我曾叫牛百万 第501章 质量才是企业的生存之路

“好，我后天就去大连，五天之内一定到你的店铺品尝拉面，如果做得不好我会骂人的，牛桑，你要准备好，你是我在中国唯一的徒弟知道么？”

听到牛文举能够再次创业成功，喜川很高兴。

作为上一代日本遗孤的后代，喜川对于东北人有着不一样的感情。

当年是中国东北的老夫妇救了喜川的父亲，还有喜川几个孩子，不然一帮人早就饿死了。

再次返回东北，村子已经荒废了，老人也找不到了，喜川只能寻找一个中国比较上进的年轻人帮一把，牛文举就是在喜川的店里打工，被喜川发觉。

一直到现在，喜川都为牛文举的奋斗精神了感动，别人发了工资很多都是去五彩城那边释放，还有人去各种场所声色犬马，唯有牛文举待在店里。

牛文举特别爱干净，店内看不见地方的卫生也能收拾的干干净净。

如果没有这种精神，喜川是绝对不会选中牛文举的。

挂断电话，牛文举开始准备给喜川的东西。贵重的不行，老头不会收，太差的也不好，老头会生气。

最终牛文举选了几样从四川那边带来的香料，再加上东北那边过来的土特产，一切准备好了，牛文举开始静静地等待，找人探查鳕鱼公司那边的具体情况。

让牛文举十分震惊的是，几乎同步喜川来到中国，鳕鱼公司收到了历史上最严重的罚单，一千万人民币！

因为鳕鱼公司违规使用药水浸泡肉块，喜川实业现场查扣了所有产品，公司的实际负责人直接被中国这边的警方带走，食品监督部门还从对方的库房内搜出了大量的药品，添加剂。

不光如此，企业的大股东也被控制起来，这件事是非常严重的，如果不是当地领导和喜川那边承诺绝对会严肃处理，喜川直接就发朝日新闻了。

即便如此，这件事的影响也不小。

整个辽宁这边的所有食品企业大检查开始了，光是大连就有四个单位开始联合执法，牛文举的中央厨房首当其冲。

“你们这个门前的路适当的情况下做一做，不然刮进来的灰尘会影响卫生！”

整整一上午，四个部门联合在牛文举的中央厨房那般检查，结果尴尬的是：没毛病！

之所以突击检查牛文举这处工厂，对方的目的很简单，封！

谁都知道这处房产原本脏乱差，再次恢复了又能怎样？基本上改不了原来的情况，况且生产食品的企业，怎么检查都能出毛病。

结果尴了个尬，从手续到现场卫生，再到食物原材料来源，各种记录，执行单位，还有食品机械，规章制度都是那么健全。

最终带队的领导脱掉防护服，摘掉口罩，给牛文举企业下达了一个检查合格通知书，然后指了一下面前的路。

“好的，我们马上联系路政那边，他们动作有点慢，大连和以前比动作还是差很多，前几年只要反应了问题马上就能解决，现在……估计也快了！”

牛文举和带队领导握了个手，暗骂你们丫的来我这是是找病！这哪里是检查？

这边刚完事，那边叶喜春的电话来了，牛文举赶忙驱车回家。

进入店铺，正好看到喜川的面上来，面前的各种卤味和小菜已经摆满了。

“喜川老师，好久不见，快给我老师拿清酒，我老师喝不惯咱们的高度数白酒！”

和喜川重重的握了一下手，牛文举也坐下，那边竹叶青弄上来，精致的小酒壶，牛文举那边则是中国的烈酒。

“不赖，牛桑的这家小店很有意思，我看了一下，你们的老汤是中央厨房的弄得，味道很不错，比我当初交给你的那个还要好喝！”

“这些小菜也是牛桑你自己研究的么？还有这个川菜，味道太重了，呼！”

吃一口川菜，喜川直扇嘴巴，牛文举和对方碰了一杯。

“沧海桑田，我是根据东北人口味调制的老汤，老师当初教我的东西我一点都没忘，面条我们改了一下，还是按照中国不同地方的面粉来弄，这种口感更佳！”

“这些卤制品也是老汤弄出来的，添加剂我们研究了一下，在我们这种中央厨房，用添加剂就没有必要了，毕竟熬制食物，然后调味更好！”

给喜川那边不断夹菜，尤其豆腐，牛文举直接卷了一小截递给喜川。

“嗖得嘶！好吃！”

牛文举那边也卷了一块干豆腐，两人酒杯再次碰到一起。

每一种菜品喜川都仔细的品尝了，不断点头，吃过饭，喜川跟着牛文举进入厨房。

果真除了油盐这些东西，厨房内没有任何添加剂，就连味素都没有。

“这个食用油怎么会这么多沉淀？”

望着牛文举的大桶食用油，喜川直皱眉，牛文举直接拧开给对方用快子沾了一点。

喜川使劲揉了一下，放在鼻子底下闻了闻，还好没有地沟油得到味道，不然喜川肯定骂人。

“这是我们在自己的加工中心用榨油机自己鲜榨大豆油，不是从其他企业买的，从源头上我们现在已经自己控制了很多东西，避免了潜在的危险。”

“因为我们基本上都是当天就使用，而且很少对外销售，因此基本上不过滤，毕竟油里面东西不脏。今天上午，四部门联合检查了我们的加工中心，我们是合格的，这是检查结果！？”

牛文举顺手从口袋里把检查结果给了喜川，喜川拿在手里仔细的看了一遍，这才点点头。

“很好啊，现在你们的食品行业能够做到牛桑这种很难，这两天我们突击检查了很多给我们供货的供应商，太差了！不是过量添加添加剂，就是未经允许私自添加添加剂！”

“我上周刚刚给我的客户下跪赔罪，就是因为食物里面检查出来了添加剂，我们希望自己的食物来源能够有保证，如果每一家食品企业都和牛桑一样用心做事我们就不用这么麻烦了……”

说道那些供货企业，喜川一阵神伤，这次因为添加剂事件，弄不好喜川实业要受到影响。