美食从麻婆豆腐开始 第656章 突击检查（求月票）

为了吃新菜，而且又不想剩下，所以叶枫选了半份辣子鸡，搭配米饭来吃。

害怕会干，所以他又点了可乐，结果没想到陈年的老妈也就是冯红红阿姨居然请自己喝可乐。

索性她不是那种米饭需要搭配着菜吃的人，所以这样吃也没什么困扰。

在这世界上对于米饭是有两种人的，一种人是不管吃什么菜都可以大口大口的吃着米饭甚至没有菜也能就这样干一大碗米饭。

但还有一种人则是需要搭配东西来吃，至少也得是有味道下饭的东西才行，就算没有菜也得往里面加入猪油酱油或者是老干妈，又或者是白糖之类的拌着吃。

熬汤的话用汤泡着也行，但光吃大米饭是很难吃太多的。

叶枫就属于第一种。

否则的话换作第二种来，再怎么着也得多点一份麻婆豆腐，不然的话那自己就会显得特别干，等到一盘菜吃完了，米饭还能剩下大半。

不过叶枫本身干饭的速度并没有那么快，而且还是更习惯于吃菜多一点，所以当他挑着把辣子鸡里面的肉吃完之后还剩下一些米饭。

虽然可以光吃白米饭，但他忽然看向了盘子里剩下的辣椒段和花椒。

有些人甚至连花椒也可以直接吃，但叶枫不行，他对花椒是有着阴影的，如果是整颗的花椒炒进菜里光看着可能还不觉得有什么，但如果要往嘴里送，那他是绝对不会这样做的。

小时候他就因为花椒扣在嗓子眼里进过医院，所以长大之后根本不敢把任何花椒放进嘴里，有花椒的菜他在吃之前一定会仔仔细细的检查清楚，确保上面没有花椒才行。

“肉吃着没有那么辣，感觉还可以接受，但直接吃辣椒会怎么样？”叶枫有点跃跃欲试，然后他用快子夹了一块辣椒先是凑近嘴边，轻轻的咬了一个尖尖。

“嗯？”叶枫感觉有点奇妙，“这个辣椒好像也不怎么辣嘛，而且还挺好吃的。”

过过油的辣椒就是这样，再加上陈年做之前还往辣椒里加入了白酒和香油，所以在出锅之后，香味儿比直接炸还要更加浓厚。

而且由于先前已经被浸泡过的原因，所以在炸的时候也没有发焦变黑，因此也没有了炸辣椒的苦味。

而经过炸制之后，里面的一大部分辣味儿都已经被释放了出来附着在肉的上面，所以它本身留下很少的辣味儿并不会给味蕾带来多大的冲击，反而是焦香味占据了主导。

察觉到这辣椒也能吃之后，叶枫便把整个辣椒丢入口中，一时之间香味更加的浓郁了。

于是就在这辣椒的搭配之下，叶枫吃完了最后的米饭。

然后又将剩下的可乐一饮而尽。

冰凉的可乐和川菜可谓是绝配，叶枫很满意今天的午餐，也就是他上班的培训机构距离这里稍微有点远。

“可惜了，要不然我每天走着过来就能吃。”叶枫叹了口气。

今天过来那也是看到了陈年的微博之后突发奇想忽然特别想吃辣子鸡，这才专程跑了过来。

否则的话，她每天也就是下班能从这边路过一下，但也并不是唯一回家的路。

“阿姨，我吃完了，一共多少钱？”吃完之后叶枫起身来到了冯红红身边询问。

“一共26元，半份辣子鸡24，米饭2元，可乐是阿姨请你的。”

“谢谢阿姨了。”叶枫一边道谢一边扫码付了26过去。

“微信收款26元。”

随着前台的喇叭响起声音，叶枫还是把付款的界面展示给了冯红红看。

“好嘛，谢谢，下次再来啊。”冯红红挥手和叶枫告别。

就这样送走了叶枫之后，冯红红去收拾桌子，回到厨房后才终于松了一口气：“刚才那个女娃儿长得好中性，我一开始都认错了。”

