舌尖上的大宋 第1236章：秀美食（十一）

**仁笑眯眯地望着赖小年，觉得这年轻人还不错，起码做人的孝道和谦虚的态度很值得肯定，所以**仁也有心帮他一把。

"你想改变，想把拉面做的更好？"

赖小年笃定地点点头，"那是当然啦。"

"那好，"**仁清了清嗓子，"我给你的建议，是正儿八经找个拉面师傅，好好学学手艺，把基本功先练扎实了，后边的事情，也就水到渠成了。"

赖小年面露愁容，"前辈，您说的事情，我也想过，可惜我没有路子啊，之前想去酒楼当学徒，就处处碰壁了，而且我这长相，真的不讨人喜欢。"

**仁摆摆手，"这不是理由。你可听过'只要诚意真，铁杵磨成针';这句话？只要你坚持，表现出你的诚意，我相信总会有人会收你为徒的。"

赖小年的表情里，似乎是认可**仁的道理的，但他又有点怀疑，这个办法能不能行得通。

**仁笑道，"你不是要学拉面嘛，既然要学，就学最正宗的，你就去随园学，天天去问，我就不信人家坚持不肯收你。"

赖小年苦笑，"这样...真的行吗？那可是厨神杨郡公开的酒楼，听说他性子怪的很，一言不合就大打出手，我怕我按您说的去做，人家会以为我故意捣乱，把我打出来！"

"听谁说的？"

**仁虎着脸，"人家杨郡公的性子那叫率直个性，你说的好像人家不讲理似的，再说了，你去拜师学艺，又不是成心捣乱，人家为什么打你？

你想多了，世上哪来的那么多蛮不讲理的人？到时候你去求，见了年纪大的就喊师傅，见了年纪小的就喊师兄，你嘴甜点，总不会有人讨厌你的。"

赖小年虽然还是不太相信，不过觉得面前这个人似乎很高深莫测的样子似的，既然他这么说，就应该是很有道理的，所以他决定明天早上就去试试。

"谢谢前辈指点迷津。其实我也不是故意说人家杨郡公的坏话，他能被人称作厨神，那本事肯定是天下第一的，要不然他家随园也不会那么火了。

我内心里，还是很崇拜他的，只不过没有机会见上一面罢了，如果真有机会见到他真人，我一定跪下来求他，让他收我为徒，教授我真正的厨艺本事。"

鬼姐在一旁快憋不住了，心说**仁还真是会捉弄人，这个年轻人不错，你直接收了人家当徒弟不就完了嘛，干嘛还搞的真么麻烦？

其实**仁想的很简单，干厨师，怕的是没有常性，有的人学厨，是一时兴起，真的面对乏味枯燥的厨房工作的时候，就会渐渐失去耐心。

从赖小年的经历里，**仁发现他还是有一定天赋的，能偷学到拉面的技艺，也不是一般人看看就能学会的。

但他有个缺点，就是心理上不那么自信，或许是因为自己天生的一点缺陷的缘故吧，当他被人拒绝了以后，他并没有坚持下去。

所以**仁故意给他出了这么一个馊主意，就是想试探一下他的耐性，如果他能坚持去随园求拜师连续十天，他就收了他为徒，把他先送到庖厨学院里学习基础。

而他的父母，**仁自然会帮他安排好，不会让他有后顾之忧，比如让老两口来夜市帮忙卖随园的冰饮子，给他们开工钱，就解决了这个问题。

何况面对面听一个人这么崇拜他，那种爽是无法拒绝的。

话说到了位，好话也听了个够，**仁起身告辞。

赖小年从自家钱箱里拿了三个大钱出来，非要还给**仁，"前辈，今天听了您的教导，小子受益匪浅，您的面钱，就给您免了吧，就当小子请您吃面了。"

**仁急忙推开，"别，一码是一码。你们一家三口在夜市上摆摊，赚的也是辛苦钱，你看天这么热，大家都不容易。

何况我们确实也吃了你的面了，这世上没有吃了东西不给钱的道理，要都这样，那你这买卖也不用做了。

我说的一番话，也不过是闲聊罢了，能帮的上你最好，帮不上你，我也没啥损失，如何能因此就吃了你家的霸王餐呢？"

说罢抱了抱拳，带着鬼姐离开了面摊，背后还是传来了赖小年连声的道谢，不过**仁没有回头，只是抬手摆了摆，算是告别。

四人淹没在人群里，天霸弟弟忽然来了一句，"若是咱家随园也表演拉面这一套，那买卖一定会更好。"

**仁点头，承认天霸弟弟说的有道理，后世就是这样，当食物的色香味还不足以在激烈的餐饮业竞争中吸引食客的时候，用秀美食的方法来吸引客人，已经成了一种常态化的营销手段。

但如果套在随园身上，就有点不合适了。随园本身的买卖已经火到爆炸，根本不需要额外的营销手段，只要把创出来的优秀口碑保持住，随园和随园的招牌就能长盛不衰。

而且秀美食这种方法，也讲究时间和时机，比如你要推出什么新的美食或者套餐，需要定点进行宣传的时候，用秀美食的方法来展现美食更多的魅力，这就是合适的。

夜市上的各色美食真的琳琅满目，连天霸弟弟这样的城里人都受不了那些视觉和味觉上的诱惑，就更不用说青竹小丫头了。

土匪性子又一次爆发了出来，见什么吃什么，两个人真是有种在竞争本年度最佳食客称号的意思。

鬼姐还是很有大家风范的，只要吃的差不多饱了，她就不再吃了，时不时地扭动腰身来看看自己的腰上有了赘肉没有，爱美的女人，**仁很喜欢。

不过像天霸和青竹这样的吃法，天霸弟弟自然是没什么大碍的，他本来就是世上第一大吃货，几十碗牛肉面吃下去都不在话下，这点小吃，根本不算什么。

但青竹小丫头就不行了，她才多大点人，很快就把小肚皮撑得鼓了起来。

她并不是不知道自己已经吃不下了，只是看到天霸弟弟还在狼吞虎咽，她就觉得馋得慌，一想反正有**仁这个花钱不心疼的主儿，她也强忍着麻醉自己，我再多尝试一种新的美味，就一种好了...