乡间轻曲 第535章 清晨的养牛场（三）

“怎么，你们没有享受过促销价？”边瑞有点奇怪了。

几个人一起摇了摇头：“没有哇，我们拿到的就是普通的价格，也就是在前五六天的时候拿的少了五毛钱……”。

“哦，那就是改了方案了”边瑞说道。

“老板，那您拿的什么价啊？”有个工人问道。

话还没有说完，这位便被旁边的人拍了一个后脑勺：“老板自家的东西还要花钱？”

边瑞笑道：“我还真要花钱，不过以前我没有拿，因为孩子还小，我自己又不是不乐意喝牛奶的，家里的老爷子他们又不习惯喝牛奶，所以也就没有拿，现在看这奶卖的挺火的，就在想是不是买一些回家里悬家人尝尝”。

“那您可以得让家里人尝尝”。

“我会的，我做这些东西就是给自家人吃的”边瑞笑道。

说完，边瑞这边站了起来，因为他看到了有一个员工把自己的新马给牵过来了，至于刚才的那匹断了腿的马，自然的被送回了马医院治疗去了。

“行了，你们继续吃吧，我这边再四周转一转去？”

“那老板您慢走，别在骑的这么快了”一个员工好心的提醒说道。

边瑞点了点头重新上了马，轻抖了一下缰绳马便开始小跑了起来。

骑了一会儿，边瑞发觉有点不对味儿啊，低头一看这才发现自己骑的并不是一匹马，而是一头骡子。

”这些家伙！“

边瑞顺口抱怨了一句，不过边瑞也没有生气，因为骡子比马更好使，马匹呢容易生病，而且现在马厩里几乎都是周政马房淘汰下来的马，像是边瑞刚才骑的就是一匹纯血马，也就是赛马。不要一听赛马就觉得这玩意儿老贵了，不管啥时候好马才贵，不好的马哪怕是血统再好，那也就一两万一匹。

养牛场现在的马厩里就是七八匹马，刚被边瑞弄废了一匹，也就是剩下六匹，为什么给边瑞弄了一头骡子，可能是他们觉得骡子更安全一些，而且上下坡的也更有力气。

边瑞骑着骡子一直向东面，快到了谷底的时候，再离着谷底小河畔约两百来米的地方有一间饲料加工坊，这里是整个养牛场青贮的生产地，现在在这里忙活的人可不少，足足十来口子，除了两个年纪大些的，剩下的都在三十来岁的壮年。

“老板，您今天怎么有空过来了？”

一看到边瑞，这边负责的老头便带着小跑过来，先是伸手拉住了边瑞骡子的辔头，然后这才笑眯眯的问道。

“我过来瞅一瞅，这边的青贮到底做的怎么样了”边瑞下了马之后，直接甩开了缰绳，任由着骡子自由的吃着地上的下青草。

“那我带您瞅瞅去？”

“行！”边瑞说着抬步向着前面的大木头房子走了过去，老爷子则是跟在了边瑞的身边。

边瑞这养牛场里，除了经理是雇来的有点牧场管理经验的，剩下的中层都是这边附近的老爷子，六十来岁都算是年青的，一般都七十左右。别看年纪大，但是这些老人家干起活来那真的挺卖力气的，虽然不如年轻人可以干重活，但是总的来说比年轻人要更加能吃苦，且对于他们来说有活干还有钱拿这本身就是个开心事儿。再说了，边瑞这里也没有什么重活可以让他们干的。

到了坊门口，边瑞就听到里面的切草声。在房子入口处，靠门的一左一右四个员工正在切割新下来的草，要做青贮首先得把草切成一段一段的，要是整根草这么弄最简单容易理解的原因就是会打团打结，不利于以后翻料。因此在做之前先要把料切成小段，现在边瑞这边切的就是十五公分左右的长度。

”还挺多的”

边瑞说了一句。

“原本以为一个月能有一个轮回，谁可想到根本就到不了一个月，加灌盖的那些地方草是十天一割，没有灌盖的也就二十天左右就得割了，一下子增加了不少工作量。您现在看到的这些还是五天判收上来的青料呢，还有一些料子直接就扔在后面了，经理那边说只能做干草了……”老人给边瑞解释了起来。

不用他解释边瑞也看到了，整个房子里一大半的地方都堆的是打成了四四方方的青料，一个个就像是一床床行军被一样，整齐在码在房子里。

边瑞轻轻的嗅了一下空气中弥漫的青草香气，笑眯眯的问道：“你估计能多出多少来？”

“我估计最少得比原来多出七成来，很可能最后加上干草得多出一倍多来”老爷子说道。

边瑞嗯了一声，突然间又想起来个事情：“精料怎样了？”

