硬核厨爸 第761章 以夏宴招待（第一更）

来到了林家铺子外，跟李菲儿汇合过后，大家看着林家铺子外排队人群，也是感到一阵苦恼。

李菲儿一边拉着女儿，也是一边无奈说：“我来的时候就这样了，我还说帮你们先排队呢，结果这队伍就是眼见着越来越多。”

苏锦荣此时也有些惊讶：“这不对劲啊？今天不是周末，怎么会来这么多人？”

陈寿林笑着说：“哈哈哈，我倒是猜到了原因。”

顿时大家都看向陈寿林。

老爷子笑眯眯说：“今天老街开街了，大家赶着来这里呢，实际上多数只有一个原因，就是想要看一看苏记有没有开业？

结果呢，苏记没有开业，然后大家很自然是想到了，隔壁这家，那是冯大厨徒弟的铺子啊？所以大家肯定都要到这家尝尝味道。”

杨志毅接着补充：“不光是这样，我觉得可能是因为，冯大厨也在这家铺子里，并且冯大厨提前把各色浇头的面条做起来，所以才会吸引这么多人在门口排队的。”

听到了杨志毅的话，从里面买了打包出来的人说：“对对，今天是冯大厨亲自下厨呢，你们看看，我打包了鳝丝面，本来想在这里吃的，结果今天人实在是太多了，根本等不到位置，只能打包带走。”

看着打包带出来的人，大家也都是报以友好的笑容。

等人走了之后，一群人看着排队人群，也是感到有些无奈。

杨志毅说：“我都不敢想象，等到苏记和西餐厅开业，那会是一个什么样的情景？”

苏锦荣说：“应该不会这样的，因为苏记和西餐厅的价格会高一些，虽然一帆如今确实受到很多人的喜欢，但是喜欢也不是完全能够弥补价格上的差距，肯定会有人觉得太贵不吃的。”

陈寿林笑着说：“我觉得未必，其实现在国内大家生活水平都提升了，真的要吃一顿苏记和西餐，对很多人应该也不算很困难。”

李菲儿也很赞同：“对对，如今大家的收入都还行的，吃一顿是可以的。”

杨志毅想了想说：“我不敢说很多，但是一个月吃上一次两次应该大部分人都能办到。”

卢翠玲听了笑着说：“这样说起来，岂不是跟以前的苏记一样？”

苏若曦奇怪问：“妈，怎么和以前一样？”

卢翠玲说：“你忘记了？之前若若的刘姥姥过来说过啊，她年轻的时候，都是每个月开工资了，就过来苏记吃一顿好的。”

苏锦荣笑起来：“哈哈哈，若若奶奶说得对，还真是一样。”

三个小女孩看大人们聊得没完没了，小林叔叔家的铺子门口又这么多人，也都是感到非常的不乐意。

冯若若拉着妈妈的手喊道：“妈妈，我们都饿啦，为什么还不能吃饭呀？”

杨小溪撇撇嘴说：“对，我们饿了。”

陈瑶霏小声说：“嗯，真的饿了。”

看到三个孩子饿了，大家也是有点束手无策？不知道眼下这种情况该怎么办才好？

正当大家不知道怎么办的时候？突然排队的人群开始躁动起来。

伴随这一阵吵杂声，大家看到冯一帆从铺子里出来了。

走出来的冯一帆，站在街上是瞬间被人围住了。

面对专程过来的众人，冯一帆也是非常认真地给出解释：“大家不要着急，苏记开业还需要一些时间，请大家耐心再等一等，我们很快就会开业的，这段时间呢，大家可以来这家铺子买炒饭和面条，我保证是以前苏记的味道。”

说完了这番话，冯一帆赶紧就叫上母亲、岳父、妻子和其他人，带上三个小女孩跟着他走。

领着大家转进了西餐厅旁边的巷子，然后直接来到了苏记的后门。

冯一帆打开门说：“好啦，快点进去。”

一行人虽然有些奇怪，但也是按照他的安排进门。

从后门进入苏记后，冯一帆也是迅速把灯都给打开来。

冯若若转身扑进爸爸怀里问：“爸爸，我们来这里干什么呀？”

冯一帆抱起女儿说：“我们过来吃饭啊。”

