非洲农场主 568 咖啡馆的新路线

“老四，咱们国内公司有没有什么难处？有就直接说，能解决的咱们直接就给解决掉。”将小苗苗给抱到怀里后刘文睿问道。

“要说有的话，也是有。我先冲点茶水，边喝边聊吧。”周先豪说道。

“目前来看，其实还是咖啡豆消费市场的培养与拓展。国内的顾客最中意的还是速溶咖啡，省事、省心，对口味来讲真的没有太多要求。”

“昨天我就想说来着，咱们现在应该把目光放在速溶咖啡的研发上了。将来销售的主体，我觉得还得是速溶咖啡。”

“咱们公司现在招聘的这些业务员，我都会让雷蒙德先给他们培训一下。对于咖啡豆的知识很多人一点都不懂，咱们跟人家介绍的时候也讲不出来啥，还咋卖？”

刘文睿点了点头，“这个确实是一个事情。以前咱们就有一个想法，培训出一批属于咱们公司自己的咖啡师，现在是不是也可以操作了？”

“还别说，老四真有这个想法呢。不过也是打算等这次的咖啡师大赛结束之后，借用雷蒙德的名头开始对外招人。”孙宝锋接过茶壶给大家一人倒了一小杯茶。

“这个事情我确实也琢磨好久了，以前的想法是大批量培养，然后在里边选。后来一琢磨这样也不行，咱们没有那么多的精力啊。”周先豪小喝了一口后说道。

“接下来的计划我是这么打算的。最少也要再招四名咖啡师，然后把咱们在国内的第二个分店给立起来。”

“将来就从这些店面慢慢培养人，有这些咖啡师的言传身教，只要有些天赋、肯用心学，我觉得将来就算是达不到顶级的水准，正常的水准还是有的。”

“这样的话，咱们自己这边就足够用了。慢慢的就可以以点带面，再开设新的分店，让咱们自己培养的人挑大梁。”

“以前的想法太大，恨不得一口吃个胖子。后来听三哥那么一说我就琢磨过来，得踏踏实实的发展。”

“可别夸我，我的心思比你还大来着呢，也不行啊。”老刘苦笑着说道。

“反正现在咱们的买卖是越鼓捣越大，有啥事就商量着来就完了。尤其是咖啡豆销售人员的培训这方面，还真得下点功夫。”

“不能光凭着奖项还有口感来说事，人家未必有那个时间去细听。肯尼亚公司和坦桑尼亚公司的相关情况也需要掌握一些，还有那些大公司采购的情况也得了解一下。”

“咱们公司的咖啡豆现在大公司采购的也比较多，详细的数字咱们不方便透露，但是这些公司的名字也是可以报一下的。”

“反正这方面老四你就多操心吧，该花钱就花，磨刀不误砍柴工。一知半解的就给人推销去，恐怕下次连门都不好进了。”

周先豪点了点头，“确实是这样，咖啡豆这样的商品跟别的商品还是有很大的区别的。毕竟没有一个统一的标准，那一点点的差异很多人也根本都品尝不出来。”

“接下来多下功夫吧，都培训好了，然后再上岗。只不过雷蒙德在这方面没有多少耐心，你看他能不厌其烦的冲咖啡，让他给这些人授课可没那个耐心烦儿。”

老刘抓了抓头皮，“这个确实是一个让人很头疼的问题。有合适的目标了么？即便是薪水高一些，到时候也直接挖过来吧。”

“有倒是有，不过现在还不急。等这次手冲咖啡大赛结束的，看看雷蒙德的名次咋样。有他压场子，还好招揽一下。”周先豪苦笑着说道。

“国内的情况跟国外有很大的不同。有些人算是真正的德才兼备，还有些人就不行。哪怕仅仅是在国内的某个地区有些名次，那都摇得不行，一张嘴就一大推的条件。”

“真就是怕将来沟通有问题，要不然我就到韩国和美国招咖啡师去。给他们的条件都未必给那些人的高，还省心。”

“看样给老四气得不行啊？”老刘笑着问道。

“那你看，都差点把电话给摔了呢。”孙宝锋说道。

“有些人就是这样，没有太多本事还以为自己很行，一张嘴就这个那个的。反正我觉得这些人别贯毛病就完了，大不了咱们国外招，然后配翻译。”

刘文睿点了点头，“这也是一个路子，就算是投入大一些也确实可以搞一下。前期可能沟通上有一些问题，但是咱们能快速跟国际接轨。”