“真的很帅啊，我一直都觉得人长得好看是不分性别的。”李挺说道。

“李哥，咱们这里也就你没有对象，既然你这么说，是不是在性别那方面卡的没那么死？”何海在一旁调侃道。

“那不行，我说的好看，只是以欣赏的角度，我本人还是直的，但你这么一说，我觉得如果是你的话，男的也不是不行。”李挺说道，看那认真的模样仿佛真的煞有其事。

而何海则是被反将了一军，当场就没办法澹定了：“李哥，你可别吓我啊，我可是有对象的，而且咱们都太熟了，我觉得不合适。”

“哈哈哈。”众人听着都不禁笑出了声。

但那是何海先说起的这个话题，所以李挺打算再逗一逗对方：“有什么不合适的，你那只是谈对象又没有结婚，而且就是因为熟人才知根知底的嘛，反正我这边没事。”

听着这话，其他人笑的更加厉害了。

“小李，你这是用最平澹的语气说出最可怕的话，没想到你个浓眉大眼的居然也是男桐。”

眼看着师父都发话了，李挺这才放弃继续逗何海，于是又解释了一遍，其实自己是正常的取向，也没有看上何海，而且家里最近也总是在给他张罗着相亲。

就这样一中午厨房里都充满了快乐的空气，而冯红红和温红霞两个人看着这些年轻人说说笑笑的样子，脸上也不禁充满了笑容。

中午营业过后他们收拾好厨房和餐厅，谢玉和何海他们这些住得近的选择回家休息，而陈年则是就在饭店里趴着睡觉。

他倒也不是不能回，主要是懒得来回跑了，而且躺在床上睡着都不想起。

不过陈年倒是打算弄个躺椅什么的放在店里，又可以立起来当椅子用，也可以放平了当床用，不用的时候还能折叠收起来。

结果陈年睡着睡着，忽然感觉脸有点湿，下意识的睁开一看发现自己居然流口水了！

这可把他吓了一大跳！

好好的睡觉怎么还能流口水呢？

陈年连忙上网去查了一下。

发现睡觉流口水的原因有很多，有可能是脑梗、心血管疾病，也可能是中风前兆、动脉硬化等的情况。

“好家伙，这看着比流口水更吓人！”

吓得陈年连忙把网页关掉，然后一个劲儿的告诉自己：“睡觉流口水是正常现象，没什么大不了的，只要不上网去看自己就不会得那些病。”

擦掉口水之后陈年起来伸了个懒腰，然后看了看手机，又去喝了一杯温水之后这才站在门口，看了看街上。

这个时间街上没什么人，大家要么都在上班，要么就在家里。

于是陈年又去隔壁看了一眼。

陆晓那边已经基本装修完成了，还剩下一些最后的打扫工作。

而且装修好之后也得晾一晾。

“真不错啊，这个装修。”进去之后陈年不禁称赞道。

“这可是我亲自想出来的风格，然后再让设计师给我设计出来，全程我都在这儿盯着，要是再不好的话，那我这成都可就算是白来了。”陆晓笑着说道，辛苦了这么长时间，最后的结果出来也确实让人满意。

所以这让她不禁有些自得。

“真好。”陈年点了点头，“等以后红红饭店要是再装修的话，表姐你也帮忙再设计设计。”

“没问题，不过你这里不是才刚装修完吗？”

“谁知道呢，过段时间估计现在的这些座位也不够了，每天中午和晚上都有人排队，晚上倒是还好，八点以后排队的人就没那么多了，但中午一共就营业两个多小时，总不能让他们等到三四点吧，我们也得休息的，所以要是合适的话可能还会把店再扩大一下。”

陆晓看着陈年，又看了看门外：“那你旁边的那家能把房卖给你吗？”

“不知道，回头找机会问问好了，要是能行的话就买下来。”陈年说道，“也不知道这边的房子能不能再往上盖，如果能盖两层的话，可能就会好很多了。”陈年说道。

“那这个你得好好问一问，我看这边的房子都是一层，而且又是老房子了，加盖的话难度可能会比较大一些，如果不符合标准的话，估计批都批不下来。”

