田园牧场 第五一一章 很香、很嫩

“安迪叔叔，味道好香啊。”饱饱的吃了两个烧鸡蛋，一个小烧土豆的帕卡琳娜闻着铁锅中冒出的香气吧嗒着小嘴儿说道。

美食无国界，尤其这铁锅炖大鹅更是香气四溢，别说帕卡琳娜了，就是刘云轩闻着都感觉这馋虫一直在自己的肚子里边乱窜呢。

“快了，啥时候这锅里的响声小下来就差不多了。”刘云轩也是蹲下身子跟着三个小娃子一起闻着锅边沿儿上冒出的香气。

回到主屋弄别好别的菜后，刚刚走出来的刘母看到这一幕后也是哭笑不得，这都多大的人了，还跟小娃子一样守着锅台呢。

“你说要是将来孩子们都跟着云轩一起长大，这能成么？我看他还是个孩子呢。”刘母对着坐在外边的刘父说道。

刘父也是有些无语，刚才这段时间他可是一直都看在眼中，自己的儿子带着三个小娃子烧完了鸡蛋和土豆也是跟着吃了好几个，更是偷偷的拿了芳芳的一个鸡蛋，很不幸的被发现了。

其实他们不知道的是，刘云轩是用跟着孩子们玩耍的心态排解心中的那份不安。

“好了，你们也进去吧，这边也快好了，厨师们正在弄鹅肝儿呢。”刘云轩招呼着蹲在灶台前都不顾着热的一大三小说道。

现在牧场中的这些厨师们做菜也是有一手的，他们都会定期的去纽约的餐厅中帮厨去，也算是提升手艺，好更好的为牧场中的人们服务。

三个鹅肝差点儿一公斤的重量，看着不少，可是架不住人多啊，更别说还有需要照顾的孕妇蜜雪儿和三个小娃子了。刘云轩都是分到了一点点，顶多算是尝尝味道。

很香、很嫩。这就是刘云轩将鹅肝放进嘴中品尝后唯一能用来形容的词语。他知道，自己牧场中的鹅肝算是培育成功了，在味道上，根本挑不出不足之处，相反的牧场食材互相搭配后那独有的香味儿也激发了出来。

唯一美中不足的。就是这个鹅肝比人家的要小一些。虽然自己家的鹅个头不小，肝部还是没有人家的肥，不过它们的鹅生多少还是幸福的，没有经历过残忍的填食。

“老板，味道怎么样？我们是否可以提供给爱德华的餐厅？”边上的加西亚有些焦急的问道。

本来他也是能分到一小块儿的，不过看着三个小娃子流口水看着自己的样子，只好又送了出去。

这些鹅可都是他一手侍弄起来的，要是味道过关就会是牧场中另一项重要的收入。因为牧场中有着河流，这些鹅平时管理起来还不是那么的麻烦。没事儿的时候给赶到河里玩儿就成。

“加西亚，加大放养的数量吧，现在这么点儿估计将来不够卖的。”刘云轩将口中的鹅肝仔细的品尝后，笑着对加西亚说道。

“真的么？这可是太好了。”加西亚高兴的说道，“看来明天我又得招募几个人，专门负责取鹅肝了。”

鹅肝的评级标准也是很高的，如果取的时候肝脏有了破损，就只能制作成鹅肝酱了。价格也会低很多。

“这些以后再研究，咱们还是先尝尝这炖大鹅吧。鹅肝都没有让咱们失望，这炖大鹅也不会差。”刘云轩笑着说道。

刚才加西亚的举动他也是看在眼中的，很是满意。就是加西亚不让给小孩子们也没什么，毕竟那一小块儿鹅肝是分给他的。

加西亚只是自己的雇员，并不是仆人，虽然只是小事儿。能做到如此，也算可以了。

味道炖出来的大鹅也是很香的，一直大鹅腿肉拆下来，三个小娃子吃的都是满嘴冒油，就连平时最爱吃的蜗牛今天都放到了一边。

滑嫩的鹅肉。并没有因为肉质纤维的粗大而发柴，相反的咀嚼起来口感更好。浸满汤汁的土豆，吃起来也是鲜糯可口。

相对于鹅肝来讲，鹅肉就够多了，大家吃的时候也不用那么在意，都是可着劲儿的造。

“哎，舒服啊，这饱吃一顿，真舒服。”吃完饭后，刘云轩靠在椅子上一边抚摸着吃的鼓鼓的肚子说道。

“多大的人了，每个正形，孩子们跟你都学坏了。”正在收拾桌子的刘母拿着筷子敲了刘云轩的脑袋一下后说道。

刘云轩扭头一看，三个小娃子也跟自己有样学样的靠着椅子揉着自己的小肚皮。一大三小的互视了一眼后，从椅子上站了起来，外边饭后遛弯儿消食去了。

蜜雪儿和澹台缮佫看着刘云轩惫懒的样子也是好笑不已。

“蜜雪儿啊，以后这教导孩子的事情你可得多参与点儿，交给云轩我始终不放心。”等着收拾完了以后，刘母坐在蜜雪儿的身边语重心长的说道。

“帕卡琳娜多乖的小娃子啊，这刚来咱这边没多久，就跟着学会调皮了，真不知道将来咋向人家父母交代。”

