我和女记者的日常狗粮 第五十一章 功德林

“他包里有刀鞘和药瓶。”最先发现死者的那位空姐从中年富商的公文包里找到了证物，并把刀鞘和药瓶高举起。

中年富商慌张地看着周遭，解释道：“这……这不是我放的。”

不过现在中年富商已经百口莫辩了，没人相信他的话。

二名空少在机长的指挥下，擒住了中年富商，等到下飞机时，移交给申城警方。

贺觉融看着伏法离开的中年富商，感叹道：“手足相残，只为钱财。”

突然，贺觉融觉得不对劲，与霍君洲一同转头，看向对方，异口同声道：“空姐有问题。”

霍君洲立马叫住即将下飞机的空姐，“这位空姐，你是怎么知道死者刘成有外耳道多毛症的？怎么找到死者的私生子的？又是怎么教唆死者弟弟的？”

空姐娇躯一颤，难以置信的看向霍君洲，“你……”

随即，她惨淡一笑，冷哼一声，“我以为我能侥幸逃脱，没想到还是瞒不过神探霍教授。”

霍君洲挑了挑眉，“你认识我？那你为什么还要在我面前犯案？”

“错过这次，可能就没机会了，我不得不下手。”空姐叹了口气。

“可是你为什么还要把那位空少拖下水？”贺觉融提出心中的疑问。

空姐立马慌了，“和他没关系，一切都是我做的。”

她这么说反而更让人坚定那名空少有问题。

霍君洲一针见血的说道：“你们是情侣吧！”

空姐一脸震惊得看向霍君洲，“你……这都知道？”

最后，空姐空少都被警方带回去调查。

罪犯带走后，贺觉融、易立敬、姚辰他们便与霍君洲分道扬镳了。

三人坐上了贺觉融停在机场车库的轿车。

贺觉融一边开着车，一边问后座的二人，“我们去功德林吃素菜怎么样？”

易立敬一脸兴奋，鼓着掌说道：“好啊！好啊！”像个得到糖果的小女孩。

说完，还拉着姚辰的手，安利道：“他家素菜真的太好吃了，申城菜还是甜口的，浓油赤酱，你一定要尝尝。”

“咳咳。”坐在前面的贺觉融清咳两声，“易老师，申城菜不叫申城菜，我们叫本帮菜。”

旋即，贺觉融接着说道：“姚辰姐，功德林饭庄是城隍山常寂寺维均法师的弟子赵云韶在申城创立的，是一家将近百年历史的著名老字号品牌企业，享有素食鼻祖之称。他家的五香烤麸、金刚火方、香油脆鳝、黄油素蟹粉、白汁芦笋、素馅包子、天竺素斋、罗汉素斋、如意紫鲍、普渡众生、白果芦荟、红烧海参、翡翠鱼片、十八罗汉、樟茶卤鸭、罗汉素面、糖醋黄鱼、三丝鱼卷、西兰花素鲍鱼……每一道菜都特别好吃。”

一说到功德林的素菜，贺觉融就滔滔不绝，口水都要流下来了。

禅教地素菜肴非常讲究，菜品原料以“三菇六耳”为主。

这三菇是指，香菇、草菇、蘑菇，六耳说的是黑耳、白耳、云耳、地耳、石耳和银耳。当然还有其他各种食用菌类、新鲜果蔬、大豆及再制品。

“大五荤类”食物绝对禁用，同时在烹制过程中“小五荤”也不让使。也就是说，平常调味的葱、姜、蒜、葱头、韭菜等带有辛辣、且有壮阳作用的调味品和青菜，在功德林的菜肴中是绝对不能用的。

不过，不用这些调料，却并不能说素菜就没了滋味，就说十八罗汉这道菜。

相传，有一寺院的禅士们下山化缘，回来每人化缘的食物都很少，都不能独炒一盘菜。一个禅士说：“合起来炒，不就够了。”没想到，出锅后味道极佳。众禅士都说：“好菜好菜。”给这菜起个什么名字呢？有个聪明的禅士数了一下周围的人数，正好十八个人，就说：“叫十八罗汉吧。”

后来，这道菜传入了民间，随之又被引进餐馆。功德林饭庄的师傅们将原有菜肴的主料本着投料科学化、营养合理化的原则，重新调整搭配，使这道菜不仅色香俱佳、味足爽口，而且营养丰富。十八罗汉已成为食客到功德林饭庄用餐的首选菜品。

功德林的净素菜显著特点是以时鲜为主，选料考究、技艺细致、品种繁多、风味独特。通常以植物油、食用菌、新鲜果蔬、大豆类制品、面筋、竹笋、藻类和干鲜果品等植物性原料烹制而成。

功德林的月饼更具特色，月饼的主辅料，均产自没有污染的山区，采用传统手工操作，酥层均匀，色泽金黄，独具特色。

南京西路445号，功德林饭庄包间内，贺觉融、易立敬、姚辰三人看着餐单，眼睛都放光了。

易立敬更是恨不得每一道菜都点一遍，“我要这个、这个、这个……还有这个……”

贺觉融立马按住了对方的手，“易老师，你点的貌似有点多啊！我们三个人吃不了这么多的。”

“好吧！”易立敬撅了撅嘴。

贺觉融一见到易立敬的表情，心都萌化了，“好吧！好吧！你点吧！”

刚才还蔫不拉几像个鹌鹑的易立敬立马变得生龙活虎，喜笑颜开，“就知道你最宠我了。”

姚辰放下手里的餐单，促狭地看着易立敬，“哎呦！难得看到你秀恩爱啊！”

易立敬摊摊手，无奈道：“为了一口吃的，我容易嘛！”

上菜后，贺觉融挟了一块金刚火方，这是功德林一道非常有名的招牌菜，其实就是素红烧肉。

随后，他又分别为姚辰、易立敬各挟了一块金刚火方。

贺觉融尝完一块金刚火方，搁下筷子，指了指这道菜，“金刚火方这个名字还有个故事。古时候，玄奘法师带着《金刚经》等数万卷经典返身来到天竺大河时，忽遇河水暴涨，船被打翻，他带领众人奋力打捞，仍然有50夹经卷被大水冲走。痛心中令玄奘法师欣喜心安的是，《金刚经》还在。历经千难万险，他终于把从西天取来的真经带回了祖国，传遍四方。泰山脚下，至今有个地方叫经石峪，是泰山三宝之一。”

贺觉融喝了口龙井茶，接着说道：“后来有人把身体特别强健的人称之为金刚不败之身，一贯将素食、营养、健康视为己任的功德林素菜饭庄将禅学、世理、人情相结合，精心创制出这道金黄翠绿、香鲜适口、强身健体的金刚火方。”