永乐朝第一女婿 第一百五十章 刨根问底

“你们忙吧，我先走了！”

张澜看着排队的人群，知道自己也帮不上什么忙，再说了，奶茶摊在醉仙居门口，也没什么可担心的。

给龙嫣然她们打了个招呼，张澜离开了奶茶摊，他身后，有几个鬼鬼祟祟的人影跟了上来。

此时，张澜怀里的小黑挪动着身体，挣脱了张澜的手掌，倚着身体趴在了他的肩头，张澜摸了摸小黑的脑袋，笑了一下就随它了。

小黑趴卧在张澜的肩膀上，小小的脑袋对着张澜身后，直接“喵呜”了一声。

张澜还有一件事情要办，就是思考特色菜、同时还有他那个“绝活”，即使在现在的时代中，什么粤菜、川菜、湘菜、鲁菜、江浙等等菜系，已经慢慢形成自己的特色。

自己应该“走出一条与众不同的路”，如何“创造”出更多的不同，张澜确实要认真思考才成！

“不知道姐姐和姐夫，这件事……会作何感想？”汪俊思索良久，放下茶盏，王成美的话深深地打动了他。

如果自己的外甥真当上了御厨，不仅自己京城的分店稳了，张汪两家发达指日可待，这可是鱼跃龙门的大好事，自己好比是：蓬莱仙岛睡大觉-仙气飘飘了！

“不行，事不宜迟，我得去上一趟。”汪俊放下了茶盏，准备出屋，夫人王氏端着点心走了进来。

“我不吃了，午饭我也在妹夫家吃了，我先走了。”汪俊穿上外袍，急匆匆出了屋。

“你慢点，外边风大，当心一些。”王氏有些无奈，还伴着一点儿惆怅。

王氏一连给汪俊生了三个丫头，已然觉得自己对不住汪家，劝汪俊纳小，被汪俊严词拒绝，从小汪俊就对二外甥张澜上心，这一切王氏都是清楚的。

“澜儿那孩子确实不错，如果能靠的上，就随他去吧！”王氏在感叹的同时，也十分清楚，老有所依才是最重要的！

张家调料铺，铺面不是很大，有一大一小两间，铺面后面是张老实个和汪小花俩人的正屋、厢房则是做库房用，后院基本上属于张波、张澜两兄弟的“基地”。

调料铺生意虽好，但是张老实没有雇人，这调料之物属于入口，必须是自家人经营才最安心，一般都是张波充当小伙计的角色，真要是忙不过来，张澜才会帮忙。

其他时间，张澜会在金陵城大小饭馆转悠，张澜长相俊俏、又会说话，一般酒楼饭庄都知道他家开的调料铺子，即使张澜跑到后厨“偷师”，也没有几个人在意。

张澜对那些大师傅极为尊重，这就和其他人拉开了距离，他那种尊重发自内心，是装不出来的。

他跑去谁家后厨，都会带点阿布都给他捎来的小玩意，大师傅们对这些特殊的调料都很感兴趣，每当张澜出现的时候，他们都是笑呵呵地和他聊天，不知不觉中张澜学到了很多。

“这个滋味还是不对，差在哪里呢？”张澜挠着头，总觉得有些缺失。

在德胜楼的后院中，一旁的福伯正垄着那不足半丈见方的菜地，这里面种的可是阿布都送给张澜的生辰礼物，目前看来快成熟了。

原本金陵属于南方地区，应该在六七月份成熟，辣椒的从种植到收获期一般是两个月到三个月，张澜可不管那些，他知道福伯是做菜的好手，同时养鸡、喂羊、种菜也不差。

这或许是之前那个张澜的记忆，张澜只是承载了之前的张澜而已，硬生生将北方九至十一月收获的辣椒，挪到了江南之地。

“二小子，如果不差的话，最多半旬就可以收割了。”福伯已经知道张澜给他介绍过，这是什么塞外品种：叫曲椒，福伯看着那弯弯曲曲的样子，觉得名字没有取错。

张澜依稀记得没有穿越前，自己的外婆给他猜过谜语：头儿圆圆，脚儿尖尖，头戴绿帽，身穿红袍，有人喜欢，有人担忧。

聪明的张澜，一下就猜出来，那是对辣椒的形容，确定辣椒无疑。

小时候，外婆将辣椒晾晒好，用它们做干辣椒酱。

还有一种湿辣椒酱，张澜也有记忆，辣椒摘下来不经过晾晒，洗净直接做成辣椒酱，在张澜的记忆里，舀一勺那个香、辣、咸的辣椒酱，自己可以吃一碗米饭。

“二小子，你没事吧！”看着发呆的张澜，福伯关切的说道。

“没事，福伯，我们去灶上，今天中午我想吃旮瘩汤和烤馍。”张澜拍了拍肚子，觉得自己有点儿饿了。

“好，走……福伯给你做去。”福伯笑了一下，用毛巾擦了擦汗，带着张澜走向了后厨。

在一群小伙伴中，也只有张澜有此待遇，话又说回来，福伯对张澜的好，仿佛爷孙一般，要不是张澜的亲爷爷死的早，肯定俩人会上演“抢孙大战”，试问如此优秀的孙子，谁不想要乎！

自从前两日的比拼，福伯在南城厨艺界人气倍增，德胜楼的厨子有好几个，不是汪俊招呼的重要客人，一般福伯都不会亲自做菜，所以大把时间都和张澜混在一起。

说来也怪，不管张澜如何“折腾”，在福伯看来，张二小子做什么都有道理，都是对的，这也太溺…不，偏爱了吧！

即使张波来此，福伯也只是给他客套客套、逗逗乐子，想要给张澜拥有一样的待遇，那就是窗户厂干活--门真没有。

张家调料铺中院，张波在前面看店，汪小花开始准备午饭，他们没有在饭点担心过张澜，因为张澜从没有饿过肚子。

“妹夫，你看我的提议是否……”汪俊看到张老实没有表态，有些焦躁道。

张老实人若其名，一锤子也砸不出一个屁，买卖上…小门小户的生意就是汪小花接待，如果有大宗生意前来，张澜就会出场。

别看张澜年龄不大，谈起生意头头是道。

让很多大酒楼、大饭庄的老板都知道，张家老二不仅会做菜、调料也认得周全，最主要是能说会道，将自家的利润拿捏的死死的，这才是张澜真正优秀的地方。