美食小当家 第四百六十三章：带路

讲故事？

刘老师听到了楚云风的请求有些心动，这多年的教师生涯让刘老师心中为之一喜，这提议似乎有些不错，既能够品尝美食，还能让自己重新燃烧一下当年在讲台上的激情。

“刘老师，楚老板说得不错，您有时间就过来吧，听您讲故事挺有意思的。”

“是啊，刘老师，您这故事讲得比说书的都还好，还能学到不少知识。”

店里的客人们纷纷出言，表达了大家都很喜欢刘老师的这种讲述风格，特别是一边吃美食，还能学到这美食背后的故事。

这样的场景和机会可不是什么时候都能够有的，所以大家都很激动，希望刘老师可以答应下来。

“刘老师，送您一张本店的8折优惠卡，欢迎您随时过来。”

楚云风看着刘老师很是有些心动，双手送上了打折卡，这是最新定制的VIP卡，比之前送给小毛老板她们的卡还要多一折的折扣。

“那好吧，这张卡我就收下了，有时间我就跟老伴儿一起过来。”

刘老师满脸欣喜，看到大家对自己的喜爱也是有些心潮澎湃，这退休之后心里就有些失落。

但是这一刻，自己似乎又重新回到了讲台，有机会再次燃烧自己的激情。

今天出的这道新菜得到了大家的一致赞扬，纷纷在群里给大家推荐这道菜。

而且今天楚老板营业到晚上，所以店里的生意火爆得不得了，楚云风几乎是连歇息一会儿的时间都欠奉。

隆马来了店里，看到了这道菜之后犹豫了一下就走了，等着明天过来品尝精品版的平桥豆腐，这普通版的自己早已尝过，所以兴趣不大。

下午的时候，潇潇跟艾艾来了，今天潇潇可是带着忐忑的心情来的。

爷爷的生日马上就要到了，每年的这个时候，自家亲戚们总是要比拼一下谁送的礼物珍贵。

每年都如此，让自己看得特别腻味儿，特别是有些亲戚那阿谀奉承的样子，看着就倒胃口。

自己可是知道爷爷其实一点儿都不喜欢他们的礼物，但是也无可奈何。

而自己可是听爷爷说过了一件事情，如果自己能够帮他实现的话，那不就是最好的礼物吗？

但是这就要看楚老板的了！

两人点了这道平桥豆腐，也就艾艾吃得挺开心的，但是潇潇明显是有心事，吃得没滋没味儿的。

吃完了之后，潇潇来到厨台前问道：“楚老板，还记得你之前答应过我的事儿吗？”

“记得啊，有什么要求说来听听。”上次潇潇帮忙收拾了一下这条街的两个恶霸，当时便答应她可以满足她一个要求，不过仅限于做菜。

“是这样的，我爷爷下个星期过生日，我想请你帮我做一道菜，我当做生日礼物送给他。”

潇潇一脸期盼地看着楚云风，虽然之前他亲口答应了，但是这个要求也不知道他会不会同意。

“没问题啊，但是这道菜要我会做才行，不会做的话可没辙。”

楚云风可不敢大包大揽地一口就答应，还得看这道菜是什么才行。

“麻婆豆腐，你会做吧，这么简单的菜应该难不倒你吧？”

听到楚云风几乎已经是答应了的口气，潇潇跟艾艾两人击了一下掌，仿佛是胜利在望了。

“不好意思，这道菜我现在还真不会，要不换一道菜好不好，比如这精品版的平桥豆腐？

开水白菜也不错啊？

或者是鸡豆花也挺好的啊？”

楚云风有些为难，这道菜目前自己也只是有些头绪，还没抽出时间去万福桥那边进行调查。

而且这能不能调查出一个结果也是个未知数，所以目前来说还不能答应她。

“不是吧，楚老板，这么简单的菜你居然都不会做？”艾艾大声地叫了起来，用惊呆了的表情看着楚云风，这无所不能的楚老板竟然不会做这么简单的一道菜？

“你在开玩笑吧，楚老板，开水白菜你都会做，这麻婆豆腐你都不会，你该不会是忽悠我的吧？

而且这次请你做的是40年代的味道。”

潇潇也是不能理解，楚老板这么多高端的川菜都会做，这众人皆知的菜竟然不会，说出去也没人相信啊。

“你怎么知道这道菜40年代的味道不一样？

看来你应该知道一些这道菜的内幕。

我刚才所说的不会做是指最传统和最正宗的做法，而这种技法现在应该是失传了，只有这种方法做出来的麻婆豆腐才是最正宗、最好吃的。

而我得到了一些消息，应该能够将这道菜的古典做法给还原出来，可是现在没时间去验证，所以很抱歉，我也没办法。”

楚云风将这道菜的渊源说了出来，除了正宗的做法之外，自己可不会去随意糊弄的，那是对厨艺的亵渎。

“还有这回事儿？楚老板，我挺你，你还真是有工匠精神啊，怪不得厨艺这么好，做出来的东西这么好吃。”

艾艾就像是个小迷妹一样看着楚云风，两眼闪烁着星星，一脸的崇拜。

“我是听我爷爷说的，他说在那个年代尝到的麻婆豆腐是最好吃的，从那以后就再也吃不到那个味道了。

验证？你的意思是去找线索？

这道菜是当地的名菜，那么应该就是在蓉城附近了呗，究竟是什么地方？

我们跟你一起去吧？”

潇潇把自己爷爷对当年味道念念不忘的事情说了出来，想要跟楚老板一起去寻找和发现。

“应该是在万福桥附近，也不知道找不找得到线索。”楚云风将地点说了出来，这也没什么好隐瞒的。

“万福桥啊，我还以为是哪里呢，这地儿我熟，什么时候要去我给你带路。”

艾艾一听就笑了起来，这不是自己家附近吗？无论是找人或者是找地方那可是简单多了。

“对啊，艾艾就住在那附近的，我们给你当向导，你觉得怎么样啊，楚老板？”

潇潇和艾艾两人可是很乐意给楚云风带路的，为了自己的爷爷能够品尝到最正宗的味道，这一切都是值得的。

之所以选这道菜，那是因为自己的爷爷可不止一次在自己耳边念叨过，以前品尝到的一些好吃的菜，现在可是再也吃不到了。

其中就有这道麻婆豆腐，爷爷可是说了，那个时候的条件很差，他们都是帮别人干活儿，到了吃饭的时候都是大家分别买菜，然后找人帮忙加工。

那个味道可是一辈子都忘不了的，可惜的是现在再也品尝不到了。

所以这道菜究竟是怎么回事儿，自己心里也想了解一下，到时候可以给自己的爷爷讲讲这里面的故事也是挺不错的。

“这么巧啊，那行啊，我正愁地儿不熟悉呢，有你们带路可是再好不过了，那就过两天我有时间了给你们打电话。”

楚云风笑着同意了，艾艾既然住在那附近，人熟的话可是方便打听了，自己要是一个人去，这两眼一抹黑的，确实也不方便。

今天普通版的平桥豆腐好评不断，而第二天，这道菜的精品版更是让大家刮目相看......