旅行体验师 第二百零二章 百年蛋挞店（520甜甜蜜蜜）

“又是教堂啊……”

看多教堂，已深感审美疲劳的沙蓓蓓，一心想要赶去寻找传说中的百年蛋挞店，

在她的眼中，此时已经容不下别的东西了。

顾淼非常神秘的跟她说：“这个教堂，很灵的！”

“多灵？”

“1755年的大地震是星期天的早上，正好是全城人民出来做弥撒的时候，有很多人都死在教堂里，只有在这里祈祷的王室成员，一点事都没有。”

沙蓓蓓认真的思考了一下：“万一是王室一家的真龙之气护体，撑住了这个教堂呢？”

“好吧，这里曾经出现过真龙之气，硬是让这么大的修道院在九级大地震里啥事也没有，角角落落里一定还有龙气的残余，进去蹭蹭也是好的。”

“进去……蹭蹭……”沙蓓蓓的脸上，似乎又浮现出了奇怪的笑容。

顾淼看一眼她的表情，就知道她在想什么，他揉着太阳穴：“我有理由怀疑，你看了很多不该看的东西。”

“咱们熟归熟，随便乱讲话，我一样告你诽谤哦，片头上写着的warning标注是n18，还有n21的，我早就达到法定年龄了！”

不过沙蓓蓓也接受了他的建议，往热罗尼莫斯修道院里去了，

顾淼沉痛的思考，自己是不是需要加强学习了，沙蓓蓓现在的车速，可能是高铁，还是速度没有被削弱时代的。

整个修道院气势宏伟，跟马德里的西班牙王宫风格略相似，

不同的是修道院比王宫还华丽，混合着哥特、阿拉伯与文艺复兴三种风格，西大门上的雕刻是耶稣降生的画面，画面里面没有玛丽亚的丈夫约翰，只有两个全副武装的天使。

内部装饰金碧辉煌的程度令人吃惊，数根刻着精美花纹的八角石柱直直的伸向天花板，

柱头顶端修得像现在流行的一种倒悬雨伞，撑住了交叉肋梁的屋顶，

祭坛前的长椅上，坐着默默祷告的人们，

“你要不去许个愿？”顾淼问道，他记得女生对封建迷信的兴趣都十分浓郁。

“许什么？”

“当初达伽马第一次去印度之前，就来这里许愿的，看见那些金光灿灿的装饰没有，都是从南美抢来的黄金。都是冒险和偏财，你可以许个中彩票？”

沙蓓蓓犹豫了一下：“要是真中了，是不是还要回来还愿什么的？”

“谁让你许中五块钱了，当然许愿中双色球的特奖了，随便就是一亿。真中了一亿，哪怕包机来一趟还愿都够了。要么许愿做女王？”

沙蓓蓓点点头，然后低下头，开始许愿，不一会，许愿结束，

顾淼问她许的是什么愿，

沙蓓蓓竖起一根食指挡在红唇前：“许愿不能说的哦，说了就不灵了。”

越是神秘，越想知道，

顾淼从沙蓓蓓偷笑的样子判断，

她许的愿望，一定与自己有关，

顾淼为了按下自己心底巨大而又欲求不满的好奇心，自我脑补：

一定是许愿跟我天长地久，愿意对我百依百顺，什么都听我的！白色的未来有光明的明天在等待，喵喵，就是这样！

外墙是哥特风，庭院则完全是摩尔人留下的阿拉伯风，

正中间一个大水池，两旁的回廊都装饰着好像椰子树一样的花式窗格，

“这里放着两个皇帝的灵柩，还有达伽马和卡蒙斯的。”

沙蓓蓓还在回忆着刚才看见的黄金，她非常不能理解那个时候的人都是怎么想的：

“我猜他们是真的不把土著当人了，但是，出门的时候，就是很耿直的跟亲朋好友说，我出去抢劫了，等我好消息吧？那个时候他们不是已经自称文明人了吗？”

顾淼笑着说：“那肯定不能，又不是北方草原上的那些人，

他们是担负着重要使命的，教化人心！达伽马人家正经的身份可是罗马教皇座下的圣殿骑士，出去浪一圈，向凡人传达来自天国的声音，天经地义！”

“其实我也挺佩服他们的，你说我们学英语学了那么多年，到用的时候还是磕磕巴巴，

最早进行国际文化交流的人，不是商人，就是搞宗教的，他们的语言关是怎么过的呢，连教材都没有。

如果只是在边境上混混就算了，边民精通两边语言的很多，但是他们的战线一拉就是几千公里，别说语言了，风土人情都不一样。”

“这个么，只要肯学，还是有希望的。”

顾淼把自己在尼泊尔点出了五碟酱的故事，以“我有一个朋友”的方式，告诉了沙蓓蓓，

然后告诉她：“学习语言最好的方式，就是把你扔到一个举目无华人的地方呆上半年，回来包你什么都会了。”

