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我的投资时代 875、探店

作者:桥上风景独好 分类:现代都市 更新时间:2023-12-08 18:11:24 来源:笔趣阁

由于手底下事情实在太多了,在空了炊这边,夏景行一直当的甩手掌柜,没太多工夫去插手火锅店的经营和管理。

今天好不容易逮住了机会,他没有急着离开,而是和喻幼薇在办公室里深聊了几个小时,一对一的给予了窗口指导。

两人一起商量着,把空了炊今年的发展战略给确定了下来。

进军魔都开分店,若是进展顺利,接着还要把店开去羊城、鹏城等海底捞还没进入的一线城市,抢占先机,打响名气,真正的成为一家餐饮连锁品牌。

对此,夏景行除了纸上谈兵以外,帮不上太多的忙。

他也直接把话向喻幼薇挑明了,空了炊这个项目他已经扶上马了,接下来的扩店计划,还需要喻幼薇自己去探索和总结。

空了炊能不能有更大成就,成为拥有成百上千家分店的大型餐饮集团,全部取决于喻幼薇个人能力。

听到夏景行这个大股东把什么事情都推给自己,喻幼薇反应平静,没有任何不满。

因为她除了少拿一些工资外,一分钱都没投资就获得了空了炊20%股份,额外还有管理期权奖励。

并且创意、点子也都是夏景行一个人提供的,她觉得自己对公司的奉献很有限,夏景行给予她这个合伙人的利益已经够多了,理应承担更多的责任。

空了炊眼下已经取得了数千万年营收的成绩,她手底下还管着近两百号员工,而在前年,她还只是一个待业在家的普通大学毕业生,父母开的火锅店服务员。

相比无数同龄人和同学,她已经够幸运的了,走在了无数人的前面。

所以,她无比珍惜所拥有的这份事业,每天除了兢兢业业打理火锅店事务以外,还在拼命的学习,想着如何把事业做大做强,也算是回报了夏景行对她的一番知遇之恩。

临走前,夏景行又在喻幼薇的陪同下,一起去视察了员工宿舍。

看完后,没让夏景行失望,火锅店确实在员工住宿条件上下了大成本,之前提到过的空调、电脑、洗衣服阿姨等等都配置齐全了。

“在员工身上,一定要舍得成本。”

夏景行与喻幼薇并肩走在楼道上,边走边提醒后者:“我们和别的火锅店不一样,服务是我们的金字招牌,服务员也是我们公司的重要资产。

企业对员工好,充满了善意和人文关怀,同时工作有奔头,有前景,员工才不会流失。

特别是那些优秀服务员、基础管理层,都是我们将来扩张分店的一把尖刀,派去其他分店就能用。

同时,也能把总店的“革命火种”带去其他分店,保证我们的模式不走样,不跑偏。

虽说职业无高低贵贱,但服务员被人呼来喝去的,其实他们内心难免会有自卑,公司一定要在其他方面弥补他们,这样才能保证员工干的长。

一百家店、一千家店和一家店是完全不一样的,空了炊这种服务模式比麦当劳、肯德基都要复杂,复制起来并不是一件太轻松的事。”

喻幼薇重重点头:“夏总,你放心,我都是把员工当作兄弟姐妹来看待的,我也干过服务员,知道基层工作的艰辛。”

夏景行微微颔首,这也是他看重喻幼薇的一个点,底层出身,做事情会接地气很多,外面请来的职业经理人是绝对不会和员工一起给顾客擦皮鞋的。

刚刚他打听过了,喻幼薇每个月都会抽出一天时间,当着全体员工的面,给顾客擦皮鞋、涂指甲油等等,就和西哥亲自送快递是一个道理。

当店长、总经理等高管都在擦皮鞋,底层员工又怎么会觉得难为情呢。

“砰砰砰~”

走到最后一间员工宿舍,喻幼薇跑去敲门。

一个剃着平头,二十来岁的精神小伙拉开门,颇为欣喜的喊道:“薇姐,你怎么来了?”

“小武,今天轮休吗?我来看看你们,宿舍里还缺不缺什么?”

喻幼薇好像跟这员工很熟的样子,笑容满面的走进了房间。

夏景行跟着喻幼薇后面走进屋,打量了几眼,房间内只有一张床,猜测应该是两口子都在空了炊上班。

随即他又看到了一个梳妆台以及摆放在上面的化妆品瓶瓶罐罐,印证了心中的这种猜测。

空了炊火锅的员工宿舍,是四个普通员工一间房,假如夫妻俩都在空了炊上班,并及职称达到一定级别,可以分一间夫妻房。

这项规定的目的是鼓励夫妻俩都在空了炊上班,有助于提升员工稳定性,并且激励夫妻俩努力工作,一起进步,一起提升职称。

当然了,西哥开餐馆,被大厨和她的服务员女朋友联手坑了的这种事,在空了炊是不可能发生的,有严格的财务和审计制度,而且财务也不住宿舍,宿舍主要提供给服务员。

“你还玩《开心农场》啊?”夏景行指着一旁的电脑屏幕。

小武愣了一下,喻幼薇赶忙介绍道:“这是我们公司的大股东夏总。”

“哦,夏总,你好!”

朝夏景行打了个招呼后,小武有些拘束的介绍道:“夏总,那不是《开心农场》,是《QQ农场》,企鹅今天刚刚推出的新游戏。”

夏景行愣了一下,“今天刚推出的?”

“对啊。”小武回答道。

“我能看看吗?”夏景行指了指一旁的电脑。

空了炊服务员性格都是比较外向的,先前还有些拘束的小武看见夏景行这么平易近人,也没那么紧张了,热情的招呼夏景行去电脑旁坐下,还站在一旁给夏景行介绍起了这款游戏。

喻幼薇没作声,笑吟吟的站在一旁看着。

她知道海内网推出了一款《开心农场》,也知道海内网和企鹅的竞争关系,猜测海内网这次是被企鹅突袭了。

夏景行操纵鼠标,点击网页,仔细查看了一番《QQ农场》,发现这款游戏和《开心农场》大同小异,或者说玩法一模一样,唯一不同的地方就是一些道具名称。

“小武,《QQ农场》今天才第一天上线,你是怎么知道的啊?”夏景行打算采访一下这位游戏玩家。

“我一登录QQ,就给我弹了个提醒,说什么《QQ农场》震撼来袭,注册送Q币,开心过大年……”

夏景行微微一笑,小马也是黔驴技穷了,动不动就QQ消息弹窗推广、注册送Q币。

不过话说回来,虽然这招又土又俗,架不住效果好使。

“送了你多少Q币啊?”夏景行问。

小武比起两根手指头,“两个,上面说的是随机赠送1-100个Q币,我只拿到了2个。”

夏景行轻笑,波尼也就这点出息了,搞活动都扣扣搜搜的,估计是受到了上次朋友网推广失利的影响,变保守了。

“这两个Q币好像没什么用吧?买个会员都买不到?”

小武先点头,后又摇头,“还是有点用的,可以买化肥来用,地里的蔬菜长得快一些。”

夏景行淡笑,这招又是偷学的海内网。

小马算盘打挺精的,送出几个Q币,除了完成游戏推广,还展示了道具效果,后续用户就可以充值Q币购买游戏道具了。

“你身边玩这款游戏的人多吗?”夏景行问道。

小武点头,“很多,我们班群里的同学都在玩,大家偷完了菜,还截图在群里炫耀一下。”

闻言,夏景行面色渐渐变得沉重了起来。

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