美食小当家 第一千四百八十一章：反击、反击！

看到华夏队已经完全避开了这些古法菜式的制作，明显就是畏战和怯战的表现，一度让日本队的士气大振。

而明眼人都能够看得出来，华夏队应该是不会制作这些菜品，没看到华夏队的那些名宿们早已经是按捺不住，激动地在那边讨论了半天了。

这也让场上一些不明就里的观众们狐疑了起来，华夏队一开始制作菜品的顺序没有发生过任何的改变，日本队做什么菜品，他们就跟着做什么。

但是为什么这一刻没有跟上了呢？

场上的对决气氛和形式开始慢慢地发生了变化，这种紧张而又压抑的气氛，让不少观众们也开始纷纷议论了起来，他们反而是更加紧张了起来。

山田正一此刻非常的得意，很是满意自己调整的战术，一下就让华夏队吃瘪了，而且是束手无策，那么胜利的号角已经吹响，即将迎来日本队的高光时刻。

每位队员公布出来的两道古法菜品已经做完了，每一道都是那样的精美，这些菜品在华夏已经至少有上百年没有露面了，能够让你们见上一面，你们也算是输得值了。

“继续上两道古法菜品，让对面的好好尝尝味道！”

华夏那边到了这个时间都没有任何的反应，这怎么能够让山田正一不骄傲呢？

其余队员自然也是露出了一副指点江山的状态，纷纷开始喊话了起来。

“对面的想不想学啊，想学的话就磕个头，说不定我心情一好就教你了呢？”

“哟，这么半天了都还不动手啊？难道是不会做啊？不会做你说嘛，我手把手地教你好不好？”

“不是号称华夏的天才厨师吗？连自己本国的菜品都不会做，还好意思说自己是华夏厨师吗？”

......

揶揄加调侃，日本队这一幅胜利者的姿态是做得淋漓尽致，而被挑衅的彭越和贝蓓等人，则是板着脸一言不发，明显是有苦说不出来。

这样的状态怎么能够瞒得过所有人呢，难道说华夏队是真的黔驴技穷了吗？不应该啊？

“李老啊，赶紧想个办法吧，这已经快稳不住了啊！”

“老李啊，有办法就赶紧的吧，不然是真来不及了，这个时候可别藏着掖着了，等晚点儿我那瓶珍藏了五十年的老酒，回去了请你喝行不？”

五十年的老酒？

李老顿时眼神一亮，马上就回道：“没问题，那咱们可说好了啊！”

众人都被李老这毫不犹豫地态度给愣住了，难道是真的想到办法了，又或者是故意在拿捏一下，就等着季老开条件呢？

贼精贼精的李老哪里会这么轻易就说出这么肯定的话呢？

还不是刚才看到楚云风嘴角露出了那嘲讽的笑容，知道这家伙要开始反击了，谁知道季老忽然送自己这么一份大礼，那还不赶紧收着，晚了等他反应过来后悔了怎么办？

“大哥，赶紧的吧，我现在最后一道菜马上就要做完了！”

彭越此刻是既焦虑又紧张，这手上最后一道菜要是做完之后没有动作，站在那里不动像什么样子，这辈子都不想经历这种尴尬和丢脸的场面。

“楚哥、亲哥啊，我的也快要做完了，您老人家赶紧安排啊，我这一百多斤就交给你了！”

宋绍晨也是快扛不住了，自己师傅在话，属实是怕他直接上来捶自己一顿。

“啊啊啊，大哥，老娘，哦不，老妹真的快顶不住了啊，你再不救命就来不及了！”

贝蓓感觉已经快压不住自己这急脾气了，对面家伙那张丑恶的嘴脸，很想马上一巴掌拍过去，不过必须是要用自己做出来的菜品，狠狠地回击一下才行。

华夏的网友们也是屏住了呼吸，等待下一刻的到来，所有人都在担心华夏队会出现看着对面做菜的场面。

“完了、完了，咱们很有可能要输掉啊，这些菜太难了，做不出来也不怪他们啊！”

“组委会太黑暗了，这摆明了就是对方处心积虑挑战我们的弱点嘛，连大师傅都不会做的菜，青年厨师难道会做？”

“真的是急死我了，可千万千万不能输啊！”

......