“嗯，我也这么觉得，哎，那五碟酱好吃吗？”沙蓓蓓不经意的问。

顾淼一时不察：“有一种是西红柿做成的酱比较好吃，其它的都是……

哎，你别笑，我跟那个朋友一起去的！点单的时候我没参与，真的，你相信我，别笑！”

刚刚看过华丽的热伦尼莫斯修道院的两人，对百年蛋挞店感觉到有些不适应，

砖红色的地面与圆拱形的窗户，让这间百年蛋挞店的内部装修风格看起来很像窑洞，

屋里摆着最简单的不锈钢桌椅，

只有门口与大厅的长龙，还有人头济济的用餐区，才看出这里的确就是著名的pasteisbelem蛋挞店，

瓷杯上印着店名，还有“desde 1837”字样，

沙蓓蓓猜到这店是1837年开的，

“1837啊，还差3年，就是第一次鸦片战争了呢，唉……咱们国家近代史太惨了，百年企业都好少，等等，咱们有百年企业吗？”

“那必须有啊！最早的是明朝嘉靖年间开的六必居。”

“没听说过。”

“卖酱菜和酱的。”

“那不是三和跟四美吗？扬y州的。”

顾淼摇头：“皇后啊，在江浙沪，四美是强大的，可是在遥远的京城，六必居，才是艳冠全城。”

“无非脆黄瓜，宝塔菜，没什么特别。”

“有的，有的，六必居的黄酱，特别棒！做出来的炸酱面，超好吃！”

“咸酱拌面条，有什么好吃的。”沙蓓蓓不以为然。

顾淼搓着手：“你一定要相信我！

特！别！好！吃！”

沙蓓蓓的眼中闪着一种“我信了你的邪”的眼神，

反正闲着也是闲着，顾淼决定扭转一下沙蓓蓓对炸酱面的歧视态度：

“我跟你说啊，先把干黄酱用水和开了，稍稍加一点甜面酱搅和匀，把夹三层的五花肉切成小碎丁，用油煸一下，等香气出来，再把酱倒进去，把火调小了，拿个勺，慢慢搅，

等酱咕嘟出透亮的油层，再弄菜码，

黄瓜、心里美萝卜切丝，豆芽白菜氽一水，

煮好的面条用凉水过一下，往里倒菜码跟炸酱，搅和匀了，

夹上一口往嘴里一放，酱里的瘦肉脆，肥肉酥，放的各种丝，又清脆又爽口，

对了，那面条，最好是手擀的，不加水，就放鸡蛋，

压个七八遍，用刀切了，那面才叫久煮不烂，咬在嘴里，才知道什么叫弹牙劲道！

夏天来一碗，太舒服了。”

沙蓓蓓还没什么反应，前面传来了一声重重的咽口水声：

“哥们儿，你太坑人了！”

前方排队的人转过头，是三个年轻人，一脸哀怨的看着他们俩。

这三个人都是来自京城的留学生，在西班牙留学，趁着放假到葡萄牙玩，

“本来只是打卡网红甜品店，唱着歌，喝着东南风，正排队呢，就被炸酱面给勾了。蛋挞还得排一会儿，炸酱面更是没影，真是要了亲的命了。”

“你们没背点酱过来？”沙蓓蓓记得早期的留学生什么都背，最大号的行李箱都塞不下，

为了减轻重量，不管什么天气，都会把衣服尽可能多的穿身上，还会往大衣口袋里塞字典什么的。

其中一个扎着马尾的眼镜妹子摇头：“这边的肉不行，欧洲人杀猪不放血，怎么煮都是一股腥味儿，还不断的出血沫，看着就糟心。”

另一个胖胖的高个男生则说：“六必居的甜面酱不行，要天源酱园的！吃的时候还要配上腊八蒜！”

“腊八蒜又是什么？”沙蓓蓓脑补了一碗腊八粥里的各种干果都被替换成了大蒜，怎么想都是黑暗料理。

“是在腊八那天，用醋泡剥了皮的蒜，搁一段时间，就会慢慢变绿，最后，全部都变成绿色的，像翡翠一样。”

“那不是坏掉了吗？”沙蓓蓓脑补的是大蒜上长满了绿毛。

“不是，腌好的就是绿色的，哎，你们那边不吃腊八蒜吗？”

沙蓓蓓摇摇头：“金陵只吃糖蒜，用糖和醋腌的，但是颜色就是正常的被醋泡过的颜色。为什么只用醋会变绿呢？”

顾淼接了一句：“因为都是体制的错啊！”

“啊？”一座皆惊。

他笑着解释：前几年，微博上有个人，说自己用醋腌蒜，发现蒜变绿了，认为是小贩卖了打过药打过激素的黑心蒜，气愤的说连蒜都不安全，这个恶之花开遍的土地真令人绝望。

“他开玩笑的吧？”三位京城来客不相信世上竟有这么xx的人。

“不，他是真心实意这么认为的，后来还算好，承认自己孤陋寡闻，道歉了。”

“也算难得。”

