硬核厨爸 第217章 作为压轴（第二更）

苏记，已经吃过晚饭的小朋友们凑在一起，眼巴巴望着餐馆的大门口。

三个小女孩可不是羡慕餐馆外，夜幕下老街夜市上那来来往往、熙熙攘攘热闹的人群。

她们是在眼巴巴等待着，杨小溪妈妈和电视台的人到来。

得知今天杨小溪妈妈，会带着电视台的人来拍摄。冯若若和杨小溪在晚饭过后，硬是一起拉着陈瑶霏不让她走，一定要三个女孩一起等溪溪妈妈到来。

陈瑶霏的爷爷奶奶虽然是有些无奈，但看到小孙女很开心的样子，老两口也只能答应留下来等待。

陈瑶霏父母都不在国内，老两口领着小孙女回家，家里自然是没有苏记热闹。

这几年，老两口一直都觉得，小孙女因为父母不在身边，家里平时只有她和爷爷奶奶，开始变得越来越沉默寡言，这种情况一度让老两口很担忧。

好在在幼儿园里，小孙女成功交到了冯若若和杨小溪这两个好朋友。

三个小女孩在一起玩，一起闹，甚至一起耍小性子。

经历这样的过程，逐渐让陈瑶霏变得开朗，更像是一个五岁孩子了。

所以现在爷爷奶奶会每天晚上带陈瑶霏来苏记吃饭。花一点钱对老两口来说不算什么，只要能让小孙女过得开心，老两口会觉得很值。

本来吃过晚饭，爷爷奶奶应该带着小孙女回去。他们住的地方，距离苏记还是有段距离。

可看到小孙女不想离开，想要跟若若还有溪溪一起，等着溪溪妈妈来，最后也同意留下来等着。

眼巴巴等了挺长时间，甚至苏记都走了一**的客人。但三个小女孩，还是没有把溪溪妈妈和电视台的人等来。

杨小溪忍不住转身问自己爸爸：“爸爸，妈妈会不会不来了？”

杨志毅笑着回答：“不会，妈妈他们今天就是来拍这条街的，所以肯定会把每个铺子都拍一下。”

冯若若也扭头问：“杨叔叔，那为什么还没有来我们家？”

杨志毅继续回答：“因为是要一家一家拍啊，而且最重要的，肯定是要放在最后嘛，你们家肯定是最重要的那个嘛。”

听完了爸爸的话，杨小溪立刻说：“那最重要，不是应该放在第一个吗？”

女儿这么一说，让杨志毅顿时一愣。

然后冯若若和陈瑶霏也都一起问：“对呀，最重要的应该是排在第一位。”

这一刻，杨志毅有点哑口无言，面对三个小女孩的疑问，他真的感到束手无策，三个小丫头问题太多。

无助的杨志毅只能是扭头，向陈瑶霏的爷爷奶奶、冯若若的姥爷去求助。

陈爷爷适时开口：“最重要排在第一可以，或者也可以排在最后，这个呢？叫做‘压轴’，也表示是最最重要的那个。”

冯若若听了问：“陈爷爷，那我们家是压轴吗？”

陈爷爷微笑点头：“现在看起来，你们家应该是会被放在压轴。”

在老爷子话音刚落，一桌刚进来坐下来的食客，顿时在另一边开口：“我看到电视台的拍摄，都很认真的，一家一家铺子都要采访到，苏记肯定还要稍稍靠后。”

同桌的另一个人也说：“对，你们苏记这么棒，又是传承了几代人百年老店，肯定非常重要。”

听到食客这样说，冯若若顿时开心起来，还大声跟那些食客说：“谢谢。”

食客们听到小女孩知道说“谢谢”，一个个也都是笑起来，感受到苏记给他们带来一种别样感觉。

虽说一共只有十张大桌，但如果真的愿意与不认识的人坐下来拼桌，会有一种天南海北大家都是一家人的气氛。

若是桌上再有几位懂得调动气氛，并且还非常健谈的人，那真的是会很热闹。

真的聊起来后，大家是不是认识？变的不再重要。

吃的是味道，享受的是气氛。

门外电视台，从米酒铺子离开后，来到了李建平家的酱卤铺子。

只是刚刚靠近，浓郁酱卤的香味便吸引了同行所有人。再看看酱卤铺子门前，实际上已经排起队伍，很多人都在排队等待。

李菲儿嗅着香味说：“感觉这个时候，应该是买一份酱肉，搭配上刚才那家米酒才是最棒的。”

