美食小当家 第五百一十六章：下地笼

“八哥，你们出海回来的海货是自己卖还是出售给这些人？”

此刻已经看到了老八的那条船，看上去挺新的，应该是才买了没多久。

“对啊，我们每次赶海回来都是直接把海货卖给这些老板，一般都是好货卖给他们，差一点儿的他们不要，我们就带回去自己吃了。

有的时候要给老婆和孩子补补身体，一些好一点儿的海鲜也会拿回家自己吃，反正我们渔民也是靠天吃饭，这出海也不是每次都能够有收货的。”

老八说这话的时候语气有些苦涩，让楚云风一时之间感觉无法理解。

这大海里面的资源不是很多吗，怎么听老八的意思感觉出海都是靠运气？

“八哥你可是老渔民了，这抓鱼的本事肯定很厉害，还会有抓不到鱼的时候吗？

对了，为什么出海抓回来的海货不自己卖呢？他们这些老板收购的价格应该比市场上要低一些吧？”

楚云风问了两个自己很关心的问题，可以对渔民的生活了解得更加深入。

“不是八哥我吹牛，我是80后，小的时候就跟随大人们出海捕鱼了，到现在有将近30年的捕鱼经验。

但是有什么用呢？

现在的海洋资源跟30年前相比差了太多了，小的时候跟大人出一次海，一般都能够捞到上百斤的鱼回来。

但是现在呢？

海洋资源枯竭得很厉害，很多渔船不遵守国家规定，用违规的网来捕鱼，而且在休渔期都还在违规操作。

加上过度捕捞，现在出海捕鱼的渔民可以说是真正的“靠天吃饭”，鱼获比以前少了很多了。

所以就出现了你问的第二个问题，就是这些收货的老板，其实很多都是当地的渔民，也就是这几年开始多了起来。

以前出海的时候，回来之后都是鱼满仓，这鱼多了价格自然就上不去，那个时候收货的人不多，我们都在想办法多卖货。

但是现在这些鱼获的价格都提高了，反而我们捕回来的鱼开始变少了。

现在出一次海的成本可不少，船的马力越足，耗费的柴油就越多，像我们这些小船还好一点儿。

去近海一次来回的成本也就是一百到两百左右，像一些大一点儿的船，去一趟外海来回成本就得四五百。

如果鱼获不错的话，这都不算什么，但关键是有时候出海回来还会“空军”，这就很难让人接受了。

就算不是空军，捕到的鱼连成本都不到，这一天都是亏钱的，要是连续亏几天的话，我们渔民也是很困难的。

所以很多渔民就做起了这种中介，将我们捕回来的鱼收过去，然后再卖给市场和饭店，这样的大家都有得赚，不至于每天出海一点儿收获都没有。”

老八的话让楚云风有些震惊了起来，没想到现在的海洋资源已经到了这么艰难的地步，就连海边的渔民捕鱼都这么困难。

“中介的利润很高啊，长期卖的话还是不划算的。”

楚云风可是知道这中间商赚差价的利润可是很丰厚的。

“那也没有办法啊，自己去卖花的时间长，而且当天还不一定能够卖出去。

我们捕鱼回来还要整理渔网，回家还要做饭、照顾孩子什么的，时间都是很宝贵的，所以也是没办法，卖就卖给他们了。”

老八的话充满着很多的无奈，让楚云风一时之间也不知道说什么好。

“不过现在国家在大力整治，每年的禁渔期还是能够缓解这种现象，只希望我们小孩这一代还能够有鱼可以捕吧。”

老八的话充满着希望，也是普通的渔民对于生活的期待。

“我相信会的。”

楚云风也很有信心地说道。

“好了，不说了，上船、上船，我们要准备出海喽！”

老八大手一挥，很是豪气得登上了自己的座舰，然后将船上的设施给楚云风介绍了一番。

什么船舱、马达、水仓等等，让楚云风最好奇的是船头放置的那个圆滚滚的东西，不知道是做什么用的。

“那个叫做起网机，我们下网了之后，可以用它来自动起网，特别是风浪大的时候，这网很不好拉，就需要用到起网机，省很多力气的。”

老八看到楚云风对船上的一切都很感兴趣，也是很开心地耐心给他解释了起来。

“这就是地笼吧，还挺大的，这放下去就会有鱼和螃蟹自己进去吗？

不太可能吧？”

楚云风看到了船上堆着的十几个地笼，而且旁边还有一些旗杆，没想到这赶海还真不一样，就是地笼都跟内地的不同。

楚云风见过乡下捕鱼的地笼，那是用竹子编出来的，前面像个帽子一样大大的，后面就是一个圆柱形。

但是原理跟这种网状圆形的地笼是一样的，那就是进口处是“倒须”设计，鱼只要进去了，那就出不来。

但是乡下的竹编地笼是放在水流很急的地方，周边用石头和树枝将它围住，这样鱼想要往下游去的话，就只能钻进这有倒须的笼子。

放一晚上之后，第二天就会有很多的收获，可惜的是楚云风一直对这很感兴趣，可是却没有机会玩上一次。

那么这些海上用的地笼又是怎么能够让鱼和螃蟹它们自己进去呢？

“所以出门的时候我带了这一口袋的东西啊，你看看。”

老八将出门前拎着的那个塑料袋子递给了楚云风，让他自己查看。

“我去，怎么有些臭啊？”

楚云风打开之后就闻到了一股腥臭味儿，发现里面都是一些快要腐烂的小鱼。

“哈哈~！”

老八看到自己的“阴谋”得逞，开心地笑着解释道：“因为鱼有点儿臭味儿了才能吸引螃蟹和鱼来吃。

这样才能引诱他们进地笼啊，不然的话这海货怎么会自动上钩呢？

这个是诱饵笼，把这些臭鱼装在里面，等这些螃蟹和鱼啊什么之类的被味道吸引进来，但是也只能看，它吃不到的。

不然诱饵被它给吃了，进来的鱼就少了。”

老八从旁边拿起一个圆圆的小球，分开之后就塞了两条诱饵鱼进去，然后将小球合拢，直接放进了地笼里面。

“哇塞，有意思，太有意思了，我来、我来。”

楚云风这才算见识到了赶海的乐趣，原来还有如此有趣的赶海方式，真的是长见识了。

船朝着近海驶去，楚云风将这种圆地笼都给装上诱饵之后，又发现了一个很有意思的东西。

“这是什么东西？”

楚云风指着这些被塑料布遮在下面的圆柱形长筒问道。