孔美的表情一下子吸引了另外三个女孩儿,这东西有那么好吃吗,把生肉煮两下,再沾上料,就变成了美味?
带着怀疑的态度,田敏红三人也夹了一片肉放进沸腾的锅里,待到肉片发白,夹出来蘸料。+UU小说,uu234
放进嘴里嚼了两下,几人的表情都变了,瞪着眼睛连连点头。肉质极嫩,颇有些入口即化的感觉,关键是调味料,与肉混合在一起,那种味道让人恨不得连舌头都吞下去。
“太好吃了!”几人齐声赞叹,纷纷把筷子伸向盘子里的羊肉片。而孔美的第二片已经入嘴了,一脸幸福的模样。
“咦?”连吃了几口,谭静突然停下,问道:“不是说辣椒非常刺激吗,咱们怎么没感觉到呢?”
他这一说,另外三女也停了下来,她们光感觉到好吃了,还真没有感觉刺激。
“伙计!”田红敏大声招呼,不会儿的工夫伙计跑了进来,一边咽着口水一边躬身问道:“几位小姐有何吩咐?”
“不是说火锅狠辣吗,为什么我们这里没有?”几女异口同声。
伙计赶忙解释:“有啊!就在桌子上,您看……这个红色的就是!”说着,伙计指向桌上的一个小碗,里面是干辣椒炸好的辣椒油。
“由于不是每个人都能吃辣,所以就没有直接放到调料里,谁需要谁再加……不过可千万别放多,这是星辰领来的人说的,辣椒非常辣……”
“知道了!你下去吧!”谭静没等伙计把话说完就摆了摆手。就放在桌子上都没看到,她们感觉有些丢人。
伙计退出去之后。田敏红问大家:“怎么样,要不要试试?”
“当然要试试。到星辰领哪有不吃辣椒的,必须吃!多刺激都吃!”孔美首先大声嚷嚷,用勺子舀了一大勺放进调料。
“你怎么放这么多,刚才没听伙计说嘛…..”三人赶忙伸手阻拦,但已经晚了。
孔美把辣椒油搅拌均匀,开始涮羊肉片。她的注意力都在吃上,没注意到另外三人都没动筷子,都注意她呢。
涮好的肉片放进嘴里,孔美又是嗯的一声。不过这一次相当短促,她的眼睛也瞪得大大的,一瞬间额头就渗出了汗珠。
“孔美,怎么样?你没事吧?”几女看得心里一揪,赶忙问道。
“好辣好辣!”孔美没有回答她们,张开嘴把舌头伸了出来,右手在嘴边用力扇风,汗水不停往外冒。
“这么厉害,孔美都辣成这样了!”几个女孩儿面面相觑。有些害怕。可没过不会儿,孔美竟是又夹起了羊肉片!
“孔美,这么辣你还吃?”田敏红赶忙拦住她,说道:“不行换一碗调料吧!”
“不用。就这个味儿才爽呢!我说庆典后回去的那些人一说起辣椒那么兴高采烈呢,果然好吃!真痛快!”
孔美说着,躲开田敏红。继续涮羊肉。然后一边喊着辣一边吃。
小雨几女被孔美的做派弄得心痒难挡,彼此看了看。纷纷伸手去拿勺子。不过她们可没像孔美胆子大,只放了一点点。
重新开吃。她们终于知道辣椒的滋味了,一口下去就冒汗了,小雨眼泪都要流出来似的。谭静的嘴唇肿起来一层,鲜红鲜红的,看着都让人忍不住想要咬一口。
“真的很刺激啊!”田敏红一边吸着气一边咀嚼,她总算了解孔美的感受了,别看辣,但是香啊,肉片的味道比刚才又提升了一层,马上就想继续吃下一片。
“好吃!真好吃!”四个人围坐在火炕上,你一筷子我一筷子,根本停不下来。不会儿的工夫都吃得大汗淋漓。
孔美一挥手,把窗户打开了一扇,外面正下着鹅毛大雪,洋洋洒洒,寒风刺骨。
但屋子里是沸腾的火锅,烧得红彤彤的木炭和暖和的土炕,就算开开窗户也感觉不到寒冷,反而觉得更加舒服。
桌子上一共四碟羊肉每一碟都是一斤的量,最后四个女孩儿竟然吃得一点儿不剩。这还不说,最后连蔬菜,豆腐,还有面条都吃了,光小料就吃进去三碗,完了一人还来了一碗汤。
饭后几女挺着圆鼓鼓的小肚子,靠在床上看着外面的雪景感叹:“这才是真正的享受啊~”
发出这样感叹的不止是她们,在别的房间,大多数都还没吃完,相比较田敏红她们,吃货们更懂得享受。一个个早早就打开了窗户。
一边涮着羊肉,一边看着外面的大雪,再来上一壶烈酒,边吃边喝边赏雪,那叫一个惬意。
“太爽了,星辰领怎么研究出来的这种吃法,大雪里吃这个真是太合适了!这才是真正的享受呢!”
