美食小当家 第三百五十四章：发现bug

闹剧持续的时间不长，小毛老板和艾艾终于找到了一个好位子，这里树荫比较多，很适合保护女孩子的皮肤。

“快快快，我都忍了半天了，赶紧尝尝味道怎么样？”艾艾最郁闷，潇潇刚才可是比她们俩先一步吃到，据说味道贼好。

这不，她说马上就过来，说是找到了楚老板店里的一个bug，试一试看看好不好使？

bug？

楚老板店里竟然还能有bug？

小毛老板却是不信的，但是潇潇信誓旦旦，说这个bug如果成立的话，那么以后一天内想在楚老板店里吃两份同样的菜式都可以！

吹牛的吧？

小毛老板可是不太相信，这么长时间了，自己还真没见过有人在楚老板店里吃到过两份，这绝对不可能。

但是潇潇那自信的语气让自己产生了一丝怀疑，很难想象她是因为太好吃了而产生了幻觉？

不管她了，等她来了就知道了，现在得第一时间品尝美味。

两人都点了一份鸡丝凉面、凉粉和冰粉，刚开始本来说好浅尝即止的，可是当点餐的时候，看到那诱人的图片之后，便忍不住一样来了一份。

减肥怎么办？

有一句很经典的话叫做“吃饱了才有力气减肥”。

所以先要吃饱才行！

才刚把凉面的盖子打开，便传来了一股浓香的酸辣味道，不由自主地引诱着自己吞了吞口水。

拌匀之后，红酱油上色的效果非常不错，再加上红油辣椒的点缀，看起来就很有食欲。

艾艾很秀气地夹起一根塞进嘴里，凉面入嘴之后首感丝滑，对的，就是有一种丝滑的感觉。

这怎么可能？

这可是面条耶？煮过之后的面条几乎都是绵软的，就算是用菜油搅拌了之后，最多也就是相互不粘连罢了，怎么会有这么丝滑的口感？

这说明了什么？

说明了这面条在柔软之中带着一丝丝的劲道，咬一口下去，能够感受到牙齿上面传来的那种微微的弹滑之感，但是却又不粘牙，这样的口感简直是绝了。

随后便是酸、辣、甜、咸、麻等综合出来的味道彻底爆发，引爆了舌尖的味蕾，将口感与味感的绝佳体验相互结合，差点让艾艾将舌头都想吞掉了。

“太好吃了，我从未吃过这么好吃的凉面。”

艾艾感叹了一番，夹起一点儿鸡丝和凉面一起吃，又体验到了另外的一种口感和味感，鸡肉爽嫩所带来的清馨香味更加让人欲罢不能。

肉丝吃腻了之后，豆芽的多汁爽脆更加能够解腻，特别是豆芽上面裹住的醋酸味，乃是提升胃口的不二法门。

“天哪，楚老板到底是怎么做出来这样的神仙美食啊？简直是太好吃了，吃得我都想流泪了......”

小毛老板作为长期“奋战”在小吃街的店主，对于这条街以及当地的小吃可以说是了解得非常深刻。

这凉面各家做出来的味道和口感大致都差不多，稍有不同的估计也就是配菜上罢了，一些会加入一点儿榨菜丁，还有一些会加入油酥黄豆。

虽然都会增加凉面的口感和香味，但是跟楚老板这个经典的做法比起来，相差的不是一点儿半点儿。

无论是味道还是口感那绝对都是顶级的享受，也不知道楚老板是从哪里弄到的食材，还有制作的手法，简直是绝了。

怪不得能卖到这个价格，这样的味觉享受绝对不是这点钱能够轻易换来的。

就算是去高级餐厅肯定也做不出来这样的味道，而且高级餐厅的价格搞不好比这个价格还要高，但是那味道，呵呵~！

一碗凉粉很快就被两人给吃完，那酸爽、麻辣的味道可是将让两人没少给自己的舌头扇风。

尽管如此，越辣的时候便会停不下来，会加快吃东西的速度，所以两人接着打开了凉粉的盖子，看到那晶莹剔透的样子，再深深地闻了一下那独特的醋香味，立刻忍不住继续开动起来。

Q弹，但不失软嫩，这是入口的第一感觉。

要是之前谁告诉自己凉粉有Q弹的口感，老娘绝对会喷他一脸。

这是两人尝到第一口之后的真实感受。

吃过凉粉的人都知道，以前在食品标准很低的时候，大家在制作的过程中会加入明矾。

这样做有两个好处，那就是凉粉不容易断，而且颜色会更加透明。

随着人们生活标准的提高，国家对于食品标准的重视，后来便严令禁止加入这种添加剂了。

所以后面吃到的凉粉在筷子稍微用力一点儿之后，便会很容易断掉。

很明显，楚老板做的凉粉是不可能加入明矾这种东西的，楚老板做菜连味精和鸡精都不加的人，怎么可能会加入明矾呢？

但是这Q弹的口感怎么解释？

只能归咎于食材的高端和厨艺的精湛了。

吃凉粉偏重于酸味，所以之前吃凉面的辣感有所减少，但是辣味仍然还在口中肆虐。

最后打开冰粉的盖子，那浓香的红糖味道吸入鼻腔之中，就立刻将这股辣味给减掉了不少。

小毛老板点的是糍粑冰粉，一口进去，凉爽、Q弹、软糯口感交织一处，完美的口腔风暴让她闭上眼睛享受不已。

艾艾点的是经典醪糟冰粉，入口同样感受到了冰爽和Q弹，随之而来的还有醪糟的甜酒香味。

醪糟的酒香味更增添了一分对于美食的深层体验，欲罢不能、欲说还休，却道......

“干嘛呢你们俩，在这里发花痴呆呢？”

一个很不和谐的声音在两人的耳边响起，把两人享受的心境彻底给打断了。

“谁呀，破坏老娘的心境！”小毛老板和艾艾第一时间叫了起来，睁开眼睛一看，原来是潇潇。

“你个死女人，没看到我们刚才在享受和回味吗，竟然敢打扰我们，准备接受惩罚吧！”

说完，两人便毫不客气地朝着潇潇的咯吱窝等怕痒的地方挠去，让怕痒的潇潇立刻投降。

“别闹了，刚才吃得爽不爽？”潇潇嘴角邪邪地一笑，问道。

“爽！”两人同时点头，看到她的这个表情不知道她是什么意思。

“还想不想再来一碗？”潇潇用手画了一个魔法圈，继续问道。

“想！”两人马上异口同声的回答道。

吃完了确实感觉还不过瘾，要是能够再来一份凉面就好了，还是要吃鸡丝的，那鸡肉的味道简直太香了。

“想就跟我进去，看老娘如何智取凉面一碗。”潇潇很自信地走在前面，颇有一番智取“威虎山”的味道。

那走路的感觉让两人产生了一丝错觉，怎么看上去这么像是座山雕？

看她这么有自信，难道真能打破楚老板只能点一份的规矩？