硬核厨爸 第410章 属于苏记的安逸（第二更）

随着中华菜的菜谱选拔以及相关厨艺比赛的进行，国内对于中华菜的讨论也是越来越激烈，逐渐成为人们茶余饭后谈论重点。

尤其是在一些大大小小餐馆里，每逢饭点之时，总有一大批食客，拿着中华菜的菜谱作为谈资，高谈阔论。

这一刻，似乎每个人都成了顶尖大厨一般。

在淮城，最受关注的自然是富景楼的厨艺比赛。

随着电视台报道的跟进，以及《菲常见证》犹如抽丝剥茧般的剖析，淮城男女老幼都将目光集中在富景楼厨艺比赛上。

就连来苏记吃饭的食客，也会拿富景楼的比赛谈论一番。

当看到冯一帆上菜时，总会有食客忍不住问上一句。

“老板，你的手艺这么好，为什么不去参加富景楼的厨艺比赛啊？”

“就是就是，老板你要是去了，那肯定能拿个第一。”

“我听说，厨艺比赛的前三名，可以作为咱们淮城的厨师代表，去参加省里的厨师选拔，作为之后咱们省中华菜谱上，那些菜品的烹饪厨师呢。”

“哇，这么厉害的吗？那老板你真的应该去啊。”

“对对，我也觉得老板应该去，拿个第一对你肯定很轻松，到时候再参加省里的选拔，成为中华菜的烹饪厨师，那可是牛大发了。”

……

面对食客们关切的询问，冯一帆则是一笑置之。

“我要是去参加了，大家岂不是吃不到苏记的美食了？而且我这点水平，经营苏记还行，去中华菜那边当厨师，哪里比得上那些国宴级的大师？所以我就不去班门弄斧了。”

冯一帆总是很谦虚，表示自己实力不允许，所以不去班门弄斧。

每当听到这，不少食客总会惋惜一声。

“真是可惜了。”

“对啊，我觉得老板你觉得有实力。”

“我听说好多不是专业厨子，都能去参加的，老板你不去真是可惜了。”

“可不是，老板你真该去试试，国宴级的大师，我觉得老板你未必不能一战啊，反正我觉得老板你做的菜非常好吃。”

冯一帆微笑回应：“多谢各位抬举，各位觉得好吃，以后多多来苏记捧场就好。”

食客们自然是纷纷答应，会经常来苏记吃的。

“苏记这么美味的餐馆，当然要经常来啊。”

“对，尤其是苏记的饭菜不但美味，而且物美价廉，不经常来吃，那可真的是自己的损失。”

“可惜老板不做早餐，不然我都想一天三顿饭，都在苏记吃。”

“哈哈哈，你一天三顿过来吃，钱包能允许吗？”

“那怎么不能允许啊？苏记一天三顿也不算贵。”

“老板，那你应该适当提提价，别为了照顾我们这些食客，你自己亏本啊。”

苏若曦听到这里，笑着说：“只要各位吃得满意，吃得开心，那我们就会很开心，至于赚钱嘛，这事慢慢来，只要不亏就行。”

听到苏若曦的话，食客们纷纷表示还是希望苏记能赚钱。

“老板娘，你这话不对了，我们大家可都是希望苏记能赚钱的。”

“对啊，苏记赚钱了，老板和老板娘才会接着经营下去，我们才能吃到苏记的美食嘛。”

“没错，所以老板和老板娘，请一定要多多赚钱啊。”

不知道是谁来了这么一句，瞬间引得整个餐馆里哄然大笑起来。

冯一帆和苏若曦也笑起来，夫妻俩相视一眼，觉得有这样一批食客支持，苏记还真的是很幸运。

实际上，苏记食客不知道的是，李菲儿带着自己的团队，已经找冯一帆录制了两期节目。

节目中，冯一帆不是作为富景楼厨艺比赛的参赛者，而是作为了一个点评嘉宾。并且两期节目上，冯一帆也是展露自己厨艺，在摄像机拍摄下，亲手用非常标准化的流程，烹饪了富景楼比赛两道指定菜肴。

