临高启明之海外扬帆 长宁国之卷：第三十二节 神母祖姥

吴廷伟其实也隐隐感觉到婆罗洲华人的消失和渤泥国的西方殖民者有关系。今天终于听到从黄祺林这个当事人口中说出来了。对于南洋华人的最终命运，元老院内部也只是暧昧的表达了一下意见，但总的方向还是偏向于支持利用，逐步纳入麾下。

南洋华人在东南亚生存繁衍了两百多年，对于气候的适应要比大陆移民强不少，当年的英国殖民者按照同纬度地区移民的原则也是这个原因，这些东南亚华人将会是元老院控制热带地区的重要助力，南洋华人需要在当地维持华夏文明的存在，如果任其被削弱，那就会其他人乘虚而入，所以元老院希望东南亚华人能扩大影响力，但碍于本身紧张的人口和医疗卫生条件限制，这种自愿和投入是很有限的。

吴廷伟和崔云红在了解山八港这边的情况之际，朱顺燊搀扶着一名满头银发老太太，从内堂走了出来，后面还有一位约莫三四十岁的妇人一并陪同。

“娘！您怎么出来了？”黄祺林看到老母亲出来了，赶忙起身相迎。

“阿母听闻燊儿平安归来，甚是欣喜，非得出来看看燊儿的救命恩人表达感恩之意，我劝都劝不住呢，这不打搅到大哥和几位贵客商谈，还望多多包涵。”旁边搀扶的中年妇人道。

说话之人正是黄祺林的大妹黄祺燕。她皮肤黝黑，不大年岁却脸上布满着皱纹，一身短打棉衣却未着长裙，竟似一位田间劳作的村妇。

黄祺燕给崔云红吴廷伟这边做了抱拳礼，颇有几分女侠风范。不料她目光之余扫到安娜和崔云红身上，本来笑盈盈的脸上登时睛转雨：“怎么这还有两个红毛人？！大哥你这是作何？？”

“燕妹休得对贵客无礼！”

“大姑慎言！”

“咱们黄家不伺候红毛客！！恕祺燕不能奉陪！”言罢，黄祺燕就怒气冲冲地架着黄家老夫人从旁门退去，留下一脸错鄂的众人。

黄祺林起身向众人致歉道：“我这燕妹的夫君死在红毛海盗手里，我家最小的莺妹也被红毛人掳去至今下落不明，所以她平日最见不得红毛人……现在妹夫家的跑海又是她在操持，人未免糙了些，倒也还是爽利，晚宴的时候我让她给各位赔罪。”

崔云红和吴廷伟原本莫名其妙，听他解说也明白了。当即表示理解她的感受，不会介意。

“这两日刚好是长宁山神母祖姥的寿辰祭山法会，各位不知有否兴趣一观？”

“敢问这位神母祖姥是哪位尊者？我们在中原还从未听闻此位大神的尊号，刚才你们就提到过好几次了，可否给我们说解下？”

“这长宁山神母祖姥实乃我黄家先祖黄森屏公的妹妹黄元郦祖姥母是了。”

黄祺林颇为骄傲的讲述起了这位传奇先祖的故事：

话说当年黄家先祖黄森屏带领的汉人移民集团在帮助初代素丹马合谟沙打退南边的室里佛室国和北边苏䘵国的侵扰，巩固了渤泥国后，马合谟沙把自己女儿嫁给黄森屏，而弟弟艾哈迈德则迎娶了黄森屏的妹妹黄元鹂。马合谟沙去世后，他的儿子哈桑继位，在位短短三年后也得了疫病跟随父亲去了。此时渤泥王室出现权力真空，黄元郦的丈夫艾哈迈德就在黄家人的支持下最终坐上了王位成为二世素丹。

成为王妃的黄元鹂却没有住在王宫里享受锦衣玉食，她时刻挂念着北婆罗洲汉人的生存发展。婆罗洲地界瘴疫横行蛇虫鼠蚁猖狂，黄元鹂就亲身带着王宫的大夫深入长宁山遍寻草药想寻找出治疗瘟疫的药方，她还给当地百姓免费施药活人无数；婆罗洲的土地是贫瘠的红壤不利于种植，黄元郦就带着族人身先士卒地烧林肥田，硬是在莽荒的森林里开辟出一片片充满生气的农田来。她还遍尝婆罗洲的物产发现了众多能作为主食补充的果产，填饱了婆罗洲华人的肚子；危险的猎头土人时常出现在森林周边偷窃汉人辛辛苦苦种出的粮食，还会突袭村寨杀人割去头颅，黄元郦对土人并未简单地进行消灭和驱逐，而是采取怀柔教化的政策，教给土人们种地之法，还教他们说汉话学汉礼。黄家治下的婆罗洲沿岸地区香料贸易发达，东西方商人往来频繁，海难和海盗自然是靠海吃饭的人家难免会遇到的灾祸，因此每年渔汛季和贸易旺季黄元郦就带着船队沿着海岸巡逻，守护着一方大海。

