硬核厨爸 第612章 师父的透露（第二更，求订阅）

古街那边的儿女情长和热血比拼进行着，但丝毫也没有影响到冯一帆家的温馨。

清晨当鸡叫声响起，天色刚开始蒙蒙亮时，冯一帆已经先一步起床了。

他刷牙洗脸过后，便一个人踏进了家里的厨房。从厨房的冰箱里拿出一盘隔夜饭，一些鸡蛋，一些豌豆、胡萝卜、洋葱，当然必不可少的是腌制过的鸡腿肉丁，以及一碟已经做了很久的茄鲞。

最后在关闭冰箱时，冯一帆又从冰箱里拿出了两个大苹果。

这些东西是他今天早上要给全家人做的早餐了。

冯一帆首先是把苹果削皮，然后全部给切成丁，苹果丁稍微还是切得大一点。

然后是把胡萝卜和洋葱洗干净切成小丁，还有豌豆放在水里进行泡一下。

之后把腌制后的鸡腿肉丁稍稍清洗一下，去除一些多余的腌料味道，然后还要用淀粉和鸡蛋清将鸡腿肉丁拌一下。

一切都准备就绪，下一步就是热锅，然后冯一帆下入了一些黄油和猪油。

在锅里等两种油化开，慢慢地融合在一起后，首先是把鸡腿肉丁倒入锅中去进行煸炒，再把鸡肉的油脂给煸炒出来，如此一来让锅内变成了三种油混合，散发出一丝丝浓郁的香味来。

香味出来，鸡腿肉丁也已经大幅度煸炒好了，把洋葱丁倒入锅中煸炒。

让洋葱丁的香味充分挥发出来，把洋葱的水分也给炒出来。

此时锅里的香味散发出来，几乎是弥漫着整个厨房了，冯一帆适时将隔夜饭倒入锅中。加入盐和胡椒粉，开始了今天的炒饭，将米饭给炒的是晶莹剔透，已经是完全一粒一粒的分开，再把打撒的鸡蛋液倒入锅内。

鸡蛋液进入锅里，在冯一帆迅速的滑炒之下，蛋液再把一颗颗的米粒包裹住。

偶尔一些漏在外面地方，则是透露出一阵银白色，如此产生了一种金包银的效果出来。

等到翻炒的蛋液完全凝固后，再把胡萝卜丁和豌豆以及苹果丁给倒入锅中。

接着还需要经过一阵翻炒，让胡萝卜丁、豌豆和苹果丁都出现断生的状态，最后再在锅中烹入一些苹果汁，盖上锅盖开始对蒸锅的炒饭进行焖制。

焖制的过程中，冯一帆迅速就准备了一个清爽的蛋花汤。

然后等到外面鸡叫声又一次响起，太阳也已经完全升起来，家里人也都是陆续起床时，冯一帆的这顿早餐算是做好了。

不过冯一帆只是把火给关掉，但是并没有去揭开锅盖，而是继续焖在锅里。

冯若若很快跑来了厨房，看到爸爸已经准备好了早餐，小姑娘乐呵呵凑到爸爸的身边：“爸爸，你今天给若若做了什么吃呀？”

冯一帆转身捏了捏女儿说：“今天爸爸给若若做了一个很好吃的炒饭哦。”

冯若若好奇地伸长脖子，看向爸爸盖着锅盖的锅：“是不是在锅里呀？那若若可以先看看吗？”

冯一帆摇头说：“不行，要等吃饭的时候，才能够揭开锅盖。”

接着，冯一帆对女儿说：“好啦，若若快点去刷牙洗脸，然后我们就可以开饭啦。”

冯若若虽然是不太甘心，但也还是按照爸爸吩咐，快步跑回去刷牙洗脸。

全家人都洗漱完毕后，冯一帆首先是把清爽蛋花汤给大家端上桌。

接着他又回到了厨房里，揭开了焖了一段时间的锅盖，然后从锅里把炒饭盛入一个大碗里，端出去给大家。

当炒饭被端出来时，浓郁的水果香味，让全家人都感到有些惊奇。

冯若若更是立刻问：“爸爸，这是水果的香味呀，爸爸你早上是煮了水果给我们当早饭吗？”

冯一帆将大碗放在桌上说：“不是煮水果，是爸爸用苹果做了一份《苹果焖炒饭》，来吧，大家都一起尝尝。”

听到这个名字，卢翠玲顿时奇怪问：“苹果炒饭？这是个什么吃法啊？你大清早就拿我们做实验啊？苹果也能用来炒的吗？这个味道还能吃吗？”