点评嘉宾，怎么能下场去欺负比赛选手呢？

和食客们又聊了几句，冯一帆才转身回到了后厨里去。

现在苏记的后厨，冯一帆已经把不少活交给徒弟林瑞峰去做，所以他倒是变得有些悠闲。

进到后厨里，林瑞峰正在如火如荼的忙碌着。

在大锅里煮面，把各种浇头配料食材准备好，同时还要把碗盘也都给摆放好，方便将煮好面条盛出，也方便师父烹饪好浇头淋上。

过程看起来并不复杂，但真的做起来，实际上还是很考验耐心，也非常辛苦。

冯一帆对徒弟的表现很满意，但是他没有去夸奖，因为没时间去夸奖。

前边餐馆里还有食客在等着，他快步走到灶台前，伸手便握住锅和铁勺，将徒弟备好的各种料倒入锅中，迅速开始翻炒，注水进行炖煮。

手脚麻利的冯一帆，总能在徒弟将面条煮好盛入碗里不久，便把浇头做好堆上。

这样可以保证浇头足够新鲜，同样也可以保证碗里面条不会凉掉。

一碗面好了之后，林瑞峰马上端起面条送去前边餐馆里。

等林瑞峰送完回来继续煮面时，冯一帆又去将下一碗送出去。

师徒俩如此交替，像是两台全力运转的机器，保证苏记中午的每一位客人，都能够及时吃到热气腾腾的一碗面或是一盘炒饭。

解决了姑姑的事情后，苏记便进入了这种平平淡淡的小日子状态。

这样的状态无论对苏记的一家人，还是对林瑞峰和赵大霞这两位苏记如今唯二员工，都是一种很惬意的状态，大家都过得很安逸。

当然在这样状态下，最开心的自然是冯若若小朋友。

每天都能吃到爸爸做的好吃点心，还有爸爸给自己做的那么多好吃的，小姑娘觉得这是她最开心的。

不过，这样开心安逸的日子，可能很快也会暂时的失去。

因为老街改建方案已经确定，并且上报相关部门进行了论证和审批。

最终也确定了，从6月20号开始，要对老街全路段进行封闭改建，整体改建的时间为2个月。

整体的改建方案和时间，淮城的政府也是进行了相关公示。

从公示来看，最终确定的改建方案，可以说是利于老街古迹的保留，以及之后对整个老街和周边旅游开发的。

尤其是方案里，对古街原有建筑的完整保留，真是一个获得各方赞许的规划。

所以公示出来之后，算是获得了一致的好评。

而且很多淮城本地人都表示，非常期待改建后的古街，迫不及待想要走在改建后古街上，感受那份古色古香。

当然，在公示中，政府也对老街上的商户进行了一定程度的补贴。

比如一些要乔迁商户，会安排有专门规划区域乔迁新址。

对像是苏记这样愿意留在老街的老字号，政府更是给予一定的补偿，算作苏记改建两个月里成本费用的补贴。

可以说，这个补贴的政策，实际上明眼人都看得出，是专门推出给苏记。

目的是为了让苏记能够留在古街上，成为古街将来改建后，一个招揽游客的门面。

为此，相关部门也是专门请苏锦荣和冯一帆这对翁婿去商量了一下。

冯一帆也没有想过要占便宜，便如实说出了苏记的规划，告诉了相关部门的人，苏记是不会搬离古街。

得知苏记不会搬离，相关部门那自然是非常高兴，也保证会在之后给苏记加大宣传力度。

在冯一帆的心中，他其实也很期待老街改建后的样子。

因为在他记忆中，另一世里，老街并不是如今的改建方案，而是被苏澜馨的公司建成了一条现代化的美食街。

在改建完成后，曾经一度非常的繁华，但却并未真正维持多久的热闹。

随着城市的发展进度加快，越来越多类似的美食街层出不穷。

改建后，丧失了原本特色的老街，因为地处老城区而逐渐被人们所遗忘，最终美食街也只能是落寞收场。

如今，很多事情都发生了变化。

苏澜馨选择留在小镇的学校里，和曾经要好的闺蜜一起带镇上的孩子。