“其实到了咖啡师大赛上看那些咖啡师们一边冲泡一边讲解自己的理念，对于很多咖啡师来讲都会获得很大的帮助。”

“这次的话实在不行咱们的咖啡馆就暂时关门几天，把能带的人都带过去，费用咱们出。让他们见识一下，感受一下氛围。没准有谁就能来个破茧成蝶啥的呢，对不？”

“得，你是大老板，既然这么定了，咱们就这么办。”周先豪笑着说道。

在这个事情上，他可不会坚持省钱。有时候有些事情，光惦记着省钱是不行的。比赛的场面，你通过视频看跟你在现场看那绝对是两个完全不同的感觉。

而且这也算是给咖啡馆的发展找到了一条好的可行性方案，要不然他也是挺挠头。倒不是怕花钱，而是担心这个钱花不到正地方，花浪费了。

现在方案确定了，以后照着这个路子走就完事。在他的心里边，最挂念的其实还是咖啡馆。至于说咖啡豆和鲜花的生意，不能说不上心，绝对不是最惦记的那个。

“别的呢？别的困难还有没有。有的话让咱们的大老板直接帮你拍板就完了嘛，没有那么多麻烦事儿。”陈成笑着说道。

“哈哈，别的就没有了。其实咖啡馆和业务员的培训完全都可以放到一起来，让他们抽空过去听听课、充充电，这就可以了。”周先豪笑着说道。

“还别说啊，以后还真就得把这些事情跟两位领导常沟通一下。要不然啊，给我愁够呛，还啥都解决不了。”

“鬼扯，你就是怕浪费钱罢了。以后这方面你就放心吧，就算是浪费一些也不用有负担。”刘文睿说道。

“现在这个买卖，咱们以前都没有接触过，而且咱们的买卖还越做越大。一丁点问题都没有那基本上是不现实的，只要不蹦出来根本性的大问题都在允许的范围之内。”

“旁的都不说，就说在肯尼亚我们的经营策略不也是在一直调整么。不调整不行啊，也不知道会遇到啥情况。谁能想到这些鲜花一下子整这么火？还得单独成立个公司。”

“你就显摆吧，你是不是说将来茶叶也会很好啊？”边上的王莎莎插嘴来了一句。

“嘿嘿，还真就是这么想的。我就觉得吧，我的农场绝对是宝地，种啥啥得。”刘文睿美滋滋的说道。

“等今年先采收一轮看看，万一真的行了呢，在这方面也得好好琢磨一下啊。反正有钱咱们就得赚，将来小车换大车，小飞机换大飞机。”

“看把你得瑟的，就算是想换也等真正有余钱了再说。”王莎莎瞪了他一眼。

“我这不就是念叨念叨么，多少有一丢丢的小膨胀。”老刘赶忙一本正经的说道。

反倒给王莎莎搞得有些不好意思。也是两人平时这么聊天习惯了，一不小心就没有收住。

“挺好，老三哪方面都好，就是性格上有些冲动。”陈成笑着说道。

“我们哥仨有时候都压不住他，以后就得莎莎管着他了。这个事没毛病，必须得管着。要不然他一膨胀，大手大脚的不定浪费多少钱。”

“得，我倒成了那个操蛋的了，我多乖啊。苗苗，爸爸乖不乖？”老刘问想了小零食吃得正香的小家伙。

小家伙哪里管你们聊啥啊，习惯性的点了点头，然后接着吃。

“你啊，平时在肯尼亚那么多零食都不咋喜欢吃。现在一回国你倒是惦记上这些了。”老刘在她的小鼻子上点了一下。

小家伙看了他一眼，“要不然干啥啊，也没有小动物跟我玩。爸爸，我们去动物园好不好？”

“你啊，还是先消停消停吧。这两天爸爸还得带你到莎莎姐的家里去，还会跟好多叔叔姐姐们一起吃饭。然后还得回咱们自己的家，跟爷爷奶奶呆两天。”老刘哄着小家伙说道。

小家伙明显有些失望，对于离开小动物的日子，真心有些过不惯啊。

老刘也是真的没办法，带着小家伙也去过动物园啊，然后就越来越不可控了。这要是在国内折腾出啥大动静来，真心不好收场。

该所不说，对于国内公司现在的发展老刘真的很满意。反正他觉得换成自己在这里，恐怕都搞不出来这个规模。

管理能力，就算是后天培养也未必能够培养得出来。就算是现在他也不想在这方面多浪费心思啊，就想着省心呢。

就像给三位兄弟的汽车奖励一样，有哥仨帮自己分担，自己就能够过轻松的日子。