长安旧梦之再世情缘 第二章 吃在大唐

高阳公主醒来，看了看窗子，发现天已经黑了，听到肚子咕咕的叫了，她摸了摸肚子，是有一些饿了，她起身，刚走了两步，便有人来了，她吓得找了一个地儿躲了起来。原来来人是她的侍女莲香。

莲香的手里还端着一碟东西，高阳公主站了起来，精神抖擞的，她伸出了一只手，摊开手掌。

莲香:“公主，这个是您最喜欢吃的莲花酥”。

高阳从莲香的手里，拿起了一块莲花酥，尝了一口，那味道甜滋滋，还有一些油腻腻的，有一些像葱油饼加上桂花糕的味道。

之所以叫做莲花酥是因为在这莲花酥的形状看上去像一朵莲花，而且这莲花酥是用莲子、核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁五种果仁磨成粉末，在用熬好的红糖和蔗糖汤一起制作而成的。

公主，您先吃着，垫垫肚子，小厨房可能还要晚一些才能做好御膳。

不是有御膳房嘛”?

“回公主御膳房今日恐怕没有时间腾出时间给公主您做，所以莲香安排了小厨房”。

“算了算了算了”。

高阳公主放下了手中的莲花酥。

片刻，有好几十名宫女，有秩序的走进了进来，每个人的手里都端着一盘菜，待每个人上完菜离开以后，。

莲香介绍着:“这一盘菜金灿灿的叫做葱醋鸡，这葱醋鸡用葱和醋给鸡肉去腥解腻后上笼蒸熟的，还有一个叫西江料，是用西**肩肉剁碎了蒸出来的大肉丸子，还有一盘叫做金铃脆，是一种金黄色的像个铃铛一样的点心，是用面粉加酥油，倒模子里烤出来的，嚼在嘴里还有酥脆有声响”。

高阳公主看着还有一盘虾，莲香指着那盘虾道:“这个叫光明虾炙就是烤活虾，升平炙是烤三百条羊舌和鹿舌拌在一起吃，箸头春”是烤活鹌鹑，“格食”是烤豆粉裹羊杂”。

高阳公主看了看放在桌子最正中间：“额，那个是烤全羊么”?

“公主，那个是红羊枝杖”。

高阳公主那扯下了一个样腿子正在啃着:“明明就是烤全羊么”!

“公主，还有那个叫玉露团是用豆粉烤干，配上龙脑、薄荷等一些香料蒸出味儿，凝结成霜粉，再拌糖蜜酥酪压进雕刻木模子里印花。另外那个是甜雪，也是加蜜烤制的白色面食，还有这个叫巨胜奴。

“额，巨胜奴又是个什么鬼啊”?

公主，巨胜奴就是油炸的黑芝麻馓子嘛，用酥油、蜜水和面，拉成细面条状，面条外层沾上黑芝麻，重叠扭成粗辫子下油锅炸熟，这种食物以前叫“寒具，还有这个叫见风消做法是把糯米捣成粉，跟蜜汁、酒酿、糖一起揉成薄皮，稍烤一下，挂起来晒干。等吃的时候，一片片揪下来扔油锅里炸熟，捞起装盘上桌，又甜又脆，入口即消、

好了，够了，等你介绍完，本公主就饿死了，我要先开吃了”。

莲香看大吃起来的高阳公主，自己站在哪里，吞咽了一下口水。高阳公主转头看了看莲香。

“这么多，我一个人吃不完，你也坐下来一起吃吧，你去那本宫宫里所有人都叫过来一起吃吧”！

高阳公主、莲香、莲心、清儿、琉璃、柳竹、灵笼、小应子、小春子，侍卫李一。

整个宫里六名宫女，两名太监、一名侍卫，加上高阳自己一桌是十人，欢声笑语。