舌尖上的大宋 第九十九章：厨艺对决（一）

“李师师？李师师……”

时辰差不多了，王爷作为本次比试的主持，整了下衣冠走了出去，只留下痴傻的杨怀仁独自一遍又一遍的念叨着那个名字。

杨怀仁总觉得哪里不对，脑袋卡壳了一般。

李师师不光在眼下，即使在一千年以后，依旧是大名鼎鼎。

杨怀仁不是怀疑她的身份，从这个女人的样貌上看，这样的绝色被人们写入了不同的故事中传诵了上千年并不稀奇，只是想起那首著名的赞美李师师倾国之色的《一丛花》来，便仿佛如梦似幻了。

“年来今夜见师师，双颊酒红滋。疏帘半卷微灯外，露华上、烟袅凉口。

簪髻乱抛，偎人不起，弹泪唱新词。

佳期谁料久参差，愁绪暗萦丝。相应妙舞清歌夜，又还对、秋色嗟咨。

惟有画楼，当时明月，两处照相思。”

而那个作了这首浪漫婉约之情词的作者，便是坐在李师师的身边的秦少游。

赵頵走上主席台，开始介绍这次厨艺的大背景，大堂里众位看客见比试马上就要开始，也纷纷静了下来，目光齐刷刷的射向了王爷。

王爷好像十分享受这份关注，介绍起两位参赛者来连嗓音都提高了一个八度。

魏财年纪更长一些，他又是这次厨艺比试的挑战者，所以首先介绍了他的厨行生涯。

杨怀仁竖着耳朵想听听魏老儿到底有多么牛，却听到王爷话里话外都是赞美他魏家自太祖开国以来，魏老儿的祖宗们是如何艰难创业，最后留给子孙们多么大一份家业，魏家正店名满京城，全是魏家祖宗们的功劳。

杨怀仁觉得赵頵这么讥讽魏财，虽然是有心偏向他，只不过赵頵明里赞扬人家祖宗，对于魏老儿这一代却只字未提，暗地里是说魏老儿没多大本事，只会吃祖宗老本一样。

话说的这么直白，是不是有点不给人家面子？杨怀仁恨不得冲上去锤他一顿，守着这么多人，瞎说啥实话？

魏老儿从另一间厨房走出来，脸上虽然一副笑脸摆手向在座的观众们致意，心里说不定恨透了王爷和杨怀仁。

他在右手边的操作台站定，做样子轻咳了几声，“小老儿今日身体欠佳，但是我魏财保证今日一定为大家献上一份最美味的鮓。”

魏老儿说罢叉手站立，闭目扮作了庙宇里的泥菩萨，入定了一般。

等王爷介绍杨怀仁，差点让杨怀仁一跟头栽倒在地上。

什么杨怀仁自幼便从师什么仙山的一个二百多岁的老神仙修习厨艺的最高法门，没用十年工夫就已经小有所成。

什么杨怀仁做的牛肉面冠绝京城，难能可贵的是他无私贡献出了制作牛肉面的秘方给十三家有实力的酒楼，如今牛肉面已经名满九州。

最后赵頵直接给杨怀仁私自封了个“少年厨神”的名头，说得他真是天上有地下无的，若是没见过杨怀仁的人，说不定把这么个“大神”塑成了泥像放自家的厨房里供起来。

下面好事的看客们，其实大多没见过杨怀仁的真人，但是却听说过他的名头，吃过他家随园的牛肉面。

单凭天下第一面的名头，众人觉得杨怀仁年纪轻轻能有如此的厨艺水平，确实算的上是少年一辈中的厨神。

至于杨怀仁师从一个二百多岁的老神仙这种带有神话色彩的故事，若是后世，一定会把这个讲故事的人当做一个大骗子。

可眼下是大宋朝，这样的故事似乎很有读者市场，先不管这位老神仙的厨艺会怎么出神入化，单单凭着他能活上二百多岁，就值得不少人心里盘算着事后打听打听。

若是能有缘找到这位神仙的所在，花上些钱财给老神仙盖个什么庙宇或道观，老神仙一高兴，赏下个什么长命百岁的仙丹来，也说不定呢。

再联想起前几日房间传的沸沸扬扬的故事，看客们更是对这次的厨艺比试充满了期待。

杨怀仁微笑着走上前来，偷偷朝着台上嘴里跑火车的王爷睨了一眼，心道你不光嘴巴够大，胆子也不小，神仙的事情都敢编排，你咋不说你见过外星人呢？

你是王爷，吹牛不用上税，可这种事你当做笑话一样天花乱坠似的说出来，你说完了抬……走人一了百了，大堂里坐着的都是些不差钱的主，谁不想着比别人多活个几十年？

别人心里一定认为堂堂王爷说的话，一定是做的了准的，到时候人家要找神仙，还是找我杨怀仁来要人，可我又上哪去找个二百岁的老头来交给人家呢？

杨怀仁愁眉苦脸，忧心忡忡的走到主席台左手边的操作台站定。

他不像魏财那样说些什么比赛宣言，而是先谦恭的对台上十位评判和在座的观众们转着圈行了一遍礼，才朗声说道：

“小生只不过会做一碗牛肉面罢了，轮厨艺，东京城里藏龙卧虎，小生实在不敢装大，所以少年厨神一说，小生实在担当不起。

今日的厨艺比试，是做一道以鮓为主料的菜式，众所周知，这道鮓是魏家正店的招牌菜式，小生并不擅长，但既然站在这里，就尽心尽力做一道菜让大家尝尝，大家吃了开心就好，其他的都不重要。”

杨怀仁说罢，归雁楼的大堂里响起了一片叫好之声。魏财这才睁开眼睛，阴森的目光看着杨怀仁，好像在说，“你小子装什么大尾巴狼呢，大家都是为了钱财。便再教你得意片刻，过会儿便让你名声扫地。”

参赛的两人各就各位，王爷宣布了比赛规则。

两个参赛者，以半个时辰为限，每人做一道以鮓为食材的菜式，要做十二人份。

十份给十位评判评辩，一份给王爷品尝，另外还有一份，是给两位参赛者互相交换品尝。

规则宣布完毕，台下一个内侍递给嘉王爷一个精致的沙漏，赵頵先把沙漏给所有人展示了一下，然后把沙漏翻转过来放在主位的桌子正中，第一粒白色的细沙从上边滑落出来的时候，比赛算是正是开始了。