硬核厨爸 第726章 继续了解点心师（第二更）

冯一帆重复做了一遍菜，并且让后厨里大家去品尝。

沃尔什和于泉算是非常感激，两个人也决心，要让酒店总部把这两道菜授权买下。

结束后厨里的事情，沃尔什和于泉陪着冯一帆从后厨的另一个门走出来，一起来到了餐厅厨房外面。

三人沉默了一阵，于泉开口说：“冯大厨，如果您真的想要招募罗瑜的话，您可能需要作出一道让她暂时无法超越的甜品，并且可能还需要让她彻底对您服气，罗瑜是个很傲气的女人。”

冯一帆听了看向于泉问：“你对她的印象也很深？”

于泉点头说：“是，其实整个餐厅后厨里，所有人对她的印象都很深，不光是因为她偷师成功，并且把之前的甜品师傅挤走，更重要的是，她生活中很开朗，似乎跟谁都能成为朋友，但她做点心的时候又异常认真，甚至有些六亲不认。”

通过这一次于泉的述说，冯一帆对罗瑜有了更深的一些了解。

本来冯一帆觉得，可能罗瑜是个很自负自傲的人。

但从于泉口中述说看，罗瑜非但不是自负自傲的人，反倒是一个很开朗，并且对人非常友善的人，她能够跟酒店里各部门都相处的融洽。

甚至就连酒店前台的一些人，那时候也会收到她自己做的一些甜品。

在她学习的时候，会把自己做的甜品，送给很多人帮忙品尝。

而之后她获得了成功，也依旧会继续送，丝毫没有因为自己成功自满自负。

于泉说：“如果你想要更多了解她，可以跟酒店前台的几个小姑娘聊一聊，她们都算是罗瑜的朋友，会在下班经过罗瑜如今甜品店，买上一些甜品带回家吃。”

冯一帆点点头：“好，谢谢。”

沃尔什此时开口问：“冯一帆，你真的不来沪海吗？以你的厨艺，在沪海绝对会成为首屈一指的大厨，哪怕你的餐馆开在犄角旮旯里，也会被世界各地食客给找出来，一定会生意火爆。”

冯一帆微笑回应：“你觉得我现在还缺那个钱和名吗？”

沃尔什被问得是哑口无言。

冯一帆又说：“沃尔什，你应该看得出来，现在的生活才是我想要的，因为我有更多的时间陪伴我的女儿，而且我家里还有妻子、父母和岳父，所以我不可能抛下他们，跑到沪海来开店。”

沃尔什明白了，冯一帆如今的重心是家庭。

“那你如今的餐馆，是开在哪里呢？”

冯一帆回答：“在淮城，一座不算是很发达的小城市。”

于泉立刻说：“我知道，淮城也算是淮扬菜发源地之一呢，那边可以算是很有文化底蕴，之前中华菜的菜单选拔，好像第一场便是在淮城举办，也算是开了一个好头，啊，对了，当时冯大厨您也去现场了吧？”

于泉此时才终于想起来，他之前一直觉得好像在哪里见过和听说过冯一帆。

现在终于想起来，之前淮城举办的中华菜菜单选拔第一站，当时冯一帆在决赛现场出现过，并且现场还做了一道红楼菜。

冯一帆点点头：“对，当时我去了现场，实际上我不过是被推出去，当时我的师叔公也在现场，他才算是真正的国内厨艺界大师。”

于泉好奇问：“冯大厨您的师叔公是？”

冯一帆说：“庄道忠老先生。”

于泉瞬间肃然起敬了。

“啊，我知道，庄老爷子可是我们国内国宴菜的泰斗人物啊，我曾经最早学厨的师父，算是庄老爷子的师侄，不过我比较愚钝，没有机会能够亲眼见一见庄老爷子，更没有机会跟他学厨。”

接着于泉好奇问：“冯大厨，您的师叔公是庄道忠老先生，那您师公是？”

冯一帆没有隐瞒：“其实我师父就是我岳父，我岳父的师父，也是他的父亲，我妻子的爷爷，苏泉晟老先生。”

这次，于泉彻底震惊了，他也终于明白了，为什么冯一帆能够做出那么正宗的鳝鱼三吃。

“冯大厨，难怪您能够学贯东西，把东方和西方厨艺融会贯通，原来您是有着家世渊源啊，苏泉晟老先生可是当初的国宴第一人，国内厨艺界没有不知道的。”

