美食小当家 第四百一十九章：菜式的考量

“你怎么会在这里？”两人又是异口同声地问道。

随后两人同时哈哈大笑起来，让一旁的姜老师和周秘书诧异不已，这两人是什么情况？

“小楚啊，你们俩认识啊？”姜老师第一时间问道。

“对啊，我们俩上次在蛋包饭比赛的时候认识的，那次我可是告诉他来了京城要第一时间通知我，不过他似乎没做到，晚上得好好罚他两杯。”

彭越敲了敲楚云风的胸口，“恶狠狠”地说道。

“大哥，我刚下飞机还没多久，这不就马上过来见你了，是不是有些受宠若惊的感觉啊？”

楚云风这话一语双关，彭越一听就明白了，原来是这样，看来这会儿不是谈话的好时机，等这里的事儿完了，今晚一定要跟他好好聊聊。

“行吧，算你有良心，晚上就不灌你酒了，那你就在这里给我帮忙吧，正好咱们讨论一下菜式。”

彭越开口将楚云风给留下，很明显是有用意的，姜老师和周秘书看到在这里也帮不上什么忙，两人便走了出去。

“你怎么来了？”等两人走了之后，彭越这才开始“正式”地问道。

“嗨~！还不是跟你一样呗，对了，跟我说说这边到底是什么情况啊，听说来过不少人了，似乎都没什么效果啊？”

彭越能够在这里出现，说明他后面的大师傅肯定是已经来过了，那么他一定知道不少的内幕消息。

正好自己目前没什么头绪，这么好的打听机会怎么可能会放过呢？

“我猜就是这样的，别说是你了，这外地进京的人也不少，反正我跟你说，这事儿谁来做估计都是一样，没戏！

你想想，京城这地儿藏龙卧虎的，有本事的大师傅还能少了？

可问题是，这些大师傅们全部都折戟了，而且是输得莫名其妙，无论是做的什么好吃的，这老爷子硬是一点儿胃口都没有。

大师傅们都做的是拿手好菜，连我看着都流口水，你说说这老爷子为啥就不心动呢？

想不明白啊！！！

不过说真的，这魏老的儿子是真孝顺，为了请这些大师傅，可是花费了不少钱了，但是却没什么效果。

大师傅们也是要面子的，这来了两次之后发现确实没辙，所以也都不愿意再来了，给再多的钱都不来。

但是却碍不过人家搬来的关系，最后不是没办法吗，就派我们这些小字辈的人来了呗，谁让我们辈分小呢？”

彭越的话让楚云风又了解到了一个重要的信息，那就是菜式的选择上，自己一定要好好地再斟酌斟酌。

前面这么多大师傅折戟，很大的可能是跟他们的菜式选择有关系。

从之前跟姜老师的谈话，以及自己看过那本姜老师记录的菜谱，楚云风心里隐隐觉得这里面一定是有什么重要线索的。

但是一时之间这些线索就像乱麻一样在脑子里搅来搅去，就是理不清楚头绪。

“原来是这样，对了，你是第几次来了，这辣的菜式还能做吗？”楚云风之前可是听说湘菜的师傅做了一道辣菜，竟然让魏老尝了一口。

如果可以的话，自己可以试试豆腐类的菜式啊，比如鱼香豆腐之类的，之前姜老师不是说魏老喜欢吃豆腐吗？

楚云风非常可惜的是，跟吴妈学做菜的时候，有一道关于豆腐的菜她做了，但是却不让自己学。

那便是麻婆豆腐，这道非常有名的菜式。

吴妈说这道菜她的做法并不是最正宗的，所以让自己先不要学，有机会了去学习最正宗的做法。

可是这最正宗的做法跟谁学呢？吴妈却说我怎么知道？

这可让楚云风郁闷了好长的一段时间，要知道麻婆豆腐这道菜可是很出名的，楚云风可是神往已久了。

“我是第一次啊，之前都是我师兄来的，我师傅说让我来“锻炼锻炼”，其实是今天师兄没空，所以才抓我的“壮丁”。

对了，你可千万别做辣菜了，上一次魏老尝了辣菜之后，这肠胃立刻出了问题，最后都送去医院了。

后面可就再没人做辣的菜式了，都是怎么清淡怎么来。

还有个事儿我跟你说啊，咱们后面来做菜的可是越来越难了，你知道为什么吗？”

彭越的话让楚云风既警惕又郁闷了起来，本来想试一试鱼香豆腐这道菜的，但是一听到辣菜全部被毙掉了，这道菜立刻被楚云风给屏蔽了。

如果这道菜能够做的话，楚云风猜想魏老搞不好会有兴趣的，那鱼香的味道可是非常勾引人食欲的。

这鱼香味可是川菜的拿手绝活儿，其它的菜式可没有这种调味的做法。

鱼香豆腐被屏蔽了，那么鱼香肉丝也同样如此，既然不能做辣的菜，那么豆腐类的菜不辣的还有什么呢？

楚云风想着想着就入迷了，彭越之前的问话都忘记了回应他。

“嘿、嘿、嘿！问你话呢？你发什么呆啊？”彭越皱了皱眉头，想不明白这家伙为什么忽然呆住了。

“什么？什么呆？”楚云风还在考虑豆腐的问题，冷不丁地被“唤醒”，自然搞不清楚状况。

“唉，算了算了，直接告诉你吧，这魏老啊，现在肠胃功能有些弱，现在做的菜都只能做一些比较好消化的菜式。

你可别为了炫技，弄一些中看不中用的菜式，到时候尴尬的可是你啊！”

彭越露出了一个自己人才告诉你的表情，让楚云风笑了起来。

“知道了，那还真的有些难办啊，油炸类的做法肯定是不行了，还真的是有些考教人啊！”

这油炸过的东西好吃是好吃，但是却不好消化，所以楚云风继续排除一些心中的菜式。

“对了，你晚上露一手不？”彭越此时正在处理食材，忽然转过头来问道。

“可以啊，一会儿我做一道菜试试，看看效果怎么样！

对了，你今天做什么菜？”楚云风有些好奇地问道，彭越学习的可是正宗的鲁菜，对于鲁菜自己可是有些陌生，正好借此机会可以借鉴借鉴。

“葱烧海参，你做什么菜呢？”彭越露出了坚定的目光，似乎对自己的这道菜很有信心。

“我就来一道红烧豆腐吧！”楚云风笑着说道。