孟婆新开的小茶馆 第一百二十章 学习泡茶

听到奈奈的想法，冉姝说道：“对呀，确实是，既然没有规定，那就不用特别赶时间去泡茶了，这样也好。”

“没想到奈奈也很聪明嘛！”闻人黎夸赞道。

罗渊见这孩子又开始局促不安，慢慢说道：“奈奈，别紧张，还有没有说的？”

“我，我说完了，没，没了。”奈奈结结巴巴的回道，那手还是交握着的。

平时奈奈说话倒不会这般紧张，可当周围都是听者的时候，奈奈就会紧张不已。

灼约见到了，便将这些记在心里。

这时，已经看了一会儿的杜小八开了口。

“哎，你们看这里，还有这里，即使都是绿茶，这泡茶的步骤和器具也不尽相同，这样看来这茶真是难泡啊！还不如煮上一大锅茶汤来得轻巧。”

“呵呵，你就是想偷懒吧！三句不离不想泡茶，我看你这是司马昭之心路人皆知啊！”

“对，她就是懒得！”

“不用废话，要是她再多说几句不想干的话就罚她将我们一天的茶全部泡了，记得，不是煮，是泡哦！”

“哈哈！这个主意好！妙，简直是妙极了！”

“喂，你们怎么老是合起伙来欺负我，我不会泡茶好吗？”杜小八悲伤的说道，想要挤出几滴眼泪，只可惜她的眼睛不给力，一滴眼泪都没能流出。

“得了吧，别再装了，有你花时间逃避，还不如学习怎么泡，说不定等到你泡茶的时候还能帮上许多，不至于手忙脚乱的。”罗渊说道，然后将偷偷溜走几步的杜小八再抓回来。

“对对，快点学习为上！”

闻人黎也有兴致，打开一罐茶，说道：“来来来，还等什么？我们一起看看这种茶是怎么泡的！”：

然后，“……”

“你不是说看怎么泡的，怎么就没声了呢？”离落问道。

闻人黎尴尬的回道：“咳，我刚刚想起我们还不知道这种茶是什么茶呢！”

“问灼约不久行了，她记性那样好，肯定还记得这种茶是什么茶！”陆与非说道，毕竟她可是见识过灼约的好记性的，对于这点，陆与非真的是非常崇拜。

“灼约，这是什么茶叶？”闻人黎也不尴尬了，直接抱着茶罐走过去，然后将茶罐放在灼约的面前，问道：“灼约，你还记得这是什么茶叶吗？”

灼约低头看向闻人黎手里打开盖子的茶罐，只见里面的茶叶很眼熟。

那茶叶是一茶一叶，肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，闻其味道似兰花的幽香，很像她和任十七去阳世寻找的第一种茶叶，因为当时她翻开那本书的时候，书上有明确的介绍，还配有详细的插图。而后来他们却那家茶庄的时候，她也认真的将掌柜拿来的那种茶叶的样子记下了，所以这种茶便是那庐山云雾茶。

“这好像叫庐山云雾茶。”灼约回道。

“喔，没想到这种茶的名字还挺美的！”杜小八发出惊讶的声音，想要往灼约身边凑，过程中还挤到好几位。

“你就一边呆着去，别在这儿捣乱，没看见我们在艰难的学怎么泡茶吗？”

“哦，好。”杜小八表面上一副被遗弃的模样，可心里却乐开了花，“嘿嘿，这样我就可以不用学了！哈哈，我真是聪明啊！嚯嚯！”

但杜小八还没暗自开心多久，甚至还没迈出一步，就别罗渊发现，然后制止她离开，甚至还捏住她那可爱的耳朵，将她弄进最里面，然后逼着她照着上面的讲解学习！

“啊！我真是太可怜了！”杜小八在心里一边想着，一边哀嚎，其实还不是她自己懒，而且她的记性好像也不太好使啊！

既然知道这茶的名字，那下一步便是这种茶的冲泡方法。

像是察觉到看者要查找，那本书竟然自己翻动起来，然后稳稳地停在那篇写着庐山云雾茶如何冲泡的那一页。

书上写着：

庐山云雾茶以六绝著称，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。

泡茶的茶与水的比例，大致掌握在茶一，水五十，用少许的干茶。

不能使用刚烧沸的热水去泡，一般以水烧开略为冷却为宜，用此法泡出的茶汤，能汤色明亮，醇厚味甘。

茶叶适量的情况下，冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出一半左右；二次则淡上许多，三次则无味。

因庐山云雾茶外形“条索精壮”，冲泡时采用“上投法”较佳。即先将适宜温度的水冲入杯中，然后取茶投入。将水注入茶壶，若观其形态便可见茶叶直线下沉，有的茶叶徘徊缓下，有的其叶上下沉浮，舒展游动，不久，干茶吸足水分，逐渐民开叶片，现出一芽一叶，而汤面水气夹着茶香缕缕上升，这时你趁热嗅觉闻茶汤香气，必然将心旷神怡。

庐山云雾茶的浓度高，选用腹大的壶冲泡，可避免茶汤过浓。尤以陶壶、紫砂壶为宜，切记最好不要在泡茶时将盖子盖死，可能将茶闷坏，否则口感与香气上有偏差。

……

诸如此类种种还有许多，而那原本就耐不住性子的杜小八就不干了。

“没想到就这一种茶就有怎么多的讲究，哎这一看就不适合我来做，申屠姚肯定做得来，罗渊，你就别只盯着我看了，我一看就是那种学不来的那一类。”杜小八扭动自己的身体，想要摆脱罗渊的魔掌。

只可惜她还是没有能力办到。

罗渊就像逗小猫般，看杜小八在她的手心里挣扎不出来，轻笑一声说道：“就算你学不来也要一起，大不了你去煮茶，反正再难喝也不会比你以前煮的差到哪里去，最多倒霉的就是那些喝你煮的茶的魂魄了，反正又不是我去喝。”

“啊……”杜小八只能悲切的哀嚎一声，那哀嚎声真可谓绵长，可就算是再持久的哀嚎也在罗渊耐心的等待下停住。

而一边站着的罗渊则再一次饶有兴致的欣赏这幅美景。