美食小当家 第七百二十一章：顶级泡菜攻略

嗯~？

来任务了？

楚云风放下了手上的笔记本，认真地听起了系统的声音。

【系统任务：复原姑姑筵泡菜。任务时间：三天。特别说明：复原的种类包括泡菜、腌菜和酱菜。】

【任务奖励：经验值500万点，学习时间10天，玄金宝箱一个。】

新发布的任务中规中矩，无论是经验值、学习时间和宝箱的奖励都有，楚云风想要发现一点儿bug都不行。

不过楚云风也不在意，想要占系统的便宜可没这么容易，等下次有机会再说吧。

将整本笔记本认真看了一遍之后，楚云风默默地点了点头，里面的制作方法非常详细，步骤很是简单。

但是最关键的是香料的配方，有了这些配方才能够做出好吃的泡菜，但是根据这份笔记本的记录来看，不可或缺的因素还有一个。

那就是自己花费了大力气运回来的这十几个宝贝坛子，这里面的老坛水起到了决定性的因素。

有了它的存在，自己也就不需要通过长时间的发酵来获得最有益和最平衡的菌群，让泡菜的风味儿变得更加浓郁。

从笔记本的记载中来看，有一条单独的、很短的记载却让楚云风如获至宝，心中的兴奋达到了无以复加的地步。

“取自姑姑筵泡菜坛水。”

就这么一行短短的记载，它所蕴含的信息和能量可是非常大的，识货的人自然知道它的价值所在。

姑姑筵制作泡菜的时间大约是在三十年代，距离现在至少也有六七十年了，这么长的一个时间，竟然能够将老坛水给传承下来。

这、这简直就是一个奇迹。

泡菜坛的坛水可是很不容易维护的，稍微不注意破坏了里面的菌群就会生花，甚至是一坛子泡菜全部坏掉。

这传承了这么多年的老坛水，充分说明了这里面菌群的庞大和稳定，已经是不能用金钱来衡量了。

所以自己之前绝对是低估了它们的价值。

别说是几百万了，就是几千万自己都会将它们给买下来。

对于真正懂行的人来说，这些东西就是无价之宝！

这一次真的是捡了个大漏，一想起来就心情激动，久久不能平息......

不过自己还需要将它完全学会，掌握在自己手中才算是获得最后的成功。

在进系统空间之前，自己需要先尝尝它们的味道，心里才有个底。

泡萝卜、泡豇豆、泡辣椒、泡蒜苔、泡芹菜、泡洋葱、泡姜等等。

种类非常的丰富，而且还有一点儿芥菜腌渍的盐菜和酱黄瓜。

楚云风首先夹起一块儿泡萝卜放进嘴里，入口的一瞬间就感觉到自己的唾液腺疯狂的分泌了起来。

泡萝卜上面自带的一点点坛水产生了很强烈的刺激作用，让人不由自主地感受到了一股酸酸的味道。

随后再轻轻地咬上一口，萝卜马上带来一股脆爽的感觉，随后分泌出来的汁水，酸中带甜，更是刺激了味蕾，增加了无穷的食欲。

好吃！

太好吃了！

非常的可口，而且很开胃！

楚云风尝了一口之后就停不下来了，一口接一口地吃了起来，越吃越想吃，感觉自己都快停不下来了。

很快，每个小碗里面的泡菜全部都被吃完了，楚云风仍觉得不过瘾，这才发现自己不知不觉陷入了这美妙的境界之中。

果然是好东西啊！

怪不得有传闻说当年姑姑筵将这泡菜卖出了鲍鱼海参的价格，现在看来果然是名不虚传。

楚云风马上进入了系统空间，然后开始试验了起来。

姑姑筵的泡菜其实跟现在市面上的泡菜一样，一共分为两种。

一种是即食的，另外一种是需要泡制半个月的时间才能食用。

但是它唯一厉害的地方就在于，即便是即食类的泡菜，它也是能够一直腌制，而且随着时间的推移，泡菜的味道和口感也不会发生太大的变化。

现在很多即食的泡菜，一般过了一个星期的时间之后，它的味道和口感都会变得很差，这就是一个很大的弊端。

这一次的学习有些特殊，以往自己都是通过视频或者是现场看人做菜来学习，系统能够直接复制出来。

但是这回是笔记本，上面是文字记载，自己这要怎么来学习呢？

“系统，文字记录应该怎么学习呢？是我自己先实验，最后评估打分之后缴纳经验值吗？”

