硬核厨爸 第557章 让丈夫吃醋（第一更）

在苏若曦的眼里，丈夫做菜永远都是那样的帅气，哪怕这里不是苏记的后厨，也不是富景楼那种更加宽敞的大后厨。

即便是在乡下老房子里，这种用土灶做饭的小厨房里，冯一帆依旧是很稳。

一样一样的主料辅料，都是被冯一帆进行各种的处理。

鱼宰杀洗净给放在一边备用。

猪肉肥瘦分离，也放在一边备用。

牛肉一部分下锅飞水，然后放在锅里进行炖煮，还有一部分则是要用来红烧。

妻子洗好的蔬菜，也是被冯一帆进行一些处理，该改刀的改刀，该进行焯水的进行一番焯水。

从这些准备工作开始，冯一帆便是一丝不苟进行着。

看上去似乎速度并不是很快，每一样都处理的非常精细。

但实际上，冯一帆的速度还是比较快，备料的过程并不会耗费太久时间。

这其实也和冯一帆刀工精准有关，精细的刀工让他几乎是不用二次去调整，每一刀下去都是非常精准，不需要再下第二刀去修补。

苏若曦很快看到丈夫手上的刀具，这套刀具是丈夫回来的时候带回来的。

而在苏记的时候，苏若曦记得丈夫几乎是没有怎么用过这套刀具。

“你这套刀，平时在苏记的时候，好像都没有怎么见你用啊？”

听到妻子问起刀，冯一帆微笑着回应：“这套刀，是我在国外的时候，从人家手上赢过来的，是一套纯手工刀具，在苏记的时候，我不是一直都用爷爷传下来的那一套吗？所以就没有用这套刀具。”

丈夫这么一说，苏若曦想起了苏记后厨里的那套刀具。

那是自己爷爷留下的一套刀具。

当初是爷爷带着那套刀具，去参与了国宴，后来也是一直都在使用那套刀具，再后来那套刀具是苏若曦父亲一直在用。

苏若曦倒是没有想到，丈夫回来接手了苏记，也是一直用那套刀具。

想到这里，苏若曦又问：“那你走的时候，把爷爷的刀留给了小林吗？”

冯一帆笑着摇头：“没有，那套刀具瑞峰知道是爷爷留下的，哪里敢随便用呢？所以我回来的时候，用油把刀具封上，然后给一起带回来了。”

接着不等妻子开口问，冯一帆指着自己的这套刀具说：“我这一套太久没用了，所以想着回来这段日子拿出来用一用，刀具这东西还是要用，总是不用放在盒子里，哪怕是有油层封住，还是会失去应有的气息。”

丈夫一本正经的样子，苏若曦倒是没有丝毫去笑话他。

因为对她而言，从爷爷到父亲再到丈夫的传承她都亲历，自然很清楚刀具对于厨子的重要性。

可以说，一套好的刀具，便是厨子的一套武器。

而丈夫口中所说的“气息”，用更为玄学的话来说，应该是刀具上的灵性。

只有经常去使用，与刀具不断进行磨合，像是成为一对亲密的伙伴，在需要的时候，人和刀才能配合的天衣无缝。

当然这种想法其实很玄乎，但有些时候确实有一定的道理。

冯一帆看到妻子怔怔出神，凑近妻子的面前，直接在妻子嘴上亲了一口。

突然被丈夫亲了一口，让苏若曦瞬间惊醒。下一刻扬起手就拍打丈夫：“你干什么呢？你不能好好做饭啊？”

冯一帆躲开妻子追打的拳头，笑着说：“没有，我就是看你在那发呆，想要把你的魂给叫回来嘛。”

苏若曦先是佯装生气别过头去，但是转念突然萌生了另一个想法。

“嘻嘻嘻，你是不是担心，我刚才在想什么别的男人啊？”

冯一帆听妻子这么一说，脸色瞬间大变：“什么？你刚才在想别的男人吗？是谁啊？是你那个学长吗？”

丈夫的话反过来让苏若曦有点懵。

“什么学长啊？”

冯一帆撇撇嘴说：“还不就是，那时候你还在上大学，连续好几天送你回来的那个？油头粉面的小子。”

苏若曦看到丈夫明显吃醋了，也是觉得非常有意思。可是她是怎么也都想不起来，丈夫到底说的是谁？

虽然想不起来是谁，但看到丈夫吃醋的样子，还是让她决定要继续逗一逗丈夫。

“人家送我回家怎么了？那时候你和我可没结婚，而且你也没有追求我啊，人家好歹还有过追求的行动，你呢？”