沃尔什好奇问：“你们所说的苏泉晟，为什么会被称为国宴第一人？”

于泉认真说：“我听我师父说过，说是如今国宴菜单上的很多菜，都是在苏泉晟老先生那个时候最终确定，并且其中很多的烹调技艺，以及各种味道的调配，也都是苏泉晟老先生定下。”

冯一帆也说：“这个还真是，因为是国宴，需要照顾到不同群体口味，并且也要保证食用健康，所以烹调手段上，以及调味上都需要有所改进，爷爷确实在这方面出了不少力，但是倒也不能说是第一人。”

于泉很认真：“不，苏泉晟老先生绝对是第一人。”

冯一帆摇头苦笑说：“爷爷是个淡泊名利的人，否则他也不会远离喧嚣，回到家乡去经营自家小餐馆。”

于泉也说：“这个我也听师父说过，苏泉晟老先生后来离开京城，回到了家乡去经营一家小餐馆，好像那家餐馆是苏老先生祖上传下来，还有一块非常稀罕的老匾。”

冯一帆点头：“是，馆子是我妻子祖上一代代传下来，老匾也确实存在。”

沃尔什惊呼一声：“喔，冯一帆，你真是家世渊源。”

冯一帆回应：“那是我妻子家里，但是我妻子没有兄弟，所以只能是我来继承，我出国五年，也是想要寻找各国美**髓，现在我已经找到，所以我要回来，支撑起妻子家的老餐馆。”

于泉说：“嗯，这样说起来，冯大厨你和当初苏泉晟老先生一样呢，都是功成名就后，回去继续经营小餐馆。”

冯一帆被这么一说，觉得还真的是差不多。

“其实小餐馆挺好，在小地方，没有那么大的竞争，可以更加安静去研究菜品，做出更多让周边邻里们喜欢的美食。”

听这么一番话，沃尔什和于泉险些就相信了。

如果不是因为知道，冯一帆准备邀请两位点心师傅去他的餐馆。

沃尔什笑着说：“不管如何，冯大厨还是希望自己餐馆获得认可，否则您也不用大老远跑来沪海吧？而且你的目标很明确，是那两位天才甜品师。”

冯一帆也没有掩饰：“嗯，是这样，我希望我的餐馆，可以带给大家所想要的美味，所以需要扩充人马，要让一些和我一样有志的年轻厨师，能够在我的餐馆里，展现他们的才华。”

沃尔什问：“可是如果您不是想要再次获得三星，又为何要邀请那样两位甜品师？”

冯一帆平静回答：“因为，只有他们两个，可以创作出超越三星的点心。”

停顿了一下，冯一帆继续说：“我们的餐馆，要成为一家可以证明中华菜，绝不会输给任何西方菜品的餐馆，我们不需要别人来为我们评级，因为我们本身便是标准，无需美食家们的评判。”

沃尔什和于泉在这一刻，终于见识到了冯一帆真正野心。

他是想要创立一套独属于中华菜的评判标准。

冯一帆看着两个人惊讶神情，微笑说：“等开业的时候，欢迎两位去品尝，或许我们未必能够达到三星的标准，但我们一定会尽力去呈现出，让每个人都会喜欢的美食。”

沃尔什和于泉面面相觑，随后两人也都是答应着：“嗯，我们一定会去品尝。”

冯一帆随后告别两人，一个人向酒店大堂前台走去。

来到酒店前台，前台负责的几位接待人员马上起身询问。

“冯先生，有什么可以为您服务吗？”

冯一帆微笑说：“不用紧张，我不是来找茬的，我只是想要问一问，你们是不是认识罗瑜？”

不得不说，冯一帆面带微笑的样子，还是让几个前台人员松了一口气。

随后听到他问“罗瑜”，几个人又是一起点头表示认识。

其中一个性格比较开朗的服务人员说：“罗瑜是我们酒店以前的甜品师，她很厉害的，全凭自学，但是做出来的甜品，就连酒店以前专业甜品师都被打败，最后被她给挤走了。”

听到女前台的话，冯一帆微笑问：“你们都吃过罗瑜的甜品？”

