硬核厨爸 第628章 火爆的烤肉炒饭（第二更，求订阅）

在冯一帆帮着岳青松把他弟弟事情解决了，林瑞峰经营的小摊开始面临压力。

马小龙那个小摊上，旋转烤肉搭配盒装炒饭的噱头，确实是很快获得了不少人的关注。随着网上各种视频和照片的发出，越来越多人把马小龙的这个搭配，视为是一种全新的网红食品。

每天从傍晚马小龙摆摊开始，一直到相当晚的时间，他小摊前都会排着很多人。

虽然林瑞峰这边小摊，依旧是因为花样繁多品种，在小市场夜市中占据着很关键的位置，会有很多的老食客来捧场，但炒饭这一块他现在是落于下风了。

现在林瑞峰反倒是成了马小龙摊子的附庸，每天去马小龙那边排队买炒饭的食客，大部分都会选择从林瑞峰这边买一碗绉纱小馄饨。这也还是多亏了冯一帆留下这一手，算是保住了小摊的特色。

不说别的，吃过了林瑞峰这边的绉纱小馄饨，几乎都不再愿意吃其他家馄饨。

甚至在网络上的一个短视频里，把林瑞峰摊子的绉纱小馄饨，和马小龙的盒装烤肉炒饭，并称为古街夜市两大独有美味。

网上那个视频里，拍摄者正儿八经把炒饭和小馄饨介绍一番。

烤肉炒饭，首先是那巨大的旋转烤肉，看着就已经是勾起人们的食欲。

然后搭配上炒好的铁板炒饭，炒拌均匀后，再装入牛皮纸盒子里。

食客们买回去，打开盒子的一瞬间，那仿佛饭团一样的炒饭呈现出来，真的是有一种小黑盒开箱的感觉，很多人光是看着视频都像是能闻到香味，一个个看视频都能看得是口水直流。

另方面，则是林瑞峰摊子上的绉纱小馄饨。

一碗非常清亮的汤中，撒上一把翠绿的葱花，微微油光泛起，仿佛瞬间能驱散烤肉炒饭带来的油腻。

用勺子轻轻拨开葱花，舀起一颗绉纱小馄饨来。

薄如蝉翼的馄饨皮内，是鲜嫩粉红色的肉馅，同样是看着就让人欲罢不能。

那条网上最火的短视频，拍摄者将烤肉炒饭和绉纱小馄饨搭配起来，拍得人光是看着无不想吃。

结果夜市的生意变得异常火爆，每晚都会有大量人过来排队。

年轻人会首先去马小龙那边排队，买上一份烤肉炒饭后，再回来排队购买绉纱小馄饨。

而那些苏记老食客，和一些上了年纪的人，则是选择在林瑞峰这边排队。

对苏记老食客和上了年纪的老人，他们还是更喜欢苏记小摊的炒饭。

但是从整体炒饭每天售卖情况，林瑞峰还是明显落于下风，马小龙甚至有一天还专门找林瑞峰借他用不了的米饭。

所以哪怕是生意并不差，林瑞峰依旧还是有一种深深挫败感。

这天夜里收摊，沈卿洛看着林瑞峰算账过后的失落神情，上前从背后抱住他，轻声进行安抚：“不要气馁，你一定是能够战胜他的，你现在的炒饭已经很棒，你一定要相信自己。”

被沈卿洛从背后抱住，让林瑞峰瞬间精神一震，迟疑了片刻他平静开口。

“嗯，我知道，我不会气馁，我会继续坚守住师父的摊子，何况如今我们也不算是完全输掉，虽然没有战胜他的炒饭，但是我们的炒饭也有人喜欢，我们的绉纱小馄饨更是独一无二。”

沈卿洛听到林瑞峰这么说，感受到他确实没有气馁，依旧是充满了干劲，也就放下心来。

“嗯，其实我们也可以想一点噱头，来吸引那些年轻人的。”

林瑞峰转过身来，笑着说：“我们不用，我们的特色便是要坚持传统，不用跟着别人去做，坚持属于我们自己的东西。”

实际上，这段日子以来，林瑞峰也是非常的努力。

他甚至专门准备了一个小本子，上面密密麻麻记录了很多老食客口味特点。

凡是那些熟面孔，林瑞峰都会专门询问，然后在自己的小本子上记录下来。哪怕很多时候，被记录的食客可能很久不来了，林瑞峰依旧是认真去统计，只要对方下次来就会专门进行调味。

