舌尖上的大宋 第952章：大名府

这世上有种事叫一语成谑，杨怀仁说这句“杀回来”的时候也许是一时意气的开玩笑，可谁知他就没有说准了呢？当然，这都是后话。

若不是身背了皇差，杨怀仁是很想回趟齐州老家看看的，老家时常来人，跟杨怀仁汇报汇报老家的建设情况。

比如书院已经建好投入使用，由于舍得花钱请先生，所以河东诸地的富有名望的老先生们都入驻了书院教书，齐州以及周边州县的书香人家都乐意把自家孩子送到书院里来读书。

杨家村子里也建好了新路，比城里的路建得都平坦结实，还有新房子新谷场都建得特别体面，十里八村的人都羡慕杨家村人杰地灵，出了一位知道饮水思源的大郡公，当了大官发了大财也不忘回报家乡。

老家回不了，沧州柴家也是去不了。杨怀仁一直惦记着柴致祖，派去沧州的风神卫送回来的消息里，在他们的监视下，沧州柴家和往常一样平静，并没有见到柴致祖的身影。

杨怀仁便琢磨，过年都不回趟家，老柴你可真是够那忙的，只是忙来忙去，早晚都是一场空，你又何必呢？

不过从信念上来说，柴致祖这个人也是让杨怀仁佩服，人家有了目标，然后为了这个目标，不管有多少艰难险阻人家都安然面对，还甘之若饴，能做到这一点，也是不容易。

唯独让人气愤的是，他这个人有智慧，只是没有把这种智慧用在了正道上，而且执迷不悟，到哪里都碰一鼻子灰，可永远都不知道悔改，说到底也还是一块榆木疙瘩。

出使队伍出城向东五十里，便转头向北，从滑州过黄河到对岸。

每年年后这个季节里，朝廷派人给辽国送岁币成了习惯，也不是没有道理的，运送的东西太多，要是放在夏季，横渡黄河就是一件麻烦事，还要白白虚耗了过多的人力物力。

而二月份里，黄河还封冻着，到四月左右才解冻流凌，所以这时候出使辽国，黄河上冰层依然厚重又结实，驮着几百斤货物的马车过河，非常的安全方便。

过河之后，沿着黄河北岸一路向北，便来到了大名府北、京城，北宋的北、京城可不是后世的首都北、京，而是河、北境内的大名县。

大名府在大宋的地位非常高，名列四大京府之列，也就是相当于副首都的地位，和西京河、南府，南、京顺天府齐名。

只不过因为地理位置所处北方和辽国搭界不远的地方，经济发展和城市繁华程度上和其他三个大府没法比较，看起来给人一种残旧的印象。

但是大名府仍然是北宋的一座军事重镇，有“控扼河朔，北门锁钥”之称，从某种程度上说，控制了大名府极其周边军镇，便可以阻挡北方游牧渡过黄河，直捣中原。

说起大名府，杨怀仁能想到两件事，第一件便是小说《水浒》中大名府里人和故事，比如杨志卖刀，这位憨厚的本家一刀砍死恶霸牛二的那一刻，心情应该是很燃的。

还有后来的蔡京女婿梁中书，正是他为了个蔡京这个老丈人送礼，派杨志去押送生辰纲，在黄泥岗中了晁天王的算计，才有了后来两伙人分别上了梁山，也便有了之后众英雄好看聚义梁山的开端。

梁中书真名梁子美，因为在朝中时担任过中书舍人，所以被同僚称作梁中书。

他虽然是蔡京的女婿，实际上他比蔡京只小了一岁而已，而且原配也并不是蔡京的宝贝女儿。

杨怀仁还真见过这个梁子美，这会儿他还只是跟在章惇后边拍马屁的一个小录事，后来章惇下台，徽宗宠信了蔡京之后，他才转投蔡京门下。

此后为了攀附了一棵新的大树，才休了发妻，另娶蔡京的女儿，也便有了他后来的飞黄腾达，成为大名府尹，由此可见，梁中书就是个北宋的另一个陈世美。

而和大名府相关的另一件事，就是“天子守国门”的起源了。

普通人只知道明朝成祖皇帝定都北、京，是为了以天子之身抵御北方鞑靼和瓦剌入侵中原，便以为是朱棣开创了天子守国门的先河。

却不知道这个观点最早被提出来，是在北宋。仁宗庆历年间，契丹在蓟州、潞县和滦州集结重兵，伺机南侵中原。

这件事吓坏了当时的仁宗皇帝和文武百官，这时便有人进言迁都西京以躲避战祸，更有人主张讲和。

唯独当时在大名府任职的吕夷简反对讲和或者不战而退，留下名句“使契丹得渡过河，虽高城深池，何足恃耶？吾闻契丹畏强侮怯，遽城洛阳，亡以示威。宜建都大名，示将亲征，以伐其谋。”

大意是既然契丹人要打，我们退的话，反而让我们城高池深的优势，都成了摆设，更让原本害怕强者，欺负弱者的契丹人有恃无恐，到时长驱直入，国家危矣。

应该建都大名府，明确的告诉契丹人咱们官家和大宋臣民不怕他们，来就来，战就战，刚正面谁怕谁？

这也就是最早提出了“天子守国门”的论断了，只可惜吕夷简这样有胆子的人太少了，结果就是他说的话虽然让人听了热血沸腾，但皇帝和那些朝堂大佬们没一个听他的，说到吐血了也是白搭。

所以杨怀仁便有了自知之明，很少去掺和朝堂上的事，要不早晚得让这帮子酸文人给气的吐血三升而亡。

不过杨怀仁喜欢吕文靖公这样的硬汉性格，若是朝堂上文武百官人人如此，怕是北宋朝堂到了如今也不至于如此懦弱，明明经济科技人口样样遥遥领先，却军事羸弱不堪，反受契丹人所制。

提到大名府的美食，最让杨怀仁欣赏的是一道叫做羊肉卤馓的特色小吃。

熬到浓稠的麦仁里浇上熬制好的羊肉卤汤，然后用炊饼或者当地的特色烧饼泡在卤馓里吃，肉味香浓，味道极佳。

听起来这道小吃很简单，其实火候掌握的好不好，对味道的影响非常大。后世这道地方民族小吃经过了不断的改良，才有了后来的成熟做法和面貌。