面对母亲的质疑，冯一帆微笑说：“老妈，你先来尝尝看，如果味道不好你再说。”

冯建东看着一大碗炒饭，也是有些忍不住问：“早上吃炒饭的话，是不是有点太干了啊？你还不如让我们吃点馄饨呢。”

冯一帆不理父母的话，自顾自给大家每个人都盛了一碗，认真说：“先吃，尝尝看。”

看着面前的炒饭，嗅着碗里浓郁的水果香，倒是让大家有点想吃。

可是想到是苹果炒出来的，又让大家一时之间难以接受。

还是冯若若比较能够接受，用小勺子就自己吃了起来。

吃下了第一口，冯若若立刻说：“呀，这个好吃呢，爷爷奶奶、姥爷、妈妈你们快点吃呀，真的很好吃。”

看到冯若若嚷嚷着说好吃，最终大家也都是勉为其难用勺子舀起一点吃。

本来是一脸怀疑，但是真的吃进口中后，一家人都是感到一阵惊奇。

因为这份炒饭的味道，实在是让大家有一点欲罢不能。

酸甜口味并不是很重，而是略微带有一点点，仿佛跃动在舌尖上的小精灵，一下子激活了大家早上刚起来，还没有完全苏醒的味蕾。紧接着便是非常可口的咸味和微微胡椒的辣味。

整个炒饭吃起来非常可口，非但是没有大家所想那种奇怪味道，反倒是因为有苹果的汁水在其中，导致整份炒饭吃起来很爽口。

原本大清早吃炒饭，会给人一种很干燥的感觉，可是现在这份炒饭却没有那种感觉。

一碗炒饭吃下去，不但是不会感觉很干，反倒是会让人觉得非常的舒服，并且苹果的酸甜味，像是一下子唤醒了人体内还在沉睡细胞，一下子让所有人都觉得精神焕发，充满了早上的活力。

卢翠玲又是吃了一小碗，然后非常满足地说：“嗯，没想到苹果炒饭这么好吃。”

冯若若笑嘻嘻说：“奶奶，因为是爸爸做的呀。”

听到小孙女的话，卢翠玲乐呵呵说：“好好，因为是若若爸爸做的，所以就很好吃是吧？”

冯若若开心说：“对对，爸爸做的，就好吃呀。”

倒是苏若曦此时问：“你这个加入苹果的办法，是不是能给小林去用，让他解决掉铁板炒饭会腻口的问题啊？”

冯一帆摇头：“他那边用不了，因为这个方法，是需要进行焖制，他那边铁板炒饭，没有办法去焖制的，而且铁板炒饭也不适合加入苹果粒，那样只会变成黑暗料理的，味道会完全变差。”

苏若曦有些无奈：“不行吗？我还说偷偷告诉小林呢。”

冯一帆听到妻子的话，笑了笑说：“其实这个也是一种方法，只是看小林是不是能明白，这个要怎么去用？照搬的话，他肯定会做砸了。”

听到丈夫这样说，苏若曦似乎明白，丈夫的意思应该是，可以加入水果在铁板炒饭里，从而去中和掉炒饭太油腻的问题。

但是很明显，丈夫只是给了一个方向，没有给出具体的解题方法。

苏若曦看着丈夫，也明白丈夫的意思，是希望林瑞峰自己去解决掉这一题。

早餐过后，今天冯若若开心的是，爸爸和妈妈都一起陪着她去摘菜的，还有姥爷也要一起去，这可是让小姑娘觉得太开心了。

一家人去蔬菜基地的路上，苏若曦给沈卿洛打过去了电话。

沈卿洛还没有起床，接到了电话过后，一阵闷闷地问：“喂？是谁呀？”

听到沈卿洛明显都还没睡醒的声音，苏若曦赶紧说：“你听好了，我现在告诉你一个解决炒饭太油腻的办法，你早上去告诉小林，然后让小林按照这个思路去想一想，有什么办法能解决。”

沈卿洛还是很平静地应了一声：“好。”

苏若曦也是有些无奈，只能是把早上吃苹果炒饭的事情告诉了沈卿洛。

一开始沈卿洛听得没有感觉，直到听苏若曦形容了苹果炒饭的口感，尤其是那种早上吃却一点不觉得油腻和干燥，反倒是觉得清爽可口，一下子让沈卿洛醒过神来，像是一下子发现了新大陆。

苏若曦认真说完了之后，最后嘱咐沈卿洛：“小林的师父说了，不能直接用苹果放在铁板炒饭，让小林另外想一想。”