这么做，或许确实是会耗费更多时间功夫，但只要能够保证食客喜欢。林瑞峰觉得在看到食客吃了过后脸上的笑容，那么他的努力付出就是值得。

林瑞峰和沈卿洛边聊边收摊时，马小龙离开前经过了摊子前。

看到了林瑞峰后，马小龙说：“小林，我的炒饭这周的销售已经快要超过你每天全部盈利三倍，你觉得我们还要继续比下去吗？”

不等林瑞峰开口，沈卿洛说：“当然要比，我们会追回来的。”

马小龙看向沈卿洛，嘴角微微上扬浮现出略带不屑笑容：“继续比下去，你们也是注定会输，你们的炒饭只有老食客来吃，但是我那边每天都会有新食客来，所以这场比试你们已经输了。”

林瑞峰突然开口说：“可是还有几位重要的客人没有来。”

马小龙愣了一下，随后有些惊讶问：“你是说，冯大厨他会亲自来品尝？”

林瑞峰点头：“对，师父说过他会来的，除了师父之外，还有庄老爷子也会来，我想由他们来做评判，你应该会心服口服吧？”

马小龙倒是没有想到，林瑞峰居然会请冯一帆和庄道忠他们来品尝。

这倒是让他有那么一点点的犹豫。

毕竟他炒饭主要靠的是噱头，那种吸引大众的噱头，是他如今稳压林瑞峰一头的关键。可如果是让专业人来评判的话，他如今所拥有的优势就会荡然无存，到时候说不定他会输掉比试。

看到马小龙陷入沉思和迟疑，林瑞峰突然开口问：“难道你不敢让我师父他们来评判吗？”

马小龙瞬间醒过神来，一脸严肃地看向了林瑞峰。

林瑞峰也是不卑不亢直面对方，一脸平静地说：“你不是一直想要成为我师父的徒弟？一直想要成为师父的副手？那么你不应该会畏惧让师父来评判吧？这其实是你证明自己的机会。”

马小龙听完这番话，心中也是微动，觉得这确实是一个证明自己的机会。

让冯大厨来做这个评判，在冯大厨的面前击败他的徒弟。

可是想到这里，即将要张口同意的马小龙突然又是一愣，到嘴边的话没有吐出口，被他硬是给咽了回去。

认真想了想，马小龙说：“这件事让我考虑一下。”

林瑞峰笑了笑说：“不要考虑太久，你最好准备好应付比试的东西，不然我师父他们来了，你会输得很难看。”

马小龙瞬间察觉到了，似乎自己有些落于下风了。

明明是他的烤肉炒饭占据了上风，但是这一刻在跟林瑞峰对话的时候，却令他彻底落入对方的话语中，完全占不到任何的优势。

不过下一刻，马小龙还是恢复了自信说：“哈哈哈，很好，林瑞峰你有这样的自信，才是值得我认真对待的对手，我们就最后的比试上决胜负吧，希望到时候你不要输得太惨，跟冯大厨丢人。”

林瑞峰没有说话，目送马小龙转身离去。

望着他离去的背影，林瑞峰突然松了一口气。

接着他转身看向沈卿洛问：“怎么样？我刚才的表现是不是还行？”

沈卿洛刚才也被林瑞峰突然展现出的咄咄逼人架势所惊到，现在听到林瑞峰的问话，让她也是终于回过神来。

缓了一下，沈卿洛激动地说：“你刚才说的太棒了，你的表现真是很厉害，绝对已经把马小龙给吓到了，看他离开时的脸色，他肯定是已经开始担心，担心他的那些噱头，不能打动你师父。”

说着沈卿洛很激动，上前一把将林瑞峰抱住，并且还亲了他一口。

林瑞峰看着沈卿洛激动样子，还是忍不住说了句：“别高兴太早啊，我现在可没有把握一定能赢他。”

沈卿洛撅起嘴说：“怎么会呢？你师父来当评委的。”

林瑞峰认真说：“就是因为师父他们来评判，我才没有把握赢啊。”

不等沈卿洛开口，林瑞峰直接说：“你觉得我师父他们，会是那种偏袒我的人吗？他们之所以是大师，正是因为他们绝不会偏袒谁，他们一定会以最公正的方式，来评判我和马小龙的优劣。”

