一顿美味的白松露大餐,吃完以后,大家是都懒得动弹了。∈↗UU小说,uu234
那些大厨们,用完了午饭也是离开了,反正也没法买了,还不如赶紧回去料理一下自己餐厅里的生意。
谁也没空手走。刘云轩每个人都给包了个田园公司的大礼包,各种果蔬与肉类,就当这次白跑一趟的补偿了。
“爱德华,一会你离开的时候直接带着松露走吧,这段时间卖可正是时候。”刘云轩看着爱德华笑着说道。
“轩子啊,这次打算拿多少过去拍卖去?到时候我可得跟过去看看,那可是高大上的地方。”胖子搓着手说道。
“捡着个头大的拿呗,对了,再挑出两块超过一公斤的跟着下次的蔬菜给曼苏尔送过去。”刘云轩说完以后又看向克伦克。
“克伦克,你也过去挑一块,回家跟安好好的品尝一下。这次的大松露你就别跟着拍了,咱们是自己人,用不着浪费这个钱。”
这些年跟克伦克的关系一直都很不错,当初遇到事情的时候克伦克也一直力挺自己,自己却从来没有送出过什么像样的礼物。
“哎,那我就不客气了,曼苏尔又不在,本来我是相中了那块兰伯特发现得最大的了。”克伦克点点头,有些惋惜的说道。
一直留在这边没有离开的沃克听得是这个无奈啊,有土豪跟自己竞争食材自己是真心累啊。
人家根本不差钱,爱的就是这一口。这些年陆陆续续的遇到了好多,有的还能争那么一下下,可刘云轩这边的连争的资格都没有。
“好了,沃克,总不能让你白来一趟。再说这些白松露也是因为你的关系才会在我这里生长的,那些超过五百克的,你挑十块吧,给我四十万美金就行了。”刘云轩看着边上着急的沃克笑着说道。
沃克可是自己这边的大好人,没有他就没有这些白松露。不过可不能白给他,交情还没到那一步。便宜点,让他回去壮壮门面就好了。
“哈哈,谢谢安迪,我就知道你不会忘了我的。”沃克开心的说道,看那样子就差跑过来抱着刘云轩亲一口了。
“老板,布里格斯先生说了,他马上会过来,跟您商量这次拍卖会的事情。”这时候杰克过来汇报道。
现在跟苏富比国际那边也就跟布里格斯熟悉一些,想要在他们那边搞拍卖会还是联系他比较方便。
“也不知道这次能不能来得及。要是不行的话,恐怕还得咱们自己操心,品质太好也是错啊。”刘云轩点了点头后苦笑着说道。
这次白松露品质好得出乎了他的预料。原本他以为差不多就行了呢,自家留点,餐厅用点,剩下的就都交给这些餐厅和沃克了。
哪想到竟然好到没法卖的地步。苏富比拍卖行是大公司,人家拍卖啥都得提前做宣传,自己这加塞儿进去。还真心不好说。
孩子们都是闲不住的,稍稍休息了一会儿后就一起过去大野猪那边玩儿去了。她们可没工夫关心你这白松露咋卖。人家关心的是吃和玩。
刘云轩他们也准备了一下,筛选出可供拍卖的白松露。这也不少呢,反正就是捡大个的挑呗,自己家里留那么多也没用。
除去卖出去的,家里留用的,餐厅使用的。还能过去送拍的,前两个级别的,那是全都被选中。一千到一千五百克之间的选出了六十个,五百克到一千克之间的最多,选了一百八十个。
看着这些在保温箱的土壤上摆放着的松露们。大家都有点小激动。这次要是拍卖成功了,也是不少的钱啊。
别看刘云轩提供的这些极品白松露比较多,可也正因为多,才能更好的吸引这些人们过来购买。
世界上白松露那么多,为啥每次出现大块的松露都会拍出不菲的价格,就是因为出现得次数太少了。尤其是在现如今的气候下,想要获得极品的白松露很难。
能够准备对这些白松露下手的,肯定都是不差钱的,他们不会抱着那种捡漏的想法去参加拍卖会。
而且就像那餐厅中销售的红酒一样,看着多,可购买的人更多,也许刘云轩要是有几百块可能会自己砸自己的价,这几十块,在众多的购买者中,真心没多大影响。
布里格斯过来的同样很快,随同他一起过来的还有苏富比拍卖行的营销总监——甘戈提纳。
听到布里格斯介绍后,刘云轩很迷糊。他搞不清自己仅仅拍卖一次稍好一些的白松露,怎么还惊动了苏富比拍卖行的高层了呢?布里格斯也用不着给自己这么帮忙吧。
“没想到克伦克先生也在这边,这次的几场拍卖会您可没有过去参加呢。”甘戈提纳跟刘云轩问好后又对着克伦克说道。
“没有我喜欢的拍品我也是没什么兴趣儿。不过自从你到了苏富比以后,业绩倒是提升了不少,这次梵高的画作成交价可不低。”克伦克耸了耸肩膀说道。
虽然两人认识也算有些出乎刘云轩的预料,不过他们都是属于名人圈里的,相互之间认识也数正常。
“安迪先生,这次接到布里格斯的消息说您这里有白松露要到我们公司进行拍卖,可以让我看一下么?”打完招呼后甘戈提纳开口问道。
“这是正常的,就在后边的箱子里,等我给你们打开。”刘云轩点了点头说道。
一排大块头的松露,就那么静静的摆在箱子里,甘戈提纳和布里格斯看后互视了一眼,点了点头,这才再次对刘云轩说道。
“安迪先生,这次的拍卖我们在后天举行可以么?明天怎么也来不及了。而且这次拍卖的溢价我们将全部返还给您,您看怎么样?”