顾淼又正经的说：“腊八蒜变绿是酸性环境里，蒜里的含硫物质被蒜酶改变了结构，生成了蓝与黄两种含硫色素，这两种颜色混在一起就是绿色。”

“哟嗬，知道的不少啊。”

“略懂，略懂。”顾淼十分谦虚。

终于排到那三个人了，他们打了个招呼，就先进去吃了，沙蓓蓓用怀疑的目光看着顾淼，根据之前的经验，

他一定是又有什么投机取巧的方法，临时知道这些的，

“小抄放在哪了？”

顾淼很无辜：“我是真知道。”

“你不是学化工的，也不是北方人，别告诉我，你们公司的游戏设定里还管这事。”

“你答对了！有一个过年特殊任务设定，关卡设计提交了一个腊八蒜，我很好奇，就回家做了一次，根本就没绿，后来提交这个关卡的人给我带了一罐她自己做的，还挺好吃。”

“女孩子就是细心一些。”

“嗯，明明在那之前，我们还因为理念不一样在头脑风暴会上对喷，下班之后，她还约……她还曰：你去死吧。所以第二天她把绿蒜拿来的时候，我还以为里面下了剧毒孔雀胆。”

“还曰……”沙蓓蓓脸上的肌肉微微抽动。

聪明的女人知道什么时候该装傻，什么时候该机智，

在一起之前的过往，不听不闻不看，

她转移话题：“回去你做给我吃，就这么愉快的决定了。”

“那你要怎么奖励我？”

“亲亲，抱抱，举高高？”

“halo？”电灯泡店员出现，示意现在有座了，坐定之后，沙蓓蓓连饮料单都不看：

“蛋挞！蛋挞！蛋挞！”

顾淼一共点了四个蛋挞，两杯黑咖啡，拍拍她的手：

“冷静，别跟宗泽附身似的。”

沙蓓蓓轻轻哼着：“妹娃子要过河，是哪个来推我嘛。”

“我在阴暗中降落……”

还没唱第二句，蛋挞与咖啡就上来了，

看长相，跟肯德基的蛋挞有几分相似，

蛋奶的香气要浓烈许多，

咬上一口，用“天壤之别”来形容，一点都不过份，

蛋挞表面的焦糖在融化之后，又凝成薄薄脆脆的一层，

牙齿在咬下去的时候，

焦糖层率先发出清亮的脆响，舌尖感受到焦糖特有的香气，

接着下切到鲜醇蛋馅部分，柔软滑腻，焦糖的味道在舌尖未散，混进蛋馅的香气之中，

然后是千层酥松饼皮被层层穿透，

一口之中，两种不同的脆感与柔软感完美结合，甜香满口，

口感与味道的层次都很丰富，

“他们洒的是什么？”沙蓓蓓吃掉了一个之后，十分满意，转头发现隔壁桌的人都在上面洒白色或褐色的粉。

“白的是糖粉，褐色的是肉桂粉，你要吗？”顾淼把桌上的瓶子递给她。

“糖就算了。”沙蓓蓓喝了一口黑咖啡，“白种人是不是管甜的味蕾只有一颗？还是糖不要钱？这几天我们吃的都好甜啊，蛋挞已经算收敛的了，他们竟然还要撒糖粉？”

“应该是习惯吧，他们看我们吃辣椒可能也是这样。”顾淼往沙蓓蓓的蛋挞上洒了一些肉桂粉，

“试试看吧，当初这可是重要的香料，十六世纪的时候，整个斯里兰卡的肉桂都被葡萄牙人包圆了。不知道葡萄牙国王有没有把肉桂当工资发给大臣。”

“谁干这么逗比的事啊？”沙蓓蓓几口把第二个蛋挞吃完了，

加了肉桂是另一种味道，不过，她还是更喜欢吃原味的。

顾淼抽出餐巾纸，把沾在沙蓓蓓嘴角上的酥皮碎屑擦掉：“还真有，郑和下西洋，带回一堆胡椒，皇帝就拿来抵工资了，胡椒开始很贵，后来就很便宜，大臣们不干了。

据说本来还有航海计划的，后来收胡椒做工资收到爆炸的大臣们极力反对他再去带胡椒回来，从此就再也没有大型航海活动了。”

“要是像两颗牙的人那样，跑到南美弄了一堆金银回来，说不定我们早日不落了。”沙蓓蓓兴奋的搓手手。

顾淼叹了一口气：“农耕社会的天朝上国了解一下，郑和下西洋甚至都不是做互利生意，单纯送东西，以示上国的天恩。”

电视剧儿童沙蓓蓓说：“我看电视剧里说，目的是找朱允文，后来找到尸体了，就不下西洋了。”

“谁知道呢，要不去长陵问问他？”

“好啊好啊，说定了，你要带我去帝都！”

“你这是在约我？”顾淼的眼睛弯成月牙形，开心地好像偷着了鸡的狐狸。

沙蓓蓓困惑的看着他：“是啊！你干嘛这么激动？”

“没什么，蛋挞太甜，齁住了。”