美食系神豪 214章 高端酒店的寒冬

程鑫所不知道的是，他的神厨小店的疯狂扩张，与极其可怕的吸金能力，引起了餐饮界大酒店的集体反感，其它的各大酒店读想整一整神厨小店，破坏神厨小店的口碑。

日照酒店，平价酒店，九州酒店，全国最顶级的三家五星级酒店，针对神厨小店的压力，达成了大一统联盟，三家酒店的资源共享。

这在之前来看，完全是不可想象的。

在神厨小店还没有诞生之前，日照酒店垄断了国内母亲河以北的五星级酒店生意，让其他家的酒店在北方几乎经营不下去，赚不到什么钱。

在北方，日照酒店就是妥妥的巨无霸企业，相关酒店的负责人所拥有的人脉，以及资金地位，简直是不可以想象的。

大多数中产阶级的家庭，在北方旅游时，第一时间想到的酒店就是日照酒店。

日照酒店的服务水平一直都很不错，酒店的价格虽然贵，但物有所值。

而南方的两家酒店，平价酒店与九州酒店，就差了一些。

因为这两家酒店开办的时间，比日照酒店整整晚了三年。

三年的时间，对于一家企业来说，可以从无到有，从有到强。

因此在日照酒店布置好北方的酒店生意地盘时，这两家酒店的人，完全在北方开拓不了高端顾客的生意。

日照酒店的酒店位置一般都设置在一个城市地皮最好的地段，重金装修设计打造，厨师请得也是最顶级的，酒店建筑本身可以称得上是一座城市的标志性建筑。

平价酒店和九州酒店失去了争夺地皮的最佳时间段，错过了北方高端酒店市场的份额。

这两家酒店只能在位置不是特别好的地方，开办酒店，靠相对低的价格吸引人前来入住。

有钱人都是有脸面了，越是贵的东西，就越买。

便宜的酒店，他们反而不屑于入住。

面对这种情况，平价酒店和九州酒店没有半点办法，只能放弃在北方市场的高端酒店生意，做利润不是那么大的相对普通的酒店生意。

好在日照酒店的老板和管理层在南方的背景不强，也没有那么多人脉，前期主要精力都在建设北方的酒店，导致南方的酒店品牌建设不是那么顺畅，也没有那么快。

在平价酒店和九州酒店在南方酒店提供的更周到的居住体验、更好的大师级厨师做的美食面前，没有再掠夺到这块高端酒店市场的大肥肉。

高端酒店市场形成了一超两强的格局。

之前大家都是做高端酒店生意的人，看彼此的酒店都不是很爽，巴不得弄死对方。

可在神厨小店出现之后，大家的这股恨意很快就消失不见了。

因为大家之所以来高端五星级酒店，一半看重的是，五星级酒店的入住体验，一般是被五星级酒店的美食所吸引到。

日照酒店，平价酒店，九州酒店，都请了两位大师级厨师坐镇自己家的酒店，确保自家酒店菜品的品质。

一个省大师级厨师也不过一二十人，这些酒店任职的大师级们做出来的菜，是真的可以。七·八·中·文

他们带着自己的徒弟，撑起了三家大的五星级酒店的口碑。

现在，这份口碑蹦了。

因为神厨小店的存在，很多人再选择日照酒店，平价酒店，九州酒店，就会犹豫了。

因为高端酒店的消费者，本身就是最有钱的那一波，活着除了工作，不就是享受人生吗？

有美食，他们当然乐意品尝。

这些人不远万里来到天府省ny市的神厨小店，亲自品尝网上传地好吃地不得了的美食，发现比什么五星级酒店的厨师做的菜还要好吃。

之前在日照就餐，平价就餐，九州酒店吃的食物，简直是不能比。

大师级厨师，与大师级厨师之间，也是有天壤之别的。

好的东西，与比较好的东西，这些有钱人还是分辨地明白了。

程鑫和他带领的大师级厨师们，做出来的菜品的品质与口感，平均都在96分以上，很多菜品的秘方都是不外传的，食客们从来都没有在别的地方品尝过。

而五星级酒店的厨师，是来酒店当高级打工仔的大师级厨师，不仅自己的实力远差于程鑫，还差于那些自己开餐馆，开酒店做生意的大师级厨师。

一个很简单的道理，真正有本事的人，谁会心甘情愿去打工？

当老板他不香吗？去打工的水平往往没有那么好。

有钱人别的方面可能不是很强，但在消费这一块，他们还是分得清的。

神厨小店的美食，得到了他们的青睐，再去吃其他五星级酒店的食物，就是对他们的侮辱。

吃过了真正的好吃的美食，就对那些次一等的宣传“一流”美味的食物提不起兴趣了，更别提两者的价格还在一个档次上。

之前很多网上的网友质疑神厨小店的菜品定价过贵，但其实这些五星级酒店的菜品定价也很贵，丝毫不逊色于程鑫对自家菜品的定价。

有钱人之前不知道神厨小店这样的存在，吃着日照酒店等大型五星级酒店食物，觉得钱花得值。

但现在这些人，都感到了自己被割韭菜了。

虽然他们不缺钱，但他们更讨厌被欺骗的感觉。

很多有钱人，之前都住在外省，与神厨小店隔着很远很远，现在为了吃到神厨小店的美食，直接选择定居在天府省ny市。

毕竟ny市有着接近三十家的神厨小店，而其他的地方，目前一家分店都没有。

有钱人对于享受的热衷程度，普通人根本无法想象。

为了吃，他们可以改变自己的常居地，犹豫都不带犹豫的那种。

神厨小店周围的房价，这些天都涨不不少。这谁都没有想到。

近三个月，最顶级的这三家酒店的利润，削减了三成，暴跌。

为了给顾客们展现诚意，这三家酒店的负责人相出了一个相对适中的方法，三家暂时联合，让高端顾客回心转意。

一张卡，全国任你游，无论南方北方，都把你服务好。

之前在这三家酒店办卡的顾客，现在可以凭借着贵宾卡，在三家的任何一家酒店消费。

这样一来，几乎百分之九十以上的优质高端酒店顾客都感受到了这三家五星级酒店的诚意。