“溢价?什么溢价?拍多少是多少吧,即使拍得少了,也无所谓。”刘云轩摆了摆手说道。
自己这些白松露可是极品中的极品,才不会给他们限定价格呢。那种商定好底价多了再分给他们的事情,自己不干,自己对这些白松露可是很有信心。
“甘戈提纳,安迪平时没有接触过拍卖,你还是跟他讲清楚吧。”克伦克听了刘云轩的话后笑着说道。
这时候刘云轩也发现貌似好像理解错了,因为罗伯特也在那边一个劲儿的眨眼呢。
“安迪先生,抱歉,我没有说得清楚。”甘戈提纳笑着说了一句,这才解释道。
“我所说的溢价是指买家将来在成交后所需支付的佣金。成交价在10万美元一下的拍品我们会收取25%,成交价在10万到200万美元之间的拍品我们收取20%,成交价在200万及以上的拍品,我们会收取12%。”
“该说抱歉的是我,是我理解错了。”刘云轩有些不好意思的说道。不过他心里也是有些腹诽,真够黑的,这佣金比例可是很高。
不过他现在更迷糊了,他不知道这苏富比拍卖行为啥对自己这么照顾,帮自己加急安排拍卖会不说,还将这些佣金全都给了自己,这可不仅仅是因为自己长的比较帅,也绝不是因为自己跟布里格斯比较熟。
不过不管因为啥,反正他们敢给自己优惠,自己就敢要,又不是自己求这他们给的,不要白不要。
“安迪先生,是这样的,这次邀请甘戈提纳一起过来,一是商量一下这些白松露拍卖的事情,另一个就是想问一下,将来酒庄中那些手工酿造的红酒发售的时候可否交给我们上拍?”边上的布里格斯犹豫了一下后说道。
他这么一说刘云轩倒是明白了,他们看中的是自己酒窖中那些手工酿造的红酒啊。
“布里格斯,我有些不明白,那些红酒还要过很长一段时间才会装瓶出售,而且产量也不会很多啊。”刘云轩说出了心中的疑惑。
“安迪先生,您的红酒逐年都在酿造,等这一批的手工酿造红酒开始销售以后,每年都会有不同的红酒产出。如果您觉得我们的拍卖还算可以,我们可以继续合作的。”布里格斯笑着说道。
他跟刘云轩的接触算是比较多,多少也了解一些刘云轩的性格。不那么喜欢拐弯抹角,合作么,你就得说清楚了。
“安迪先生,如果将来您交给我们红酒独家上拍,在溢价上我们会有不同程度的返还。”甘戈提纳也在一边说道。
刘云轩想了一下,苏富比这可是国际上非常有名的拍卖行,人家的标准一直都是以奢侈品定位的,那是高大上的。
如果将来自己家的红酒,要是能在苏富比国际上拍,也算是又增加了一项荣誉。而且有了这边的拍卖,相应的也会带动那些新世界工艺酿造的葡萄酒销售。
“这个可以考虑一下,但要等那些红酒上市的时候再详谈。我们也要先品尝一下,看看能不能达到顶级的水准。要不然拿你们那边去,可是在打我自己的脸。”刘云轩点了点头说道。
既然将来选择在苏富比上拍销售,那么品质的把控上就更加的严了。自己这边一直做得是高端市场,这是打入奢侈品市场的契机,有失误的话,丢人就丢大发了。(未完待续。。)