黄元郦行善积德的种种举动感动了上苍，最终在长宁山羽化登仙，成为长宁山的护山神女，守护着脚下土地上的子民和过往的船只。

“……神山祖姥会在我们黄家女子中降下化身，这一代的祖姥陆上身本是我的小姑黄祺莺，但十几年前她被海盗劫走后生死未卜，现在就由大姑暂时担任祖姥的陆上身了，所以她素来最忌恨西洋人。但大姑人还是跟祖姥一样宽厚仁慈的，还请诸位勿怪……”黄世东也出来给自己大姑打圆场。

“好家伙，这黄家是集政权、财权、军权、教权于一身啊。”听完神山祖姥的事迹传说，吴廷伟首先想到黄家这一手还是挺高明的，难怪可以在这地维系统治二百多年。

黄家说是渤泥国的封臣，实际就是一方诸侯。他们为什么不另立山头呢？很显然，并不是因为他们对素丹有多么忠臣，恐怕还是实力不济的缘故，不得不托庇于渤泥国。崔云红心想，如此说来，如果元老院愿意为他们提供支持，说服他们投靠元老院并不难。难点在于一旦接受了他们的效忠，元老院也就对他们有了安全义务。

不过这神山祖姥的故事倒是很有意思，听着跟妈祖的故事挺像。也是，婆罗洲这地方条件这么艰苦又疟疾肆虐，当地华人寻求神的保护滋生各种本地信仰是再合理不过了。

当晚，黄家在府中花园摆上一桌子酒菜，明日就是神山祖姥祭山法会开坛日，当地的信众早已提前各色贡品和过节贺礼送到黄家。

黄祺林命人从中选些鲜活水产和本地土产做一桌海陆大餐好生款待澳洲贵客。

因为双方都不愿意惊动太多的外人。所以这次只算是家宴，由黄祺林、黄世东父子做东，宴请访问团。黄家父子和两位元老坐了主席，又让黄世东的妻子和儿子出来作陪，另设一席招待安娜和崔云红。

入席的时候，黄祺燕换过一身素色对襟小袖褙子，到得桌前，二话不说，端起桌上大碗，咕噜咕噜就是三碗酒下了肚，再拱手一揖，算作赔罪，虽然这本地的土酒度数不高，也让崔云红大吃一惊，这可是难得一见的女汉子啊！

吴廷伟笑着用胳膊肘捅了捅崔云红：“她看起来可比你MAN多了”

“去，老子酒量可不比你小啊。”

喝过赔罪酒，黄祺燕就以明日要主持祭山法会告辞了。只留众人尽兴。

黄家的菜肴别具一格，既不是元老们习惯的来自旧时空的口味，也不是大陆上17世纪的大明风味。对吴廷伟来说颇为新奇，但是对去过马来西亚的崔云红来说却并不稀罕。这就是初期版的“娘惹菜”。

娘惹就是早年下南洋的中国男子和马来女子生下的女儿。“娘惹菜”便是华裔移民家庭中的女性以传统中式食物和烹饪方法，配合南洋常用香料创制出的菜肴，味道香浓，带有酸、甜、辣及刺激性味道，充满了热带风味。

黑果焖鸡、豆酱焖猪肉、鱼肚汤、猪肝丸、炖杂菜、酸辣罗望汁炖鱼、叁巴辣酱炒肉片……一道道充满本地风味的菜肴端上席面。香味浓郁烹调精美。引得访问团一行人食指大动。尤其是崔、吴二人，自打来到了诗里亚，还没享用过如此丰盛的美味。

果然是三代才会吃饭穿衣。这黄家的享用就不是一般的土财主所能有的。崔云红心想，特别是这道黑果炖鸡，他听马来西亚的朋友说过，黑果是从红树林里采来的。因为本身有毒性，需要埋在地里发酵几个月去除毒性之后才能烹调。他在马来西亚吃到这道菜的时候只是黑果与鸡肉和肉汁一起烹调。黄家的厨师却是把黑果果肉取出，与腌制的猪肉和虾末混合，再将其装回黑果中。放入鸡肉和各种混合香料、椰奶一起炖成橘褐色的炖菜。配上本地的长粒香米煮得饭一起吃简直绝了。

最后又上来了甜咸两道点心，一道是五香卤肉。其实是油炸面卷，里面装满了猪肉末、虾、荸荠、洋葱和芫荽末，黄家的这道菜里还加入了蘑菇和五香粉。上锅蒸熟再油煎。吃起来鲜美松脆。

另外一道是棕榈糖糕，是由棕榈糖、米粉、木薯粉和碱水混合而成。蒸好后切成方块，加上新鲜磨碎的椰子粉，吃起来既有弹性又有档案一般的松软感。散发着淡淡棕榈糖的和椰子的香气。