美食小当家 第一千二百七十六章：意外的回答？

[[从京城飞往蓉城的航班在凌晨十二点的时候缓缓降落了，从行李架上取下自己的行李之后，候会长心中郁闷得不行了。

早知道自己就一直待在蓉城不好吗，这来回折腾，全身的骨头都快要散架了啊！

“部长，咱们先去星辰住一晚上吧，明天一早再说？”

刚才在飞机上，金部长是想要今晚就去拜访李老，可是这会儿过去的话都凌晨一点左右了，的确是太晚了一些。

如果换做是其他人的话，候会长说不定就直接带着金部长去了，可是一旦对象变成了李老，候会长生怕会被直接给轰出来。

或者是干脆就不开门，这岂不是让金部长难堪吗？

可是金部长此时的心中没底，不尽快落实这五百多道菜的事情，这心中悬着的大石头就无法落地，更何况落实了之后怎么来实施也是一个亟待解决的难题。

沉吟了一下之后，金部长还是有些犹豫道：“要不我们过去试试，万一李老还没睡觉呢？”

看来部长还是有些不放心啊，可是候会长更不放心，这晚上吃了闭门羹，第二天说不定还会出什么幺蛾子呢？

“按照我对李老的了解，他平时不到十点就睡了，而且睡眠浅，吵醒了晚上就睡不着了，要不咱们还是明天一早过去？”

尽量打消金部长的念头，候会长也不得不表现得自己对李老的生物钟很了解，可这万一明天金部长找李老讨论一番的话，自己会不会露馅呢？

管不了这么多了，候会长可不想这会儿就过去，再不好好睡一觉，自己真的是要散架了。

看到候会长如此笃定，金部长终于是点了点头：“那行吧，今晚就早点儿休息，明天一早咱们就过去！”

慕晴自然是提前给前台吩咐了一番，留了两间比较安静的房间，所以两人到了酒店之后很快就办理了入住。

这第二天一早，候会长就被一阵带着节奏型的敲门声给吵醒了。

我去，这才六点半啊，谁在外面敲门？

拿起手机看了看时间，候会长顿时瞌睡就醒了，有些怀疑这站在门口的不会是金部长吧？

果然，从猫眼儿里面看了看，不是部长大人是谁啊，我的老天呀，部长这回是真的很重视，可是也没必要这么早啊？

“还没起来呢？赶紧的吧，我都洗漱完了，给你五分钟，咱们一起去吃早饭，吃完了马上去李老家拜访一下！”

金部长看起来精神抖擞的，一点儿也不像才睡了五个小时的人，让候会长有些苦不堪言，但也得马上回应自己很快就搞定。

一顿早餐吃得没滋没味儿的，金部长一个劲儿地说要吃快点儿，这风风火火的模样明显就是有着当兵的劲头儿。

候会长也只能是浑沦吞枣般地塞了几口，然后便跟着金部长打车而去。

不过在去之前，金部长还买了一点儿牛奶之类的东西，这上门拜访总不能空手不是？

虽然候会长知道李老不会在意这些，但是金部长有心，自己也就没有劝说，而且金部长还不允许自己提前给李老打电话，也不知道这葫芦里卖的是什么药。

难不成金部长跟李老认识？

候会长心中有了这个猜测，但是却觉得应该不可能啊，李老从京城回来都有几十年了，那个时候就认识金部长了？

来到李老家之后，张阿姨开门看见是候会长，连忙笑着让两人进来，并且说李老就在竹林。

进门之后，候会长走前前面带路，到了竹林之后，金部长反而是加快了脚步，超过了候会长，直接朝着李老走去。

“李老啊，京城一别有三十多年了吧，您这身体看起来还很是硬朗啊！”

如此热络的寒暄立刻加深了候会长的判断，感情两人以前是认识的啊，怎么也没听李老提起过呢？

“你是？”

李老这会儿正在沏茶，这才刚刚喝完了一泡，二泡的茶水才刚刚倒了出来，瞅见来人好像是有点儿面熟，但一时也有些想不起来。

看到李老第一眼没把自己认出来，金部长反而是哈哈大笑了起来：“您老再好好看看，这当年我可是吃过您做的菜，咱们还坐在一张桌子上呢，再想想！”

嘶~！

金部长这很熟络的语气让候会长更加迷惑，这当年看起来两人应该还是挺熟悉的啊，这样看起来李老在京城的熟人还真是不少呢。

呃~？

李老眯着眼睛仔细回忆了一番，随后马上就用手指了指金部长，哈哈笑道：“我想起来了，我道是谁呢，原来是你这个小金胖子啊？

这一转眼儿三十多年了，你这是瘦身成功了吗？还真让我差点儿没认出来，哈哈......”

