美食小当家 第五百章：芒果香肠

快到中午两点了，这会儿吃饭的人也渐渐少了起来，而且大家知道楚老板今天会营业到晚上8点，所以一些人都不着急过来吃，等到下午下班的时候再来都行。

这麻婆豆腐真的是很好吃啊。

特别是那麻辣的味道，简直是太正了，更别说鲜、香、烫等等特点，而且牛肉的酥香加上豆腐的爽滑，更是让大家吃得欲罢不能。

恨不得每顿都能吃到就好了......

两种做法的都各有特色，味道上也有一些差别，但是无论是哪一种，都非常的好吃，慕名前来的人相当多。

“楚兄弟，快给我弄点儿吃的，为了来你这里吃豆腐，早饭和午饭都还没吃呢？”

楚云风正准备完成这最后一单之后就休息的，没想到杨明竟然来了。

“你不是说最近忙得不可开交吗，怎么还有时间来我这里了？”

前几天楚云风还跟杨明通了电话，说现在山庄的建设如火如荼，而且新一批的优良品种的芒果育苗已经完成，正准备要开始栽种呢。

如此多的事情在身上，杨明还过来了，看来是有重要的事情啊。

“先别说了，快把你那麻婆豆腐做来尝尝，吃完了我再告诉你，对了，两种口味儿都给我来一份，饿坏了。”

杨明身上挎着个老式绿色的布包，一看就是七八十年代用的那种，很是有年代感。

里面鼓鼓的，看来杨明所说的重要事情应该就是包里，也不知道到底是什么。

“好的，你先坐一下，我马上就给你弄，这芒果汁你先喝着，不过你自己种的芒果汁跑这么老远来喝，是不是挺有意思的啊？”

楚云风调侃了杨明一下，这芒果汁每天的销量非常的好，需求量一天比一天大，现在已经有了快要供应不上的局面了。

这供应不上不是指杨明提供的芒果不够，而是这芒果送来了之后，楚云风有些来不及处理。

正好他来了，跟他商量一下，搞一个液氮速冻的项目。

液氮速冻可以很好地保持芒果的鲜度，而且无论是储存和运输都很方便。

但是需要买一个速冻机，还需要建立一个液氮的储罐，利用液氮的超低温，将芒果给瞬间冻住，然后送进冷库冷藏。

这不仅涉及到了机器和设备的购买，最重要的是在当地还要找人来进行加工，人员和设备的管理都需要花费功夫，也不知道杨明能不能管理得过来。

而且小毛老板之前尝过了这芒果汁之后也同样赞不绝口，她也准备推出几款芒果汁的饮品，都跟自己说了两次了。

最后也是因为这芒果需要自己处理的事情被搁置了下来。

连小毛老板的店都想要，更别说其他的奶茶店了，这样看来，这速冻之后的芒果销路还是很不错的。

据杨明所说，当地目前种植的芒果树越来越多，以后根本就不担心货源的问题，这加工的生意应该是可以做的。

“我就觉得奇怪了，为什么你这里做出来的果汁儿就要比我做出来的好喝呢？

都是同样的芒果，这做法也都是一样的，为什么味道上就差了这许多？”

杨明很是怀疑难道这芒果到了城里之后，这味道还能够发生改变？

“原因很简单啊，第一，我是厨师；第二，我用的是青城山的泉水。”

楚云风暗自猜想要是自己告诉他是系统合成的话，他会不会怀疑人生呢......

“我用的还是山泉水呢，不比你说的那什么青城山的泉水差，厨师怎么了，我在村里也算是个大厨好不好。”

杨明一听楚云风的话就郁闷了，感情同等条件下这差距还能被拉得这么大，怎么能够让自己相信呢？

就在杨明准备好好地再跟楚云风理论一番的时候，麻婆豆腐做好了，杨明一下就没说话的心思了，赶紧弄了一碗米饭马上过去吃了起来。

吃完了两碗米饭之后，第二份麻婆豆腐也做好了，楚云风给他端了过来，看见他狼吞虎咽的样子，似乎一点儿都不怕烫。

“你慢点儿吃，饭菜管够。”

拍了拍杨明的肩膀，知道他的食量大，提醒他不要着急，不够自己再给他做就是了。

“知道、知道，这实在是太好吃了，你这厨艺，我服！

对了，把我包里的这个东西拿去煮了，一会儿咱们尝尝，然后我再跟你说事儿。”

杨明嘴里包着米饭和豆腐，有些含糊不清地说道，然后从包里取出了一个盒子递给了楚云风。

“这是什么？”

楚云风拿到手上还没看就马上问道。

“这是香肠啊，你自己不知道看吗？快去把它煮了，一会儿尝了以后咱们再细说。”

杨明摆了摆手，表示让楚云风不要打扰自己吃饭了，安排你去煮香肠就快去吧。

“行吧，你自己好好吃，别噎着了。”

楚云风这才好好看了一下手上的这个盒子，盒子不大，印刷还挺精美的，上面写着四个字：芒果香肠。

芒果香肠？

这芒果也可以用来装香肠吗？

香肠的种类很多，但是一般大类上普遍听到的是川味香肠和广味香肠。

顾名思义，这川味香肠一般是指辣味的香肠，而广味香肠的话就是甜味的。

而且楚云风还了解到许多地方还做得有一些很有特色的香肠，据说味道也是很不错的。

像哈尔滨红肠、莱芜香肠、北京蒜肠、鞍山肉枣肠等等，这么看来，这香肠里面加入芒果的话，这其实也能接受，而且看起来似乎还很有特点。

就是不知道这味道到底怎么样啊。

这是辣味的还是甜味的呢？

楚云风将盒子打开，里面是真空包装，一共有四根香肠，颜色看起来比平时见到的香肠要更红润一些。

这色泽很是不错，一看就很有食欲。

而且自己将鼻子凑近了轻轻地闻了一下，确实是有一股芒果的清香味儿。

但是楚云风心中产生了一个疑问，就算是加入了芒果，这香肠的颜色也不应该如此的透亮啊，难道是加入了一些添加剂什么的吗？

按理说就算是添加剂也不会有这么好的效果啊，这到底是怎么做到的呢？

先不管了，煮好了尝一下应该就知道了，而且一会儿杨明还会告诉自己的。

楚云风将芒果香肠丢进锅里煮了一会儿，这醇厚的香味儿便飘了出来，让楚云风很是有些惊喜。

“好香啊，楚老板你在做什么好吃的啊？”

潇潇和艾艾两人一进门就闻到了这很特别的香味儿。