“我还说咱们没住到星辰领有些亏了,没想到能提前吃上火锅,算是因祸得福了!”
“看来咱们出来晚两天就对了,等到三十号火锅正式推出的时候,谁知到有没有雪。如果没有,可就不如现在爽了……”
游客们此时几乎都心满意足,没能住到星辰领的郁闷也彻底消散……
星辰领,领主府内此刻也正在涮羊肉,老爷子,赵丹青,二哥,老四,莫红纤,婉柔,仙凝,小猫女……整整坐了两大桌子,每个桌子上放了两个火锅。
窗户开着,外面大雪下着,屋子里却热气腾腾,几大吃货满头冒汗,吃几口肉喝一杯烈酒。江星辰目测光是赵丹青这货自己就吃下去三斤羊肉了。
“星晨哥哥,这个火锅真好吃!特别是冬天,吃这个最好了!”小猫女毫不吝惜地夸奖江星辰,本来她就爱吃辣,再加上羊肉和烈酒,跟夏天撸串加冰啤完全是两种不同的感受。
“看来还得多准备,这火锅太好吃了,两天后推出肯定火爆,现在的准备真不一定够呢!”魅儿点头道。她吃着这个火锅也非常顺口,一直都停不下来,一筷子接着一筷子。
福爷爷则有些担心地询问:“爵爷,你提前对住在星辰领以外的游客推出火锅,会不会有问题啊!早来的游客恐怕……”
“呵呵!没事儿!其实说起来,这应该叫涮羊肉,跟火锅还是有区别的!”江星辰笑道。
“哦?”老爷子,赵丹青,二哥这几个吃货一下子竖起了耳朵。
在上一世的早年间,北方的涮羊肉很简单。一般就是羊肉片,白菜,粉条,豆腐,汤是清汤,也就是清水,放入葱姜蒜八角提味,小料用的是芝麻酱,酱豆腐,还有韭菜花,当然少不了炸辣椒油。
火锅就不一样了,首先锅就不一样,一个膛窄炉深,另一个则恰恰相反。一个要求的是涮,以羊肉居多。另一个则是煮,什么食材都能下锅。而火锅的汤头则要比涮羊肉复杂得多,蘸料也不一样,主要是红油蒜泥。
总体上来说,涮羊肉应该算是火锅家族中的一支。今天在星辰领之外推出的,就是涮羊肉。如果早来的游客问起此事,也好有个解释,真正的火锅还没出来呢。
听到江星辰这样的解释,老爷子,赵丹青,小猫女他们全都眼睛发亮,齐声问道:“咱们什么时候能吃上火锅啊?”
“呵呵!过两天吧,火锅的汤头我还要跟大师傅们再研究研究!”江星辰一句话就断了他们的念想。汤都还没研究出来呢,当然没办法吃!
一顿饭结束,大雪也小了一些。众人纷纷离去,魅儿和福爷爷还有好多事要忙,这一顿饭的时间都是挤出来的。老爷子,赵丹青,二哥,老四不用问又去打麻将了。
不过莫红纤和婉柔留了下来,这次火锅节还有一个大型汇演呢,紫荆的粉丝估计要来不少人,节目的编排上,她虽然努力创新,但真是拿不出跟以前经典歌曲相比美的作品。
“星辰,你的心思也往紫荆娱乐上走走,这次演出紫荆的粉丝估计得来上万人,你起码也得拿出两首新歌吧!”婉柔抱怨道。
江星辰苦笑道:“姐啊!你看看我现在哪有时间,真是忙不过来好不…….再说我也不是不管紫荆娱乐,什么叫汇演,就是汇报演出,目的是对外宣布明年紫荆娱乐的演出计划……还有啊,咱们得致力于培养新人,无论是演唱还是写歌,你自己哪忙得过来。如果现在紫荆娱乐的人员不行,那就继续从各大学院招人,这次咱们可以不用只考虑帝国学院,各国学院的音乐人才都可以……”
“行行行,你说的这些我都知道!但不管怎么样,这次汇演你必须拿出两个新节目出来!”婉柔强硬的说道。
“好!两首就两首!”江星辰点点头,他脑子里的歌不少,到时候随便找两首上一世脍炙人口的歌曲就行了,反正能够流行起来的都是经典。至于怎么跟乐器配合,怎么改编,这些他就不管了,都交给婉柔姐解决。
送走了莫红纤和婉柔,江星辰召集士兵,准备去一趟大湖区域,后面还有一场冬捕呢。他得过去确认一下,有大娃它们几个,别把鱼群全都搅合散了!
结果他前脚刚出门,老爷子又出现了,大声道:“小子,初雪丫头要来了,让你给讲解太极拳呢!”(未完待续。。)