对于以往不完美的视频来说，只能通过这样的方法来进行学习，不仅耗费的学习时间很多，最后缴纳的经验值也是非常多的。

“文字类的食谱需要进行系统扫描，然后进行评估，完整的食谱配方只需要定级即可，宿主直接缴纳相对应的经验值便可学习。”

系统的话让楚云风顿时兴奋了起来，这样一来自己可是节省了不少的学习时间和经验值了。

1-5级的菜式相对应地只需要缴纳10-50万的经验值，这是非常划算的。

“系统，马上进行评估。”

楚云风一秒钟的时间都不想耽误，很想马上就开始学习，不过对于这泡菜的等级还是有心理预期的，应该是五星级的才对。

“系统评估中，请稍后！”

系统声音结束之后，楚云风看到厨台上面的这本笔记本上面来回闪烁着扫描的光芒，不过持续的时间不长。

大约10秒钟左右的时间之后，当光芒消失之后，系统的声音响了起来。

“扫描完毕，获得五星级菜式三份，宿主需要缴纳150万经验值即可进行学习。”

......

楚云风听到系统的说法之后瞬间郁闷了，这也太过分了一点儿吧？

笔记本上面清清楚楚地写着姑姑筵泡菜！

是泡菜！

就是泡菜而已！

看看系统做了什么，竟然把这食谱分成了泡菜、腌菜和酱菜三个类型。

所以说这三个类型的菜式全部都被评为了五星级的菜式，每个菜式需要缴纳50万的经验值。

三种菜式自己一共就需要缴纳150万经验值......

平白无故要多给100万，想想就觉得心痛啊！

“系统，这笔记中记载的明明就是泡菜的做法，姑姑筵的制作方法统一都被称为泡菜，为什么要把它给区分开来？”

楚云风有些想不明白，按照常理来说系统应该不会这么“无聊”才对，所以一开始自己觉得无法理解。

但是仔细想了想又觉得有些不太对劲儿，系统这样的做法实在是太反常了。

所以决定先不忙缴纳经验值，问清楚了再说。

“宿主是否需要取消学习三种类型的食谱，只学习泡菜一项，如果需要取消请下达指令。”

系统的话虽然说得很清楚、很简单，但是在楚云风听起来却觉得很不寻常。

首先系统明确了这是三种类型的食谱，这是明显地将姑姑筵的泡菜给区分了出来。

按照常理来说这是可区分，也可以不区分的，但既然系统将它给专门区分了出来，这说明了其中一定是有一些问题的。

而且系统还提到了可以取消，这就让自己不淡定了。

系统的这个举动非常的反常，自然就让自己警觉了起来！

跟系统“相处”了这么长的时间了，对这家伙的脾性还是有些了解的，事出反常必有妖，所以这里面一定问题。

这其中到底是有什么东西自己不知道的呢？

“系统，这三种类型有什么区别吗？”

楚云风觉得还是先听听它怎么说，再看看能不能找到一些蛛丝马迹。

“有很大的区别，泡菜是泡菜、腌菜是腌菜、酱菜是酱菜。”

......

系统的解释让楚云风觉得很无语，这就跟介绍自己的名字是一样的，我叫系统，系是系统的系，统是系统的统......

既然问不出个所以然来，楚云风忽然想到了另外一个问题，一份食谱被分成了三份，这缴纳的经验值上面会不会出现什么问题呢？

“系统，我一共需要缴纳多少经验值？”

楚云风有种预感，自己需要缴纳的经验值搞不好不会是自己想象中的只有150万，这件事儿肯定没有这么简单。

果然，系统的回答一出来，楚云风瞬间懵逼了。

“泡菜需要缴纳50万经验值、腌菜需要缴纳150万经验值、酱菜需要缴纳150万经验值。”

系统的回答出来之后，楚云风立刻就被吓了一跳，这没搞错吧？

三种加起来自己一共需要缴纳350万的经验值，可这是为什么呢？

一时之间楚云风没有想明白这其中的问题，但是有一点是可以肯定的，自己没有第一时间让系统取消其余两项绝对是明智的选择。

这坑货刚才给自己挖坑来着，差点儿上当了。

泡菜所缴纳的经验值明显低于腌菜和酱菜，这是非常蹊跷的，根本就说不通啊！

明明笔记本上给出的三种类型的制作方法难度都是差不多的，而且虽然配方复杂了一些，但是所用到的香料种类相差也不大。

只不过各种泡菜的做法要比腌菜和酱菜要多出了许多。

要多出了许多......