沈卿洛已经彻底醒了，赶紧说：“好的好的，我明白啦，谢谢小姨。”

接着，沈卿洛挂断了电话，迅速就起床换了衣服，然后刷牙洗脸过后，连自己的头发都没有扎起来，就快速从刘婉华家里冲出去。

刘婉华从厨房里探出头，看着沈卿洛风风火火出门问：“你这么早去干什么啊？不吃早饭啦？”

沈卿洛已经跑出门回应：“姥姥，我去找小林，告诉他解决油腻的办法，您自己吃吧。”

刘婉华看到沈卿洛跑出门，看到她虽然是很着急，但是还不忘轻轻把门关好，也是不禁笑着摇摇头。这一幕，实际上年轻时候的刘婉华也曾经有过，那时候她也曾经为一个一心投身厨行的人这样拼命过。

沈卿洛一路小跑，赶到了自己的铺子，发现铺子门已经从外面锁上。

然后她就赶紧跑去了苏记和林家早点铺。

这边已经开门了，并且林瑞峰正在自驾了早点铺子里，一边准备今天摆摊的备料，一边给赵大霞和她两个儿子做早饭。

看到沈卿洛火急火燎，连头发都没有梳好就冲进来。

林瑞峰奇怪问：“你怎么了？什么事情这么着急啊？”

沈卿洛气喘吁吁地说：“刚才，刚才，若曦，小姨，给我电话，跟我，说了，小姨父，解决油腻，办法，小姨父早上给他们做了一份苹果炒饭。”

沈卿洛非常认真说：“用苹果啊，苹果酸甜可以更好中和掉油腻。”

林瑞峰听沈卿洛把话说完，然后摇头说：“不能放苹果的，铁板上加入苹果不会好吃的，而且师父的那道不算是炒饭，他是先进行炒制，然后还会焖制一下，并且用苹果汁代替高汤去焖，所以味道会渗入米饭中。”

听完了林瑞峰的述说，沈卿洛有些惊讶：“你，你知道？”

林瑞峰点头：“嗯，我知道那种做法，确实那样做可以消除油腻，但不适合我们在铁板炒饭上用的。”

沈卿洛回想一番苏若曦的话。

努力想了一下，她说：“对了，小姨说，可以借鉴方法，但是需要你自己想出真正的破解方法，这个话是你师父说的。”

林瑞峰一阵沉默，这一刻他像是面对着自己师父。

在师父的注视下，他需要自己去解决这个难题，并且师父已经告诉了他一些解题的方向。

但是他暂时没有想到，到底要如何去解题？

随着时间推移，林瑞峰真的是陷入了一种沉思，脑袋就像是打了结，想不出最终一个合适的结果来。

沈卿洛看到林瑞峰陷入苦思，在旁边也是安抚道：“不要急，我们可以慢慢想。”

林瑞峰则是渐渐醒过神，继续准备着早餐，并且向沈卿洛笑着说：“好啦，不用着急的，马小龙自己的问题也没解决，我们还是先吃早饭吧，等赵大婶和她两个孩子起来我，我们就开饭。”

此时是早上九点，冯一帆开着车载着家人赶往蔬菜基地。

听妻子挂断了电话，他笑着问：“怎么？这么着急就要把解题方法告诉小林啊？你就这么不想让小林自己去多想想？”

苏若曦笑着问：“怎么啦？你吃醋了是不是？觉得我太关心小林了？”

冯一帆也是笑了起来：“什么跟什么就吃醋了？小林算是我们一起看着长大的，他就像是我们的弟弟，而且他小时候是你的跟屁虫，我怎么会吃一个弟弟的醋呢？你可真是会联想。”

苏若曦伸手捏了捏丈夫耳朵说：“你就是嘴硬，早上你跟我说那么多，明明就是希望我给卿洛打电话过去，让她去告诉小林方法。”

冯一帆笑了笑没有去回答。

苏若曦见丈夫不说话，又继续说：“你嘴上说，不在意小林是不是能赢，但是你作为他的师父，还是希望自己的徒弟能赢。”

听妻子说着，冯一帆最终点头说：“好，那就希望他有那个悟性吧。”

冯若若听爸爸妈妈说半天，她都有些不懂，但是小姑娘明白一件事，那就是她也是希望小林叔叔能赢的，所以小姑娘最后喊道：“小林叔叔一定会赢呀。”

苏若曦伸手把女儿抱进怀里，赞同说：“对，小林叔叔一定赢。”