嘶~！

李老的话再次让候会长大跌眼镜，金部长现在看起来还是比较瘦的，哪里能够想得到他三十多年前竟然是个胖子？

“哈哈，可不是我吗？李老还是这样目光如炬啊！

今天过来拜访一下您，顺便带了一点儿小礼物，还请您笑纳！”

金部长笑着将手中的东西放在了桌子一旁，自然是让李老客气了一番，随后带着狐疑的目光看向了候会长，却看到他露出了一个无奈的目光。

这无事不登三宝殿，李老似乎也明白了什么，随后便吆喝着两人落座，然后给他们的茶杯中倒上了茶水。

“好茶啊，这茶汤清冽，微苦之中带着一丝甘甜，这种茶味道非常特别啊，即便是很多名茶都没有这种味道啊！”

看来金部长还是很会品茶的，这马上就说出了这茶的特点，一看就是茶道高手。

“呵呵，这是小楚送我的茶叶，的确是很不错，喜欢就多喝一些吧！”

李老也知道今天来拜访的事情肯定不简单，不然也不会金部长亲至了，而且是候会长作陪，那么肯定是跟厨艺界有关。

而且说不定还会跟国宴后厨有关系，并且这件事儿一定是特别的棘手，不然怎么会连个风声都没有？

事情一定很紧急，所以李老更是沉得住气了，但是金部长却心急啊，这听到李老一提到了楚云风，自然马上就接上了话头。

“小楚是挺不错的，看来他对您还是很尊敬的，这名师出高徒，正好组织上准备给他加加担子，现在就等着他回来了。”

金部长的话让李老专注倒茶的时候忽然一抬头，眼神一闪，若有所思地点了点头，原来是来找楚云风的啊，看来这事儿自己好像也脱不了关系。

顺着金部长的话，李老很是满意地点头道：“这孩子是不错，天赋又高，值得组织好好培养一下！”

跟金部长也就没什么必要藏着掖着了，不像是跟万老头儿说话，那不云山雾罩一番都不行。

看到李老态度还不错，金部长也就直接开口了：“听说小楚这段时间跟您一起复原了五百多道老川菜，这可是能够轰动整个餐饮界的大事儿啊！

而且这对于川菜来说也是一件大事儿，怎么没想着好好宣传一番呢？”

金部长可不会直接询问这事儿是真是假，这就会变成是质疑了，但是这话里话外的意思还是很明显的，这就是在向李老询问此事的真假。

李老又怎么会听不出这里面所蕴藏的真实意思呢，端起茶杯喝了一口后，这才笑着说道：“其实也算不上是什么大事儿，没必要做什么宣传。

小楚这人喜欢低调，而且这复原菜品的工作还没有全部完成，所以也没有必要对外多加透露。”

嘶~！

金部长这回是有些震惊了，听李老这口气，似乎这复原了五百多道菜品才仅仅是个开始，那么这岂不是意味着......

“李老，那您的意思是这后续还会有更多的菜品被复原出来？那大概有多少道啊？”

还有多少道？

李老自然是不会轻易透露了，只是打哈哈道：“这个不好说，看小楚的时间吧，这复原的事情很复杂，不是一天两天的事情。”

呃~！

没套出话让金部长心中微微有些郁闷，不过不妨碍他继续向李老求证：“是这样的，这回组织上有个艰巨的任务，不知道小楚能不能完成？”

随后金部长便把具体情况仔细地说了一遍，李老本来端着茶水准备喝的，这下便一直悬在半空，越听眉头皱得越深。

直到最后金部长抛出了王炸，这五十来桌的数量刚一说出来，李老浑身打了个颤，茶水立刻洒在了地上。

“不可能，就他一个人怎么能够完成得了这么艰巨的任务，你们这是在瞎搞啊，这是绝对完成不了的！”