几个人一起点点头。

冯一帆接着问：“那你们觉得，她的甜品，和你们平时其他地方买的甜品，有什么不一样吗？”

几名前台面面相觑，一时之间不知道该如何回答？

良久，还是之前说话的女前台说：“罗瑜的甜品，不像是我们街上那些店里买的那么甜，但是她的甜品会带有一些独特的香味。”

冯一帆追问：“哦？是什么独特香味呢？”

女人认真想了想说：“就像是她做的蒙布朗，会有很浓的栗子香味，像是在吃整颗的栗子，然后她做的那些面包，会有很浓的麦香，虽然不是很甜，但吃起来却很好吃，我们都喜欢。”

其他几个人也都纷纷点头，表示她们更喜欢吃罗瑜的点心。

冯一帆往下问：“罗瑜现在还会来给你们送点心吗？”

还是那个女人说：“现在不会，因为她的店很忙，不过我们下班经过的话，会去买一些的，有时候也会专门去买。”

其他人再次纷纷赞同，甚至有一个并不顺路的，也会专程去买。

冯一帆最后看向一直回答的女人问：“你和罗瑜关系很要好？”

这次其他人帮忙回答：“她是罗瑜最好朋友，她们两个是高中同学，关系很要好，我们之前得到罗瑜送的点心，都是沾了她的光。”

女人立刻说：“哪有，罗瑜明明每次都是正好每人一份。”

冯一帆微笑问：“可以请问一下，你叫什么吗？”

女人也是大方回答：“我叫‘吴彤彤’，罗瑜确实算是我闺蜜吧，冯大厨，我听说，你想邀请罗瑜去您的餐馆？您是要在沪海开一家顶级餐厅吗？”

冯一帆闻言笑了起来：“哈哈哈，可能会让你们失望，我并不会来沪海开什么顶级餐厅，不过我确实想邀请罗瑜和陈煦，一起去我的餐馆，但我的餐馆不是什么顶级餐厅，只是一个小餐馆。”

听到这话，吴彤彤顿时有些失落，然后说：“冯大厨，那您肯定邀请不了罗瑜，她早就说过，如果要去餐厅当甜品师，一定要去最顶级的。”

冯一帆没有辩驳，只是微笑说：“那只能说我们没有那个缘分，不过有些事情往往是不一定的。”

随后，冯一帆想起了陈煦，他又问吴彤彤：“你和罗瑜是闺蜜，那你觉得陈煦怎么样呢？他和罗瑜般配吗？”

吴彤彤是个心直口快的女人，所以她对陈煦的评价也是没有丝毫掩饰。

“冯大厨，我其实不喜欢陈煦，因为他那个人很傲气的，虽然我们家瑜瑜确实输给他了，但是早晚有一天，我们家瑜瑜一定会战胜他，到时候我一定要让我们家瑜瑜离开他。”

冯一帆听到这番话，顿时忍不住笑起来：“你这么说，怎么好像罗瑜和陈煦没有一点男女感情一样？我听说可不是这样啊？”

吴彤彤认真说：“本来就是没有感情，是那个陈煦为了得到瑜瑜，故意骗她。”

冯一帆追问：“怎么骗的？”

吴彤彤继续说：“他告诉瑜瑜，自己是什么点心大师徒弟，可以教瑜瑜传统点心做法，可以让瑜瑜明白中华传统点心技艺，但实际上，那些传统点心，哪里能够和西式甜品相比嘛。”

听吴彤彤这么一说，冯一帆心中也是一阵苦笑。

这明显是没有真正品尝过传统手工点心，才会觉得不如西方甜点。

冯一帆说：“其实，传统的点心，很多时候也是需要进行一些改进，要跟得上时代进步，把传统与现代相结合，不失传统的同时，又能够更符合现代人口味，这才是每个厨艺人所需要追求的。”

这么一番话，听得前台几个女人似懂非懂，吴彤彤同样不是很懂。

冯一帆则笑了笑说：“谢谢你们告诉我陈煦和罗瑜的事情，等有空请你们吃点心，那你们先忙，我不打扰你们了。”

言罢，冯一帆转身离开，前台女人们望着他的背影，依旧没明白他最后那番话有什么用意？

吴彤彤心里已经决定，今天下班之后去找罗瑜，把那番话转述一下，问问罗瑜的意思。