医者无眠 233 少许是多少，永远有多远

吴冕知道自己太过于教条，马上改正。

不能像洗手那样去洗茄子，而是换成洗澡的方式。看着吴冕笨手笨脚的样子，张兰不住的叹气。

自家儿子从小伶俐，可一进厨房就笨出花，这也随他爸么？还是说他是故意的。

关键是笨就笨，还没有自知之明，非要进厨房学做菜。又浪费一根茄子，张兰一想到正在被吴冕蹂躏的茄子，就有点心疼。现在菜都涨价了，一根茄子，哪怕是最小的，也要一块多钱。

浪费啊！

造孽啊！！

“妈，洗好了。”吴冕用了足足5′12″才把茄子洗好，认认真真的放到一个盘子里。

这么长的时间，足够吴冕做一台小手术的。普通的阑尾炎，从开皮到切下阑尾，估计也就这么久。

“然后干什么？”

“准备一块猪肉，葱花少许。”张兰道。

“一块是多少？少许又是多少？”吴冕一脸懵逼。

老妈说的这句话，就像是永远有多远一样，在吴冕脑海里根本就是一团混沌，没有明确的概念。

“呃……”张兰犹豫了一下，从冰箱里把买来的猪肉取出来，用刀切下来一小块。想了想，又把这块猪肉分成两半，稍大的一块重新放回冰箱。

吴冕掂量了一下，应该是22.5g左右。这么点肉，真的够么？

“切点葱花。”

“……”吴冕特别不习惯少许、点这类的计量单位。他看自家老太太切肉，一个劲儿的心疼，她切下来的点和自己需要的点完全不同。

吴冕切了小半根葱的葱花，刀功熟练，看的张兰频频点头。

“小冕啊，以后你帮我切墩好了。别的不行，我看你用刀还是很熟练的。这手法不错，话说你们当医生的切菜都这么好么？”

“妈，我可是世界顶级术者。而且我要做菜，光切出来也不能吃不是。”吴冕笑道，“省得以后每天回来蹭饭。”

“回家吃呗，也不多你们两张嘴。”

“妈，年轻人要有私人空间。”吴冕顺利切完葱花，直接把刀拍在张兰的面前。

“你这孩子，切完东西的刀直接洗了，你拍在我这儿干什么。”张兰抱怨道。

“……”吴冕结语。

这是做手术的习惯，手术台上这些东西都有器械护士来打理。一时顺手，又被老妈给训了一顿。

没办法，只好把刀擦干净，再冲、再擦，放回原位。

这还只是开始，接下来吴冕又连续受到了重创。

“盐少许。”

“酱油少许。”

“味精少许。”

“蒜末少许。”

“……”

一堆的少许，吴冕深深叹了口气。他也知道这种感觉，绝大多数人做一台熟练的手术，让他们说切下来多少组织、怎么确定的，基本没人能说出来。

都是一种感觉，是一种唯手熟尔的手感。

但这不是自己想要的。

自己只要看老妈做一次菜，然后每样食材都用天平量一下就可以。而老妈似乎完全没有概念，一切随心所欲。

渐渐的，吴冕一个头变成两个大。

本来满满的自信，在一句接着一句少许中败了下来。

算了算了，也不敢和老太太犟嘴，有时间去萉垟老店，和两位老板娘讨教一下就行。吴冕心里有了想法，抓紧时间按照少许、少许的指示匆匆炒了一盘茄丝。

这次比上次烤串还要惨，甚至可以说是惨烈。

火候掌握的好不好吴冕不知道，看炒出来的茄丝，不说味道，光是颜色就惨不忍睹。吴冕估计是自己倒酱油的时候倒多了，颜色有些重。

有些，是吴冕自己的理解，这是一盘标准的“黑暗料理”。别说是吃，就算是看一眼都觉得倒胃口。

就这？

就这！

吴冕看着自己做出来的东西，有一种淡淡的挫败感。回想起当年在老鸹山上给老林头糊弄饭吃的事情，现在才知道老林头比自己想想的还要懒。

当年自己做的东西好像没放盐，半生不熟，他吃的还很香。如果说懒是一种境界的话，老林头已经到了登峰造极的地步。

“小冕，别急，毕竟是第一次么。”张兰见吴冕的表情不好看，便安慰道。

“唉。”吴冕叹了口气。

从前自己以为自己无所不能，可是在很明确的升级后，医疗技术都百尺竿头更进一步，但做菜却失败的很彻底。

看着那盘子黑暗料理，吴冕心里的倔强被激发出来。

这次是自己太大意，以为自己会做饭，其实是被老林头的懒给骗了。要找做菜的视频多看几遍，然后再经过实践，肯定能行！

必然能行！

从小到大，就没自己做不成的事情！不管是学习还是体育，不管是诊断还是手术，不管是临床还是基础研究，全都所向披靡！

做菜？

小意思。

张兰见吴冕嘴角上扬，看着那盘子黑乎乎的炒茄丝微笑，知道这货肯定是已经做好了下次再做的准备。

可这也太糟蹋东西了，张兰回想那根茄子，还有肉、油、葱花、酱油，不由得有些心疼。

唉，这个败家孩子。

“我回来了。”吴仲泰的声音从门口传来。

“去洗手，准备吃饭。”张兰连忙不去看吴冕做的那盘炒茄丝，开始忙叨着准备吃饭。

吴冕也没办法，黑暗料理是肯定端不上餐桌。这要是让老爷子看到，他能从艰苦朴素、勤俭持家说到天边去。仿佛八井子的经济就是因为这盘茄丝，所以才一直搞不上去。

找了一个塑料袋，把茄丝倒进去，吴冕又把盘子洗干净，放回原来的位置。

做菜，还真是个技术活，没有自己想象中那么简单。

菜端上桌，吴仲泰回来，洗手坐下吃饭。

“爸，跟你商量件事。”吴冕试图把做菜失败的阴影忘记，和吴仲泰说道。

“什么事儿？”

吴冕把生病孤儿的事情简单说了一下，吴仲泰觉得是正经事，但要办下来……哪怕他在后面盯着，涉及的手续也很多，不是一天两天的事情。

不过吴冕并不在意，孩子在老鸹山先住着呗，无所谓的。自己这也算是跟组织申请、汇报过了，不怕别人拿老鸹山说事。