作为厨艺界的老前辈，李老太清楚一个厨师能够做到的极限了，即便是楚云风能够一心几用，但他最终还是只有两只手啊！

如果是一般的宴席，菜品简单一些的，楚云风估计能够做上个二三十桌，但要是换做是老川菜，甚至是传统川菜的话，撑死十桌了不起了。

最关键的是很多菜品的食材所需要处理的步骤实在是太多，并不是提前腌制就能完成的，即便是提前腌制了，这第二天制作的时候都还有好几道工序。

就拿口袋豆腐这道菜来说吧，头一天最多是能够稍微处理一下食材，第二天的时候还要经历塑形、油炸、浸泡、清洗等等工序，光是这些准备工作就要花费一两个小时。

这才只是一道菜呢，所以说只有一个人的话，这时间哪里够用呢？

李老板着脸的模样很是有些不待见金部长了，明显这是把楚云风往火坑里推嘛，连带着看候会长的眼神也都不善了起来。

候会长连忙解释道：“这个问题我会上说过了啊，后面又把后厨的冯师傅和胡月也给加了进来，我当时就说即便是三个人也是很难完成的！”

这锅自己可不背，是金部长非要过来的，他说办法是人想出来的，先过来确定了再说，所以这办法自己想不出来就看金部长的了。

这么快就甩锅的确是让金部长感到很意外，不过想了想自己好像确实是有些着急了，可是为什么对楚云风这么有信心呢？

其实这里面还有一个关键的因素，那就是李老了，金部长是知道李老过几天也会去京城，如果他老人家愿意出手的话，那就是四个人。

如此一来的话，还真说不定能够完成这个任务呢。

“李老，您看啊，这已经有三个人了，完成这个任务应该没什么问题吧？”

金部长采取循循诱导之计，但李老似乎根本不吃这一套，他直接站了起来，面带怒色地说道：“三个人也不可能，除非是三十个人，否则肯定是完成不了的！”

怎么还激动起来了？

候会长一看不好，李老好像是真的有点儿生气了，这万一要是下逐客令的话，金部长脸上恐怕就有些不好看了啊。

于是连忙站到李老身边，将他给重新安抚到了椅子上，也带着好奇地问道：“您刚才不是说笑的吧，真的要三十个人吗？

您也是在国宴后厨做过的，也知道这政审的问题，是不可能放这么多人进去的，这万一出点儿纰漏，谁也担不起这个责任啊。

对了，这五百多道菜到底都有些什么特点啊，为什么您就这么笃定无法完成呢？”

候会长也是抓住了重点，关键是他自己那天也只是草草地看了看那三本内部资料上面的菜式，还没仔细看一看就别人抢走了。

而李老也没给所有人慢慢看下去的机会，没一会儿就收了回去。

一想到金部长能够亲自上门，这的确也是很重视这件事情，而且仔细考虑了一下，这也的确是一个很好的机会。

但难度的确是很大啊，李老叹了口气之后，带着郁闷的语气说道：“刚才我也听明白了，这回是想要将这五百多道菜在三天时间内全部都展示出来，对吧？

这一天就是中午和晚上两顿，三天一共就是六顿，这一桌即便是做十八道菜也展示不完啊！

而且这些菜虽然叫老川菜，可是有些菜并不比传统川菜的制作工序简单，有些反而还要复杂一点儿。

最关键的是冯师傅和胡月两人根本就没有制作这些菜品的经验，一些食材的处理上面肯定是不到位的。

这样看起来这两人基本上是帮不上什么忙，想要在这么短的时间内制作出五十来桌的菜品，你们觉得这可能吗？

还有，我也大致猜到了你们有想我出手的意图吧？

可即便是算上我，这也是无法完成的，我可以根据自己几十年的厨艺经验告诉你们，想要完成这个任务，除非满足一个条件，否则这是一个绝对无法完成的任务。”

“什么条件？”

金部长和候会长异口同声地追问了起来，刚才李老说出了金部长有想要请他出手的意图，这脸上也有点儿不好意思了。

哼哼，李老轻哼了一声道：“除非是我、小楚、冯师傅和胡月这四个人再翻一倍，否则的话，呵呵......”

“呵呵”这两个字伤害不大，但是略带了那么一点儿侮辱性，让金部长和候会长有些面面相觑。

翻一倍？

我去克隆一个行不？

这总不能白跑一趟吧？

金部长说过办法是人想的，但也只是说说罢了，候会长也不可能一点儿办法不想，所以他马上郁闷地提到：“要不我给小楚打个电话，问问他有什么想法？”

李老摊了摊手，让候会长随意，楚云风那小子贼精贼精的，自然也是明白这其中的巨大困难，不会轻易入坑的。

金部长倒是很赞成候会长的意见，催促他赶紧打电话。

而这个电话打过去之后，候会长的一句话瞬间让李老和金部长两人从椅子上“跳”了起来。

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