红楼之快活人生 第一百五十二章【准备春游】

又过了几天，气温是越来越高，房上的雪已经化干净，后花园土地上的小草都已经冒出来了。

而这个时候整个王宅全都行动了，王凯开始在厨房坐镇，一大早新杀了一只宁夏滩羊。正亲自拿着剃骨刀分解羊肉，一边割肉，还一边指挥边上的李婶儿用大菜刀剁羊排。

“对对对，羊排的个头一定要大，这样一来烤起来咬着吃才香，背后的地方要来一刀，要不然没办法入味儿。”

说到这王凯回过头来看着醉金刚的母亲倪大娘，正把一只红鲤鱼宰杀干净清洗第2遍的说道。

“倪大娘，把鲤鱼洗干净了之后要打上花刀，然后用我调制好的酱汁腌起来这才能入味儿，放在桶里面准备带走。”

就在这个时候王兰儿打开了锅上的笼屉，从里面拿出一个个蒸好的馒头对王凯问道。

“老爷这些馒头是要放凉了切成片吗？”

“没错，切成片放在油上一炸，炸的香酥了之后抹上芝麻酱乳酪那才香呢，你们女孩子就喜欢这一口，所以馒头片切的一定要薄厚均匀。”

“多厚啊？”

“一手指头那么厚，但是馒头得凉了再洗热乎乎的，你切不成片啊。”

“知道了老爷。”

王凯在厨房忙的是晕头转向给一家人准备交友所使用的食材，王凯答应了王妙真，带着一大家子人到桃花庵后面的桃林春游。

为了这一次春游，王凯特意杀了一只羊，把羊排呀羊腿呀，用酱汁腌好准备到地方现场烧烤。

王凯在厨房忙的是热火朝天，家里面的两个女人也没闲着，用旧被子就躺着改造一个春游铺在地上就坐的毯子。

醉金刚倪二这小子被你一家人指挥的到处乱转，赶着马车外出才买新鲜的水果。可是这个时候刚刚解冻开化北方的水果还没发芽呢，都是南方通过曹运过来的水果的种类很少价格奇贵。

可是王凯为了照顾家里面的两个孕妇，无论这些南方的水果有多贵，都要大量的才买，让自己的两个媳妇儿每天20%的食物都由这些新鲜的水果组成。

再加上30%的蔬菜，50%的肉类鱼类，这才能确保自己的两个媳妇儿身体健康，肚子里面的孩子正常发育。

王凯对自己的媳妇和孩子倒是豁得出去，可是买水果的倪二看到一斤普通的橘子居然要价一钱银子就一阵的咧嘴。打开自己老爷王凯给他书写的踩满单子，一咬牙一跺脚对着，你的小伙子无奈的说道。

“像这样新鲜的橘子挑个大的，成熟的味道甜的给我来20斤。”

“苹果也要调同等品质的，给我来20斤，听说你们这来了凤梨怎么没看到啊？”

水果店的小伙计一看到倪二，这么豪爽就知道大买卖上门了，不要吩咐着同伴，赶紧给苹果橘子，一边带着倪二来的后院库房亲自挑选凤梨。

才买完了水果之后，醉金刚倪二还赶着马车，找到了自己的好朋友，马贩子王短腿连口茶都来不及喝，就拉着王老头问道。

“王大哥，我拜托你的事情办得怎么样了？”

王短腿一看到倪二忙得满脑子都是汗，呵呵一笑的说道。“兄弟办成了，两头刚刚生下牛犊子的秦川牛正好三岁符合你的要求就在后院拴着，可是母牛再加上牛犊子，这价格有点贵呀。”

倪二一看到自己拜托王短腿购买的奶牛已经买来了，价格比普通的秦川牛要贵一些，就无奈的说道。

“王大哥跟你说实在话吧，我们家老爷一些古怪的想法太多了，非得买两头刚刚生牛犊子的母牛，挤牛奶给我们家两位怀孕的夫人补养身体。”

“只要对夫人好，只要对小少爷小姐好，我们家老爷也不怕花钱，但咱们两个可是多年交情的好哥们，你可不能坑我。”

王短腿儿眼睛咕噜噜一转，哈哈大笑的说道。“兄弟你说这话就见外了，我哪能坑你呀，两头大牛两头小牛价格才50两银子多便宜。”

醉金刚迷二眼睛咕噜噜一转听到这50两银子就一皱眉，为什么呢？这价格绝不便宜，但是也绝不高。

以马贩子王短腿的能力可以用极低的价格，从养殖户手里面把这两大两小的4头牛弄过来，价格绝对不会超过40，开价50两从中间赚了10两银子的利润让醉金刚倪二特别的不舒服。

可是人家都已经把两头牛给你弄回来，自家老爷也不差这十两，所以也点都认可了这样的价格。王短腿儿把这两头大牛小牛套上，拴在自己的马车上，一起带回了王宅养在后院。

而王凯一听到奶牛买回来了，乐呵呵的从厨房跑了过来先把小牛从母牛身边赶开，然后把你母牛的后腿捆住，亲自拿木头挤牛奶。

一边挤还一边对醉金刚倪二称赞着说道。“老二啊，这件事儿办的不错，这两头牛都不到5岁，刚刚生产了两胎产奶量正是多的时候。要是营养跟得上，每一头牛每天产奶量能够达到三四斤，足够两个夫人喝了。”

“要是喂的好，营养充足的话，产奶的时间应该在五六个月，到时候可以再买两头新下仔的母牛回来。这样一来奶源就可以接上了，然后把这两头长成年的牛犊子卖出去，专门留着4头母牛产奶用。”

站在边上伺候着的醉金刚倪二，一听到王凯这么说就惊讶的问道。“老爷下牛犊子的母牛，价格都非常的高，这两头母牛再加上牛犊子需要50两银子，难道秋天咱们还买呀？”

王凯一边挤牛奶，一边哈哈大笑的说道。“50两银子不贵呀，你怎么这一副见了鬼的表情呢，牛奶得天天喝，这才能能够补养身体。”

“要是断断续续的喝，哪怕你喝骆驼奶，也没办法补充身体的营养成分。你光看到买两头母牛和牛犊子，可是你想没想过当这两头牛犊的长成成牛之后卖出去能值多少钱？”

“等秋天买牛的时候，不光要买两头母牛，而且还要买一头公牛给4头母牛配对。用不上两年买牛的这些银子就会赚回来，放心吧陪不上。”

倪二一听到自家老爷王凯这样的解释，感觉到很有道理，两头母牛被王凯挤了能有10斤牛奶。

本来产量还应该更高的，但是现在新出生的小牛犊也需要哺乳啊，剩下的牛奶就便宜了这两头小牛犊吧。

挤完了半桶牛奶之后，王凯匆匆忙忙的又回到了厨房，用心买来的白纱布一层一层的叠加起来，然后把这些新鲜的牛奶过滤掉。

放在铜壶里面煮开，吩咐王兰儿给家里面的两个女人送去，如果他们喝不惯牛奶的味道呢，就往碗里面加点糖。

可是让王凯没有想到的是，家里面的两个女人，无论是王妙真还是花想容，对牛奶都不排斥，他们也知道这可是好东西，只有有钱人家才能享用的牛乳，能不大口大口的喝吗？

但是两个丫头还算是有良心，各喝了两碗之后给王凯留了一点点王凯呢，也享受了一顿牛奶。