冯一帆听了顿时义愤填膺说：“我怎么没有追求啊？我不是每天都给你做各种好吃的吗？而且我一直想要跟师父学好了厨艺，将来可以给你做更多美食，是你一直没把我当回事。”

丈夫这种为自己争辩的样子，还真的是让苏若曦觉得非常有趣。

像极了一个小孩子委屈巴巴努力为自己辩解的样子。

苏若曦便继续说：“你那也叫追啊？你什么都不说，就是每天给我做吃的，你那分明是养猪呢，你自己说，你那时候有没有跟我说过喜欢我的话？”

被妻子给这么一问，把冯一帆给问得半响说不出话来。

好像当初的冯一帆身为苏记小学徒，还真的是有那么一点点自卑，虽然是喜欢苏若曦，却不敢明目张胆去表白和追求。

想到这，冯一帆忍不住放慢手上的动作，迟疑了一下问：“那，当初你嫁给我，是不是觉得委屈？觉得，觉得是爸逼着你？”

说出这话的时候，冯一帆手上的活都下意识停下来，他心中还真的是有些忐忑。

苏若曦听了这样问题先是抬起头看向丈夫，接着她便站起身来。慢慢走到了丈夫面前，看着丈夫停下手上的活，她伸出湿漉漉的手一下捏住丈夫鼻子。接着努努嘴：“瞎想什么呢？要是被逼的，我能给你生孩子吗？”

冯一帆听到这话双眼瞬间恢复了光彩，看向眼前的妻子很想要将其拥入怀中。

但苏若曦阻止了丈夫：“你干什么啊？别乱动，给我好好干活，我们可是都在等你中午的美食呢，快点好好干活。”

冯一帆在妻子催促下，最终还是只能说：“好好，我好好干活。”

在丈夫低头干活的时候，苏若曦凑近他面颊旁，在丈夫的脸颊上亲了一口。

亲吻一口后，看到丈夫抬起头来，苏若曦又把丈夫头按下去：“好好干活，不许分心，也不会再说废话。”

被妻子按着低下头，冯一帆美滋滋开始干活。

差不多将鱼给煎好了，加入水调配好了红烧汁红烧后，冯一帆又开始给买回来的河虾脱壳。

河虾个头很小，但冯一帆手上的动作却异常的麻利。

已经洗好了菜的苏若曦抬起头看过去，就看到丈夫将一只只个头较大的虾按在案板上，然后用手轻轻一划，在虾背上开一刀口子后，随后便轻松将虾仁用刀尖挑出来。

整个动作真可谓是非常的麻利，关键如果站在旁边去看的话，会发现整个过程非常富有美感。

刀尖挑出来的虾仁，会被冯一帆放进旁边装有清水盆中。

冯一帆就是这样一只一只剥去，很快把个头大的河虾都给剥出来。

看看旁边的盆子里，倒也是剥出了不少虾仁来。

接着冯一帆对虾仁进行了一番淘洗，然后全部从水里捞出来，放在准备好的干净毛巾上，将所有虾仁都给吸干水。

吸干了虾仁上的水，接着冯一帆将虾仁放在案板上，然后用刀身一拍。

一颗一颗虾仁被拍成虾泥，他又用刀剁了剁，让虾泥更加细腻一些。

剁好了虾泥，给放在之前漂洗虾仁盆子里。

接下来又是选取了一些猪肥膘，也是给剁成了肉泥，放在虾泥盆子里一边。

这两样准备好，接着冯一帆又将准备好的胡萝卜、香菇、西芹、洋葱切丁，再把新鲜的豌豆给稍稍焯水一下。

一切辅料都准备齐全后，冯一帆接下来便开始进行搅打馅料。

首先是在虾泥和猪肥膘泥里，加入盐、胡椒粉、料酒、淀粉、蛋清进行一番搅打上劲。

接下来再把所有的配菜倒入打好虾泥中，进行一番搅拌均匀。

之后冯一帆一手挤出丸子，另一只手用沾了油的勺子挖下，放进旁边低温油锅里进行一番沁炸。

慢慢用小火将虾丸给定型，当虾丸全部都下锅之后，再慢慢升高温度将虾丸炸熟。

炸熟的虾丸被捞出来，虾球的表面上可以清楚五颜六色的配色，真的是非常漂亮。

苏若曦站在一旁看着丈夫做着这些，看到成型的虾球，嗅着诱人的味道，还真的是忍不住咽起了口水。

刚咽下去口水，丈夫捏起一颗虾球递到了她的嘴边。

苏若曦倒也一点不客气，张口在丈夫递到嘴边的虾球上咬下一口。

几乎是在这一口咬下去瞬间，身后响起了冯若若的声音：“呀，爸爸妈妈，你们为什么在偷吃？”

