首页 排行 分类 完本 书单 专题 用户中心 原创专区
笔趣阁 > 现代都市 > 美食小当家 > 第一百零五章:花式技法

美食小当家 第一百零五章:花式技法

作者:力禾 分类:现代都市 更新时间:2025-04-01 04:18:33 来源:笔趣阁

当楚云风将蛋囊小心翼翼地从锅中放在炒饭上的时候,意外开始出现了。

“错误,手法不对,重来!”

就算是再小心,楚云风也无法阻止锅里的蛋囊直接滚落下来,仅仅是跟炒饭擦边而过,便滚落在盘中。

“啪”的一声,蛋液从里面爆炸出来,弄的盘子和桌上到处都是。

“错误,手法不对,重来!”

经过一次失败之后,楚云风再次慢慢地将蛋囊放下,可是还没等蛋囊落下,反而被青桐木筷给戳了个洞。

蛋花瞬间从囊中流了出来,随着蛋囊的滚落来了个天女散花。

“你妹的啊,怎么这么难啊。”楚云风没想仅仅是放一个蛋囊上去而已,居然意外频发,简直就是低估了这一步骤的难度。

蛋囊比较柔软,而且里面还有半熟的蛋液,如果用力过猛的话,它是一定会炸裂开的。

当蛋囊落下的那一刻,由于离心力的作用,需要进行缓冲。

如果缓冲失败的话,蛋囊就会出现各种“意外”,这就是楚云风苦恼的地方。

但是如果保护用力过度的话,蛋囊就会“受伤”,所以在这一步如何承接这股缓冲力就是成功的关键。

在实验了几百次之后,花费了5个小时,楚云风终于掌握了这个技巧,成功地将蛋囊放在了炒饭之上。

下面就是激动人心的时刻了,楚云风也非常的兴奋,终于可以看到那令人心情愉悦的一幕。

一把小刀拿在手中,楚云风从前端快速地在中间切上了一刀,然后等待着那开花的一刻……

“错误,手法不对,速度不够,重来。”

楚云风一刀下去,由于用力过猛,直接将前端的蛋囊给刺穿了……

小刀划过之后,蛋囊没有像楚云风想象中那样瞬间打开,大部分蛋液从前端掉落,而后面的蛋囊打开之后,却一点蛋液都没有。

前端掉落的蛋液全部落在一处,看起来要多难看有多难看。

“错误,速度不够,重来。”

楚云风下刀之后,刀速不够快,蛋囊打开的速度就较慢,蛋囊中蛋液无法均匀地散落而下。

大约练习了1个多小时,楚云风已经完全能够掌握下刀的力度和用刀的速度了。

这只是两个技法中的一个,另外一个技法是当蛋囊成熟之后,直接从锅中抛向盘中的炒饭,蛋囊在落地的一刹那直接爆开,将炒饭完全包裹。

这一技法的视觉效果相当强烈,完全就是神迹一般的展示,楚云风不禁怀疑这手法能够练得出来吗?

楚云风左手拿着装好炒饭的盘子,右手拿着做好蛋囊的陨铁锅,右手手腕稍稍一用力,将蛋囊给抛了起来……

然后抛出来的弧度并没有按照楚云风的设想直接掉落在炒饭上面,而是在离盘子还有10cm的地方坠落,即将有直接落到地上的危险。

楚云风连忙用盘子去接,可当盘子往下走的时候,盘中的炒饭连带着盘子一起在手中滑落,“咣叽”的一声脆响,盘子落地裂成了两半,炒饭和蛋花散落一地。

“错误,手法不对,重来。”

楚云风继续开始“杂技”表演,锅里的蛋囊再次抛了起来,不偏不倚正好落在了盘子里。

但是没有落在炒饭上,而是落在了炒饭旁边,囊中的蛋花爆裂盘中……

“错误、错误……重来,重来……”

连续不断的提示,楚云风就像没听到一样,继续自己的练习,反而觉得很有趣,很有那种街边套圈的感觉。

这一技法可是要比制作蛋囊要难多了,仅仅是相隔20-30cm的距离,想要将蛋囊成功的覆盖在炒饭上面,楚云风就失败了几万次。

事后楚云风问了一下系统,自己一共失败了多少次,系统回答说有2万多次。

2万多次是个什么概念?如果在现实中,一个厨师每天大概可以制作50份的蛋包饭。

也就是说每天的这50份只够练习50次,那么如果50次都失败的话,这得浪费多少食材?

估计没有那个餐厅会让厨师这样来练习和浪费食材的吧!

2万次的话,相当于普通厨师需要花费400天,整整400天做出食材来进行练习!

一整年多的时间专门来练习一种技法确实是很夸张,这是在理想状态下的假设。

现实之中的话,这些手法都是厨师在长期的制作之下,自己慢慢熟练起来的。

一般至少是需要3-5年的时间,有的甚至更长,而楚云风呢,只是花费了10天的时间而已。

系统这逆天的功能不要太强大,简直就是一个超级训练机器,谁用谁知道~!

当楚云风足足花费10天的时间掌握了这门技法之后,系统又忽然说了什么,楚云风同样思考了一下,点了点头,又进行了一个特殊训练。

这个训练楚云风整整花费了15天的时间才完成,过程非常“黑暗”,让楚云风不想再去回忆,仅当留作一个杀手锏来使用。

完成之后,楚云风看看剩余的时间只有5天2小时25分了。

不是吧?我的61天时间就这样快用完了吗?不会这么快吧?

一开始楚云风还觉得自己的时间非常够用,61天的时间,学两个简单的炒饭而已,能够有多难?

自己预估最多10天的时间就能搞定,剩余的时间还能够攒起来,不知道什么时间还能应个急。

可是谁曾想自己还有一道技艺没有完成,时间却只剩下了5天多一点了,这还让不让人好好学习了~!

从未有过这么强烈的学习愿望,可是谁曾想到学习的时间却是那么的少,这找谁说理去?

不管了,下面一定要打起精神来应对最后一个技艺考验,那就是将炒饭放进蛋液之中,再将它裹成一个蛋囊。

有了前面的经验,楚云风只是花费了2天的时间便完成了。

在这么短的时间内,不仅将炒饭成功地裹在了蛋囊中,而且还很成功地放进了餐盘之中。

最后的剩余学习时间仅有3天1小时55分。

终于学完了,接近60天的学习,楚云风的大脑皮层一直处于极度的兴奋状态,现在一放松下来,就感觉到精神特别的疲累。

在系统空间里身体是感受不到疲累的,但是精神疲劳是无法豁免的。

从系统空间里退出来以后,楚云风将价格木牌丢进了橱柜,期待着系统给出两种炒饭的定价……

目录
设置
设置
阅读主题
字体风格
雅黑 宋体 楷书 卡通
字体风格
适中 偏大 超大
保存设置
恢复默认
手机
手机阅读
扫码获取链接,使用浏览器打开
书架同步,随时随地,手机阅读
收藏
换源
听书
听书
发声
男声 女生 逍遥 软萌
语速
适中 超快
音量
适中
开始播放
推荐
反馈
章节报错
当前章节
报错内容
提交
加入收藏 < 上一章 章节列表 下一章 > 错误举报