“精料已经开始贮了，前两天下来的玉米现在还没有入库，正等着大家晒干呢”老爷子介绍道。

无论是牛羊都不可能光喂草，就算是草空间草那也得喂一点别的，目的就是让牛羊的养出肥膘来，肉类没有油脂根本就不好吃，最好吃的肉肯定都是肥瘦有一定比例的，边瑞这么馋的人怎么可能对这些没有要求。

养牛场正式开，这边就已经向着附近的村子订玉米，小麦这些精料了。

至于为什么不让边家村的乡亲们种，那是因为边家村的土地太少了，还几乎都是梯田。而离这边近的王李村呢，则是有一块相对平坦的田，因为地势低洼一些，每一次降雨就会淹上一些，正因为如此雨水把山土里的营养都带到了这里，等着水一退却，土沉淀下来就是最要的农田。

这些农田什么都不用，只要把种子洒下去，再管理的精心一些那亩产就相当可观了，因此养牛场和王李村签了合同，让他们村子种养牛场需要的玉米，燕麦等等精料，作为草料的补充。两边都得利的事情自然是一拍即合。

“哦，那现在用的还是买的燕麦？”

“嗯，经理这边已经减量了，而且现在牛群晚上也不赶回牛棚了，除了奶牛在附近放牧之外，肉牛还有完成试管的牛都已经分散了开来，您看，那边的坡上就是咱们本地的黄牛”。

顺着老爷子的手，边瑞发现远方的坡地翠绿的草场上有一群牛正的吃着草，离的有点远，只能看出来是牛群，但是什么牛就分辨不出来了。

“效果怎么样？”

边瑞并不插入牧场的管理，他只要效果，也就是对经理的要求就是把这些牛养的达到了自己定下的标准就可以了。

“效果现在看起来还是挺好的，就是人辛苦一些，每天都要派两三个人晚上看着牛群，要不然有人会偷牛”。

“这还有人偷？”边瑞愣了一下。

老爷子笑道：“这为什么就没有人偷，现在牛肉的价格那么贵，一斤好几十块呢，更别说咱们这里产的肉了”。

“还没有上市就打出口碑来了？”边瑞打趣的问道。

“也不是，前些日子您不是分了大家一些牛内么？有些人家舍不得吃拿出去给卖了，人家那边就纷纷反应咱们这里的牛肉好吃，味道足和人家农户散养的本地牛味道差不多，有些还要更好一些”老爷子说道。

见边瑞哦了一声没接话，老爷子又道：“这也是正常，现在这些养牛户也精了，十家养牛有九家都偷偷的喂饲料，那家伙一斤饲料下去效果比十斤草料加上五斤精料长的肉还多呢，真要按着咱们这边的喂养方式来，那些养牛户得亏死”。

“亏死？他们马上就死的差不多了”边瑞说道。

今年这几个月来，外面几乎已经买不到什么本地的黄牛肉了，虽说边瑞收了一些，但是还有一些养牛户手中有并不算是太好的本地黄牛的。当这市场上的本地黄牛一少，需求一大，那么价格自然也就涨了起来。

金钱的刺激之下，一些养牛户们就不淡定了，想把自己还没有养出来的牛尽快的卖出去。

想早点卖牛就是要让牛快点长肉，让牛长肉怎么办？好办哪，喂饲料。那玩意喂猪肉能天天涨，拿来喂牛之后原本一年半到两年才能长成的牛，现在仅要一年，甚至更短的时间，育肥期的时候甚至只要一月不到就行。

这玩意养出来的肉不光是没有原来的味道，而且牛还更容易生病，什么烂蹄烂眼之类的病比原来高多了，弄的现在有一些人都不敢买市面上生的本地黄牛肉。他们现在不是怕买到不是本地黄牛肉，而是怕买到本地病黄牛肉。

这是一种慢性自杀行为，为了眼前的一点蝇头小利，而把自己末来的路都堵死了，这可不光在养牛这行当上发生，可以说在国家的各个角落，类似乎这样的事情都不是新鲜事，要不然怎么有人说现在是国人相互残害呢。

“也对，现在反正我们家吃牛肉都不在外面买了，要不就直接去超市买那种有品牌的，虽然不一定放心，但是比外面总归要好上一些，等着咱们自己的牛肉出来的，我就买自己的”老爷子笑着说道。

两人谁也管不了养牛户的事情，一个是小老板，一个是打工的，他们哪有这本事呀。

两人这边正聊着呢，经理走了进来。

“老板，您今天来的早啊”经理笑着问道。