然后，冯一帆抱着女儿，领着大家从后厨绕出来，去把前边餐厅的灯也给打开。

开了灯之后，大家顿时看到了，原来在苏记还没有营业的餐厅里，冯一帆已经准备好了一桌子菜。

冯若若在爸爸的怀里，顿时欢呼起来：“好棒呀，爸爸都准备好啦。”

一群人也是走到桌子前，同样一个个都有些惊讶。

陈寿林先开口：“没想到，一帆还给我们准备了这么大一个惊喜啊？”

李菲儿说：“我还以为，我们要在隔壁跟别人一起排队呢。”

杨志毅跟着说：“说明我们格局小了，冯大厨怎么会让我们排队呢？”

冯一帆笑着说：“好了好了，大家都坐下来吧。”

李菲儿坐下来后问：“对了，孟诗彤他们呢？”

冯一帆接着喊道：“行了，你们也都出来吧，别藏着了。”

听到这一声，孟诗彤他们一起从楼上下来。

孟诗彤笑着说：“菲儿姐，我们其实一直都在这等着呢，之前我们可都是在跟拍冯大厨做菜的，而且今天我们还上楼去看了一下楼上的装修，真的是不虚此行。”

何雅茜也说：“对对，真的是太值了。”

冯一帆不忘提醒：“我们可说好了，二楼包间可不能提前曝光。”

孟诗彤等人立刻保证绝对不会泄露。

三个小女孩听到冯爸爸的话，都感到非常好奇？

“爸爸，曝光是什么意思呀？”

“对啊，冯爸爸，为什么不让叔叔阿姨曝光二楼呢？”

“冯爸爸，是不是因为二楼有秘密？”

冯一帆微笑说：“嗯，这样吧，我带你们上楼去看一看，参观一下过后，我们再下来吃饭，好不好？”

三个小女孩自然是立刻答应了。

冯一帆领着三个小女孩一起上楼。

来到楼上，冯一帆把灯打开瞬间，三个小女孩被惊到了。

二楼上一共是四个包间，而四个包间分别是以春夏秋冬四季作为主题，四个房间可以作为单独的包间，同时也能够拉开之后，贯通作为一个连同的四季大包厢，真的是非常的漂亮。

“呀，爸爸这里好漂亮。”

“对对，真的好漂亮。”

“冯爸爸，这里每个房间，是不是一个季节啊？”

冯一帆听到陈瑶霏的话，有些惊讶：“霏霏这么聪明啊？竟然看出来了吗？”

陈瑶霏说：“我看到了，第一个房间是好多花，第二个房间门上是荷花，然后第三个房间的门上是菊花，最后一个房间是梅花的。”

冯一帆微笑说：“没错，第一个房间门上是兰花，代表着春天。

第二个门上是荷花，代表了夏天。

第三个是菊花，就是秋天了。

最后那个是梅花，代表着冬天。”

听完了爸爸的述说，冯若若也是很惊奇：“呀，爸爸，原来这四个房间是一年四季吗？那我们是不是进去了之后，就可以到四个季节呀？”

冯一帆赶紧说：“那肯定办不到的啊。”

陈瑶霏说：“若若，是进去了之后，好像是到了那个季节，不是真的能进入那个季节的。”

冯若若笑着说：“我知道呀，是好像好像的。”

冯一帆拉着三个小女孩说：“好了，我们来进去看看。

进入到一个一个房间里，三个小女孩也是觉得真的是好漂亮的。

虽然不是真的进入四个季节，但是置身房间里，确实很像是踏入了相应的季节的感觉。

一个一个房间走下来，三个小女孩也是非常开心。

参观完毕，冯一帆对女孩们说：“这里这么漂亮，我们是不是应该保密呢？要等姥爷的餐馆开业之后，再让大家知道，对不对？”

三个小女孩点点头说：“对对。”

冯若若还小声说：“爸爸，那我们一起保密呀，不要让人家知道呀。”

杨小溪轻声说：“所以曝光就是让别人看到？不曝光就是不让别人看到，是不是呢？”

冯一帆点头：“对，我们现在不能曝光，要保密的，对不对？”

三个小女孩再次异口同声说：“对。”

之后，冯一帆领着小女孩们下楼去。

看到孩子们下来，卢翠玲问：“冯大厨，我们能不能开饭呢？”

