安红豆如果属于两个不同圈子的话，虽然现在关系不错，但未来可能会因此而产生隔阂。

直到他们在电视上看到了陈年和那些家喻户晓的明星们谈笑风生。

又看到了陈年会的各种各样的技能。

于是后来也就打算让陈年去家里坐一坐，大家在正式见个面。

只是他们两位思考了一晚上，还是觉得应该在那之前再见一见陈年，了解了解这个小伙子究竟怎么样。

毕竟到时候见家长人肯定是要端着的，除了一些没心没肺的人之外，大部分人都会尽可能的表现出自己好的一面。

但他们在来之前还是又仔细的问过了安红豆有没有把这事告诉陈年，在红豆再三保证之下，他们出发了。

“你们又来啦！”

冯红红在看到二人之后笑着迎了上去。

“是啊，你们这里的饭菜好吃，而且我听说你们这里还有早餐，所以就打算过来吃吃看，毕竟来到四川肯定也还是要吃一些四川本地特色的早餐嘛。”

“那倒是，不过你们要吃特色早餐的话可以尝尝我们这里的豆腐脑，或者是小面抄手。”

安平耀听着这话，看了一眼妻子，然后问道：“那这些是不是辣的？”

冯红红点了点头：“如果要是特色的话，那肯定就都是辣的，不过你们从江苏来，而且好像吃不了太辣，我可以给你们弄些不辣的红油，到时候吃起来就只有辣椒本身的香味儿，至于辣味儿可能就只有一点点，你们应该可以接受。”

随后安平耀和顾南韵对视一眼。

“红油的豆腐脑我还没有吃过……要不尝一尝？”

“行啊，这边的豆腐脑应该和咱们那里的不一样，尝一尝也好，而且老板娘不是说用不辣的辣椒吗，那我就点一个豆腐脑，再加两根油条，另外一个你想吃什么？小面还是抄手？”

顾南韵想了想，又抬起头来问道：“抄手是不是馄饨？”

听到这个问题，冯红红想了想，一时之间也有点儿记不太清楚了，因为这其中的区别老陈之前有和她讲过，但过去了这么多年她早就忘了。

“陈年！现在忙不忙？不忙的话出来帮我回答个问题！”冯红红扯着嗓子就冲着厨房里喊了一声。

陈年此时手头上也没什么太要紧的事情了，在听到老妈的呼唤之后，透过玻璃点了点头，然后把手洗了擦干来到外面。

安平耀看着这未来的女婿，很明显对方的神情都在说明着这个女婿还不知道他们二人的身份，这样一来也正中他们下怀。

“妈，什么问题？”

“刚才客人问我抄手和馄饨的区别，你赶紧帮我回答一下。”

陈年点了点头，说起这个来他还是比较了解的。

“叔叔阿姨我记得应该是从苏州来旅游的吧，这种食物在北方通常会叫做馄饨，在四川就叫做抄手，在广东一般被称作云吞，在福建一带也叫扁食，不过在江苏地区也还是叫做馄饨。”陈年娓娓道来，而其他桌上的客人也都竖起耳朵仔细聆听。

他们大部分也不知道这几种的区别。

“但实际上还是有一定区别的，在江浙沪一带馄饨也是分大小的，大馄饨重馅小馄饨重皮，而且大馄饨通常会包成元宝状，面皮较厚，馅料喜欢荤素搭配，这一种馄饨以上海的会比较出名一些。

但除了大馄饨之外还有一种小馄饨，这种叔叔阿姨应该就比较熟悉了，苏州的泡泡馄饨个头比较小，可能一只手就能抓十几个，皮比较薄，在包的时候用竹签蘸一下肉酱，然后在面皮边上一擦，通过手指的捏合可以使混沌里面形成气囊。”

“而福建那边的扁食就又不一样了。

他们的馅料一般会选瘦肉，先用刀切成薄片，然后再锤打成泥，而且他们很多人吃扁食会搭配上油豆腐一起。”

至于在四川的话，这种食物就叫做抄手，抄手在四川也是是比较受大家喜爱的主食了，可以做成汤的也可以干捞，在配料上和那几种做法也有着很大的区别。

抄手是用正方形的面皮包，因为在包的时候样子很像两手交叉抱臂的动作，所以叫做抄手。

除此之外就是在馅料上的差别，我们这样的南方地区就是我刚才说的那些，上海可能还会用荠菜搭配着猪肉去包，而北方一般是用白菜猪肉馅儿或者是猪肉大葱。”

说到这种食物的历史和各地特色来陈年就十分有兴致，滔滔不绝的讲了很多。

众人听着感觉就像上课一样。

“其实如果继续细说的话还能说很久，只是那样一来就有些耽误叔叔阿姨的时间，毕竟你们进来之后到现在还没吃东西。”

安爸安妈看着陈年滔滔不绝的样子，也不禁在心里给陈年打了高分。

这张口就来的话语根本不像是提前做好了功课，而是这些东西早已经深深的刻在了陈年的脑海之中。

因为陈年在说起这些的时候非常自信，而且有条有理，甚至连包法馅料上的区别也能说得头头是道。

“小伙子有本事啊！”

“这些地方你都去过？”

“那倒没有，就是以前在学习的时候吃到过，而且当时也问过了那些师傅。”

陈年说的是学习，但他可没说在梦境中学习，还是在bj上学的时候学习。

“真厉害！”

顾南韵不禁竖起了大拇指，就连安平耀也在心里佩服万分。

到底是科班出身。

当然他对于陈年的了解也仅限于安红豆说过的那些，也就是陈年上的什么大学学的什么专业，但他可不知道陈年刚才说的那些东西和他上学时学的那些一点关系都没有。