听到身后的呼喊声，把苏若曦给吓了一跳，冯一帆也是吓了一跳。

苏若曦嘴里咬下的虾球差点跌落，冯一帆手上被咬了一口的虾球也差点掉落。

夫妻俩稍稍有那么一点点慌乱，接着便赶紧收拾了一番。

冯若若大摇大摆走进来，像是个小大人一样，一脸认真看着爸爸妈妈：“不可以偷吃呀，爸爸妈妈我们都还没有吃饭呢，你们就先偷吃，这样不对呀。”

面对女儿的一番训斥，苏若曦也是慢慢将嘴里虾球咀嚼咽掉。

然后她面带微笑对女儿说：“若若什么时候回来的呀？爷爷奶奶和姥爷呢？怎么你回来了也没有动静？为什么没有叫爸爸妈妈一声？”

冯若若看着妈妈，小嘴撅起来说：“我是先跑回来的呀，爷爷奶奶和姥爷在后面，而且我进门的时候已经喊啦，妈妈和爸爸都没有听到，你们两个就是在想着偷吃，都不知道若若回来啦。”

被女儿这番话给说的，苏若曦已经不知道该怎么去回应女儿。

此时，冯一帆果断站出来，挑选了一颗虾球伸到女儿面前。

“若若你看看，这个虾球上面，是不是有好多不同的颜色啊？”

冯若若一下子被爸爸手上虾球吸引住，虾球本身是白白嫩嫩，但是虾球表面确实沾着各种颜色，看上去还真的是非常漂亮。

“呀，爸爸，这个上面怎么是这样？”

冯一帆微笑对女儿说：“这个虾球呢，叫做《宝石虾球》，是不是好像是一颗宝石一样呢？”

冯若若打量着爸爸手上的虾球，愣了一下说：“爸爸，宝石是什么样子呀？”

被女儿给这么一问，把冯一帆瞬间给问得有点懵。

而站在旁边苏若曦则是忍不住笑起来。

“哈哈哈，你给女儿介绍了半天，结果女儿不知道宝石是什么样子的，你看看你丢不丢人啊？若若，你看爸爸都不给你解释清楚，是不是笨笨的？”

冯若若见到妈妈笑起来，听到妈妈的话觉得好像妈妈说得对。

“嘻嘻嘻，爸爸确实有点笨笨啦，都没有告诉若若什么是宝石呀。”

冯一帆被母女俩这么一笑，倒也没有丝毫的不快。反倒是看到母女俩已经忘记偷吃的事情，他脸上也是浮现出笑容来。

接下来，冯一帆没有去解释宝石，而是将虾球递给女儿。

“来，尝尝看，看看爸爸的这个宝石虾球味道好不好。”

冯若若其实早就嗅到了香味，也早就想要尝一尝爸爸这个虾球的味道，现在看到爸爸这样说，小姑娘也没有客气，张嘴就咬下了一口。

虾球的表皮是非常酥脆，但是里面却非常的松软。

这么一口虾球吃下去，让冯若若小脸上逐渐浮现出笑容来。

吃下第一口过后，女儿对爸爸说：“好吃呀。”

冯一帆接着递给女儿说：“好吃吧，来，继续吃，这颗虾球就是若若的了，若若把它全部吃下去吧。”

因为女儿没有洗手，冯一帆就一直举着，喂着女儿把这颗虾球给吃掉。

而在女儿吃的同时，冯一帆也是之前妻子吃的半颗，也悄悄递给了妻子吃。

就这样，母女俩都在爸爸亲手喂之下，吃下爸爸新鲜烹炸的虾球。

这虾球外部酥脆，里面紧致软嫩又不失弹性，最关键是加入了猪肥膘的情况下，让虾球有了油脂口感，再搭配上拌在其中蔬菜辅料，这颗虾球吃着可真是美味。

喂妻子和女儿吃了后，冯一帆让妻子带女儿先出去，他自己则是在厨房里抓紧把剩下的菜做出来。

当外面客人陆续到来时，冯一帆菜也已经基本都完成了。