舌尖上的大宋 第465章：最可爱的人

收拾妥当，杨怀仁没有立即帮兰若心提上已经沾满了血的裤子，而是用另一块布帕轻轻盖在了她的伤口上。

“伤口别捂着……我去给你弄点吃的，一会就回来。”

站起身来，刚要走，心里忽然想起些什么，有转身伏下身去，轻轻在兰若心脑袋上似抚似揉地轻拍了两下，然后才转身掀开帐帘离去。

听着杨怀仁的脚步声渐远，兰若心把头抬起来，回手摸了摸新包裹的伤口，心里似是一阵如花似蜜的甜。

边军的伙头兵开始埋锅造饭，和杨怀仁想想的一样，只有饭，没有下饭的菜。

西北之地，缺少能给士兵们补充维生素的水果蔬菜，这是没办法的事，所谓的伙头兵们，也并不是专业的厨子，而是些会做一点饭的上了年纪的老兵汉子们。

托掌柜送来的牛羊，牦牛他们没有宰杀，只是杀了几只羊，分到几个大锅里囫囵着煮，没有任何香味料，只加了些大粒的颜色发黄的粗盐巴。

杨怀仁看着他们就给英勇作战了一天，早已疲乏饥饿不堪的将士们吃这样的伙食，心里一阵难言的酸楚。

杨怀仁走近了，表明了身份，要接手他们的工作。伙头兵们看着他发呆，不过也不敢违拗一个候爷的命令，只好苦着脸躲在一边。

杨怀仁察看了下露天厨房的条件，无奈的摇了摇头，条件实在是太差，该有的工具也好，调料也好，都是残缺不全的，也怪不得人家做饭的老兵只能粗制烂做。

杨世虎安抚过了伤兵，亲自来到火头营这里催促他们赶紧造饭，却看见卸了衣甲的杨怀仁腰间缠了一条围裙，指挥着他牧场的人在杀羊宰牛。

他本想上去拦一下，可转念一想，上次在牧场里吃过杨侯爷烧烤的羊肉，确实美味得有点逆天，如今既然侯爷要亲自下厨做饭，不如就由着他。

杨世虎是实在人，没有那么多讲究，无论是带兵还是打仗，他都是身先士卒的，吃住上，也是和手下的小兵们在一起，从来没有搞过特殊，所以他也打心底里喜欢性格上和他有点相像的杨怀仁。

不用打招呼，也不用说话，杨世虎很自然地走近了杨怀仁身边，冲他微微一笑，开始帮忙宰羊。

那些伙头兵见一位侯爷和一位将军都亲自动手了，他们也不好腆着脸干看着，也开始动手帮忙。

照往常将士们的饮食定量，伙头兵们宰杀的几头羊就足够了，虽然分到每个士兵头上，也吃不到几块肉，但是起码是有油水的，吃饱了就好，对于口味上，谁也没埋怨过什么。

但是今日不同，杨怀仁觉得将士们拼死奋战了一天，晚饭不但要他们吃饱，而且一定要吃好才行。

他在战场上能做的实在是太有限了，战斗结束之后，让累坏了的将士们吃一顿好的，除了让满足他心理上的贡献的需求，也算是一种对将士们英勇杀敌的犒劳。

其实通远县城里，向中原贩售香料的胡商不少，各色的香味料是不缺的，把他需要香料名字列成单据，吩咐几个会骑马的民壮快马加鞭去城里采购。

十头牦牛和三十只羊，宰杀剥皮，分割成大块之后投到煮沸的大锅里先行炖煮。

军营里的盐，是西边秦凤路河州产的矿盐，不论盐度还是纯度都没有中原所用海盐高，托掌柜从牧场带来了不少海盐，刚好可供使用。

伙头兵们面案的功夫还是不错的，十几口大锅上架起蒸笼叠得一人那么高，蒸的全是细面儿的炊饼。

派去采购香料的民壮骑术也不错，一个时辰就喘着粗气赶回来了，大锅里的牛羊肉也煮得差不多，虽然还不算很烂，但将士们实在都饿坏了，不能再等下去。

煮肉的大锅里加了盐巴和配比好的各色香料，杨怀仁尝尝了味道，这才露出笑脸。

又煮了一刻的工夫，杨怀仁拿围裙擦了擦一头大汗，高兴地宣布开饭。

煮肉的香气其实早已经在清平关里弥漫，疲惫不堪的军士们闻了这个味道，从战斗之后的麻木和疲乏中挣脱了出来，抄起自己的大陶碗，三五成群地循着香气向厨房的方向汇聚了过来，很快便围了个水泄不通。

他们伸长了脖子望着冒着蒸汽和肉香的几十口大锅，使劲用鼻子贪婪地吸着香气，抬起手抹了抹嘴角漏出来的几滴口水。

杨怀仁指挥着伙头兵和民壮们，首先把最好的肉、汤和新出笼的炊饼，盛好了先送去给受伤的将士们，另外又盛了几个大木桶肉和汤，送去给依旧在城墙上值守的兄弟们。

聚集在厨房周围的将士们没有怨言，很自觉地给送饭的民壮们让出了道路。

没有人争抢，大家自觉地相互搀扶着，按照先来后到的顺序来盛饭。

杨怀仁和杨世虎不顾自己的疲累，亲自抄起大木杓给将士们舀肉，比拳头还大的一块牛肉或羊肉舀到他们的大陶碗里，肉汤也尽量盛满，直到快要溢出来，杨怀仁也不舍得停手。

他一遍又一遍的对脸上带着纯真笑容的将士们说着，“肉管够，不够回来再舀。”

小兵们也满含感激的点头示意，对杨怀仁报以憨憨的笑脸。

看着他们的样子，想到两个时辰之前，他们还在城墙上浴血厮杀，杨怀仁不知道该如何形容那一刻的心情。

这些最基层的小兵，有的还不如他年纪大，脸上却带着无尽的沧桑，只不过是得到一顿还算不上多么丰盛的食物，他们便暂时的忘却了白天的苦难，忘记了刚才的饥肠辘辘和浑身的疲惫与伤痛，面带微笑表达着自己内心最诚挚的谢意。

他们是满足的，哪怕只有一顿算不得丰盛的，却已经迟了好久的晚饭。

回忆后世，杨怀仁小时候的语文课本里读到那一篇《最可爱的人》的时候，他幼小的心灵还完全不能理解，可现在，就在刚刚那一刻，他忽然就懂了。

难以自制地，杨怀仁的眼睛又不争气的湿润了，可他并不在乎，他为这一天的经历，为这些最可爱的汉子们感到骄傲。