知道大家等得都很急，楚云风自然也是不会那么淡定，这些菜刚刚被日本队给做完，自己马上就进入到了系统空间，第一时间就学习了起来。

出来之后楚云风马上就回应起了彭越他们：“从现在开始，大家统一听我指挥，就跟咱们在后厨集训时的那样，让他们看好了！”

嘶~！

一说起要照常执行之后，彭越他们顿时就吸了一口凉气，知道进入这种状态之后的楚云风有多么的可怕，也知道自己将要面对一个什么样的“折磨”！

“干了，楚哥，快来吧！”

“老娘拼了，就这样吧，干干干！”

“只要你打不死我，那我就把对面的干死，来吧！”

......

华夏队这是怎么了？

忽然出现一副将要英勇就义的状态，顿时让所有人都看不懂了，就连立刻答应了李老那瓶酒随意喝的季老，都忘记继续追问到底是什么办法了。

“俊杰，整鸡起皮，这道彩衣红袍又叫做古法脆皮糯米鸡，薄如蝉翼的鸡皮要保证完好无损，刀工上面注意......

伊面你应该很熟悉了，这鸡粒片儿面要把面团切成尖尖的小菱形，放入油锅炸至金黄，然后再煨上鲜鸡肉上汤......

准备好开动吧！”

楚云风在吴俊杰的身后“嘀咕”了一番之后，顿时听到他激动地喊了起来：“放心吧，交给我了！”

其实刚才铃木美智子在制作这两道菜的时候吴俊杰就不时查看了一番，只不过她的手法非常的快，让人根本看不清是怎么处理食材的。

可即便是看清楚了，个中的一些特殊技法以及香料的配比根本无法弄懂，而且一直观看还会让自己做菜分心，制作出来的菜品质量不高。

但是有楚云风在就不一样，不仅能够清晰地看穿对方制作菜品的步骤和技巧，还能够精确地弄清香料的配比，这才是很牛逼的地方，让人不得不服。

在秘密基地进行集训的时候，大家早已经习惯用这种方法来学习那几百道的菜品，所以当楚云风把这道菜的诀窍说明白之后，自然是能够马上就上手了。

而且即便是在制作菜品的中途出现什么问题，楚云风也能够及时进行修正，就是这么牛逼，不服不行。

“酥黄菜，蛋清和蛋黄分开，土豆淀粉拌匀，搅匀的蛋烙成蛋饼切成菱形片，裹上一层蛋清。

炸制金黄浮起后捞出来，最后再用拔丝的手法成菜，明白了吗？”

“知道了，这道菜技法有些复杂罢了，没什么难度，看他这么嚣张，待会儿等我来打脸！”

楚云风在彭越身后用最快的语速交代了做法，立刻让彭越点头，随时准备大干一场。

“浮油鸡片，制作方式跟川菜的芙蓉鸡片类似，只不过它需要在40度油温慢慢浸润，油温是关键，一定要注意一些。

最后跟配菜一起烩制一番即可，明白了吗？”

“明白了，放心吧，等着看我发挥吧！”

看到彭越像是打了鸡血一样，楚云风默默地点了点头，然后一步就跨到了宋绍晨的身边，他马上就将耳朵给凑了过来。

“赶紧的吧，大哥，我都等不及了！”

呵呵笑了一下的楚云风马上就开始安排了起来：“花胶烧岛粉，岛粉是指绿豆粉丝，这道菜最关键的是猪油炒面粉。

七层油温下粉条......

桔烧巴，猪肥膘肉......”

“明白，谢谢大哥，待会儿看我的表现！”

明白了制作这两道菜的核心技巧，宋绍晨兴奋地差点儿没有直接跳起来，对面刚才挑衅的那副嘴脸，让自己很想立刻就打回去。

不到五分钟的时间，楚云风很快就将所有的古法菜式技巧全部给大家“传授”了一遍，随后他也赶忙回到自己的厨台前，同样是开始制作起了菜品。

为了让楚云风无暇他顾，山田正一可是卯足了劲儿加速做菜，不过他也明白楚云风会制作的川菜不少，所以也并没有将很古老的菜品给展示出来。

“大哥，快点儿啊，食材给你准备好了，赶紧做菜啊！”

胡月在这边是用自己最快的速度在处理着食材，眼看这桌上都快堆不下了，所以赶紧提示了起来。

对于楚云风来说，现在还没到自己的极限呢，场上的五口锅同时开动，要不了一会儿就能够把进度给扳平。

“放心吧，待会儿让他们好看！”

