田园牧场 第四零三章 怎么就这么点面积？

（感谢好友wtlo、无事看看书啊的打赏鼓励）

“罗伯特，咱们的酒庄面积有多大？”乘坐在飞往加州纳帕谷机场的飞机时，刘云轩对着身边的罗伯特问道。

回来后，他也仅是知道了查理他们已经接收完了葡萄酒庄，而酒庄的大小和实际状况他还了解的还真不多，只是听查理简单的说了一下。

昨天下午的时候也去医院看望了一下王明华夫妇，柳芸的状态很不错，胎位也正常，看到刘云轩他们到来后很高兴。

要不是因为今天刘云轩他们还要到酒庄看一看，她都想着留蜜雪儿在那边陪她几天，在医院里受到的照顾是好了，可是时间长了也是无聊。

“不到20公顷的面积。”罗伯特头也没抬的说道，仍专注于手中关于澳大利亚那些牧场的材料。

“怎么就这么点面积？”刘云轩有些疑惑的问道。一公顷的面积还不到2.5英亩，这全算下来还不够50英亩呢。

来到美国以后，他所见到的最小的牧场也是150英亩以上，所以一听到这个面积他就有点扫兴。

“如果你能再给我们拨二千万美元的资金，我们的面积也能扩大一些。”罗伯特扫了刘云轩一眼没好气的说道，“就这还是以50万美金每公顷的价格从老哈里斯哪里低价买来的呢。”

“如今这里可是寸土寸金，因为政府不会再开发葡萄田，这边即将面临葡萄田短缺的困境。现在这边最适合栽种葡萄树的地段，价格已经超过了三百万美金一公顷。而且一直呈现着上涨的趋势，这个酒庄就是你自己不想经营，转手卖了都能赚一笔。”

“而且来这边投资的人也很多。他们也都是富豪级的，根本就不是为了赚钱。只想着酿几十箱以自己名字命名的葡萄酒送给朋友们品尝。对了，尤其亚洲的投资者居多，你们华夏的大个子姚在这边也有个酒庄。”

“嘿嘿，我这不是不咋了解这边的情况么。”刘云轩有些不好意思的说道。

他还是第一次看到罗伯特一口气说这么一大段话，看来自己的小白问题真的给他气的不清。

他心里也很是吃惊。真不愧是葡萄酒的著名产地，这地价可真是够可以的。

不过当他行驶在纳帕山谷中的时候，就感觉这边地贵是贵，也真的值这个价。

入眼处尽是连绵起伏的葡萄园，透过这些葡萄园也能看到那些知名酒庄的古老建筑，好多的酒庄都是有着上百年的历史，在一片绿意之中带着古典的风霜。

走进自己的酒庄后，顿觉一阵凉意袭来，厚厚的攀爬植被从空中穿过。一直从庄园的门口延伸到停车场处，将酷热阻挡在外。

“云轩，这边的风景真的很不错。给人一种返回了史前世界的感觉。”蜜雪儿挽着刘云轩的手臂感慨的说道。

“现在这个酒庄除了基本设施还算可以，别的就不够看了。”罗伯特在边上解释了一下。

早前跟查理两人过来接手的时候，他们也是对这里的迷人景色很是赞叹。可是尝了一下这些年中酒庄酿造的葡萄酒后，他俩就不知道说啥好了。

可以说这个酒庄酿造的葡萄酒完全配不上纳帕山谷的档次，当时酒庄的管理者就跟他们介绍，完全不知道什么情况。酿酒师也是老哈里斯高薪聘请过来的知名酿酒师，就连葡萄树都换过了两次。而现在的葡萄树正是第二年挂果的时候，不过品质同样不是很适合酿酒。

刘云轩他们也见到了酒庄的酿酒师，名字叫raymond，出乎刘云轩意外的是，竟然是一位华裔酿酒师，这可是很少见的。虽然是第一次见面。也是生出许多亲近之感。

“raymond，你觉得我们酒庄的红酒品质为什么会这么差呢？”刘云轩跟着聊了一会儿后问道。

原先的管理者已经被老哈里斯带走了，现如今就是raymond和一些工人在共同的管理这个酒庄。

“老板，我想还是土壤和水质的原因。”raymond考虑了一下说道，“我来到这边也有五个年头了。由当初的雄心勃勃到现在的探寻解密，也在查找着原因。”

“在咱们的酒庄里种植着三种葡萄，赤霞珠、梅洛和品丽珠，不过每一种都不是那么理想，所以我想还是咱们这边土壤变化多样的原因。”