沈卿洛一脸认真说：“我相信，你肯定能赢。”

林瑞峰本来脸上还有些紧张，可是听到沈卿洛这么一说，他顿时笑起来。

“嗯，有你相信和支持，哪怕是输了我也会很开心，我一定会全力以赴，让师父他们满意，即便是输了，我也要输得像模像样。”

沈卿洛撅起嘴说：“你别总是说自己输啊，你要想着自己赢，如果连你自己都不相信自己能赢，那你还怎么赢呢？”

旁边一直没有说话的赵大霞，这个时候也开口：“对喽，小沈这话说的对，你要先相信自己能赢嘛，连你自己都不相信自己能赢，你要怎么战胜那么厉害的对手呢？”

听到赵大霞开口，沈卿洛跟着说：“你看看，赵大婶都看出来了，你最近就是太不自信。”

赵大霞也继续说：“俺家两个娃走的时候，也说小林叔叔不自信，俺家老大还说，他和弟弟去吃了那个马约翰的炒饭，一开始吃觉得好吃，但是吃多了就不好吃，还是小林叔叔炒饭会让他们总是想吃。”

赵大霞的两个儿子，在几天前被他们赶来的父亲接了回去。

同时赵大霞丈夫也在这边呆了一天，和妻子好好团聚一番，还一起带着两个儿子去玩了半天，中午还被苏连成安排，一家人在富景楼吃了顿饭。晚上自然是在夜市里吃的，一家人都非常开心。

在临行之前，赵大霞的丈夫曾经问过，赵大霞为什么不去富景楼工作？

赵大霞给出的回答是，富景楼算什么？自己的老板是富景楼所有厨子的指导老师，富景楼的菜都要经过自己老板审核。

那一刻丈夫见到赵大霞的那股自信，也是终于放心带着儿子们回去。

而赵大霞的大儿子，回去前也是专门跟母亲说过，他想要来这边学厨。

不过这事赵大霞没有答应，只是让大儿子先回家去，如果这次的高考分数下来确实不理想，她可以跟老板问一下，至于老板是不是愿意让大儿子来学厨，赵大霞并没有给大儿子任何保证。

其实按照林瑞峰和沈卿洛感觉，只要赵大霞愿意开口，而且她大儿子愿意学，冯一帆肯定会答应收下那个徒弟。

不过赵大霞不愿意那样，她不想让冯一帆因为她收自己儿子当徒弟。

所以最终赵大霞没有答应大儿子，只是让大儿子先回去。

林瑞峰听赵大霞说起，她两个儿子对两家炒饭的评价，尤其是她大儿子的评价，倒是有了一些自信：“真的吗？赵大婶，您家的老大，不会是因为这段时间相处的缘故，故意说我比较好吧？”

赵大霞马上说：“不会，俺家娃俺知道，不是那种会拍马屁的娃娃。”

沈卿洛则是拍了林瑞峰一下：“你就是没有自信，不能相信自己一次吗？”

林瑞峰笑了笑说：“好，我相信自己，我一定能赢。”

这么喊了一句后，一个夜市里商户老板说：“小林啊，你们还没收呢？不早啦，大家都已经收摊回去了，你们也早点收了回去休息吧。”

林瑞峰听了立刻回应：“好的好的，您先回，我们这就收。”

之后林瑞峰他们也是迅速开始收拾东西。

最后离开前，也是把摊子这一片都收拾干净了，三人才一起推着小推车离开小市场，伴着夜幕回到古街上。

一路把车子推回林家早点铺内，赵大霞便告别回去了。

剩下林瑞峰和沈卿洛两个人，两个小年轻在铺子里坐下来。

沈卿洛一脸认真问：“你真的有把握赢吗？”

林瑞峰苦笑着说：“如果要我说实话，我只能说我现在是没有把握，我尝过马小龙的烤肉炒饭，真的不只是噱头好，他的烤肉和炒饭搭配也很绝，单纯依靠我的炒饭，恐怕未必能赢。”

沈卿洛没有多说什么，只是说了句：“我明天问一问若曦小姨，看看小姨父他们什么时候回来，你早点准备吧。”

林瑞峰点点头：“嗯，我会好好准备。”

两个年轻人互道晚安后，沈卿洛离开林家铺子。