我曾叫牛百万 第111章 拉面拉到手发麻

“没有，别敲门了，让不让人睡觉？”

刘阳在桌子上一阵没好气，昨天从家里回来被邓斌‘劝说’好几个小时，晚上做梦都是女朋友的不忠，现在正在生气呢。

“面条吃不吃？”

透过大玻璃，牛文举看门口的司机巴望的眼神，心里某根线被触动，都是讨生活的不容易，随口为了这么一句。

“太好了，我就喜欢吃面条！”

单手扶着门框，公交司机眼睛里生起欣喜。

“刘阳，开板，你到上面和邓斌一起！”

牛文举攥攥拳头提神，扭动脖子，一个翻身下了吊铺，刘阳极不情愿抱着行李上了吊铺。

闸板打开，公交车司机走进小店，看牛文举正在搬桌子，赶忙帮忙。

牛文举直接把昨晚发酵的面团拎出来，菜刀没怎么动直接切了一块，顺手丢在电子秤上面，眼睛都没怎么睁开。

“二两够吃么？”

扫一眼面团，牛文举那边把煤气罐打开，白钢桶放在灶具上面，暖瓶里的开水直接倒上。

“再加点，四两！”

“好！”

没有丝毫的废话，牛文举挥动菜刀，四两面拿在手里揉了一下，看看水温。

“唰！”

“诶唷卧槽！”

牛文举揉好面团，分分钟开始拉面，司机一个没注意柔软的面团直接贴着面门飞了过去，司机赶忙往后退，吓得心脏怦怦直跳。

“细面，普通，韭菜叶，还是宽面？”

四级杆后退，牛文举大声问道。

“韭菜叶，就好这口！”

“哗啦！”

“这么快？”

司机没看到牛文举怎么动作，只见牛文举双手在面团上按压了几下，直接把面条丢进沸水。

“当当！”

菜刀撞击砧板的声音，分分钟葱花香菜完毕，牛文举顺手把拉面捞了出来，在凉水里面过了一下，接着抓起面条在老汤里面蘸了一下。

下一刻面条放在大海碗里面，表面撒上葱花香菜，附上一碗面汤。

“慢用！”

“秃噜……真香！”

牛文举后背靠在墙壁上打盹，司机那边已经开始了疯狂的吞咽，时不时听到外面偶尔有人路过的声音。

“老板也给我来一碗面！”

“呃……好！”

都是坐车的乘客，望着公交司机在这吃饭，乘客也忍不住了直接进门。

就这样，同样的流程牛文举再走了一遍，伴着第一个乘客进门。

越来越多乘车人开始进屋吃饭，等到牛文举清醒了，吊铺上的刘阳和邓斌也睡不着了。

擦把脸赶忙开始收拾东西，牛文举一声令下把冷饮区那边也打开。

邓冰把茶叶蛋端出来，煮沸的香肠各种小吃，也包括饮料。

“给我来个茶叶蛋！”

“好嘞！”

“再来一碗面，面汤一碗！”

“马上来！”

“给我一瓣蒜！”

“刘阳，别磨蹭！”

……

整个早晨一直到上午九点，牛文举昨天发面的面团全部卖光，双手酥麻就跟不是自己的一样了。

“文举哥，真不能跟你一起干，能累死！给哥们拉一碗面吧，到现在还没吃早饭呢！”

望着几个学生临时工过来，刘阳直接一屁股坐在椅子上，脸上生无可恋。

“给你个茶叶蛋，还想吃面，客人剩下啥你吃啥！”

邓斌昨天的气还没过去，直接怼过来。

“你找，剩一根面团算我输，靠了！文举哥的拉面那么香，客人什么玩意都没剩下，我敢说你要是连饼一起卖，他们特么能够把碗用饼擦得一干二净，我就敢打这个赌……”

对着邓斌刘阳也一点好气没有，说着无意听者有心，牛文举心里不由得一动，看看邓斌。“斌子，你统计一下卖了多少钱，分毛不差！我做早饭，刘阳带着打扫卫生，等一下冷饮又开始了！”

招招手，牛文举给粮点打了个电话，对方那边马上送面粉过来。

案板刷洗干净，牛文举开始和面，分分钟几碗面出锅，不同于客人那边的老汤拉面，给手下吃的时候牛文举都带着肉。

“老大，这个数！”

把所有账目统计完毕，邓斌那边都有点不敢相信自己的眼睛，一早晨是两千二，这是很多小型烧烤店一天的收入。

邓斌这个门外汉从来没想过拉面这么赚钱，牛文举点点头暗道这不意外。

今天早晨茶叶蛋快要卖光了，饮料也卖了不少！再加上面团数量有数的，两袋面！再加上后期的时候牛文举的拉面克数没给那么足。

毕竟原料越来越少，别个不说老汤那边下去了一大截，尽管牛文举利用的是蘸老汤，比寻常那种浇汁省下不止一点半点。

卤制的香肠和各种五毛钱一串的小串，一早晨基本上都卖光了。

“吃过饭，斌子继续弄茶叶蛋和小串，刘阳带人把里里外外卫生搞一下，我弄面团还得打饼！弄不好中午的时候还有一波吃面的！”

本来夜市那边牛文举打算用来引流，现在看来引流很成功，最起码连续多天熬制老汤有用。

饭馆只要开张，无论做早餐与否，味道好自然有人问。

挥汗如雨，牛文举吃了一根大葱提神，半袋面倒在案板上，还是那种直接双手和面，屋子是敞开的，厨房也是敞开的，进入里面来喝冷饮的学生都看得见。

“诶？老板能做面？给我对象也来一碗，昨晚喝多了胃正好难受了！”

学校里一对学生来喝冷饮，恰好看到刘阳那边在吃面，看看牛文举那边在和面，女生大声招呼牛文举。

“几两？”

果不出所料，学生吃饭都集中在中午和上午，绝大多数学生周末的时候都把中午饭和早饭合起来吃，前阶段牛文举没有开始弄早餐，今天算是第一天正式开张。

“论两卖啊？第一次见！”

“那是……”

“一两三块钱，文举哥主要没时间，这一早晨我们已经卖了三袋面了，现在文举哥正在备料，看你们是老顾客才做，不然现在都不做了！”

牛文举那边刚想说话，邓斌直接揽过去，牛文举只是愣了一下，啥也没管。

“这么牛逼，给我们来三两，我尝尝！”

“马上来了，三两面，喝什么饮料？准备好现金……”