楚云风难得看了一眼山田正一，立刻就被他给察觉到了，抬头有些愕然地看到楚云风竟然对着自己翻了个白眼儿。

哟西，急眼儿了啊！

看来这是黔驴技穷了，那自己再加快一点儿速度，看你还有没有功夫跑到其余人身后去嘀咕，也不知道瞎嘀咕个什么，难道说你还能马上就教会他们怎么做菜？

这不是开玩笑嘛？

就在山田正一这个念头刚刚兴起的时候，吴俊杰那边的“最后”一道菜已经做完了，而他并没有像一些人预料的那样停在那里，而是很快就处理起了食材。

一只整鸡很快就放在了菜板上面，然后开始炫起了刀技，开始给整鸡进行去皮，这个步骤跟刚才铃木美智子一模一样，顿时让她也愣住了。

“不可能，你怎么可能会做这道菜？”

一只盯着准备欣赏吴俊杰那傻愣住的模样，可是当他开始无缝衔接之后，步骤竟然没有任何问题，这怎么能够让铃木美智子淡定得了呢？

“什么情况，这不可能，绝对不可能，你师傅都不会做这道菜，你是怎么会的？”

池野太郎更加激动，在看到彭越也开始敲击鸡蛋，将蛋黄和蛋清进行了分离，加入淀粉的分量没有丝毫的问题，这立刻让他心里无法接受这样的结果。

制作闽菜的野田广志同样如此，根据之前的情报打探，自己选择的花胶烧岛粉和桔烧巴在整个华夏都没人会做。

而宋绍晨竟然很快就上手，看这熟练的程度，要说他不会制作这些菜品，那肯定是不可能的，所以说，问题究竟是出在什么地方？

贝蓓那边此刻也是开始拉风了起来：“什么玩意儿嘛，还真以为老娘不会做啊？刚才不过是逗你玩儿罢了，瞧你那小人得志的样子，回家也不怕你妈打死你！”

噗嗤~！

华夏的观众们顿时被这火辣的贝蓓给逗笑了，此时才明白原来这是华夏队故意示弱，目的就是为了迷惑对方。

“我去，吓死宝宝了，你们还真是会玩儿啊！”

“行行好吧，这样玩下去我的小心脏可是受不了啊，华夏队必胜！”

“我滴个妈呀，看给我急得这一头汗，不过对面的丑恶嘴脸估计是不敢再次上演了吧？”

......

伴随着现场的一阵轰动之后，华夏队这边立刻开始“反击”了起来，除了楚云风之外，所有的队员都开始制作起了这些古法菜品。

特别是任婷婷这边开动，顿时让紧抓着乐天娇的周淑怡松了口气，手上的劲儿也松懈了下来，可见之前是有多么的紧张。

而此时此刻，当看到了楚云风给所有队员一一作出了“指令”的动作之后，季老哪里还会不明白自己是上当了。

这一招在那晚所有领导去后厨的时候就见过了，当大家随意点菜的时候，楚云风就是这么指点着让大家把菜给制作出来的。

所以说刚才楚云风是在学习对方制作的这些菜品，等他学完了之后，将这些菜品的制作技巧再教给大家，自然也就能够轻松应对了。

“好你个老李，一直被你给忽悠了半天，你这老谋深算的太不够意思了。

不行不行，刚才说的不算，是你耍赖在先，这酒的事儿就这么算了！”

季老临时反悔立刻让张松年大师他们纷纷笑了起来，场上的情况稳住了之后，大家心情都放松了下来，所以也乐得看这两个老家伙争论一番。

李老是谁啊，那可是个很嗜酒的人，特别是口味儿被楚云风给养刁了之后，不是极品酒根本都入不了他的法眼。

季老这么一反悔立刻就让他急了：“季老头儿，你这没道理啊，你怎么知道我没有办法？这个办法就是一开始我教给小楚的，你可不能耍赖啊，大家可都是证人，想反悔可晚了！”

“你可拉到吧，不记得那天晚上你自己都楞成什么样子了吗？还好意思说是你教小楚的，为老不尊的家伙说假话脸也不知道红一下！”

“我是他师傅，不是我教的难道是你教的？”

“你少来了，我还不知道吗？”

......

两人在这边争论得很有意思，笑声也是不断响起，明显华夏队这边的底气十足，让这比赛的场面更加激烈了起来，观众们也是激动得不断打气。

而就在大家都认为没什么问题的时候，山田正一那边忽然又举手了，这是要抗议？

克里斯特尔不是才警告过了吗？

如果是无效抗议，甚至是故意扰乱比赛的话，他一定会处理日本队的，在这样的情况之下，日本队竟然还敢提出抗议。

那么说明他们肯定是很在意华夏队的一些举动，特别是山田正一那嘴角阴狠的表情，让楚云风心中一紧，难道说他是要......