李斯科的美国生活 1766.菜品的选择

任由女儿一个人坐在儿童安全座椅上品尝着自己的甜品，这边的李斯科和小宇开始挑选今天要品尝的主要食物。博尔德餐厅作为一个比较知名的辛集餐厅，同时也是丹佛市比较受人关注的头号餐厅，所提供的饮食自然是比较不错的味道，而且菜品也是十分丰富的。

对于李斯科来说这里的菜品倒没有什么太过于稀奇的，除了品尝一些比较罕见的海鲜之外，别的东西自己倒也不是特别的垂涎，因为在日常生活中少不了经常吃到这种美味，自然对于这种饮食已经习惯了。

但是对于小宇来说，终于能够进入到这传闻已久且位子特别难预定的餐厅，所以他还是对于本餐厅的菜品抱有很大的期待，甚至想好好仔细的体会这一次的用餐之旅，等之后可以跟女朋友一起分享今天的发现同时想要恳求自己的姐夫，把他名下的餐厅黑卡借给自己使用一次。好带女朋友一起过来感受一下这边特别的食物以及高出水准的菜品。

看着菜单上面比较丰富的各种搭配，一时之间小宇道还有些花了眼了，毕竟没有来这家餐厅体验过，也不知道该品尝些什么，才能够品尝到真正的美味，更不知道这家餐厅比较出名和经典的菜品是什么。

而旁边的李斯科似乎看出了小宇的窘迫，直接顺手帮助对方合上了菜单的点菜本儿，对着一直守候在门口的工作人员安排了一句。

“这样吧，我也不知道吃些什么比较好，让你们的主厨帮我们搭配一下，我们有两个人，没什么特别挑剔的地方，可以随意的为我们推荐。”

一般来说像这种星级的餐厅，真正能够品尝到美味的地方倒不是餐厅中做出来的组合，这种组合只是为了搭配上价格，让人们有一个可以挑选的余地罢了，真正经常来用餐的人会用另外一种方法来决定自己今天吃些什么，把支配的权利就是给餐厅负责烹饪的主厨来进行搭配，对方作为这个专业的从事人员对于今天什么食材新鲜，同时哪个厨师的某道菜品比较出色，有之很深刻的认知，一般由对方推荐的菜品都能够给人带来很不错的体验。

说起来小宇对于今天这种比较上档次的场所来的次数倒是比较匮乏的，所以也没有太多高等餐厅品尝食物的经验，虽然按说小宇的家事还是跟普通人相比有些出色的，毕竟家族的资产是连锁酒楼，总估值也能够达到亿万的级别，但是因为一直抱着穷养儿的态度来对待孩子的教育问题，想要从父母手里拿到多余的资金并不是很容易的事情，再加上大学刚毕业也没有太多的社会经验，所以对于这种场所自然是敬而远之的。

在李斯科点菜的过程中，小宇一直留心观察着自己姐夫在面对这种场所所做出的一举一动，希望下一次再有类似经历的时候，自己有一个可以模仿和借鉴的对象，而不是望而生却的让人觉得自己也十分的土炮。

年轻人都抱有同样的想法，在奢侈品以及一些高端场所，一向是希望自己尽可能展示自己那种云淡风轻的态度，即便有些路却也不希望被人看出来，似乎对于这些外在的眼光和评价是真的在意。

“他们的主厨是特别从洛杉矶聘请过来的功力和厨艺都是十分不错的，本来一开始在城堡建好的时候我有曾经尝试过挖角，但是因为对方还年轻，不太想把自己的时光浪费在为私人服务的事情上面，所以拒绝了我的要求，算是比较熟悉的人了。”

李斯科一边朝着小宇解释自己这种选择的原因，一边抽空看了一下女儿，可能是因为甜品比较可口的缘故，那份酸奶红薯泥已经被宝宝吃得一干二净，还在努力的舔着勺子上面的残渣回味着这种可口的味道，有些哭笑不得的抽出旁边的湿纸巾，给女儿简单的擦拭了一下嘴角以及仿佛小花猫的脸蛋，然后顺手把另外一份甜品放到了对方的身边。

“哦，原来是这样，那是不是其他餐厅也可以采取这种办法来解决用餐问题呢？因为有的时候确实对于到底该点些什么，有些选择困难症，用主厨推荐的套餐来解决问题，是不是更合适一点？”

趁着姐夫跟自己科普的时间，小宇又把自己心里其他的疑问给问了出来，而对于这个问题的答案每个人都有着不同的看法，不过李斯科还是比较倾向于选择这种方式来解决，一方面为了维护餐厅的名声以及自己厨艺的认可，主厨一般都会推荐味道比较不错的组合搭配，另外一方面把这种选择的权利交给对方来解决，也省去了自己在不同菜品上面犹豫挣扎和抉择的难度。

小宇了然的点了点头，也算是对于李斯科的这种说法表示着认可，有的时候他也遇到同样的问题，也可能是因为选择的次数太多，再加上能够选择的余地太少的缘故，经常为中午和晚上吃些什么而发愁，如果在家里则是没有这种困扰，因为似乎这种抉择的权利全部都掌握在了主厨李凤的手上，一般都是做什么吃什么，倒也让自己感到安心而不必纠结和挣扎。

说起来这家博尔德餐厅在李斯科的记忆中还是占比比较重的，一方面是因为这家餐厅的老版本是自己的粉丝书迷，经常通过电子邮件跟自己沟通着写作上面的问题，而且从对方询问的情节和具体的感想上面来看，并不像是用来搪塞自己的假粉丝，而是真的喜欢自己写作风格的铁粉。

另外一方面这家餐厅还是牧场的大合作商，几乎所用的所有青菜全部都是通过牧场采购来完成的，日常生活中这家餐厅作为自己的粉丝以及算是比较熟悉的好友的身份，经常会给自己邮寄一些比较珍稀的食材。

更是在生活中经常分享一些自己难得发现的好酒来给自己品尝，夜来二去之下，双方的友谊和熟悉程度也在不断的加深，只是因为最近一段时间需要去外地扩张的原因，所以作为餐厅的老版本并不在餐厅里面，如果自己挑选对方在的时候过来用餐，少不了又要一顿招呼和问候。