当初他也是在酿酒界崭露头角就被老哈里斯给挖了过来，他一直也想着酿出美味的红酒，可是这边的葡萄忒不给力了，酿的酒口感是一年不如一年，他沿袭的是法国旧世界酿酒工艺，可是每每打开一桶就伤心一次，如今的他都有些心灰意冷了。

“今年的怎么样？酿造了么？”刘云轩又接着问道。

“已经开始了，现在正在浸渍发酵。”raymond回答道。

“那咱们今年就不酿造了，以前的那些酿好的也都倒掉。”刘云轩斩钉截铁的说道，“我们田园系列的产品，一定要以最优质的品质去征服顾客。”

“现在我们最重要的就是抓紧改良土壤品质，到时候看看咱们的有机肥料和蚯蚓能不能给我们个惊喜。”

听到刘云轩的话后，raymond也很是震惊，哪怕红酒的品质不是那么好，也是相对于这边别的酒庄而言的，这些年的产量，就是低价处理出去，也能卖一笔钱。

没想到这个新老板竟然打算全都倒掉，真的不知道他是太有钱了，还是太任性了。不过他是老板，人家咋吩咐，咱就咋做，只要不少了自己的薪水就成。

“raymond，不知道你对新世界的酿酒工艺熟悉么？”刘云轩又继续问道。

“是的，其实新旧之分也是很模糊的，当初我都有接触过。”raymond笑着说道，“只是我个人更偏爱旧世界那种手工酿造的感觉。”

刘云轩点了点头后说道，“那就好，等明年葡萄改良完后，我们也提前引进设备，进行两套酿酒方法同时操作。”

“这样如果理想的话，我们明年就能品尝到美味的葡萄酒了，而旧世界方法酿造的，我们都留着自己喝。”

“对了，到时候橡木桶也重新换一批，我牧场中有的是橡树，咱们造一批新的，全都重新开始。”

自己的橡树那也不是普通的橡树，空间水改良一下葡萄，新的橡树桶再给品质提高一些，那么将来的葡萄酒绝对差不了。

raymond也是被刘云轩的热情而感染，再次燃起了斗志。自己的老板都舍得投入了，自己还怕啥。

虽然他不知道为啥这个新老板这么有信心，一年的时间就会解决老哈里斯和自己几年都没有解决的问题。

而刘云轩之所以这么有信心，还是仰仗着他的空间，他就不信有着空间水和有机肥的帮助酿不出优质的葡萄酒来。

而他之所以会提出采用两套工艺酿酒，一是像他说的那样明年就能品尝得到，最主要的还是想尽快的回收资金。

来的时候罗伯特也是给他补充过一些酿酒的知识，知道这种旧世界方法的酒都会装在橡木桶中窖藏一段时间，而这个时间最少的也得一年以上，长的甚或需要几年的时间，他可等不起。

“老板，不知道酒庄中的工人们是否需要调整？”raymond关心的问道。

他也是受那些相熟的工人委托问的，如果这个新老板要带自己的人过来，他们也好提前准备。

“不用了，他们工作的久了，肯定已经熟悉了酒庄的工作，就让大家还继续吧。”刘云轩笑着说道，“暂时也不需要你酿酒了，酒庄这边的事情就全交给你了。到时候有什么设备需要添置的，直接打报告上来就中。”

“好的，我代他们谢谢老板了。”raymond也是高兴的说道。虽然老哈里斯的酒庄不赚钱，胜在工作清闲，薪水稳定，要是让那些工人再临时找地方，还真不好找。

“对了，你告诉大家只要认真工作就好。咱们公司不论那部分的产业有了效益，都会有不菲的奖金给大家发放的。”刘云轩又接着说道。

“告诉他们，咱们的红酒明年一定会酿造成功的，让他们准备好拿红包吧。”

“还有那些酿好的也别倒到别处，就浇在葡萄园中吧，没准儿这样反哺回去，葡萄树也会感激我们呢。”谈完了以后刘云轩打趣儿的说道。

大家也是听他说的有趣儿，还是第一次听说这样反哺的呢。

“云轩，你看我们是不是将这边的建筑好好的修葺一下，将来我们也好带着大家过来品酒。”看到事情谈完后，一直没有说话的蜜雪儿开口说道。

“夫人，这些完全没有问题，咱们酒庄的工人就能做好。”raymond在边上笑着说道。

“raymond，你不用这么客气。”刘云轩摆了摆手，“跟着罗伯特他们一样，叫我和我妻子的名字就成。”

相同的种族，再加上raymond的酿酒师身份，刘云轩对他也很是客气，他可不想再花钱去聘请酿酒师。

虽然老哈里斯的为人不咋地，但他的眼光还是不错的，要不然前些年也不会做的那么风生水起。(未完待续。。)

ps： 哈哈，泡面兄终于出场了——伟大的酿酒师raymond