“唉，主要以前也没想到店能开得这么火，人能这么多。”陈年叹了口气说道。

“你这才哪到哪啊，开了不到一年就有现在的规模了，中间还扩大了一次店面，过几天你演的综艺在电视上一播，来的人估计得把你那儿门槛都要踏破了，到时候我也得蹭蹭你的流量才行。”

陈年听着这话笑了笑：“没问题，随便蹭，等你的蛋糕店也做火了之后，咱们还能发展成家族企业，再让我二姨过来弄个店，开小卖部，让大姨家的姐姐和姐夫过来开个奶茶店，小姨再来弄个熟食店，还有便利店，水果店之类的，以后这整条街都是我们家自己人。”

“要真是那样的话，咱们可就真发展成一个大家族了。”

但就在陈年和陆晓有一搭没一搭聊天的时候，忽然冯红红跑了过来。

“三姨，你看我这边装修的怎么样？”陆晓问道。

但显然冯红红来是有事做的，于是先快速敷衍了两句：“挺好挺好。”说完又看向了陈年：“儿子，快回去吧，有人来检查了，你去应付一下。”

陈年不禁有些惊奇：“检查？难道又有谁把我举报了？”

以前他就碰到过这样的事儿，但那次来了什么都没检查出来，一切都非常合规，在之后的日子里，陈年也都很注重这方面。

“不知道，反正就是说什么局的来着，看着像是领导，而且还拿着相机呢。”

“拿着相机？”陈年这一下更懵了。

但既然店里有事，他还是得赶紧回去。

回到店里之后他就看到有三个穿着制服的人，正在店里面等待着。

看到对方之后，陈年一下就认出了这不就是市场监管部门的人们，虽然上次来的不是这几个，但这衣服他是认识的。

“你好，我是CD市场监管局的工作人员，叫张维，在网上看到你们这家饭店排名很靠前，所以我们就来突击检查一下。”对方说话也很是客气。

“没问题的，那我们现在开始？”

“开始吧，没想到老板还是个爽快人。”对方笑了笑，然后从包里拿出一次性的手套和帽子来戴上。

陈年在进到厨房之后也戴上了帽子，然后开始到一旁去洗手。

“你好，我想先看一下冰柜。”对方又说道。

“冰柜就在那边，我洗一下手，稍等。”陈年很快把手洗好擦干之后便来到了冰柜旁，但他也不知道该怎么称呼对方，只好说道：“领导，这个就是我们的冰柜了，我们大部分的食材都会存放在这里。”

随后对方拉开冰柜，然后开始查看了起来。

只见市场监管的工作人员先是指着里面的一个盆：“你好，这个里面是什么？”

“这个里面是我们下午要用到的食材，需要提前进行腌制，大概是半个小时之前放进去的。”

男人点了点头，然后让陈年拿出来看了一眼。

“那这些食材你们一般都是什么时候购买？”

“食材的话，我这边有专门送货的，每天早上五点多准时会把我需要的所有食材都送过来，我这边也有台账，您可以看一下。”陈年说着去到外面的柜台中拿出一个厚厚的台账本来递给对方。

工作人员翻开看了看，也没找到什么问题，因为每一天的明细标的十分清楚，品名、重量以及价格都写的明明白白。

随后对方继续查看冰箱里：“那这里面一些调料什么的……你们一般用多久啊？”

“大部分开盖之后都是用一到两天，因为我们这边要用到的量比较大，有些要用来进行腌制，还有些要用来进行炒菜，还有一些调料要我们自己再加工进一步的进行处理，就比如那边的复合酱油，就是每天我们现做的，而且当天基本上也都会用完。”

工作人员又点了点头：“老板，你这里每天食材都能用完吗？”

陈年则是摇了摇头：“不一定，一般来说大部分的都能用完，只有一小部分会剩下，毕竟卖到最后没有的就告诉客人换别的菜，然后剩下的菜我们这边就会登记一下，然后放在另一个冰柜里。

因为我每天晚上都会在这边多待一会儿，试着做一做新菜，所以这些材料一般都会用掉，就算用不掉也是放到第二天做了员工餐。”