电视台的一行人也都是纷纷点头，觉得这样的搭配实在是非常好。

虽然电视台在拍摄，但李菲儿他们也还是排队等待了一阵。

好在门口排队人倒也不算很多，而且酱卤店中的老板和伙计手脚很麻利，李菲儿很快排到了门前。

李菲儿此时对着镜头说：“要先给大家隆重介绍一下，这家酱卤铺子的老板，可是我的本家哦，我们两都姓‘李’的。”

话音刚落，铺子里传来一阵爽朗笑声：“哈哈哈，没错，确实是本家，自家人嘛。”

李菲儿转身看向从里面走出来的李建平，微笑打招呼：“李大叔好。”

李建平点头回应：“嗯，晚上好，没想到你们竟然这么晚还在忙啊？”

李菲儿说：“是啊，主要是我们这次来，就是为了拍老街晚上的夜市场景，这个时间刚刚好的，李叔您这生意可真好。”

李建平微笑回答：“我这点东西主要都是打包外卖嘛，所以周边一些人喜欢过来买，当然最近生意越来越好，还是要感谢苏记，让更多年轻人来老街逛夜市。”

李菲儿听了问：“哦？李叔你觉得，老街夜市人流变多，是因为苏记吗？”

李建平点头：“当然，苏记现在可是吸引不少年轻人过来的，哪怕是不进门吃，也会门口拍照，用你们年轻人的话说，叫做‘打卡’对吧？”

李菲儿顿时明白过来，她之前在苏记吃饭时，也见到过一些年轻人在门口拍照的景象，真的有种网红地打卡感觉。

苏记的生意好转了许多，也给这条老街带来不少的人气。

李菲儿扭头看了看老街夜市上熙熙攘攘人群，脑海中忍不住在想：如果苏记晚上也卖炒饭和伊府面，可能生意也会很好吧？

因为感觉老街这边，特色的小吃挺多，如果苏记晚上也卖炒饭和伊府面，搭配上这些店铺各种小食，那真的会让整个老街仿佛连成一体般。

当然，这是李菲儿的想法，苏记要如何选择她不能替别人做决定。

何况，实际上即便苏记依旧坚持晚上做菜，似乎与这些吃食之间也不算冲突，苏记也没说过不让客人带外菜进门。

接下来，李菲儿自然是照例，采访了一番李建平，了解了一下他的这间酱卤铺子的各种信息。

从经营年代上来说，李建平这家酱卤铺子虽说也在老街上多年，但实际上比范朝东和王翠凤家米酒铺要晚一些，可能和杨志刚家烤肉店差不多时间。

再尝一尝酱肉和各种卤菜，给李菲儿的感觉，味道确实不错，但存在一点点小瑕疵：稍咸。

李菲儿吃着觉得，如果这酱卤搭配上小酒，或者是一些主食吃，应该会更好。

这也能够理解，周边不少人来排队买，带回去当菜的原因了。确实不太适合直接单独吃。

告别李建平酱卤铺子，接下来又经过了几家小吃铺子。只不过这几家虽然存在时间不短，但所卖的东西真是有点缺乏特色。

比如一家晚上营业包子铺，但是没有极具特色的三丁包，也没有烧麦。

还有一家算是比较新的铺子，卖得是一些京城小吃，更是门口还支起了锅手工做糖葫芦。

只不过光是在一边看着，手艺就不算是很好。而且陈列的一些糕点，李菲儿忍不住会和冯一帆给女儿做的点心比较，确实不在一个层次上，差的比较多。

这些普通铺子，李菲儿也就一带而过，并没有很详细去拍摄采访了。

在即将要进苏记前，拍到的店铺是紧挨着苏记旁边的“老杨家烤肉”。

烤肉店，那自然是李菲儿最熟悉了。关键老板还是她丈夫的堂哥，让李菲儿都有点不大想去拍摄和采访，觉得会比较尴尬。

可是杨志刚怎么可能会错过堂弟媳妇的采访呢？

这个机会杨志刚可是等了很久，更是从傍晚知道弟媳妇和电视台来了，就一直眼巴巴等到现在。

在见到了弟媳妇终于来到门前，杨志刚自然是立刻就主动迎上前招呼。

“李菲儿，真的是李菲儿啊，你可比电视上漂亮好多，我是《菲常见证》忠实观众，几乎是每一期我都会看啊，真的是太喜欢你的节目了。”