苏澜馨的公司，已经开始被梅茹和苏连成进行接手。

说起苏连成和梅茹，冯一帆完全没有想到，两个人竟然一直维系着地下恋情很多年。

而当两人公布了恋情后，最受伤害的人是谭雪莉。

先是被以为最信赖看好自己师父抛弃，紧接着又得知爱慕已久的苏连成，竟然一直和梅茹维系着多年的地下恋情。

据离开之前转成来苏记告别的陈威说，知道了苏连成和梅茹事情后的谭雪莉，一度提着菜刀找上了两个人，当时场面颇有一种要拼个你死我活的架势。

冯一帆现在回想起听陈威说起那一段，脑海中都会不自觉浮现出一段画面来。

最终，还是陈威出面阻止了谭雪莉，陈威答应以后会继续教谭雪莉。

梅茹也是主动跟谭雪莉道歉，两个人还私下里聊了许久，具体的内容别人并不知道。

按照陈威的说法，谭雪莉和梅茹聊完，似乎梅茹答应了谭雪莉什么要求，谭雪莉也就没有继续纠缠苏连成。

也就是在前天，谭雪莉跟着陈威一起离开淮城了。

虽然事情似乎很圆满，但冯一帆心里总是觉得，或许将来苏连成、梅茹和谭雪莉之间，应该还会上演另一出大戏。

而至此，无论是苏澜馨那边，还是苏记这一边，就连老街的改建。一切都已经变得完全不同。

冯一帆在对未来充满期待同时，心里也多少会有一点点对未知忐忑。

所以这些天里，冯一帆对待厨房里的工作，都会更加的认真。

无论是教导林瑞峰，还是他自己烹饪，不再像是之前那般随意，他会非常认真对待每个过程，并且开始尝试做一些新菜。

冯一帆觉得，既然未来变得未知，那么他就需要更加的努力。

一方面是为了要重振苏记的名声。更重要的是，为了要让自己妻子和女儿可以无忧无虑生活。

就连李菲儿找他给富景楼比赛拍摄菜肴烹饪标准，冯一帆也都是异常认真去对待。

没有像是之前让孟诗彤他们拍摄时候，那样的洒脱和随意。

也没有过多炫技，就是认认真真，精细地完成每一步。

拍摄结束，李菲儿都不得不感叹：“冯大厨你这做的太精细了，感觉你手上做出来，真的就像是艺术品，如果按照您的这个标准，恐怕富景楼那边海选的人，会被筛选掉大半。”

冯一帆对此笑了笑回应：“如果这道菜是自己家里吃，那自然是不必如此精细，但如果是要上中华菜，那就不能不精细了。”

虽然对待厨房里工作，冯一帆变得非常认真和精细了。

但他依旧疼爱着女儿，每天女儿幼儿园回来，他依旧会听女儿唠叨幼儿园里趣事。

听着女儿小唠叨在耳边说，总会让冯一帆会心一笑，觉得如今的人生很真实。

……

一碗热腾腾的面出锅，林瑞峰用长长竹筷从锅里挑出，高高挑起用碗在下面兜住，然后面条折叠放入碗中。

刚好面条会在碗里盘成一团，像是女子盘起的发髻般根根分明。

舀上一勺汤加入其中，林瑞峰再把面碗递给师父。

冯一帆接过去面碗，将锅里准备好的浇头盛出来，小心沿着碗边倒进碗中，不能影响到碗中面条造型，浇头会在一边与面条泾渭分明。

最后撒上薄薄的一层细碎葱花，再淋上几滴冯一帆密制香油。

一碗面完成。

冯一帆放在身后料理台托盘上。

林瑞峰将下一碗的面入锅，接着便转身端起托盘，迅速冲出后厨，将面条给前边的食客送上。

这一系列的过程，师徒俩配合的非常好，全程动作行云流水，不会有丝毫停滞。

两个月时间下来，林瑞峰这个徒弟的进步冯一帆看在眼里，对这个徒弟也是越来越满意，觉得当初收下这个徒弟还真的很对。

约莫时间到了，苏记餐馆里的一些食客掏出各自手机来，准备要看一看今天的《菲常见证》。每天来苏记吃午饭，顺便看《菲常见证》关于富景楼厨艺比赛专题节目，已经成为不少食客的习惯。

今天的节目刚一开始，餐馆里立刻有人惊呼一声：“哇，是冯大厨啊。”