刘母可是知道这外国人对着小娃子都很重视，还有那个未成年人保护法啥的，要求也挺多的。

“妈妈，没关系的。”蜜雪儿笑着安慰道，“帕卡琳娜以后可是要当演员的呢，小家伙现在的演技在童星中也算是顶尖儿的了。”

“我倒是觉得这样挺好的，小孩子么，就应该尽情的享受一下童年，一定要开心的度过，将来哪怕留下一点点的记忆，都将是他们宝贵的财富。”

现在自己偶尔的回忆起童年的趣事儿，心情都会很好，想必将来芳芳她们长大了，回忆起三人一起在牧场中愉快玩闹的场景，也会很开心。

“加西亚，以后的时候你跟爱德华联系好了，让他那边每半年报一次每月预计的鹅肝需要量，这次咱们的鹅肝不往外卖了，只在咱们的餐厅中销售。”来到外边的刘云轩一边看着小娃子们玩耍一边对着陪同的加西亚说道。

鹅肝不同于别的，本身就是顶级食材中的顶级，而自己牧场培育出的鹅肝个头还是小一些，单从外观上与别人家的相比还真没啥竞争力。

既然如此，自己就反其道而行之，专门从味道上下手，就是要从味道上打开食客们的胃，掏出他们的钱。

这样一来能算作是餐厅中的一道招牌菜，二来也是为了鹅肝的口碑考虑的。牧场中食材相互搭配后的味道是自己所独有的，如果外售鹅肝，别人烹饪以后，味道上可能没有自家餐厅做的好。

“对了，咱们自己食用的也得留出来，这东西的味道真不错，我还没吃够呢。”刘云轩又补充了一句。

这些大鹅自己养起来成本还真不是很高，鹅肝是顶级食材，那些鹅肉吃起来也不差，更别说还有鹅绒可以留着出售，不说浑身是宝也差不多。

“好的，到时候我会控制好数量的。”加西亚笑着说道。现在的他不仅仅想将鹅肝提供给餐厅，到时候也会将鹅肉一并的送过去，今天晚上的鹅肉他也是吃了不少，感觉味道很不错，就是不知道爱德华能不能开发出新的菜式来。

“老板，明天我会去办理成立安保公司的手续，您和蜜雪儿夫人的安全问题将会由雪莱负责。”这时候康尼也是从主屋中赶了过来。

“行，你放心的弄你的，需要什么材料和资金都直接找查理他们要。反正我最近也是留在牧场中，不会到处乱跑的。”刘云轩笑着说道。

自己在康尼这边可是有前科的，要不然他也不会过来又叮嘱一句了。

“老板，估计你还真得出去。”加西亚笑着说道，“难道你忘了么？你还有飞行驾照需要考呢。”

刘云轩一拍脑门，可不么，自己的那个飞行驾照可是考了好久了，正常的训练学时都已经超了，看来这几天得加紧训练一下，好忙活着考试去。

“哎，今年需要用钱的地方这算起来也不少啊。”三人直接坐在草地上后，刘云轩叹了口气说道。这俩人都不是外人跟他们抱怨抱怨没啥。

“老板，其实明年才是我们正式收获的时刻。”加西亚笑着说道，“现在安迪牧场中的作物产出已经能完全的达到自给自足，肉牛、羊、奶牛的饲料一粒都不需要到外边去买。”

“等到明年的时候，这边的奶牛也可以产奶了，到时候咱们就可以加大鲜奶的供应量了，现在看着每天都要少赚好多钱，可是很心疼呢。而且今年栽种的蓝莓明年也会挂果，虽然是第一年的产量稍差，也算是不错的收入。”

安迪牧场太大了，只能是进行多样化的生产。刘云轩就打算将这边饲养的奶牛只出售灌装好的鲜奶，这个回收资金的速度可是很快的。毕竟奶粉即使再好，销量也是与牛奶没法比的。

不过今年的投入也是很大，刘云轩那架波音bbj3飞机基本上就算是额外的支出了，好在离着付全款还有些日子，要不然又得跟曼苏尔那边欠心帐了。

这些都是将来预期会有的收入，要不然刘云轩可是没有那么大的底气购买飞机。(未完待续。。)