杨志刚上来激动不已，然后张口就是一顿尬吹，让李菲儿简直是想扭头就走。

你会不认识李菲儿是谁吗？

你会是《菲常见证》的忠实观众？

李菲儿对丈夫这位堂哥的话，简直是觉得一个字都不能信。

但是现在众目睽睽之下，还有电视台的摄影机在，李菲儿又不能有任何表现，只能微笑回应：“好的，真的是感谢老板您对我们节目的喜爱和支持了。”

接下来，杨志刚很直接，非常热情邀请大家一起进门，看一看他们“老杨家烧烤”的特色。

李菲儿心中无奈，这种时候她非常期望，自己的老公或者是女儿过来拯救一下自己。

不过为了节目效果，她也还是要硬着头皮进门去。

尽管对杨志刚过分热情态度有些不适应，但还是要承认，杨志刚这家烧烤店，也还是有它独有特色在，因此也是吸引不少人来吃。

杨志刚在请了摄制组进门，同样是非常认真进行一番介绍，并且亲自动手烤了特色肉串。

摄制组大家这么一路过来，见到的大多数都是些比较传统老派的铺子。

而杨志刚这家烤肉店，真的算是老街上第一家非常富有现代感的商铺了。

无论是内部的陈设，还是外面的门头，亦或者是各种烧烤，真的都是很符合现代年轻人喜爱的特点了。

在烧烤店里，就会给人一种身处市井中的感觉了。

李菲儿看到一群人，忍不住在这边大块朵颐吃烤肉，也是有一点无奈，感觉这帮人真是已经算是被杨志刚的烤肉攻势攻克。

不过这也不奇怪，毕竟又有谁会不喜欢吃烧烤的呢？

这种最为原始，包含着野性味道的烹饪，真的是会让人欲罢不能。

不过采访还是要继续的，李菲儿很认真问了杨志刚一些问题。

杨志刚也很认真回答，不过杨志刚在最后也是通过李菲儿他们的节目，向负责老街改建的部门，提出了一些意见。

“老街改建，我觉得真是件好事，毕竟老街实在是年头太久，路面相信大家也看到了，确实需要进行修补了，还有一些房屋门脸，其实都是需要进行一些修复。

但是我真的很希望，老街在改建过后，还能够保持现在的一些特色，不要直接就变成商业美食街之类的地方。”

面对杨志刚提出的问题，李菲儿也是认真点头说：“好的，我们一定会如实记录报道。”

杨志刚此时还是非常正经，诚恳地说：“真的很希望，你们的节目能够如实的播出，让更多人关注一下我们这条老街，因为这里真的承载了好几代人的记忆。

或许在很多年轻人眼里，我们这里不够时尚，但是我们这里真的是有很多传承存在。”

说到这里，杨志刚很正式地说：“我这家烧烤店，是这条老街上江湖派，但是在我的隔壁，有着一家百年传承的餐馆，你们去了才会明白什么是传承。”

李菲儿这一刻真的是有些惊讶，没有想到自己丈夫的这位堂哥，在最后会说出这样正经的话，而且还会如此隆重推荐“苏记”。

听到了这话，一个电视台年轻人终于忍不住开口问：“这一路上，好多铺子的老板都推荐苏记，那家餐馆真的有你们说的那样好吗？”

杨志刚非常认真回答：“它不光是好，它如果不是在这么一条老街上，一定会是国内顶级的餐厅，它的菜肴也一定是最高级那种，它传承着真正传统的味道。”

这样一番夸赞，让电视台里还没有去过苏记的人都有些惊讶，对苏记还是有了更多的期待和一份怀疑。