硬核厨爸 第169章 师叔点菜（5/5）万字完毕求订阅

清炒河虾，吃得便是一个鲜和烫，而如果上桌晚了，或者是吃的时间晚了，都会影响这道菜的口感，这算是大多数清炒菜的共同点。

所以庄哲斌快步冲出了后厨，直接便把清炒河虾送到了点菜的那桌。

“好，您的清炒河虾，来喽。”

今天这第一桌的客人，四个年轻人来得比较早，但开始上菜也是等了有一阵，只是没想到前一刻还在惊叹盘子里黄瓜的刀工。

下一刻，就上来了一盘清炒河虾。

盘子里全都是新鲜的小米虾，并且一个一个全部剪去头部和爪子，看上去真的是粒粒分明。

而配合上升腾的热气，以及油亮的光泽，再加上盘子中青椒丝点缀，当真是非常漂亮。

桌上的女性，顿时忍不住就拿出手机来，想要把这样一盘清炒河虾拍下来。

“天呐，河虾也能炒得这么漂亮，我一定要赶紧拍下来，发个朋友圈，要馋死那些人。”

可是刚把手机掏出来，却被上菜的庄哲斌给阻止：“不要拍啊，现在这个时候，是这盘清炒河虾绝佳吃的时刻，你们一定要先吃。”

被这么一阻止，让桌上的四个人都有些惊讶，扭头奇怪地看向庄哲斌。

被阻止的女食客首先问：“为什么不让我拍啊？拍了之后再吃也不会耽误多久的。”

庄哲斌一脸郁闷地说：“你们真是不懂得吃，这道菜如果不趁热吃的话，味道会大不一样，赶紧吃啊，先吃。”

结果拿出相机的女人反倒是较上劲了：“我偏不，我就要拍。”

庄哲斌还想要据理力争的时候，被坐在餐馆里的庄道忠叫住：“小斌儿，你过来，不要打扰食客吃饭，你懂不懂规矩？”

听到太爷爷的话，庄哲斌一脸惋惜，却又只能无可奈何地退开：“对不起，打扰你们了。”

不过在转身前，庄哲斌还是不忘说：“你们信我啊，一定要趁热吃。”

在庄哲斌离开后，女人撇撇嘴，很是任性地说：“我偏要好好拍几张。”

不过同桌的伙伴也出面劝说几句：“人家说肯定有道理，你快点拍两张，我们趁热尝尝味道，我也是第一次见到炒得这么漂亮清炒河虾。”

女人还是听了同伴的话，迅速用手机拍下两张，然后和同桌的朋友一起吃起来。

先是筷子夹起一只金黄油亮的河虾，放进口中轻轻地开始咀嚼。

在咬下的瞬间，河虾仿佛活过来了一样，瞬间口中的虾身仿佛爆开，鲜美汁水流出，酥脆虾壳，Q弹的虾肉，微微的咸又不会掩盖鲜虾本身的甜味。

这一桌的食客，虽然年纪都不算很大，或许没有真正吃过非常顶级的宴会。

但是这么一颗小小河虾在口中咀嚼之下，还是让他们很清楚明白，这一盘清炒河虾非常不一般。

庄哲斌来到了太爷爷身边，还是忍不住向那一桌张望了两眼。正在张望的时候，听到身边响起了一个软萌好奇的声音。

“喂，你在看什么呀？”

庄哲斌顿时被唤回思绪，扭头便看到了冯若若一脸好奇看着自己，而和冯若若一起歪着头看自己的，还有一个，两个，三个，小脑袋。

双方都愣了一下，然后孩子们首先扭过头去，全部都退回到各自家长身边。

冯若若也退回了自己姥爷的身边去。

庄哲斌转过身，看了看孩子们躲避着自己，有些哭笑不得地问：“我有那么可怕吗？”

冯若若在姥爷怀中说：“我已经知道啦，你是太爷爷的孙孙，和若若是同辈，若若应该叫你哥哥，你不是爸爸的徒弟。”

杨小溪接着说：“对，刚才老爷爷都跟我们说过，你骗不了若若。”

陈瑶霏也鼓起勇气说：“骗人是不对的。”

最后一个留下的孩子是小胖子张壮壮。

小胖子也站出来说：“方老师说的，骗人就不是好孩子了，大哥哥，你不应该骗若若，你要向若若道歉。”

庄哲斌有点懵，没明白怎么出来了之后，这苏记怎么好像变成了儿童乐园？

在庄哲斌愣神的时候，庄道忠老爷子微笑说：“嗯，我们的壮壮小朋友说得对，你要给妹妹道个歉，你不应该骗若若妹妹的。”

庄哲斌听了太爷爷的话，先是苦着脸，但随后也还是跟冯若若道了歉：“若若妹妹，对不起。”

冯若若见大哥哥道歉了，就笑嘻嘻说：“没关系，若若原谅哥哥呀。”

然后庄道忠又问：“小斌儿，你进去这么长时间，都跟你那一帆姑父学到了点什么？”

庄哲斌迟疑了一下，一脸认真地说：“太爷爷，如果我跟您说，我希望可以拜在姑父的门下，您会同意吗？”

庄道忠听到这话，顿时眯着眼睛，凝视着自己的曾孙。

在确定了曾孙很认真，庄道忠笑着问：“看起来，你确实在后厨里见识到了你一帆姑父的手艺？”

庄哲斌点头，扭头看了一眼餐馆此刻唯一那桌，桌上那盘清炒河虾已经被吃完。

收回目光，庄哲斌认真说：“太爷爷，我现在终于明白，为什么你会让我专门跟学校请假跟您来了，在这苏记确实是藏有真人的。”

庄道忠笑着看向苏锦荣：“看起来，一帆真的是折服了我们家这骄傲的小子啊。”

苏锦荣脸上挂着微笑，明显是对女婿充满自信，不过嘴上还是谦虚一下：“一帆，还，需要历练，未来，或许可以，和爷爷一样。”

庄道忠也点头：“不错，未来可期。”

然后，庄道忠又说：“小斌儿说得这么热闹，但是太爷爷还是要尝尝手艺，你去把菜单送进去吧，刚好这里还有若若小朋友客人在，这顿就当太爷爷请客了。”

苏锦荣听了伸出手，想要阻止师叔请客，毕竟师叔不远而来是客人。

但庄道忠握住了苏锦荣的手，很认真地说：“锦荣，不用客气，这顿饭算是我跟这么漂亮曾孙女见面的见面礼。”

苏锦荣见庄道忠已经决定了，最终只能点头：“好。”

庄哲斌拿着太爷爷递过来的菜单，看了一眼菜单，倒是并没有什么很奇怪的菜，基本上应该都是苏记菜单上的菜。

只是庄哲斌仔细审视后，发现菜虽然并不会很新奇，可却都是那种平凡中见功夫的菜。

愣了几秒，庄哲斌也是没有迟疑，手捏着菜单快步向后厨走去。