等等！

楚云风忽然想到了一个让自己都不敢相信的事情，难道系统......

“系统，缴纳经验值，立刻学习这三种类型的做法。”

楚云风话音刚落，便看到自己好不容易攒下的4223万经验值瞬间被刷去了350万，只剩下了3873万。

本来之前准备用4000万来升级两个技能等级的，幸好自己没有动用，不然可就尴尬了，这泡菜的任务铁定失败，彻底地跟这大名鼎鼎的东西失之交臂。

任务只有三天的时间，自己经验值不够，那铁定是无法学习的，而自己现在只剩下一个赤金宝箱，想要开出100多万的经验值显然几率不大。

还好、还好！

楚云风长长地吸了一口气，等到这次任务完成了之后，500万经验值到手，自然还是能够将技能等级提升起来的。

“恭喜宿主获得三种配方，是否马上开始学习？”

三个光圈从空中瞬间进入楚云风的大脑之中，一下就让楚云风狂喜了起来。

“太好了，你妹的，差点儿上你的当了，马上开始学习！”

原来腌菜和酱菜多出来的100万经验值花费是非常值得的，因为系统的扫描判定笔记本上面记载的腌菜和酱菜的配方不完整。

也就是说种类不齐全，需要经验值来弥补这些缺失！

因为配方是完整的，但是腌制和酱制的蔬菜种类太少，就像酱菜只有一个酱黄瓜一样，数量太过于单一了。

但是经过系统修复之后，现在多出了黑菜、八宝菜、甘露、糖蒜、萝卜等等。

腌菜也出现了很多品种，这怎么能不让楚云风欣喜若狂呢？

发了、发达了！

这样算下来，虽然看起来自己多给了300万的经验值，但是却获得了难以想象的丰厚回报。

经验值虽然珍贵，但是跟自己的收获相比，简直就是小巫见大巫了。

这可是得到了完整版本的姑姑筵泡菜秘方，是完整版本的，绝对是独一份了。

跳水泡菜的制作其实很简单，所需要的配料不是很多。

最关键的就是小米辣、白醋、白糖、盐、香叶、花椒和柠檬等等，剩下的只需要加入想要泡制的食材即可。

而老坛泡菜所用的配料却很不一样，也是让楚云风耳目一新，很多香料的运用都是自己想不到的，怪不得味道如此独特。

除了八角、草果、干辣椒、花椒关键的配料外，还有白酒、红糖、麻糖、醪糟、花椒、料酒、盐、紫苏等等。

还有一个跟跳水泡菜有所不同的是，老坛泡菜需要先除水，也就是先将需要泡制的蔬菜切条或者切块。

用盐先腌制一会儿，等它里面自带的水分去除了一些之后才放进去进行泡制。

最好的泡菜水当然就是山泉水了，如果没有的话最好是用矿泉水。

但楚云风这里有合成之后的山泉水，还有老坛的老盐水，自然奠定了泡菜高出一筹的等级。

制作的方法都很简单，楚云风几乎是没什么失误就完成了三种类型的泡菜的学习。

算下来一共花费了1天12小时18分钟的时间将这独一无二的手艺给学会了。

这里面的制作要属酱菜的制作稍微复杂了一点儿，因为需要除水，还需要晾晒。

晾晒的时候需要自己观察它的状态，决定收取的最佳时机，在这上面花费的时间稍微长了一些。

从系统空间出来之后，楚云风马上找来了两个密封的玻璃罐，切了一些萝卜、胡萝卜、芹菜和洋葱。

然后将相关的一些配料全部加了进去，灌注了合成之后的山泉水，最后再加了一点儿老坛水。

最后把这两罐跳水泡菜密封之后放进了冰箱，等着明天早上就能吃了。

第二天一早，楚云风从冰箱里拿出一罐用袋子装好，另外一罐拿出来放在了吃早餐的桌上。

随后楚云风就拎着这罐泡菜出门了，而桌上那罐泡菜则引发了小小的风波......