冯一帆笑着说：“可以啦，来大家开始吃饭吧。”

当一盘一盘的菜揭开，大家看到桌上的菜，也都是感到非常的惊艳。

桌上每一道菜，设计和摆盘都非常的特别，分量上也都不算是少，关键是各种花样的摆盘，让这一桌菜看上去宛若是一桌盛开的花卉。

冯一帆介绍说：“今晚上的这个宴席呢，便是我们苏记的夏宴了。”

最中间的是冯一帆用菠菜汁染了色之后做出面条，给盘成了荷叶的样子垫底，然后清蒸出来的狮子头。

整颗狮子头很大，看上去仿佛足足有着好几公斤的样子。

冯一帆用刀子把狮子头给切开，顿时整颗狮子头散落，被下面摆成荷叶的面条托住，真的就像是夏日盛开的荷花。

众人看到这样一颗狮子头，真的是一个个都惊艳不已。

阿飞赶紧端起相机拍照，嘴里还不停感叹：“这可真是太漂亮了啊。”

冯一帆微笑说：“这只是我们苏记的夏宴，一年四季，就像是我们二楼的装修，会有不同的宴席，当然这也只是宴席料理而已。”

听冯一帆说，在场众人都是更加期待，想要看看重新开业的苏记还会有什么？

杨志毅则是忍不住问：“冯大厨，你这样说，表示出了四个宴席之外，苏记还会有其他的菜肴？”

冯一帆点头：“对，苏记除了四季四宴之外，还有各种的菜肴套餐组合。”

李菲儿问：“套餐？是和西餐一样的吗？”

冯一帆回答：“类似，但肯定不会像是西餐那样严格区分什么前菜主菜，因为那样也就丧失了我们中餐的特点。”

随后，冯一帆指着桌上一盘菜说：“就像是这盘菜，是脱胎于传统的松鼠鳜鱼，它可以放在这个宴席中，但也可以作为单独的菜，我们苏记会给出适合搭配的推荐菜，也允许顾客根据喜好自己搭配。”

听到这话，大家也都是有些惊讶。

而再看看桌上这盘菜，看上去很像是松鼠鳜鱼，但是从摆盘上却又不一样。

苏锦荣此时说：“这道菜，做法上算是松鼠鳜鱼的做法，包括材料也是鳜鱼，但实际上造型上不能算是松鼠鳜鱼了。”

冯一帆点头：“对，我是在基础上进行创新，这样方便大家品尝，也可以让造型更加的美观。”

冯若若听爸爸说半天，已经是有点迫不及待：“爸爸，我想吃呀。”

冯一帆顿时笑着说：“对对，大家快点吃吧，尝尝看，我们的三个小宝贝要先吃，不能一直是听我说，把三个小宝贝给饿坏了。”

说着，冯一帆也是给三个小女孩，每个人都夹了一块松鼠鳜鱼做法的鱼。

每人一块，三个小女孩吃起来顿时感到非常美味。

关键是，经过冯一帆的刀工处理后，完全已经是没有刺了，所以孩子吃起来非常方便，并且肉质吃起来比松鼠鳜鱼还要细嫩。

大家品尝了之后，也都是感到味道是真的非常好吃。

冯一帆接着又推荐了一道虾。

“夏天嘛，基本上都是各种的河鲜了，这个虾算是我清炒虾仁脱胎而来。”

虾仁做法上还是传统，只是冯一帆进行了一些调味，加入了一些西式的酱汁，在一旁作为了一个搭配，同时虾仁摆盘上也是颗颗分明，非常适合搭配酱汁吃。

这么一桌苏记的夏宴吃下来，让大家也都是感到非常的惊艳。

味道上来说，每一道菜都真的是非常美味的。

关键还是在造型上，每一道菜经过冯一帆的手，也是搭配的非常漂亮，尤其是突出承托出了中间的那朵，狮子头所化的大荷花。

可以说，这么一桌宴席料理，看似都是传统菜的烹饪技艺。

但又有着不少冯一帆独特创新，真的是让人品尝美味同时，也有那么一份视觉上的享受。

陈寿林最后给出一句评价：“真是‘色香味意形’俱佳啊。”

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