美食系神豪 054章 甜甜酱批量生产

程鑫有一点关键点没有告诉观众，他做的鱼香肉丝之所以这么美味，还有开心甜甜酱的加持作用。

早在一个月前，他就委托助理陈雯申请甜甜酱配方专利，以便在将来把甜甜酱推广入市场，成为市场上人见人爱的万能调味酱。

这又是一笔大生意，程鑫当个甩手掌柜，把具体合作细节都交由陈雯处理。

陈雯只需要默默做好所有的事情，在缺钱的时候和程鑫说。

程鑫对自己的这个助理做事能力很放心，他相信陈雯不会做出背叛自己的事情。

他和陈雯可是签订了劳动合同，合同里明确规定陈雯不能做出违反公司利益的事情，否则会赔付巨额违约金。

陈雯如果泄露公司机密，对公司造成巨额经济损失，她还会承受法律责任。

程鑫自认为对陈雯不错，现在他给陈雯的月薪是5W一月，包五险一金。

给陈雯的这份工作会很锻炼陈雯的能力，程鑫觉得陈雯反而会感激自己这个老板。

实际上陈雯已经联系好了相关专利局的工作人员，申请下了开心甜甜酱的专利。

她正在和天府省的食品加工厂巨头茗轩食品加工厂进行谈判，争取一个优惠价制作批量甜甜酱。

……

茗轩食品加工厂位于天府省一个地级市的郊区，周边是一大片蔬菜养殖基地。

这里的蔬菜都是大规模机械养殖，土地蔬菜生产转化效率很高。

茗轩食品加工厂是当地的经济支柱企业，留在这个地级市内的中老年人以茗轩加工厂的流水线生产为生。

从各个角度说，茗轩食品加工厂都希望有更多的合作对象来和自己合作，达到双赢的局面。

茗轩食品加工厂不缺产线，不缺流水线生产人员，缺的是订单。

很多知名的调味剂品牌都是由茗轩代工生产的。

例如著名的乌龙榨菜、海水酱油、老干爹辣椒酱。

陈雯希望自己此处亲自前去谈判，能为老板争取一个优惠的加工价格。

陈雯刚下飞机，茗轩食品加工厂就有专门的接待人员前来带她到工厂，看得出来茗轩这边的人对这次合作很上心。

在会客厅做了一会，一位满面春光、看起来和蔼可亲、亲和度很高的女经理就过来招待陈雯了。

寒暄片刻，这位蔡经理直接开门见山道：

“陈助理，不知道你们公司的酱料生产需求量有多少。如果一个月能达到10W瓶左右的产量，我们茗轩食品加工厂能为你们公司开辟一个专门的产线，并且和你们公司签订一个八折生产价格的合同。后期如果你们的酱料卖得好，我们公司还可以优化合同，进一步降低加工费。陈助理，你就详细和我说一说你们公司的需求吧。”

陈雯听到茗轩食品加工厂的最低要求是月产10W瓶，心中就有数了。

开心甜甜酱这么优质的酱料，是做菜的百搭品，市场反响一定很好。

月产10W瓶也太小看自家人间神厨餐饮有限公司了。

甜甜酱第一个月生产10W瓶，没牌面！

陈雯的打算是生产20W瓶甜甜酱，在第一个月。回笼资金后，再继续生产。

20W的初期产量，先投放到市场上试试水。

“我们公司的打算是先生产20W瓶，投放到市场上试试水。不知道生产价格是怎么算得，你把价格说一说吧。这是我们甜甜酱的生产方式和加工工序。”

陈雯把程鑫制作的甜甜酱的生产过程的指导书交给了蔡经理。

蔡经理一看甜甜酱的指导书，就感到很专业。

她猜想这也是是一位资历深厚的业内美食家做出的东西，上面的专业指数写得十分到位。

具体落实到加工生产中，需要什么切割工序都写好了。

甜甜酱制作的大部分原材料附近的蔬菜养殖基地都有。

所以原材料采购这一块相对便宜。

蔡经理略微在头脑中计算了一下，得出了甜甜酱生产总过程中的生产成本，再加上人工费，茗轩加工厂的利润。

蔡经理把价格定在了20元一瓶的生产价格。

如果后期还能和人间神厨餐饮有限公司合作的话，这个价格可以降低。

随着工人的熟练、采购原材料的计划加大，制作甜甜酱的规模达到每月100W瓶，蔡经理可以把每瓶酱的生产价格降低到18块每瓶。

这已经是极限了。

甜甜酱大规模制作中，需要用到一种叫TDP的切割混合工艺，这道工艺的机器很贵，占据了很大一部分的成本。

但为了让茗轩食品加工厂尽可能制作出和程鑫一样好吃的甜甜酱，TDP工序不能省。

程鑫的指导书中写地很明确，也特别对陈雯进行了强调。

“经过我的粗略计算，如果你们公司要求的产量是20W瓶的话，那么每瓶的生产价格为20元。第一批加工费是400W，你看行吗？”

蔡经理直入主题，开始谈价。

陈雯觉得有些贵了，据她了解，市面上销售的1L容量的海水酱油的生产成本不过16元一瓶，加工厂也是茗轩。到了自家公司，20元一瓶的生产价格还是有些贵了。

陈雯还想争取一下，弄个更便宜的价格。

“蔡经理，能便宜点吗？我们公司是个刚创立的小公司，这也是我们推出的第一款调味品，你看生产价格能低一些吗？现在无妨优惠一点，我们将来还有很多合作的机会。”

蔡经理听着陈雯请求的语气，没有心软。

同是职场女性，她当然知道陈雯只是在讨价还价。

大家都是吃各自公司的饭，要为自家公司争取更大的利益。钱这一块，能多争取一点就是一点。

蔡经理义正言辞地说道：

“陈助理，我也不是为难你。海水酱油这种巨型调味品企业，每年在我们茗轩食品加工厂的单子量超过亿件，我们公司每个月给海水酱油提供上千万产量的酱油，当然会给海水酱油公司一个相对低的生产价格。贵公司产量太小，20元一瓶的甜甜酱生产价格已经是我们公司能给出的最优生产价格了。”

陈雯也知道甜甜酱现在的产量小，但为了尽可能地节约公司成本。

陈雯任然一点点地在和蔡经理讨价还价。

最后敲定的甜甜酱生产价格是19.5元一瓶。

人间神厨餐饮公司初期要20W瓶甜甜酱的产量，那么支付给茗轩食品加工厂的加工费就是390W元。

陈雯很开心给公司省下10W元的加工费。

双方签下合同，开心甜甜酱生产正式开始！